얼마나 맛있길래 방송 촬영까지 중단시켰을까 | ‘경주최씨 가문 수제육포’ | 기름기가 적은 소의 우둔살 + 종가집 비법 양념장 = 천국의 맛 | 한국기행 |

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EBS Documentary

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Жыл бұрын

덕유산 자락, 강천리 강동마을 장대한 대문과 화려한 눈썹지붕이 아름다운 조선중기 문신, 동계 정온선생의 고택이 그림처럼 들어오는 곳. 이 오래된 고택에 그 시간의 맥을 이어오고 있는 유성규 씨 (15대 종부)
‘종부의 손맛은 손맛으로 이어진다’라는 말이 있듯이 14대 종부 최 씨 시어머니께 익힌 정갈한 조가의 음식 중 경주 최씨 가문의 전통 육포의 맛을 살려가고 있다.
한국기행 촬영팀, 촬영까지 중단시킨 그 맛의 정체를 함께 파헤쳐보자.
✔ 프로그램명 : 한국기행 함께 사니 좋지 않소 제 3부 - 꿈엔들 잊힐리야
✔ 방송 일자 : 2020.12.30

Пікірлер: 12
@saram_log
@saram_log 6 күн бұрын
0:26 스태프 챙겨주시는거 너무 정겨움 대충 찍고 빨리 먹어!! 라니 하.......정이 넘친다....
@rnfmamf
@rnfmamf Жыл бұрын
어렸을 때 돌아가신 할머니께서 만드시던 육포 정말 맛있었는데, 비첸향 육포같으면서도 맛의 결이 달랐던... 게다가 그 마른 육포를 불에 구으면 더 맛이 깊어졌던... 이젠 레시피도 구할 수 없고... 술이나 김치, 장만들기 처럼 집집마다 육포만드는 방식도 다양했었나 보다.
@user-vk8op8jw5c
@user-vk8op8jw5c 20 күн бұрын
우리집이랑 똑같은 비법이다. 정말 맛있습니다
@user-qd8io2gu1c
@user-qd8io2gu1c Жыл бұрын
레전드 떴다 ㄷㄷㄷ
@scudded
@scudded Жыл бұрын
맛있겠다. 🎉
@user-hx4xs9dd1l
@user-hx4xs9dd1l Жыл бұрын
진심 저거 한입이라도 먹어보고 싶다 ㅠ
@user-kp6ih7gt5z
@user-kp6ih7gt5z Жыл бұрын
굿
@user-sl5iw5eb1t
@user-sl5iw5eb1t Ай бұрын
안녕하세요 재가 경주 최부자네 막둥이에요 그리고 찐입니다😢
@user-vd8xs6zd5w
@user-vd8xs6zd5w Жыл бұрын
제품 등록해야할 식품
@user-qu6cr8ug1z
@user-qu6cr8ug1z Жыл бұрын
😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-bn5my9ij4d
@user-bn5my9ij4d Жыл бұрын
저기가 거창 어디지 내 고향인데 모르겠네
@user-xd3jj9mw3i
@user-xd3jj9mw3i Жыл бұрын
칙쇼...라고 하니 일본놈들이 듣기 싫었는 모양이네요...
Is it Cake or Fake ? 🍰
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A4
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대전MBC 다큐멘터리 [한국의 맛, 젓갈(2008)]
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대전MBC
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