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En vista de la primera Masterclass del 2024 sobre cómo multiplicar sus ventas, esta semana recibimos a nuestro amigo @‌julianbetancourto para familiarizarles con 3 pilares que todo emprendedor gastronómico debería tener para incrementar sus ingresos.
Julián reunirá una serie de conocimientos, herramientas y acciones que les ayudará a preparar su restaurante, aumentar sus ventas considerablemente y mantenerse rentables. Hablaremos de los conocimientos NO negociables del emprendimiento gastronómico, de la importancia de la planificación de metas y de una buena ejecución para que las estrategias que crearán en el futuro sean verdaderamente impactantes.
Este episodio puede ser considerado como el “calentamiento” de la Masterclass que tendremos el 17 de enero 2024 para que puedan tener contexto y suficiente conocimiento para ejecutar todas las estrategias que @‌julianbetancourto entregará a la comunidad.