กล้วยบวชชีแก้วมรกต
สูตร
1.กล้วยน้ำหว้า 1 หวี เลือกที่เพิ่งสุก เปลือกมีสีเหลืองอมเขียว
2.มะพร้าวอ่อน เนื้อชั้นครึ่ง 2 ลูก (มะพร้าวน้ำหอม)
3.แป๊ะก๋วย 200 กรัม หรือตามชอบ
4.งาขาว 3 ช้อนชา งาดำ 2 ช้อนชา
5.แป้งมันสำปะหลัง 200 กรัม (เพิ่ม/ลด ได้ตามความเหมาะสม)
6.น้ำมะพร้าว 200 กรัม
7.กะทิกล่อง 800 กรัม
8.น้ำตาลทราย 170 กรัม (เพิ่ม/ลด ได้ ตามชอบ)
9.เกลือ 1 ช้อนชา
10.ใบเตย 10 ใบ สำหรับคั้นน้ำใบเตย 150 กรัม
11.ใบเตย 4 ใบสำหรับใส่ในน้ำกะทิ
วิธีทำและเคล็ดลับต่างๆ ดูได้ จากคลิปยูทูป ช่องครัวยายดา
ครสนใจสูตรขนมหรือต้องการแลกเปลี่ยนประสบการณ์สามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่กลุ่ม แฟนเพจครัวยายดาฯ นะคะ
👇
www.facebook.c...