Kırmızı kan hücresi olarak da bilinen eritrosit, vücuttaki dokulara oksijen sağlayarak nefes için gerekli olan sürecin tamamlanmasını sağlar. Eritrositin sağladığı oksijen, vücudu sağlıklı tutmak için gerekli bir işlev olan enerjiye dönüşür. Eritrosit yüksekliği çoğu zaman dokulara ve hücrelere yeterli oksijenin gitmediği anlamına gelirken düşüklüğü de çeşitli hastalıklardan kaynaklanabilir.