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Hallo Ihr Lieben, nach einer längeren Pause bin ich endlich wieder zurück und habe euch heute ein leckeres Tiramisu mit Erdbeeren und Pistaziencreme mitgebracht.
Zutaten:
500g Löffelbiskuit
500g Erdbeeren
500g Mascarpone
450g Schlagsahne
Abrieb von halber Zitrone
130g Pistaziencreme
130g Zucker
1 Packung Vanillezucker
3 Eigelbe
250 - 300ml Milch
Gehackte Pistazien und Erdbeeren zum Dekorieren