Deutsch, English, Ελληνικά
Sinn und Zweck dieses Waldganges am Donnerstag, 13. Juni 2024, in den Schönbuch war dieses Mal ausschließlich die Suche nach Speisepilzen.
Die Gäste meines Kanals, die sich weniger für Pilze interessieren, mögen es mir bitte nachsehen, wenn dieses Mal die Hauptakteure im Video ausschließlich Pilze sind.
Animiert durch die vielen, vielen erfolgreichen Pilz-Suchmeldungen im Netz, wollte ich auch mein Glück versuchen, obwohl ich weiß, dass die Speisepilze im Schönbuch meistens ziemlich spät kommen und meine letzten Waldgänge diesbezüglich nicht sehr erfolgreich gewesen sind.
Und tatsächlich wurde ich fündig in einem Maße, das ich so nicht erwartet hatte!
Die vielen Pfifferlinge, die ich an 3 verschiedenen, mir seit Jahren bekannten kleinen Plätzen gefunden habe, sprengten schon alleine die Erwartungen, die ich zu diesem Zeitpunkt haben konnte.
Sogar ein kleiner Sommersteinpilz (Boletus reticulatus), der umringt von Pfifferlingen (Chanterelles) in einem Buchenwald unter jungen Buchen wuchs, war dabei. Sehr gefreut habe ich mich über die erste Eichen-Rotkappe (Leccinum aurantiacum), die ich normalerweise erst im Juli finde….
Viele Perlpilze (Amanita Rubescens) drückten durch den Boden in diversen Nadelwäldern - es war eine Freude für mich zu sehen, wie üppig die Natur zur Zeit ihre Geschenke verteilt!
So bin ich beglückt und sehr begeistert nach etlichen Stunden nach Hause zurückgekehrt. Die erste Portion Pfifferlinge wanderte sogleich in die Pfanne - köstlich!
Meine lieben Gäste, herzlichen Dank für Euer Verständnis, Eure Geduld und Eure Zeit!
Ich hoffe, wir sehen uns wieder zu meinem nächsten Video!
English text:
The purpose of this forest walk on Thursday, 13 June 2024, in the Schönbuch was this time exclusively the search for edible mushrooms.
Guests of my channel who are not so interested in mushrooms will please excuse me if this time the main protagonists in the video are exclusively mushrooms.
Inspired by the many, many successful mushroom foraging reports on the internet, I also wanted to try my luck, even though I know that the edible mushrooms in Schönbuch are usually quite late and my last forays into the forest have not been very successful in this respect.
And I did indeed find something I hadn't expected!
The many chanterelles that I found in 3 different small places that I had known for years were beyond my expectations at the time.
There was even a small Boletus reticulatus surrounded by chanterelles growing under young beech trees in a beech forest. I was very pleased to see the first oak red cap (Leccinum aurantiacum), which I normally find from July onwards....
Many Amanita rubescens were pushing through the ground in various coniferous forests - it was a joy for me to see how lavishly nature is distributing its gifts at the moment!
After several hours, I returned home delighted and very enthusiastic. The first portion of chanterelles went straight into the pan - delicious!
My dear guests, thank you very much for your understanding, your patience and your time!
I hope to see you again for my next video!
Ελληνικά
Ο σκοπός αυτού του δασικού περιπάτου την Πέμπτη 13 Ιουνίου 2024 στο Schönbuch ήταν αυτή τη φορά αποκλειστικά η αναζήτηση βρώσιμων μανιταριών.
Οι επισκέπτες του καναλιού μου που δεν ενδιαφέρονται τόσο πολύ για τα μανιτάρια θα με συγχωρήσουν αν αυτή τη φορά οι πρωταγωνιστές στο βίντεο είναι αποκλειστικά μανιτάρια.
Εμπνευσμένος από τις πολλές, πολλές επιτυχημένες αναφορές για αναζήτηση μανιταριών στο διαδίκτυο, ήθελα να δοκιμάσω και εγώ την τύχη μου, αν και γνωρίζω ότι τα βρώσιμα μανιτάρια στο Schönbuch είναι συνήθως αρκετά αργά και οι τελευταίες μου εξορμήσεις στο δάσος δεν ήταν πολύ επιτυχημένες από αυτή την άποψη.
Και όντως βρήκα κάτι που δεν περίμενα!
Οι πολλές κανθαρέλλες που βρήκα σε 3 διαφορετικά μικρά μέρη που γνώριζα εδώ και χρόνια ξεπερνούσαν τις προσδοκίες μου εκείνη τη στιγμή.
Υπήρχε ακόμη και ένα μικρό Boletus reticulatus περιτριγυρισμένο από κανθαρέλες που φύτρωνε κάτω από νεαρές οξιές σε ένα δάσος οξιάς. Χάρηκα πολύ που είδα το πρώτο κόκκινο καπάκι βελανιδιάς (Leccinum aurantiacum), το οποίο συνήθως βρίσκω από τον Ιούλιο και μετά.....
Πολλά Amanita rubescens έβγαιναν μέσα από το έδαφος σε διάφορα δάση κωνοφόρων - ήταν χαρά μου να βλέπω πόσο πλουσιοπάροχα μοιράζει η φύση τα δώρα της αυτή τη στιγμή!
Μετά από αρκετές ώρες, επέστρεψα στο σπίτι μου ευχαριστημένος και πολύ ενθουσιασμένος. Η πρώτη μερίδα κανθαρέλιας μπήκε κατευθείαν στο τηγάνι - πεντανόστιμο!
Αγαπητοί μου επισκέπτες, σας ευχαριστώ πολύ για την κατανόηση, την υπομονή και τον χρόνο σας!
Ελπίζω να σας ξαναδώ στο επόμενο βίντεο μου!