#миксдринк #коктейль #домашнийбар
внести свой вклад www.donationalerts.com/r/mixd...
Сбербанк​​ 40817810528780722271
Телеграмм Микс Дринк - t.me/mixdrinkcocktail
Яндекс ДЗЕН - dzen.ru/mix_drink
ЮТУБ - / @mixdrink
"Черный Манхэттен" был создан в 2005 году в баре Bourbon & Branch в Сан-Франциско барменом Тоддом Смитом. Это простая вариация классического "Манхэттена", в которой сладкий вермут заменен на горьковато-сладкий amaro Averna и добавлен ароматический биттер Ангостура.
В результате получается более тяжелое и чуть более горькое исполнение классического рецепта с дополнительной глубиной вкуса за счет травяных и карамельных нот амаро.
Black Manhattan / Чёрный Манхеттен рецепт и приготовление:
* смешать в стакане со льдом 2 части бурбона
* 1 часть амаро Аверна или Люксардо или др.
* биттер Ангостура
* перелить в коктейльный бокал и украсить вишенкой.
ликер Luxardo Amaro Abano относится к классу биттеров. Точный состав ликера держится в секрете от конкурентов. Известно, что его основу составляют экстракты и настойки растительных компонентов (кора кондуранго, кардамон, корица, кора хинного дерева и кожура горького апельсина), соединенных с нейтральными спиртами или вином. Смесь фильтруется, обогащается медом или сахарным сиропом и отправляется на выдержку в бочки или бутылки.
Изначально ликеры типа "амаро" использовались лишь как лекарственное средство, но со временем вкусный душистый напиток переместился с аптечных полок в магазины и на барные стойки. До сих пор многие современные производители используют рецептуру XIX века, разработанную в лекарских лавках и монастырях. Биттер "Амаро Абано" обладает приятным пряным вкусом с мягкой, умеренной горечью и легкой сладостью. Ликер способствует улучшению аппетита и пищеварения, рекомендуется к употреблению в качестве дижестива.
АМАРО все что были - Montenegro, Nonino, Averna, Sibona, Ramazzotti, Amaro d‘Erbe - • АМАРО все что были - M...
СКОЛЬКО СТОИТ Красный Вермут? Cinzano vs Martini. Vermouth Mont-Mar Rojo - • СКОЛЬКО СТОИТ Красный ...
9 ДЖИН Тоников от Классики до МОДЕРНА #gintonic - • 9 ДЖИН Тоников от Клас...
САЗЕРАК | Sazerac в сравнении - БИТТЕР Peychaud's / Creole bitters The Bitter Truth - • САЗЕРАК | Sazerac в ср...
КАК пить АБСЕНТ? Франция против Чехии в трёх видах | La FEE #absinthe - • КАК пить АБСЕНТ? Франц...
ВСЯ Водка Одинаковая... Тест в слепую / коктейль Крестная МАТЬ - • ВСЯ Водка Одинаковая.....
Чей КОНЬЯК | БРЕНДИ лучше? ТЕСТ в слепую - Courvoisier VSOP, Torres 10 DB, Mataxa 7, Дербент КВ - • Чей КОНЬЯК | БРЕНДИ лу...
АПЕЛЬСИНОВЫЕ Ликеры Pierre Ferrand Dry Curaçao, Гранд Марнье, Cointreau, Старейшина - Эль Президенте - • АПЕЛЬСИНОВЫЕ Ликеры Pi...
САМЫЙ ВКУСНЫЙ Джин GINTL Tanqueray Nº Ten хороший ДЖИН из России и Англии - • САМЫЙ ВКУСНЫЙ Джин GIN...
БУРБОН за 6000 рублей и пять ПОПРОЩЕ - слепое сравнение Yellowstone Bourbon vs Jim Beam Whiskey - • БУРБОН за 6000 рублей ...