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에스프레소 입문자를 위한 커피 기초 20분 만에 끝내기 [에스프레소 강의 #2]
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Күн бұрын#에스프레소 #커피강의 #커피입문
에스프레소 입문자를 위한 커피 강의 2강입니다.
제대로 된 에스프레소를 추출하기 전, 커피에 대한 기초 상식을 알아둔다면
앞으로의 커피 생활에 많은 도움이 되리라 생각합니다.
곧 공개될 커피 머신과 에스프레소 추출 실습 영상도 많은 관심 부탁드립니다.
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제작: 김형준, 안치훈
*안스타 사용 커피 용품
핸드드립 드리퍼: 하리오 V60
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핸드드립 서버: 이케아 서버
핸드드립 저울: 타임모어 전자 저울
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핸드드립 포트: 코멕 바리스타 포트
coupa.ng/bSfihR
핸드드립 전기포트: 브뤼스타 화이트
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에스프레소 저울: 펠리시타
coupa.ng/bSfdAK
*촬영장비
카메라: 아이폰 14 프로
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마이크: 소니 녹음기
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야외 마이크: 아이폰 전용 로데 마이크
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구매하시는 가격의 불이익은 없으나 최저가는 아닐 수 있으니 잘 비교해보시고 구매 하시길 바랍니다.
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email: pd@unspecialty.com
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@user-lp4xe8qe4f 8 ай бұрын
선생님!!!! 첫사랑 이야기 해 주세요~~!!!
@user-eo3wl8bg1j 8 ай бұрын
커피 입문할때 들었던것 같은데 일타강사님께서 강의 해주시니 재미있게 공부가 되네요. 주변에 관심있는 초보한테 전파하고 저도 한번 더 들어야될듯 싶니다. 정말 유익한 내용입니다. 감사합니다~
@Qwertyyyuu 8 ай бұрын
와 안스타님 말 진짜 휘리릭 쏙쏙박히게 잘하시네요 보통 이런강의는 지루해서 배속하게되는데 걍들어도 빠름ㅋㅋㅋㅋ 굿굿
@user-hq9nu5zo9z 8 ай бұрын
너무 좋은 강의입니다!!! 저희 회사에서 교육용으로 활용하면 너무 좋을것 같아서 열심히 공유 해야겠습니다! 관심이 없는 사람들도 짧은시간안에 필요한 내용들만 쏙쏙 쉽게 잘 이해할수 있을것 같은 내용이여서 너무 좋습니다!
@Cqetyihfdsw 8 ай бұрын
좋은 강의 유익하네요 늘 행복하시길♡
@jeromekim4056 8 ай бұрын
일타강사 너무 좋습니다! 세계3대커피 언스패셜티 ㅋㅋㅋㅋ 동감입니다!!
@Crapeca1234 8 ай бұрын
강의가 생각보다 힘드실텐데 연습 좀 하신 느낌이납니다~~!! 역시 1타 강사 안서타 ㅋㅋㅋ 칠판에 보면 다양한 색 펜이 있는데 다음 강의에선 좀 더 사용해주세요~~ 전 강의 노트 같은 걸 제작해 봐야겠네요 ㅋㅋㅋ
@user-to7iz8fk6t 8 ай бұрын
늘 좋은 컨텐츠 감사합니다 선생님!!
@user-jh8ej8zh2f 8 ай бұрын
한참 이론 배울때 들었던 내용이라 귀에 쏙쏙 들어와요 감사합니다 저 역시도 염소라고 책에 있는데 바리스타 강사님이 양이라고 하셔서 왜 양인가요? 염소라고 써있다니 강사님이 염소랑 양이랑 같이 먹었겠죠 ㅋㅋ
@user-zj9nq5it8o 8 ай бұрын
20분으로는 짧게 느껴지는 강의네요!
@craftcola 8 ай бұрын
엌 뭔가 바리스타 시험용 강의 인듯한 느낌이네요 ㅋㅋㅋㅋ 잘봤습니다.
@only.joohyun 8 ай бұрын
실제로 2급 에서 나오는 문제들이에요 1급은 품종문제들 나옵니다
@craftcola 8 ай бұрын
@@only.joohyun 뭔가 익숙하다 하더니 그렇네요 ㅋㅋ
@user-or9gh9gz7c 8 ай бұрын
대회 수상 바리스타 데리고 하려니 그들을 유튜브에 끌어들여 본인 채널 카니발 터지는 상황이니 아주 좋은 전략을 택했다 생각하는데... 과연 안스타 스스로가 커피 전문성으로 자리 잡을 수 있을지 관전 포인트 안스타님 여러모로 리스펙합니다.
@only.joohyun 8 ай бұрын
#2 맞아요! 전번꺼가 #1 이었으니 ^^
@user-xy6cn7gb3o 8 ай бұрын
아는 내용 인데 안스타 바리스타님이 해줘서셔 이해가 됩니다 감사합니다 ㅎㅎ
@only.joohyun 8 ай бұрын
안그래도 기다렸어요
@miseob44 8 ай бұрын
유통과정중 로스팅된 커피의 품질을 오래 유지 보관하기엔 산소로부터 지켜주는 이산화탄소가 많은 다크로스팅 원두가 유리한거죠? 빨리 날아가서 산패 속도가 빠르다는건 개봉후 얘기인가요?
@user-vb5jm8wl2j 8 ай бұрын
다크로스팅이 다공화가 많기 때문에 그만큼 이산화탄소가 날아가는 속도가 빠르다고 하였는데 그러면 라이트 로스팅 보다 다크로스팅이 디게싱 되는 속도가 더 빠른건가요?
@user-or9gh9gz7c 8 ай бұрын
굿 퀘스쳔
@only.joohyun 8 ай бұрын
그쵸 ~
@user-or9gh9gz7c 8 ай бұрын
@@only.joohyun 배전도와 이산화탄소 생성량의 상관 관계를 생각해보세요
@youngjilee5779 8 ай бұрын
커피제리는 못 먹는건가요? 일반 제리도 수입해 와서 사서 먹게되는데요 커피제리는 그렇게 안되나요?
@stronghu1 8 ай бұрын
10:22 Niche Duo: ?????????? (kzfaq.info/get/bejne/gbt8g7d70bOde3U.htmlsi=epxAOhL7axc4Fhc7)
@dkdvkd123 8 ай бұрын
바리스타 2급 딸때 배운거 생각난당ㅋㅋㅋㅋ
@Hames8 8 ай бұрын
1강인대 왜 #2..? 찾아보니 에스프레소 기기 추천이 #1이네요.
@user-bi2hv5fg4m 5 ай бұрын
아프리카 불이 자주나서 커피열매 타는 향이 좋아서 먹엇다는 전설도 잇죠 ㅋㅋㅋ
@junethewindholic9010 8 ай бұрын
8:31 욜...여기서 sweet maria's를 볼 줄은 1도 생각 못 했네...
@user-qv5xi4su7p 8 ай бұрын
👍🏻🌹👍🏻🌠🌠🌠💕💕💕