Segue os ingredientes pra essa esfiha deliciosa 😋 Espero que gostem
Ingredientes Massa:
300 ml. de leite
1 sachê de 10 gramas de fermento biológico seco
2 colheres (sopa) açúcar
3 colheres (sopa) margarina ou manteiga
+ - 600 gramas de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) sal
Ingredientes recheio calabresa:
1/2 calabresa ralada
+ - 100 gramas de queijo minas padrão ralado
1 colher (sopa) requeijão
Ingredientes recheio carne moída:
300 gramas de carne moída
1 tomate picado sem sementes
cebola ralada ou picada a gosto
salsa desidratada ou fresca a gosto
sal temperado a gosto
1 e 1/2 colher (sopa) margarina ou manteiga
Observação: A esfiha assou em 15 minutos em temperatura alta, 230 graus no forno elétrico.
No forno a gás, deixe pré aquecer por uns 15 minutos na temperatura alta, e asse em temperatura alta também ok, já fiz no forno a gás e as minhas assaram em aproximadamente 25/30 minutos.