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Vamos esfirras de carne bem fofinhas e deliciosa?
Dica: Essa é uma massa básica e pode ser usada para outros tipos de salgados.
Medidas xícara: 240 ml
Ingredientes:
02 ovos
03 colheres ( sopa) de açúcar
01 colher ( café) de sal
02 colheres ( sopa) de manteiga ou margarina
01 colher ( sopa) de óleo
1 1/2 xícara de leite
01 colher (sopa) de fermento biológico seco
4 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 kg de carne moída
Tempero a gosto
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Medidas em gramas:
02 ovos ( 63-65 gramas cada)
60 gramas de açúcar
02 gramas de sal
58 gramas de manteiga ou margarina
15 ml de óleo
360 ml de leite
10 gramas de fermento biológico seco
630 gramas de farinha de trigo
500 gramas de carne moída
Tempero a gosto
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