El Chirrinche, el Pirrín, el Aguardiente de Hierbas o el Piquipollo son licores artesanales que hoy en día se siguen produciendo en las montañas del oriente cundinamarqués. Actualmente, estas prácticas han prevalecido ante el paso del tiempo y, Cristina y Gregorio, son maestros del alambique que han guardado estos secretos que vienen de generación en generación.
"Espere y le Cuento" es una propuesta que busca poner en valor el patrimonio cultural y natural de Choachí, Cundinamarca. Por medio de lo audiovisual, buscamos documentar las diferentes prácticas, tanto ancestrales como recientes, que se desarrollan en los planos culturales, gastronómicos, sociales, ambientales, entre otros. Prácticas que configuran la riqueza y diversidad de la identidad chiguana.
En este sentido, queremos exaltar aquellos seres que día a día, desde su experiencia de vida y sus quehaceres, contribuyen al municipio. También buscamos dejar un documento histórico que sea vestigio del trasegar de nuestros tiempos y que sea una fuente de consulta para quienes vendrán después de nosotros.
Producción: Fabio Pardo Díaz
Realización: Juan Hache (Juan Pablo Hortúa Botero)
Música del intro: El Cinco - Abdénago Prieto
Instagram: / espereylecuento
Facebook: profile.php?...