Para o que não derreter e ficar firme macio e crocante por fora é só borrifar água com bicarbonato de sódio ou pode colocar num copo e mergulhar ele neste , mistura ,eu me esposo temos espetaria e é assim que servimos e não altera o sabor 😉
@LeandroMR0cha Жыл бұрын
Interessante! Qual a proporção de água/bicarbonato?
@DoCheffEspetinhosgourmet2 ай бұрын
Fasso o mesmo e fica top
@gleidsonteixeira54063 жыл бұрын
Como diria Fogaça a gente aprende aprende e morre burro né. Vi um vídeo de como como assar queijo pensei logo pow lógico que eu já sei assar mas aí vem a abençoada dica da farinha e putz como adianta o trabalho da um visual muito bacana no espeto não deixa grudar mais uma vez parabéns pelo trabalho e simplicidade você e show
@luiz64862 жыл бұрын
Essa cara deveria ganhar uma medalha da ONU....por passar tanto conhecimento....e ajundar tanta gente a ter uma renda com pouco investimento...nesse momento tão dificio de desemprego....Parabéns meu amigo....que deus sempre ilumine sua vida.....
@888895682 жыл бұрын
Poxa eu concordo tô comprando as coisas pra montar meu espeto tbm que pessoa iluminada gente sou mãe solteira sustento eu minha casa e meu filho sozinha com ajuda de Deus e Você André com certeza é uma pessoa enviada por Deus PR abençoar muitas vidas viu nem tenho como expressar minha imensa gratidão aos céus pela sua vida que Deus derrame toda sorte de Bençãos sobre vc e sua família vc é um anjo 🙏🏿 volta aqui pra contar tbm como foi meu 1 dia de espetinho não tinha noção nenhuma agora cada vídeo seu que assisto me enche de conhecimento e motivação obrigada obrigada obrigada obrigada 🙏🏿🙏🏿🙏🏿🙏🏿
@lucineide1993 жыл бұрын
Irei começar quinta feira agora com os espetinhos seguindo suas dicas, obrigado por passar dicas tão boa👏👏👏
@erinaldoalmeida68683 жыл бұрын
Perfeito vou fazer muito obrigado
@vitalsilva91913 жыл бұрын
Como sempre, mais uma dica valiosa! Muito obrigado
@JoseMarcos-dz4jb3 жыл бұрын
Ótima dica, através de vc vou abrir meu espetinho.
@lucietesilvaluciete73883 жыл бұрын
Top,top,top mesmo seus vídeos amo,como estou pensando em colocar um churrasquinho ,suas ideias é que mim deu motivação pra caminhar a frente.
@floraldodinizcorrea72683 жыл бұрын
Legal estou gostandooooo
@antoniofagundes69982 жыл бұрын
Muito interessante essa diga estava sofrendo prá assar meus espetinhos de queijo coalho agora aprendi 😁🥂
@gbl.sxx73 жыл бұрын
Eu diria Graças a Deus ter conhecido este profissional, Estou muito satisfeito com as dicas e estou começando a ganhar meu DINHEIRO como nunca havia ganhado...obg por tudo.
@fernandonogueira16653 жыл бұрын
Muito boa dica da farinha e temperaturado fogo,sempre que fazia grudada tudo..
@gersonfernandes52782 жыл бұрын
Muito bom gostei parabéns
@cristianesantos51173 жыл бұрын
Suas dicas são maravilhosa comecei vende espetinho sigilo as dicas de seus temperos meus clientes adorarão o sabor.suas dicas são de grande importância.
@temumasaida3 жыл бұрын
ÓTIMO VIDEO ANDRÉ
@ericpereira8383 жыл бұрын
Dica massa tbem para servir com melaço de engenho (mel da rapadura) Aqui no nordeste é fácil de achar,fica top de mais.
@uandersonmoura26403 жыл бұрын
Top Andrezao 👊🙏
@manuaraujo2955 Жыл бұрын
Eu montei um espetinho faz um mês. ❤ É simples mas aos pouquinhos eu vou organizando e melhorando.. 4 mesas Uma pequena churrasqueira 200 de mercadoria e buul, montei o meu Glória a Deus!!
@sandramoreira436 Жыл бұрын
Muito bom gostei 👍
@leandrofrias5662 Жыл бұрын
Muito bom parabéns estava apanhado para assar queijo não conseguir dourar o queijo que já derretia
@cesarhelp3 жыл бұрын
Mais um video pra minha videoteca show Andre 🤜🤛
@aleandroalves87403 жыл бұрын
Top da balada Irmao parabéns
@deivisontavares66533 жыл бұрын
Hj comprei da marca tirolez em Hortolândia sp paguei 16,50 no pct com 7 ind, vendo a 6,00
@marcelacarvalho1002 Жыл бұрын
Espero que o meu fique assim tbm. .😊
@valmeriosantos903 жыл бұрын
Show, de bola Andre vou usar mais uma Dica sua obrigadooo. Vc está de parabéns
@jaciaragoisjaci603 жыл бұрын
Bom dia André vou começa meu espetinho sexta feira com suas cordenadas vc é top
@xtzona773 жыл бұрын
Top 💯💯👏
@alineoliveira-fz9ot2 жыл бұрын
Vc ensina perfeitamente bem amei suas dicas mais uma inscrita 👍
@maicoazevedo97262 жыл бұрын
André vc me ajuda muito mano Deus abençoe meu negócio tá dando certo graças a suas dicas 🙏
@giovaneviana85003 жыл бұрын
Aqui usa muito bolinha de mussarela. Os meus sempre derretem de mais
@ricardoesteves2358Ай бұрын
Mas qual farinha que passa
@paulogap54523 жыл бұрын
Nunca consegui assar assim..sempre derrete...buáááááá
@prof.nilson3806 Жыл бұрын
Explica como faz para o espeto de madeira não queimar. Fiz e o espeto queimou quase pegou fogo.
@andresilvacarnes Жыл бұрын
Não pode ser brasa forte de mai senão queima é utilizado espetinho de bambu
@mariajoseluziamedeirosmott36842 жыл бұрын
👍
@elionayleandro56383 жыл бұрын
Como é essa farinha temperada???
@silmaramello82332 жыл бұрын
qual farofa você usou amigo
@juniorbraga5935 Жыл бұрын
Boa tarde tem alguma tipo de faria ou qualquer uma serve
@ernestassamsousadasilva6569 Жыл бұрын
Que tipo de farinha você colocou?
@jaquelineNc75582 жыл бұрын
Qual o sabor dessa farinha temperada ?
@viniciusalmeida4550 Жыл бұрын
Ótimo vídeo!!! Só uma dúvida, o queijo está na temperatura ambiente ou bem gelado?
@marlucialvarenga94372 жыл бұрын
Posso fazer na chapa?
@culinaria10922 жыл бұрын
Quantas gramas tem kda um desses
@silasrafael4972 жыл бұрын
Meu nobre, funciona na chapa?
@diegocavalcante66272 жыл бұрын
Qual e essa farinha?
@paulohenriquesoriano22343 жыл бұрын
Quanto tempo para assar André
@luiscarlos2459 Жыл бұрын
Amigo qual tipo desse queijo porque ele não pega na grelha?
@marianealves45842 жыл бұрын
Onde encontro esse pacotinho com os espetos?
@amandaleandra7942 Жыл бұрын
Pode ser farinha de rosca?
@sebastiaomota72062 жыл бұрын
Não altera o sabor do queijo ? A farinha seria essa branca mesmo que usamos no dia a dia ?
@andresilvacarnes2 жыл бұрын
Não altera não sim qualquer tipo de farinha
@bigpantera41693 жыл бұрын
qual o tempero vai na farinha?
@andresilvacarnes3 жыл бұрын
ESSA é aquela pronta de mercado
@madruguinha4443 жыл бұрын
amigo, pode ser no forno? qnts graus e minutos?
@andresilvacarnes3 жыл бұрын
Nunca fiz
@rogeralves61003 жыл бұрын
vc comeu todos ?
@andresilvacarnes3 жыл бұрын
Não quardei para janta kkkk
@Jalves2543 жыл бұрын
Quanto tempo vc chutaria que você teve de adaptação? Com o negócio
@Jalves2543 жыл бұрын
Tenho três dia trabalhando com espetinhos, é sinto que tô deixando passar muita coisa.
@rogeralves61003 жыл бұрын
@@Jalves254 como assim
@Jalves2543 жыл бұрын
Quanto tempo ele levou pra ser adaptar ao negócio?
@Jalves2543 жыл бұрын
(Sei que uma parada pessoal vai de cada)
@gilmar2273 жыл бұрын
Coloca o que na farinha
@andresilvacarnes3 жыл бұрын
Nada
@walterkreff3574 Жыл бұрын
Farinha de quê trigo ou mandioca.
@claudiagoncalves5417 Жыл бұрын
Mandioca
@joaoarildo503 жыл бұрын
Alguém sabe se Patinho, Maminha e coxão mole precisa amaciante?
@andresilvacarnes3 жыл бұрын
Depende da qualidade da carne se for boa não agora se não for vai pouquinho
@anapaulasantiago75793 жыл бұрын
Essa farinha e de rosca?
@andresilvacarnes3 жыл бұрын
Farinha de mandioca
@marioferreira82143 жыл бұрын
Posso corta emcubos André
@andresilvacarnes3 жыл бұрын
Pode sim
@luizantoniofelixferreira72963 жыл бұрын
Que tipo de farinha vc usou?
@andresilvacarnes3 жыл бұрын
Oi amigo falei no video farinha de mandioca tenperada
@luizantoniofelixferreira72963 жыл бұрын
@@andresilvacarnes valeu, Super André. Depois que prestei atenção e ouvi. Falou mesmo! Falou e Disse!!!!!!!!
@leandroesposito42663 жыл бұрын
Que tipo de tempero vc usou na farinha?
@taianesantos94863 жыл бұрын
Pode congelar o espetinho de queijo coalho?
@diormisonsantosandrade96473 жыл бұрын
Mim coloca no grupo dó zap
@gislainecoelho643 жыл бұрын
Tentei fazer várias vezes esse espetinho de queijo coalho, só que derrete e não assa, dá uma dica de como fazer para não derreter. Obrigada André
@andresilvacarnes3 жыл бұрын
Acabei de ensinar no video amigo com a farinha
@gislainecoelho643 жыл бұрын
@@andresilvacarnes Muito obrigada, vou tentar só tenho medo de alterar o sabor. Mas vc está de parabéns seus vídeos e suas dicas são as melhores
@FranciscoAntonio-jd9kc3 жыл бұрын
É farinha de mandioca???
@andresilvacarnes3 жыл бұрын
Falei no video e de mandioca
@FranciscoAntonio-jd9kc3 жыл бұрын
@@andresilvacarnes obrigado
@FranciscoAntonio-jd9kc3 жыл бұрын
@@andresilvacarnes André eu faço cafta de porco 🔥
@joaobapt.80523 жыл бұрын
Se a pessoa souber calcular o CMV do produto saberá com certeza que o lucro jamais será de 100%, aliás não existe lucro de 100%.