ESSE TEMPERO CASEIRO FÁCIL DE FAZER VAI MUDAR O SABOR DA SUA COMIDA

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Күн бұрын

@GuilhermeGuzela
7 colheres de sopa de sal grosso
1 colher de sopa de pimenta do reino preta
1 colher de sopa de alecrim fresco
1 colher de sopa de tomilho fresco
2 a 3 folhas de louro
100 ml de azeite de oliva extravirgem
15 dentes grandes de alho
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Пікірлер: 96

@TeideAbreu 3 ай бұрын

Eu estava procurando um vídeo que me ensinasse a congelar temperos, aprendi muito mais do que isso, e sem blá blá blá, muito bom, parabéns.

@sandrabenzatti8222 5 ай бұрын

Deixar o alho submerso em água , por pouco tempo, enxugar com papel toalha , a casca sai com facilidade!

@user-cp9wm6xx3i 5 ай бұрын

Verdade eu fac,o assim ❤❤❤❤

@simonelucena1462 5 ай бұрын

Tbem , é bem fácil

@apartamento__204 5 ай бұрын

Ele explica no final porque não colocar na água! Mas claro que cada um faz como acha melhor!

@gabrielmanfronnevesftec3158 5 ай бұрын

O meu tem um ano e meio.... Usei 1½ de alho... uns 7kg de sal e 1 azeite... O mais importante, é deixar coberto com óleo.... dura mais tempo Não usei temperos frescos

@ollicom 4 ай бұрын

Muita informação técnica e sem enrolação!

@GuilhermeGuzela 4 ай бұрын

Obrigado pelo elogio

@elenicebarbio8974 5 ай бұрын

Eu deixo o alho de molho na água por uns 30 minutos, descasco com muita facilidade e uso numa boa.

@thaistimoteomachadosantos7391 5 ай бұрын

Ameiiiiii 😊

@carmemgeremia2847 5 ай бұрын

Amei, já salvei e compartilhei

@catarinacerqueira1073 5 ай бұрын

Muito bom🤗🤗

@aparecidaalves8440 5 ай бұрын

Amei❤

@glorinhajuliodias8962 5 ай бұрын

Amei parabéns!! ❤❤❤um carinho especial

@mariabezerrademoraes2318 5 ай бұрын

Maravilhoso

@dagmardosreisimperador3725 5 ай бұрын

Amei !!!

@izadorafuentes7235 5 ай бұрын

Muito obrigada, Guilherme. Acabei de me inscrever e vou seguir você

@AnaMariaMittaragis-hf9in 5 ай бұрын

Muito bom mesmo 😃 que Deus te abençoe obrigado.

@reginaaparecida6425 5 ай бұрын

Você é tope!!! Suas receitas são incríveis!!!

@joanabaldez5529 5 ай бұрын

Amei seu tempero, vou fazer

@jaquelineborgesmoreirabarb1446 Ай бұрын

Nossa que bacana! Parabéns

@aledesdarochafreitas4821 5 ай бұрын

Obrigado querido por essa dica maravilhosa ❤❤❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💋💋💋

@teresadelgado1852 5 ай бұрын

Receita prática de fazer, gostei da receita, está top parabéns mestre Gui

@MariaSantana-hu5yj 4 ай бұрын

Amei o tempero..Valeu..

@jaquelineborgesmoreirabarb1446 Ай бұрын

Parabénssss pelo capricho de sempre

@dinamiranda1808 4 ай бұрын

Bom dia muito obrigado por ensinar coisas saudáveis

@fatimacanin777 5 ай бұрын

Meu querido Chef Guilherme, amo seu jeitinho de explicar as receitas . E como sempre, vc arrasou mais uma vez Abraço Sou de Mauá S.P

@cookingwithmimmo 5 ай бұрын

Muito bem feito❤😊

@aparecidasilva7268 5 ай бұрын

Obrigado eu não perco nem um 😊

@dataradroaldo5114 8 күн бұрын

É uma máquina.

@luziaferreira8370 4 ай бұрын

Amei. Tenho essas ervas na minha horta. Obrigada por compartilhar!

@jeannemello4642 5 ай бұрын

Muito bom esse macete para descascar (soltar), a casca do alho! Valeu! Amo alecrim, mas aqui em Recife não é fácil encontrar tomilho fresco. Compro seco.

@MagHardt 5 ай бұрын

Adorei!!! Também não gosto de bater a cebola. 🎉

@genisilva6272 5 ай бұрын

MT ótimo

@GuilhermeGuzela 5 ай бұрын

Fico feliz que tenha gostado. Te espero nos próximos vídeos!

@aparecidasilva7268 5 ай бұрын

Pode usar em todos os alimentos?

@marlenebatista3174 4 ай бұрын

Que ótimo OBRIGADA por toda orientação valeu

@GuilhermeGuzela 4 ай бұрын

Eu é que agradeço sua participação!

@rosemarypaccolasasso936 5 ай бұрын

Sou SUA FÃ estou gostando da receita

@rosemarypaccolasasso936 5 ай бұрын

Dicas ótimas

@mariaaparecidanascimento153 5 ай бұрын

Bom dia Guilherme : 😍Amo suas receitas : Sou sua seguidora : Parabéns.Deus lhe abençoe

@GuilhermeGuzela 5 ай бұрын

Olá, obrigado pelo carinho! Te espero nos próximos vídeos para que possamos cozinhar cada vez mais e melhor.

@martapenaroti7756 8 күн бұрын

❤❤❤❤❤

@fatimamacedo5394 5 ай бұрын

Eu coloco o alho de molho, rapidinho as casca solta,

@luciaazevedo6312 4 ай бұрын

Oi Chefe,, qto tempo dura na geladeira

@janetefreitas8919 5 ай бұрын

Guilherme, posso usar as ervas tambem desidratadas? Posso substituir o azeite por óleo e o sal grosso, por sal integral?

@user-vv1ou3ju7s 5 ай бұрын

❤❤❤

@tucasaopaulino 5 ай бұрын

@GuilhermeGuzela - Gostei dessa dica, vou fazer pra ver se é boa mesmo! Mas aproveitando a ocasião... Considere fazer um vídeo sobre seus Coocktops de Indução, por favor! 🙏🏼

@edithsantos7552 5 ай бұрын

Gostei

@GuilhermeGuzela 5 ай бұрын

Obrigado!

@irenildenovaes3986 3 ай бұрын

Olá Boa tarde!! Qual validade da pasta?

@roseaparecida7032 2 ай бұрын

Chef as ervas pode serem desidratadas

@elianafagundes 5 ай бұрын

Olá, querido Guilherme! Como sempre suas dicas são interessantes, e eu também preparo tempero caseiro, aprendi com a minha amada mãezinha, pois ela vendia em nossa cidade, e amo por ervas frescas e desidratadas, o bom é que dura por um bom tempo. Grande abraço, chefe!😊😊👨‍🍳 04/03/24

@GuilhermeGuzela 5 ай бұрын

Olá Eliana, fico muito feliz em ler seu comentário, a gastronomia vai muito além da alquimia dos temperos, ela é capaz de nos transportar para as mais belas lembranças e sentimentos. Obrigado pelo seu carinho, um grande abraço!

@jenifrodrigues5725 5 ай бұрын

Bom dia CHEF. Pra mim é é muito mais fácil tirar a casca dos alhos g. O difícil são os dentinhos.

@vitor_miranda79 5 ай бұрын

Eu uso um pote de 500ml de requeijão para fazer o mesmo processo da coqueteleira

@mithrandiaofficial3410 5 ай бұрын

Com o alto preço do azeite essa receita se torna inviável.

@GuilhermeGuzela 5 ай бұрын

essa receita dura semanas, até 1 mês, vc vai gastar centavos por refeição Repense

@mauriciogomes5725 7 күн бұрын

No lugar do azeite pode colocar banha de porco ?

@serfeliz9209 4 ай бұрын

Parabéns chef Guilherme Guzela! Ótimo receita! Gostaria de saber se posso usar ervas desidratadas?

@GuilhermeGuzela 4 ай бұрын

melhor não. Elas não tem o mesmo sabor e intensidade. se não puder usar as frescas, fique tranquilo.

@nildamariasales5479 5 ай бұрын

É sal grosso?

@cleusagomes82942 4 ай бұрын

O meu eu coloco cebola, salsinha,alho faço uma quantidade pra 7 meses ou mais.

@nelmasilva7119 5 ай бұрын

Só o esse sal e sal grosso ?

@amandamarinho988 5 ай бұрын

EU amo receitas porque eu amo cosinha

@joanajoaninha7816 5 ай бұрын

Aqui na minha cidade não acho tomilho fresco

@Juliana_2405 5 ай бұрын

Como n estou no canal a mto tempo , gostaria de saber quais são as ervas de longo cozimento... gratidão pelo ensinamento 🙏🏼

@ulissesraymundo 5 ай бұрын

Na playlist dele tem um vídeo só falando disso; além de outras dicas excelentes.

@Juliana_2405 5 ай бұрын

@@ulissesraymundo mto obrigada vou procurar...🙏🏼😉

@renataaparecida7898 5 ай бұрын

kzfaq.info/get/bejne/bbN_iayFr87KmKs.html

@mariadelourdesdecarvalho880 5 ай бұрын

Boa noite. Pode colocar tampa no vidro que vai guardsr o tempero?

@GuilhermeGuzela 5 ай бұрын

pode sim. coloca em um vidro de conserva com tampa, assim não deixa cheiro

@roselirezzani472 5 ай бұрын

O melhor alho é o brasileiro, o roxinho; o branco é chinês.

@user-hw4mk4qn3t 5 ай бұрын

Não sei o q tá acontecendo com a cebola e alho q estão c cheiro e sabor diferentes a cebola então nem se fala.Vejo as vizinhas dona de casa se queixando pq seus familiares não querem mais comer cebola por conta da alteração. Realmente não sei se eh algum fertilizante ou pesticidaa ou é importada mas o sabor não é o mesmo do tempo das nossas avós e mães. Moro no nordeste e essas verduras e frutas vêm da Ceasa.

@user-uf3xt1uf6z 5 ай бұрын

Pode bater esse tempero no processador?

@GuilhermeGuzela 5 ай бұрын

infelizmente não, não fica igual. vai ficar mais pedaçudo e o processador não dá conta de triturar bem em pedaços pequenos tudo

@marialuciabatalha8811 5 ай бұрын

Compro alho descascado, uso pouco.

@luciadias3997 5 ай бұрын

Que tipo de sal foi usado ?

@GuilhermeGuzela 5 ай бұрын

sal grosso

@zulimaabraim4143 5 ай бұрын

👍🥰🥰🥰🥰

@GuilhermeGuzela 5 ай бұрын

Obrigado!

@C.h.e.l.l.e 5 ай бұрын

Não tenho dificuldade de tirar a casca do alho e nem da cebola. 😊

@GuilhermeGuzela 4 ай бұрын

Coisa boa!

@glaucovillela6999 5 ай бұрын

Pq todo mundo q bate uma recita no liquidificador coloca os botões virados pra camera?

@roromaria 2 ай бұрын

As ervas fe sabor forte pra mim não são legais pra temperar tudo que se faz..... E eu, de familia italiana e espanhola, sou de temperar muito bem minhas comidas. Cada um faz o tempero que gosta! Há! Eu processo minha cebola e passo por uma peneira, precionando pra tirar a água.... Fica perfeita!!!!!!!

@ObliterandoJogos 5 ай бұрын

Legal! Agora, como tirar o gosto de alho da coqueteleira?! kkkkkk

@GuilhermeGuzela 5 ай бұрын

é de inox, ela não pega o gosto. Se fosse de plástico, pegaria

@roselirezzani472 5 ай бұрын

Verdade. 😅

@carlanascimento3614 5 ай бұрын

Vou ensinar uma coisa mais prática ainda ! Coloca o alho com casca e tudo . Não precisamos tirar a casca do alho pra fazer tempero

@kateageraldamorais1420 5 ай бұрын

Não fica cascudo, grosseiro ou seja, aparecendo as cascas?

@carlanascimento3614 5 ай бұрын

@@kateageraldamorais1420 de jeito nenhum ! Nem muda a cor ! Faz aí e me conta . Mas coloque só os dentes de alho mesmo . Debulha e coloca os dentes com casca e tudo ! Inclusive é mais nutritivo

@joanabaldez5529 5 ай бұрын

Coloco o alho na agua fria por 2 horas depois tiro e descasco. As cascas soltam facilmente . Coloco vinagre de maçã no meu tempero.

@sumaiafreitas9941 4 ай бұрын

Tenho um pé de alecrim enorme, mais na comida não gosto, acho muito forte

@lauracarmo9667 4 ай бұрын

Pq vc não tenta colocar uma porção bem pequena, só pra dar um toque. Ele vai bem , principalmente no frango, e porco. Pode ser que vc passe a gostar 😊

@patriciagoncalves2404 4 ай бұрын

Tem que por pouquinho, ele é forte. Mas dá um sabor especial em peixes, frango e creme de abóbora ❤