▶ RECETA de almejas a la marinera
En la receta de hoy os traigo unas almejitas a la marinera al estilo gaditano, una receta tradicional de las de toma pan y moja, una auténtica maravilla culinaria que te va a dejar con ganas de más. Esta es una receta fácil y rápida de hacer, así que pruébala y disfruta!!!
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▶ INGREDIENTES:
- 500 GR DE ALMEJAS
- 3 DIENTES DE AJO
- 1 CUCHARADITA DE HARINA DE TRIGO
- 1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN DE LA VERA DULCE
- 1/2 VASO DE FUMET O AGUA • FUMET DE SALMÓN
- 1/2 VASO DE VINO FINO DE JEREZ
- 1 HOJA DE LAUREL
- 1 GUINDILLA
- PEREJIL FRESCO
- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
- SAL MARINA
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