Hola tengo una Cremeria y yo le pongo los precios de manera un poco diferente, yo solo aplico el porcentaje del 30% a cremeria y abarrote el 20% esto debido al trabajo y desgaste de la rebanadora. Un ejemplo el Jamon de pierna FUD me cuesta $455 Lo primero es saber cuantos kilos trae la pieza (en promedio trae 6kg) Ahora divido el costo total ($455) entre los kilos (6) para saber cuanto cuesta el kilo $455/6 = $ 75.84 El costo por kilo es de $75.84 a esto le sumo el 30% de ganancia La suma es simple apuntas en una calculadora el costo del producto y le multiplicas el 1.30 (El 1 es el producto el punto la separacion, y el 30 la ganancia este ultimo lo puedes modificar para mayor o menor) El kilo de jamon cuesta $75.84 x 1.30 = $98.60 Ese seria el precio al publico $98.60 kg. En este caso el 1/4 queda a $24.65 y como generalmente aqui no se usan los centavos lo redondeas a $25 1/4 y 100 kg. Otro ejemplo la salchicha fud cuesta $105 el paq. con un promedio de 2.2 kg el paq. $105/2.2= $47.80 kg. costo $47.80 x 1.30= $62.14 kg. publico $62.14 / 4= $15.53 1/4 Podrias redondear a $16 1/4 $64 kg O podrias bajar un poco a $15.50 1/4 $62 kg. ESPERO LES AYUDE EN ALGO, ES EL SISTEMA QUE UTILIZO Y LA VERDAD ME FUNCIONA BIEN SALUDOS :)

Volvi Esteban, impresionante como ha crecido tu canal !! me encantan todos tus videos y con la frescura que los haces , sos lo mas!!!

Mil gracias ha sido usted de gran ayuda.

En éste caso es cuando se tiene local propio me imagino, cuando pagas renta y empleados, sería otro el sistema que se utilizaría, porque si no se va el negocio a la quiebra, digo, pero si está muy bien tu video.

Excelentes consejos esteban muchas gracias por el video

Bro Sin duda que tú eres el mejor

Hola saludos desde Bolivia, me parece muy util el contenido de tus videos ya que estoy por abrir una tiendita, algunas cosas aqui son muy diferentes😄jeje✌

Esteban⚖️📟🖥💟gracias por compartir y dedicar tiempo de tu experiencia de la tienda 🍱 me trae recuerdos de cuando mi hermana tenía una Conasupo 😃y yo ya sabía contar 🧮🧾le ayudaba ,así como ustedes se ayudan mutuamente en familia , bendiciones a ustedes y tu Mamy 🧿🍱🙏🏼

Hola amigo muy buena información es muy bueno saber muy buenos productos y bien vendidos y buscar buenas promociones gracias por compartir amigo tapatío saludos 👍

Muy bien explicado Esteban el tapatio felicidades por los 40k vamos por más seamos una familia más grande

Felicidades, tienes un gran canal🤗🤗👌

Muy buen video Esteban gracias 😘👍me sirvió mucho

EXCELENTE, MUCHAS GRACIAS

Buenas aquí de paso mirando su gran tutorial de cómo poner el precio a los productos aquí me quedo cojiendo nota 📝

Muy bueno de ésa manera amigo, saluditos 🤗

bendiciones gran hermano bendito seas qué nuestro señor 💖💚💖Jesucristo👑📿 les bendiga siempre grandemente y les colme de bendiciones

Excelente imformacion

Muchas gracias ☺️ tomo tus videos como capacitación para abrir esta semana mi tienda 😨😨 qué nervios

Hola Esteban dandole gracias a papito Dios por un dia mas de vida y mirando y aprendiendo de ti sobre los productos de cremeria gracias mi corazon siempre tienes a tus youtuber y suscriptores al dia Diocito te siga bendiciendo me encantan los hogares los Ramones y un poco de todo..👁👁👌👍😊👏🏻👏🏻❤💜💞

Muchas Gracias

Muy buena información

Hola, amigo! Superinteresante este vídeo. Dejo pulgar arriba y es el número 207. Saludos para ti desde mi espacio de yt en Barcelona 😘.

👍 muy buen video

Si que puedes vende más en rebanadas crema tiene que tener mucho cuidado todos esos productos gracias por compartirlo que bien en vasitos está genial.

🥺🥺🥺🥺♥️Gracias a ti mi tienda va creciendo bien

Saludos Esteban

desde santo 📿👑domingo👑 bendiciones 👑💖💖💖💖💖

Muy bien explicado hijo mío 😊

Hola Esteban , te leí con " el KZfaqr librero guapo" jeje 😁 y me vine a conocerte.. WOW extraño mucho México y esos precios tan módicos... Me encanta el jamón viva... Acá no lo he visto.... Muy bien explicado tu vídeo!... Me quedo acá 🤝👍

Hola mi amigo Esteban, gracias por enseñarnos tanto de la tiendita, aprendiendo de la cremeria. Te mando un abrazote 👍😉

Hola Esteban Saludos. Mean servido de mucho tus consejos. Cuando haces un vídeo del huevo. Por que sube y baja de precio. Acada rato.! Gracias.!

Hola mi estimado amigo #Estebaneltapatio, muy buenos tips de precios de los lácteos la verdad si le tengo miedo meter perecederos por qué es muy delicado y la gente es muy especial en eso me ha costado mucho mantener mi tienda pero ahí la llevo, saludos y haber cuando haces un en vivo otra vez son interesantes como tendero y de tendero a tendero sabemos de lo que hablamos, saludos y bendiciones

Excelente Esteban muy bien informados como siempre por su gran ingenio que tiene un saludo y un saludito también a la Freidora y el Tigre

Hola Esteban, muy organizado en tu tienda. Nada facil. Un abraso y bendiciones corazon cuidense mucho.

Gracias Esteban , yo también te quiero mucho !!!! Que buenos consejos !!! Me encanta tu tienda !!! Ahhh muchas gracias por recomendarle a center !!! Me contactaron rápidamente !!! Saludos , abrazos y besitos, cuidate 😘😘😘😉

Genial mi amix saliditos

Like. Por fin temprano 👏👏👏👏👏👏👏 muy buenos tips amigo me encanta como explicas todo, hasta dan ganas de poner una Tiendita 👍👍👍👍👍

Excelente video 👌 gracias 👍

Hola Esteban te pido el favor que hagas un video donde expliques como se puede llevar la de mi negocio para sacar ganancias

Muy buenos consejos amigo tapatío

Cuando subes video sobre el pago del sat :)

La Cremería es a lo que mejor utilidad le puedes sacar, obvio si lo consigues por tu cuenta en una bodega de mayoreo ejemplo si el paquete de salchichas fud de 2.2 kilos Sigma lo trae 85 pesos en una bodega de mayoreo te sale en 65 en lugar de que tu utilidad sea del 20% ganas el 35 o hasta 40% . Siempre estas empresas te cobran el mantenimiento de sus Camiones, gasolinas y sueldo del chofer te lo están cargando a ti. Productos de paquetería es lo único que yo les compro.

Hola desde Oaxaca Conviene comprar con fud o que me recomiendas !!!!

Esteban cuanto te costo tu vitrina de la cremeria??

Gracias amigo excelente video.

Esteban, estaría bueno que hicieras un video de como calcular las mermas, ya que nunca se kilea de forma exacta, te mando saludos mi buen tapatío!

Precios en dólares en el salvador la margarita mirasol se vende en 0.35 centavos de dólares¿ Cuánto es un peso en dólares?

Si me gustaria un segundo video y como manejar la vascula digital para pesar

Muchisisímas gracias 🙏🙏🙏Esteban, ya lo estaba esperando, ya que en unos daba mas caro y otros mas baratos. Ajustare precio. Muchas gracias y bendiciones para tí. Espero sigas haciendo videos de la tiendita 😁😁

👍👍👍👍👍

Llegué temprano 😃 jajajaja saludos hijo mío 😊

Hola esteban que tal ? Yo quiero iniciar a vender cajeta o dulce de leche como comúnmente le dicen para sacarle el precio es igual que el de la crema o es diferente me quedo esa duda ??

muy bien amigo de como poner el precio a llos productos de cremeria saludos

Saludos Esteban una pregunta cómo puedo conservar la salchicha ya que Ami se me echa a perder muy rápido, gracias

Hoy llegue temprano 😁😁

Me gustaria saver sobre el tocino

Esteban ayudame, quiero meter ya cremería a mi tiendita pero me da miedo, ya que no sé cuánto tiempo dure el jamón y queso., Dame algún consejo porfa!!!

Hola cómo cuánto necesito para poner una cremería.. y como consigo los provedores??

Quw haces con los productos que llega a la fecha de caducidad

Hola Esteban solo quería preguntar cómo puedo llevar la administración de mi tienda la acabo de abrir ase 2 meses ojalá me pudieras ayudar

cuantas vitrinas refrigeradas tienes la verdad están muy cara o como la conseguiste?

Esteban como le haces para que el jamón rebanado se conserve en buen estado, he notado que después de unos días empiezan las orillas a verse un poco descoloridas

Que tal Esteban, estoy por poner una cremeria, me podrías asesoras en alguna marca en especial para la vitrina o si las marcas te pueden prestar refrigerador para meter su producto Gracias y saludos

Ala amigo donde consigues la margarina primavera te la venden muy barata aka en Veracruz la vendo a 14 pesos yy me la venden a 11.5😱😱

Nadie va a hablar de lo relajante que es su voz

Esteban donde está tu tienda? Mis amigas de argentina son tus fans y me pidieron una foto contigo....

Y los chiles los das con zanahoria y suficiente vinagre o como se despacha???

Son precios actuales?

9:05 hola Esteban, me podrias informar a donde puedo acudir a una orientación, quiero poner una cremería pero no se nada .....si me pueden ayudar enviado mensaje, se lo agradecere.

no sabía bien a que llamas productos de cremería.... viendo el video resolví la duda del significado de esa expresión que no ha había escuchado nunca

Hola como puedo contactarte?

Cuánto necesito para colocar una cremeria ?

Hola 👋 los precios en dólares

yo compro el jamón en pieza pero tiene merma no se cómo sacar el precio

Yo trabajé en una cremeria. El queso Oaxaca lo conseguían a $64 el kilo. Venta: Kilo $69, 1/2 $38, 1/4 $19.

Sabías que 2 molletes hacen una torta 😋

Cuanto necesitas $$$ para empezar una cremería pequeña! Así para iniciar!

Donde consigo el queso de mesa

Cuánto es el porcentaje, que tú ganas??

122

El yogurt está cara en 32 en bodega aurrera cuesta 26

Jajaja la Felicia no la freidora jajaja

Rebeca

Cómo sacas los 10 o 20 pesitos cuando es queso en trozos??🤔🤔

Esteban te mando saludos quisiera saber si te puedes contactar conmigo .

Que tal Esteban cuál es la razón por la que no usas rebanadora

10 yogures y te regalan 1 Oo que oferton

Ami me piden carne y pollo pero la verda meda miedo vender porque se echa muy pronto a perder..

No le pierdes a los chiles ?? la lata cuesta 60 pesos y la lata trae como 40. Chiles y los vendes de a peso ???

No entiendo por qué se llama "cremería", o sea además de que incluya las cremas, también veo que incluye otros alimentos embutidos, carnes, diversos lácteos y hasta chiles 🤔😅

yo vendo las salchichas por kilo, así le gano más.

Pero no se te hace babosito el jamón ya rebanado??.. Cuanto te dura así ya rebanado. En tu vitrina!!???

Súper feo tu manera de ganancia