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Un déjeuner partagé avec Estelle Youssouffa, députée LIOT de Mayotte pour parler de la cuisine et des saveurs d'Outre-mer. Au menu également: malgré le retour des pluies, l'eau ne coule pas tous les jours au robinet, à Mayotte. Quelles conséquences pour les habitants ?
Brigitte Boucher et Jean-Pierre Montanay partagent un repas avec une personnalité : politiques, chefs cuisiniers, artistes.... L'occasion d'aborder un thème d'actualité, autour de reportages et d'un menu élaboré avec des plats typiques de leur région, souvenirs d'enfance ou qu'ils apprécient particulièrement. Comment le contenu de nos assiettes impacte-t-il nos modes de vie ? Tout en parlant gastronomie, c'est l'avenir de notre société et les enjeux de demain qu'ils questionnent.
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