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#Estofado basico de #carne de #cerdo, ideal para cualquier momento, es muy recomendada con carne de cuello de cerdo, porque queda super blandita.
Los ingredientes para cocinarla son:
-500 gr de Carne de cerdo. (magro, cuello, solomillo, lomo)
-2 Zanahorias.
-1 Cebolla y media.
-1 Tomate.
-Vino tinto.
-1 Pastilla de caldo concentrado.
-Laurel.
-Pimienta negra.
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