Estofado de conejo
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4 жыл бұрынReceta de cocina sobre como hacer estofado de conejo. Desde ingredientes y cantidades, hasta como elaborar un delicioso estofado de conejo.
INGREDIENTES:
1 conejo de 1,3 kilos limpio y troceado
1 pimiento verde tipo italiano
1 zanahoria
1 cebolla
2 dientes de ajo
100 gr de pimiento rojo
1 hoja de laurel
150 gr de tomate triturado
1 ramita de romero
100 ml de vino blanco
Pimienta negra molida
300 ml de caldo de ave
Aceite de oliva
Sal
@josebacortescerro7375 2 жыл бұрын
Que pintaza mas buena esa comida rica de Andalucía
@reyesgonzalez3753 4 жыл бұрын
Esto es hacer cocina buena y tradicional !!! Enhorabuena!!! Me gustan sus recetas 👍👏😘
@berthaglez6187 4 жыл бұрын
¡Un verdadero manjar! Buenísimo!!! ;)
@angelagutierrez4018 4 жыл бұрын
Qué delicia de receta, que alegría recibir el vídeo, gracias
@espegarde 4 жыл бұрын
Desde Italia te doy las gracias por la receta ,ya la hice ,sinceramente gustosa
@darwinchimbo2656 3 жыл бұрын
Es muy rica enserio 😙😘👍💜rico
@emiliamassot2390 4 жыл бұрын
Que pinta más rica. 👍
@isabelfuentes2170 4 жыл бұрын
👏👌🤗 ESTUPENDA RECETA GRACIAS ..YA SE LE EXTRAÑABA..SALUDOS 👌🤗👏
@Rmn-6324 3 жыл бұрын
Muy buen video receta facil y riquisima
@EmilioGarcia-jn6wc 4 жыл бұрын
Ya se le echaba de menos....Gracias por la receta.👍
@user-qu1fh2pg2b 4 жыл бұрын
Te doy gracias. Aprendo español y cocino. Me gustan todas las recetas. Te deseo éxito. De Rusia con amor.
@aurorag.7846 2 жыл бұрын
🙏🏻RUEGO POR LA PAZ 🇷🇺 🇺🇦 Te deseo todo lo mejor, escribes muy bien el español 👌🏻
@liliahernandezocampo3608 4 ай бұрын
Gracias desde México y quedo muy sabroso nos gustó mucho.
4 ай бұрын
Nos alegra saber que les gustó la comida. Muchas gracias y un saludo.
@katiastokke6204 2 жыл бұрын
Que bueno se ve!
@MrChacaritero 4 жыл бұрын
Expectacular.. Me da el olor desde el mvl... Un abrazo
@juliogarrido3281 4 жыл бұрын
Muchas gracias maestro, un platazo y lo vacil y sencillo que lo hace, un abrazo.
@ricaurtemartinescuderobarr2299 Жыл бұрын
*Excelente muy comprensible, el platillo perfecto, así como los pasos y tiempos de preparación al igual que la presentación del menú desde un inicio hasta el final. Me gustó mucho. Soy Ricaurte Martín Escudero Barrios del Distrito de La Mesa Provincia de Veraguas, Repúbloca de Panamá. Saludos, majo!
Жыл бұрын
Hola, muchas gracias a ti. Un saludo.
@carmennavarromartinez3543 4 жыл бұрын
Por Dios que bien cocina usted, que contenta estará su mujer o pareja. Yo lo quiero para mí, ya estoy arta de tanto cocinar para los demás sin que me echen una mano nadie. Me suscribo 💖😉.
2 жыл бұрын
Muchas gracias y un saludo.
@rociocedeno5081 4 жыл бұрын
Se ve delicioso, gracias!!!
@rachelmaodra4948 3 жыл бұрын
Gracias lo estoy haciendo ahora ojalá que me salga bien como tú plato 🍽 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@juaniluna5503 4 жыл бұрын
Olé y olé maravilloso plato una pinta súper deliciosa me encanta tus recetas que bueno o mil gracias corazón
@cheliubiernadiaz3935 4 жыл бұрын
Jhjjggggggggggggvvvvvvvv
@pierreoganso7089 Жыл бұрын
Muy bueno jefe
@ELMUNDODELASHORMIGAS Жыл бұрын
Gracias por la receta maestro !
@julioordonez6062 4 жыл бұрын
Me encanta el conejo
@darwinchimbo2656 3 жыл бұрын
Muy rico mmmm
@espegarde 4 жыл бұрын
Desde Italia .mañana lo preparo .creo que la receta esta buena
@MisRecetasDeliciosas 4 жыл бұрын
Deliciosa esta receta👌😍, Saludos!🙋♀️
@yosoygema8231 4 жыл бұрын
Muy fácil y rica de hacer gracias por la receta😉
@ernestoc.palomino5115 3 ай бұрын
voy a probar se ve rico saludos de Perú
3 ай бұрын
Hola, esperamos que os guste. Gracias y un saludo.
@pedrolohispano Жыл бұрын
Exquisito. Gracias
Жыл бұрын
Gracias a ti. Un saludo.
@marjoriejdz Жыл бұрын
que rico se ve...
Жыл бұрын
Gracias! 😊
@0912francisco 2 жыл бұрын
Que buena receta, de 🔟 cambie el. Vino blanco por tinto y quedo de guti por q no tenía. Exquisito 👌
@teremamolar993 6 ай бұрын
Como siempre excelente maestro, facil, conciso, y delicioso ! Gracias .
6 ай бұрын
Muchísimas gracias. Un saludo.
@pilarcarranzasantos155 4 жыл бұрын
Que buena pinta
@arthurtriumph8214 2 жыл бұрын
Gracias muy buena receta... Note el acento un poquito parecido a mi manera de hablar saludos desde Chiriqui panama
2 жыл бұрын
Muchas gracias. Un saludo.
@yusbelymonsalve9261 3 жыл бұрын
Hice la receta muy rica. Gracias verdaderamente delicioso.
3 жыл бұрын
Gracias a ti
@user-ug2uf6on1o 3 жыл бұрын
Gracias
@tujintoho901 2 жыл бұрын
Gracias por la receta, tengo una liebre y ya s como prepararla 😋
2 жыл бұрын
Hola, esperamos que te salga muy buena. Un saludo.
@tujintoho901 2 жыл бұрын
Gracias
@pensamientosunidos3986 2 жыл бұрын
Delicious 🤤
@recetasdeanechka 3 жыл бұрын
Lo acabo de hacer y me quedó delicioso, repetiré! ❤️
@happygamer2947 2 жыл бұрын
Yo molí tomate chile y se lo puse
@arturomontenegro9026 Жыл бұрын
Muchas gracias 👍♥️
Жыл бұрын
De nada 😊
@rkiaessahel1850 7 ай бұрын
👍👍👍👍
@xiaomizx4263 4 жыл бұрын
Yo particularmente había marcado lo primero el conejo en el aceite (reservandolo aparte) y después empezaría el sofrito!! Un saludo 👋🏼 👋🏼
@j.i.a.1353 4 жыл бұрын
👍🏻 pensé exactamente lo mismo.
@mariatenlladomunoz8138 4 жыл бұрын
Yo tanbien primero marco la carne y después el sofrito
@nubloloktar6460 3 жыл бұрын
@@mariatenlladomunoz8138 ESTE HOMBRE TOLO LO PONE EN EL ACEITE FRIO !! MUY MAL, Y EL ES MUY FRIO TAMBIEN
@margym1877 2 жыл бұрын
Me gusta mucho cómo lo explica paso a paso , las medidas y el tiempo. Genial!! Yo he ido haciendo con sus explicaciones 1/2 conejo y me ha salido de libro!!! 🤩😛😋😋
@camilayt7440 2 жыл бұрын
Mala no cocinete un conejo no 😠😈osino cocina un gato
@martacernadas3738 Жыл бұрын
Gracias por la receta 👋Good Day 👋
Жыл бұрын
Muchas gracias. ¡feliz día!!!
@ArizonaMike-44 7 ай бұрын
Siempre me queda duro el conejo!! Probaré su receta a ver que tal. Gracias.
7 ай бұрын
Gracias a ti!!. Esperamos que le salga bien. Un saludo.
@luisdelacruz1583 Жыл бұрын
Desde que ví Game of thrones me dió curiosidad el estofado de conejo que comían arya y el perro. XD
@josereynaldoeguigurenchave5805 Жыл бұрын
Bueno videoooo, el ingrediente principal entonces es un conejo eh, bueno se lo pedire prestado a mi novia, le voy a decir que lo voy a sacar a pasear
Жыл бұрын
Hola, esperamos que te salga muy bueno. Un saludo.
@melenasarriera272 4 жыл бұрын
Apetitoso
@arielarmandovigueragarrido641 2 жыл бұрын
Para preparar el conejo es necesario hacerle algún proceso a la carne o simplemente basta con lavar bien? Pensando que es conejo silvestre
2 жыл бұрын
Hola, si es conejo silvestre lo que hay que tener en cuenta es que es una carne bastante dura, y por lo tanto los tiempos para ponerla tierna son muy distintos a cuando se trata de conejos de granja. Un saludo.
@arielarmandovigueragarrido641 2 жыл бұрын
Gracias...
@carlostoledano8933 Жыл бұрын
Hola,gracias por la receta,un espectáculo, 💥tengo una pregunta,es malo lavar bajo el grifo el conejo después de haberlo pedido troceado de la carnicería??hay discrepancia con el tema, como les pasa a las setas,que opina? Un saludo🖐🤝
Жыл бұрын
Hola, nosotros solemos lavarlo. Un saludo.
@carlostoledano8933 Жыл бұрын
@ 👍👍🖐
@frajbel2928 3 жыл бұрын
Hola. ¿No tapas la olla en ningún momento?. Saludos y gracias.
3 жыл бұрын
Hola, una vez que se añade el caldo puede taparse los últimos 30 minutos. Un saludo.
@JorgeCastillo-yh6dp 3 жыл бұрын
Cual es la cantidad de caldo de pollo que utilizaste, me gustaria que al termino del video dejes la receta, por favor, Jorge de chile.
2 жыл бұрын
300 ml de caldo. Ok, lo haremos. Un saludo.
@joseluissecodelafuente 6 ай бұрын
Buenas tardes el estofado riquismo ,pero una sugerencia nunca se cocina con una pala de metal pues se estropea la vase de la cazuela .Saludos
6 ай бұрын
Hola, muchas gracias. Un saludo.
@blatxm1549 5 ай бұрын
España y italia son pioneros en estofados que es poner en la estuffa osea cocinar diferentes carnes en su jugo . La palabra estofar viene de estuffa. Asi que eso es un estofado 😂
@josecarlosramosoncebay4869 2 жыл бұрын
caldo de ave? de donde saco eso, hiervo un pollo?
@josecarlosramosoncebay4869 2 жыл бұрын
pa eso me hago un estofado de pollo, que hago con el pollo sino lol
2 жыл бұрын
Como prefieras, pero no es tan complicado tener un poco de caldo elaborado con pollo y verduras en casa. Un saludo.
@juandelapaz123 Жыл бұрын
Si se sigue cocinando hasta que esté tierno, no hacen falta los 2 o 3 minutos para que se evapore el alcohol, pues se va a evaporar de todos modos.
Жыл бұрын
De acuerdo. Un saludo.
@lucymorla9979 3 жыл бұрын
Para que sirve el vino blanco en esta preparación. ? Saludos desde Tampa!
3 жыл бұрын
Hola, en el video puedes ver en que momento se añade el vino. Un saludo.
@universlp4699 2 жыл бұрын
Hola desde Andalucia, España. El vino sirve para dar profundidad de sabor y para disfrutar de ese toque que da el vino 🍷 También es verdad que si no lo pones el guiso va a estar espectacular 😍 así que si no tienes o quieres vino omítelo. Un saludo
@jaumemoratogarcia8010 3 ай бұрын
si se 'marca' (frie algo la carne) es algo mas calórico...y menos digerible... YO suelo poner tambien todo en crudo...y la verdad queda de igual manera (por ejemplo las albondigas se puede y le va mucho eso: en crudo si al final se le añade algún tipo de majado de frutos secos y ajo ya es el no va mas
3 ай бұрын
Hola, posiblemente su receta quede también muy buena. Un saludo.
@clorindacahuiquispe1198 Жыл бұрын
Maestro y el caldo de donde, salió
Жыл бұрын
Hola, el caldo o bien se tiene preparado o se prepara sobre la marcha con una pastilla de caldo. Un saludo.
@petitdelice96 Жыл бұрын
Puedo usar la olla express para hacer esta receta??
Жыл бұрын
Claro que sí, teniendo en cuenta de no pasarnos con el tiempo de cocción. Un saludo.
@juliocesalmotapolanco420 2 жыл бұрын
ibiota
@victoriagoro3405 2 жыл бұрын
Voy a cocinar a mi conejo porque rompió la cafetera, ya diré como sabe.
2 жыл бұрын
Hola, las mascotas nunca se cocinan si es a eso a lo que se refiere. Un saludo.
@maricielo1380 3 жыл бұрын
Sería mejor si se lo fríe la carne....
@adelara5448 4 жыл бұрын
NO SOPORTO ..QUE no se utilice la cuchara de madera,,,
2 жыл бұрын
Pues utilicela siempre. Un saludo.
@rodrigueztecnologiaclaudio7598 3 жыл бұрын
Y si te pasan gato x liebre??
3 жыл бұрын
Esperemos que no.
@cayojuliocesaraugustogerma9918 3 жыл бұрын
Eso es un guiso, no un estofado.
2 жыл бұрын
Porque lo dice?
@cayojuliocesaraugustogerma9918 2 жыл бұрын
@ Porque no es lo mismo un guiso que un estofado.
@halimalaaboulli9804 2 жыл бұрын
Mangosta mucho
@gabrielaventura1918 2 жыл бұрын
Con todo respeto le falta sazón, siento que así sabe a hervido solamente, pero en gustos se rompen géneros.
2 жыл бұрын
Claro que si, que cada uno sazone a su gusto. Gracias por comentarlo y besitos.
@lissetlima5011 3 жыл бұрын
estas loco como pudiste matar a un inicente conejo
3 жыл бұрын
Lo compramos en la carnicería.
@camilayt7440 2 жыл бұрын
😢a😭😭😭😭😭ay que malo señor mejor cocina un gato 😣😢
2 жыл бұрын
La carne de conejo es muy rica y una de las más saludables. Un saludo.
@camilayt7440 2 жыл бұрын
No no uste no sabe lo que sufrir o mi dos mascotas eran conejos no me gustan los gatos casi me aranca un ojo
@telemichi5004 2 жыл бұрын
@@camilayt7440 generación de cristal tipico
@thedoberman9458 2 жыл бұрын
@@telemichi5004 that's true
@lucianopereyra6617 Жыл бұрын
Bastante aragan para cocinar. Todo descuidado.. no me gusta.. hay que darle tiempo a cada cosa.. no creo que este rico eso.
Жыл бұрын
Hola, no tenemos ni idea a que se refiere tu comentario. Por cierto, está buenísimo el conejo cocinado así. Un saludo.
@MarLiMPaz 4 жыл бұрын
No la miré porque solo.de pensar en que asesinaron a un ser tan dulce e inocente como son los conejitos, senti ganas de vomitar!! Que espanto !!
@megasombra9433 3 жыл бұрын
Inocente esos weones se comen toda la wea del patio y luego dejan bplitas de chocolate
@mercedesc.1869 3 жыл бұрын
eso comentalo en las paginas veganas el conejo en muchos paises son una plaga
@cayojuliocesaraugustogerma9918 3 жыл бұрын
Pues a mi me encanta asesinar y devorar conejos, pollos, corderos, cerdos, pavos, terneras, ect.
@rauldemiguel6639 3 жыл бұрын
Que eres una come lechugas?
2 жыл бұрын
Gracias por comentar. Un saludo.
@mendez19980 2 ай бұрын
El conejo debe dorarse bien, lo primero, y luego el resto de ingredientes
2 ай бұрын
Muy bien. Un saludo.
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