Estofado de res

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2 жыл бұрын

Ingredientes
6lb de carne para deshebrar
3b tomatoes
2 Cebollas
15 Chile guaque (guajillo)
1 Cabeza de ajo
1 Manojo de tomillo
1 Bolsa pequeña de hoja de laurel
3 Cucharadas de consome de pollo
1/2 Taza vinagre
1/2 Bolsa de pimenta negra
1/2 Taza de acite
Sal al gusto
Ingredientes para la ensalada
5 Zanahorias
1 1/2lb ejotes
10 papas (medianas)
Mayonesa
Ingredientes
6lb braised beef
3 lb tomatoes
2 Onions
15 Chile guajillo
1 Garlic head
1 Bunch of Tyhme
Small bag bay leaves
1/2 of black peppercorns
1/2 vinegar
1/2 oil
Salt to taste
Ingredientes for salad
5 carrots
1/2 lb green beans
10 medium potatoes
Mayonnaise

Пікірлер: 34

@LuLu-pb1pk 2 жыл бұрын

Viva 🎉 nuestra comida guatemalteca 🇬🇹 saludos

@paulaguirre7282 2 жыл бұрын

Que delicia de resets la estoy Copiando. La voy a hacer. Desde phoenix Arizona soy de guatemala

@shenycojon Жыл бұрын

Yo lo ago muy diferente pero cada kien con su gusto

@LuLu-pb1pk 2 жыл бұрын

Gracias por sus recetas y por mostrar todos los ingredientes y explicar cada paso

@mariatoj9896 2 жыл бұрын

Ay Dios que rico seve y todavía hay 🤤 😍

@ingridhernandez1203 2 жыл бұрын

Deliciosa 😋 receta Dios me los bendiga y keremos más recetas 😍

@nuestracocinaguatemalteca1927 2 жыл бұрын

Muchas gracias por apoyar nuestro canal, primeramente Dios vamos a compartir mas 🥰

@velezlorena3141 Жыл бұрын

Pensé que sellaría la carne un poco antes de echarle el recado, si muy diferente la forma en que lo preparan, pero se ve rico se ve rico

@nuestracocinaguatemalteca1927 Жыл бұрын

Si se puede cellar también

@mayraelizabethzamoraperez1618 Жыл бұрын

Se antojo, muy rico se ve

@nuestracocinaguatemalteca1927 Жыл бұрын

Gracias y saludos 💕

@silvialorenaguzman9132 Жыл бұрын

Nueva suscriptora felicitaciones 👏👏

@claudiacaal4573 2 жыл бұрын

Muchísimas Gracias por sus recetas

@nuestracocinaguatemalteca1927 2 жыл бұрын

Gracias a usted por su apoyo 🥰

@reynameza5744 2 жыл бұрын

Tremendo duo, cocinan muy Rico 😋😋,Bendiciones

@nuestracocinaguatemalteca1927 2 жыл бұрын

Muchas gracias y bendiciones 💕

@jenniferramirez2937 2 жыл бұрын

Me encanta el carisma de todas pero en especial el de la señora que hizo las tortillas sorry no se su nombre. Bendiciones sigan así 🙏 🙌 ♥️

@nuestracocinaguatemalteca1927 2 жыл бұрын

Muchas gracias 💕

@annabochl.g.4274 Жыл бұрын

Se ve delicioso En lugar de carne de res puede ser gallina o pavo

@user-xz8lq2cb7j 2 жыл бұрын

Deleicius Food

@karinpozuelos3449 2 жыл бұрын

Delicious 😋😋😋

@nuestracocinaguatemalteca1927 2 жыл бұрын

Thank you 😊

@astridgarcia4446 2 жыл бұрын

Bendiciones. Día de no verles, casi no se les escucha. Sabrosa sus recetas

@saravasquez1839 2 жыл бұрын

Hola muy buena tarde soy nueva como puedo pedir la carne perdone me encantó quiero prepararlo 🙏🙏

@nuestracocinaguatemalteca1927 2 жыл бұрын

Hola, gracias por su apoyo 🥰 es carne de res y se llama carne de deshebrar. 😊

@saravasquez1839 2 жыл бұрын

Ok muchas gracias bendiciones

@astridgarcia4446 Жыл бұрын

Queriendo cocinar estofado. Cula es la diferencia entre el guisado y estofado, viendo otros vídeos guatemaltecos veo que son los mismos ingredientes unos con verduras y otros sin verduras, yo cocino guisado me sale estado jejeje. Ya no se ni que hacer😢

@nuestracocinaguatemalteca1927 Жыл бұрын

Hola 😀 nosotros preparamos el guisado muy diferente al estofado tenemos un vídeo mostrando como lo preparamos.

@rocioavila1770 5 ай бұрын

El estofado va marinado una noche antes y el guisado se le ponen las especias al momento de guisar. El estofado queda la carne deshebrada y el guisado no.

@cleidychiroy 2 жыл бұрын

en estados unidos cual chile sería el chileguaque? alguien que me diga?

@nuestracocinaguatemalteca1927 2 жыл бұрын

Hola, es el Chile guajillo 😊

@cleidychiroy 2 жыл бұрын

@@nuestracocinaguatemalteca1927 muchas gracias ese use y me quedo delicioso gracias por compartir sus recetas. fue la primera ves que vi su canal y me anime a cocinarlo y todo me quedo delicioso!! aun me faltan todas las demás recetas que sin duda las are!