*YO PENSABA QUE LAS ESTRELLAS MICHELIN SE PARECIAN A LA MARCA DE LLANTAS,PERO NUNCA PENSE QUE ERA DE LA VERDADERA MICHELIN JAJAJAJ*

Yo trabajo en Michelin, en León, Gto, y recién cuando entras a la compañía te dan un curso de inducción de una semana en el cual te explican todo el trasfondo de la compañía, incluyendo el datos sobre la guía Michelin y el por qué de las estrellas. Yo al igual que muchos no conocía esa información y me sorprendió xD

Cuando era pequeño pensaba que cocinaban llantas, tenía 5 años

eso mismo me pregunte la primera vez que escuche de dichas estrellas, ahora si se el porque del nombre .... podre dormir bien esta noche ahora, buen video y saludos desde chile.

Justo estaba pensando en buscar sobre qué son las estrellas Michelin y aparece justo este video.

Doña pelos no tiene estrellas Michelin pero se parece a el... eso cuenta? ',:v

Gracias aprendí lo que me dio curiosidad escuchar en otro lado. Saludos desde Lima, Peru.

En resumen, es preferible no gozar de tanto prestigio a cambio de salud y estabilidad mental. El chef que se suicidó olvidó lo importante de la vida, disfrutarla. Le faltó ese alguien que lo sacara de ese infierno, que le muestre que la vida es más que el éxito, llevarlo a lugares sencillos, taquerias y restaurantes donde lo importante es la sencillez y la cercanía al cliente, la pasión por cocinar sin importar lo que piensen los demás. Lo siento, se nota que recién me envicie mucho con shokugeki no soma 😂

que gran calidad en tus videos, los extrañaba, me encantan tus videos con gran analisis, argumentos, investigacion, etc.

Antojitos heidi tiene -3 estrellas. No debes de comer ahí ni aunque te estés muriendo de hambre :v

Gracias por profundizar el tema, yo solo sabía la historia breve, espero el siguiente video 🤘🤘

8:26 no digan que eso no los hace pensar en el chef gusteau de Ratatouille, literalmente tiene hasta el cuadro

Vengo recién de enterarme que en México una taquería por primera vez obtuvo una estrella Michelin. Me quedó de perlas la información, buen vídeo amigo gracias.

Es interesante conocer a fondo esto, solo conocía lo básico pero gracias a ti ya entendí porque su gran importancia para los chefs y restaurantes 👍🏻👏🏼

La comida es una pasión , nunca una obsesión chicos

Me encanta todo el contenido de este canal. Me gusta el mundo de la gastronomía así como toda lo que en ello lo rodea 💖

Oh perfecto, muchas gracias Void! Realmente estaba esperando este video :D

Excelente video... Hoy aprendí algo nuevo

Wooowww tanto que tenemos que saber, muy bien explicado bro, saludos amigo

Qué buen vídeo, conciso e informativo. Tome su like y comentario buen hombre. 😄

Que elegancia ala de francia

WOW hermano tu contenido va subiendo en la cuestión de calidad, ¡Felicidades!

Excelente calidad de video , y la narracion aun mejor!

Gracias por el video Void

Excelente video! Muy esclarecedor

Te felicito por tu vídeo, muy ameno el como relatas y buena elección del tema.

Buena información, gracias

Muy bueno, muy informativo

Nomás con el título ya le di Like Alv 👏❤️

un exelente dato gracias por la informacion

Esa intro me gusta mucho :3

buen video, me encanto la informacion... sigue asi

Gran vidio te quiero crack

no tenia conocimiento acerca de que mantener las estrellas fuera una carga demasiada excelente video

Muchas gracias por esta valiosa información. Completamente de acuerdo con la parte triste que acarrea el tener una estrella Michelin. Tambien creo que hay muchos restaurantes que sin poseerla son muy buenos y sin nada que envidiar a uno que la posee.

Sin ver el video, recuerdo que nace de unos mapas que Michelin editaba con lugares de interés en las principales carreteras (algo así como una Guía Roji, pero con el añadido de los lugares de interés, restaurantes, estaciones de servicio etc). Cuando un lugar era sobresaliente, en la edición del siguiente año Michelin ponía una estrella al lugar, con el tiempo, cuando alguien veía una estrella Michelin (o más), sabía que ese era un lugar con un buen servicio y sería una buena experiencia. Palabras más o menos pero así nació lo de las estrellas Michelin en los restaurantes. Dato cultural que nadie me pidió: el hombre llanta que hace de "mascota" (o gimick en lenguaje de mercadotecnia) se llama BIBENDUM.

Gracias Void

Gracias por realizar este video, aunque no fui un mecenas.

Gran video ✌🏼

Te encuentro más calmado y modesto, me encanta ...

Mi duda existencial por fin aclarada 😅

Me gusto mucho tu video

Son estrellas michelin pero tienen forma de trébol que curioso :v Buen vidio Void

😱 knowledge gracias por el knowledge.

excelente canal

Siento que este canal va a llegar lejos.

Gracias!

Y zas! Asi de rapido de suscribí

Gracias por el vídeo n.n

Pensaba que ponías a la mascota de Michelin como un meme, pero me sorprendió, buen vídeo informativo 👍

Genial

saludos maestro

buen dato

Vidoc se que no es tu fuerte pero,podrias analizar a ratatuille ?

Interesante

Cooking like a chef I'm 5 star michelin

Alguien ve o veía el programa de FAMILIA FRENTE AL FUEGO Q TENGAS UN BUEN DÍA CRACK

LISTO

Siempre lo asosie pero nunca creí que lo hera😱😱😱

wow ahora vere a los chef de otra manera gracias por este video

Oye vidoc una sencilla pregunta ¿Tu que piensas sobre las galletas del monito verde (el panque) ?. Si puedes hacer un video sobre las galletas del monito verde te lo agradeseria. Muchas gracia por ver este comentario

Yo quiero aunque sea 1!!!!😄

En resumen una marca de llantas de autos comenzó a dar guías sobre restaurantes y para ello los clasifico por estrellas y esto se hizo tan conocido q paso a otro nivel a ser reconocido a nivel mundial como la máxima clasificación culinaria a la q puede aspirar un restaurante y el chef, una completa ironia

Yo creo que las estrellas Michelín son como los grammys que las industrias musicales no se las dan a un verdadero artista sino a la persona o grupo que ellos quieren volver famoso y al regalarle un grammy lo ponen en el ojo publico de la gente, es decir que un grammy no tiene ningún valor artístico sino económico. Yo creo que la mayoría de restaurantes con esfuerzo pueden llegar a una estrella Michelín, pero los restaurantes que tienen 3 estrellas solo se las dan entre amigos para hacer creer que un restaurant es mejor que otro cuando en realidad no es así. Por ejemplo donde yo vivo conozco una taqueria que un taco vale 25 pesos y la verdad es que no tiene nada del otro mundo, una vez fui y pedi 2 tacos solo por la curiosidad de saber si sabían mejor o algo por el estilo, lo que si tenía era que el lugar era un restaurant un poco mas lujoso con mesas y todo bonito, pero los tacos no eran nada del otro mundo, es mas, me gustan mas los tacos de la calle que valen 10 pesos con salsas bien picantes, o los tacos de canasta del centro de 3× 20 pesos.

Creo que te faltó mencionar que no en todos los paises del mundo hay guía Michelín. Eso implica que aún en lugares donde están algunos de los mejores restaurantes del mundo como México o Perú no reciban ninguna estrella.

El mono de Michelin me daba miedo de niño

Podrias hacer un video sobre el arroz con leche y su historia ? (Justamente estoy comiendo eso)

Wow q random Me gusta mucho

Holi, que canción es la que se escucha en el minuto 1?

Antojos heidi tiene un 0 sin verlo y -2 con verlo

Hace poco fui a un food truck que no tenía estrellas pero si 4 gomas nuevas Michelin, ya eso es un buen avance!!!.. 😜 😜 😜

me gustaría que hicieras un video donde se explique como criticar una comida que da problemas estomacales y sí hay que darles el visto malo incluso sí es sana y sabrosa.

Vi una película muy buena sobre estas estrellas. Ahora no me acuerdo el nombre Edit: el nombre es "un viaje de diez metros"

Video de Void c:

Cuál es la musica de fondo minuto 0:12

Me habría gustado ver este vídeo antes de emitir examen teórico

Los chilaquiles de mi abuelita merece 4 estrellas Michelin😇✌

Otro mundo

Escuchaba que le decían "Michelines" a los rollos por peso, quien diría que la empresa califica a la comida. Todo estaba relacionado.

Como se llama la cancion del minuto 5:00

Yo tuve la suerte de ser propuesto mi rest. para la 1ª * de mi comarca. Era joven, la ambición y las oportunidades iban excitante mente confabuladas. 362 días, 14/16 horas... no fueron gratis. Pero a los 24 el 12 /02/97 llego mi premio y el reto personal de romper quinielas. Las horas, OK. El equipo, OK hoy en día, en esa época heredé un saco de buenos currelas pero maquinas sin alma. Ir a ferias y al volver pedir a los distribuidores tal o cual cosa nueva, era una chaladura, tal era el retraso. Vinos franceses en La rioja?. Cuchara sopera y tenedor trinchero para postres?. Café Jamaica o Blue M.?. Verdura al dente, pescado blanco a 65ºC, el vacío, la galga de las bolsas, etiquetado, trazabilidad, higiene, manipulado, conservación, abatidor de temperatura, el cubo de la basura.... Hoy son mínimos hace 30 eran otras las prioridades. La gula era la dominante, hoy es el ego lo que se masajea. Ni son malas, ni son buenas en si mismas. Yo a los 5 meses renuncie a la idea de ser postulado. Di las gracias y sin ninguna pena por ello. No es que las uvas estuvieran verdes... decía la zorra en la fabula. Es que los números no me salían. Mucho esfuerzo y sin el gran premio, en el beneficio?. No gracias. Ver pasar una facturación buena y con ese montante de gastos, dotación, inventario y personal?.

Mi conclusión que nadie pidió Tener estrellas michelín significa que tu cosina es excepcional y es gran logro pero es una carga tanto laboral como psicologica PD : si me dejaran calificar a antojitos Heidi le pondría un. -10000000 y eso que estoy siendo considerado : v

😱😱

Mereces una estrella michelin void

Como se llama la canción de la intro??

La historia del chef Ruseau creo que se llama, el que se suicidó, inspiró la historia de Ratatouille, siendo él la representación del chef Gusteau.

5:03 cual es la mudica de fondo

Como se llama la cancion

No creí que fueran el mismo Michelin :0

8:17 se me hace demasiado familiar el caso...

Justa mente estaba viendo el video por que se cocinan vivos las langostas dame un corazon llegue tempra

¿Cómo se llama la canción de la intro?

Yo vine por residente😾👍🏻

Cuál es la canción de la intro?

comente temprano

has un video sobre los cheetos porfas (estoy comiendo unos en este momento)

El que se suicido me recuerda al Cheff Gusteau de Ratatouille que fallecio despues de deprimirse al perder una (o dos) estrellas de su restaurante.

En México no las ocupamos. Xq la comida mexicana es simplemente excelente. Hasta los tacos de la calle saben mejor que los de cualquier restaurante. Y si no mínimo son honestos. No están buenos pero quitan el hambre

Y dónde consigo la guía?

Cómo se llama la canción