Je te trouve bien patient à vouloir expliquer tout ça à des gens qui ne VEULENT pas sortir de leur idéologie. Bon courage à toi.

C'est fou d'être aussi patient pour expliquer a des gens qui ne sortent jamais de leur immeuble et qui veulent t'apprendre ton métier. Bravo

Bravo Etienne, tu rentres dans le débat avec courage. Aucun VEGAN SKIEUR ne se demande comment la montagne est entretenu. Félicitation.

Triste société, complètement déconnectée de la réalité ou trop connectée au virtuel. Très bonne vidéo continuez comme ça

J'ai adoré cette grimace quand tu as dit "en comparant la vache et la femme" Je pense que si un homme compare une femme à une vache dans 100% des cas, anti-spéciste ou non, la femme le prends pas particulièrement bien ... Enfin bref... Malheureusement, beaucoup ce font abrutir par les vidéos scientifiques pétés ou vegan faux nutritionniste qui déblatèrent sottise après sottise en se supposant plus intelligent, respectueux et ouvert. Pourtant moi qui vais faire des bilans de santé régulier à l'hôpital (nécéssaire car j'ai une maladie qui touche à mon alimentation) Si j'ai le malheur de parler de régime vegan, mon nutritionniste me regarde de travers en me déconseillant fortement de suivre ce régime qui m'a déja mise en danger et me remettra en danger ! (Parce que oui, y a deux fois ou j'ai essayé ce régime et vue l'état de ma santé, c'est même pas la peine... je resterai OMNIVORE et PAS BOUFFEUSE DE VIANDE comme certains appellent les gens qui ont un régime alimentaire normale pour leur espèce ^^) Quand à tout ceux qui reproche l'espérance de vie, mais on vous en prie ! Faites des fermes de retraite pour les vaches ! Mettez y les moyens si ça vous tiens à cœur ! Vous verrez que les conditions de vie que vous leur apporterez sont CATASTROPHIQUES (Il suffit de voir les petites fermes de retraite créer par une association vegan... Pour eux qui se disent égal des animaux, ils ne répondent même pas à leur besoin -_-...) Un éleveur lui au moins, assume que c'est par nécessité et rentabilité ! Il ne se cache pas derrière une fausse empathie. Un éleveur sans sous = animaux mal entretenu Faut arrêter de rêver. Les éleveurs dépensent beaucoup dans leur exploitation (aménagement, entretien... ) Si ils dérogent à cette règle de rentabilité, ils pourront jamais assurer les besoins de toutes les vaches qui suivent !

Il faut soutenir nos éleveurs et non pas les pointer du doigts, courage, courage à nos éleveurs 💪❤️

Merci Etienne de défendre notre profession avec pédagogie et clarté ! Il y a tellement de comparaison inappropriées entre nos modes de productions et ceux de pays ultra-intensif. Conservons nos élevages français et notre agriculture à taille humaine 👍🏻

Bonjour Étienne ! Cette vidéo et la précédente sur le sujet sont très intéressantes même pour moi, futur éleveur. Nous savons qu'il existe un problème de communication entre nous et les consommateurs, mais les commentaires dont tu parles montrent qu'il existent des personnes mal informées dont les croyances sont déconnectées de la réalité, sans pour autant faire preuve de malhonnêteté ou d'agressivité. C'est à nous, éleveurs, de faire un pas en avant et de montrer la réalité de notre beau métier. Il existe un réel besoin de pédagogie. Si nous continuons, éleveurs et consommateurs, à chacun rester de notre côté, à chacun tourner le dos à l'autre, nous nous perdrons. De belles initiatives comme la tienne méritent d'être saluées. Félicitations Étienne ! Bon courage.

Je suis salarié en élevage laitier. Merci de rétablir les vérité, les gens sont tellement à côté de la plaque. Continue comme ça. 😉

Je suis admiratif de ta patience, pour repondre des gens qui vivent a des millions de kms des campages et qui n y connaissent rien.

Super vidéo bon j'ai eu le temps de boire 2 café 😂 super explication de l'élevage laitier en France Consommateurs manger francais et rester curieux des agriculteurs sont présent sur les réseaux sociaux youtube tweeter etc.. ... pour montrer leurs travail et conditions de travail eleveur ou animaux

Ces gens qui n'y connaissent rien mais qui se permettent de juger quelqu'un qui en à fait son métier et sa vie.

Ces personnes qui te critique alors que tu fais vivre la France... Continue Étienne et merci de faire ce métier pour nous nourrir.

Quel courage et abnégation pour expliquer à tous ces ignares ce qu'ils ne comprendront jamais! On ne fait pas boire un âne qui ne veut pas boire. Quand on voit la vache étirée dans la paille derrière toi c'est bien un signe quelles ne sont pas malheureuses et en plus elles sont très propres👍👍

Salut ! Je trouve super ce que tu fais ! Je suis éleveuse en Suisse.Je trouve très intéressant que les gens soient persuadés de tout connaître sur l'agriculture sans n'avoir jamais vu une vache de près et qu'il croient que toutes les exploitations ou presque sont industrielles...

Très bonne vidéo :) , je suis JA et étudiant en BTS ACSE, je pense que ce que les gens oubli c'est que les agri sont avant tout des chef d'entreprises qui répondent à un marché lui même soutenu par les consommateur lors de leur actes d'achat. N'oublions pas également la pression a laquel sont soumis les agriculteurs encore plus par l’arrêt les quotas et la mondialisation des marchés qui au finale ne profite qu'a une pogné de gros exploitant et surtout à tout les intermédiaire de la filières (laiterie , négoce de céréales,fournisseurs,concessionnaire...) . Je pense que le modèle agricole français est dépasser et que il faut relocaliser les productions et les points de vente des produits sous forme de coopérative et de regroupement d'agriculteurs/éleveur pour stocker et commercialiser ensembles. Plus facile à dire qu'a faire j'en suis conscient mais je pense que au vue des réforme de la PAC , de le potentiel arrêt du glyphosate et de toute les réforme mise en place il est plus qu'urgent de remettre notre modèle en question qui ne peut et ne doit pas Etre compétitif sur le plan international.

Dommage que des gens sont si (mal) renseigné sur se sujet il parle beaucoup sans trop de connaissances. En tout cas belle vidéo Étienne 😁👌🏼

Les mecs savent mieux qu'un professionnel je te jure, pas la peine de discuter avec des gens bornés.

Super vidéo, continue comme ça !^^ PS: 17:49 t as une vache avec un petit cœur sur le font si ça sa ne prouve pas au végan qu'elles sont en parfaites santé XD

Même moi qui en stage en élevage laitier j'apprend encore des choses en regardant tes vidéos

Merci pour les réponses 👍🏻👌🏻 Le principal c'est que les bêtes soient bien. Bonne continuation 👏🏻🐄

Je suis prof des écoles et c'est tellement vrai : les gens qui viennent pour t'expliquer comment il faut faire (sous prétexte qu'ils ont déjà été à l'école ou dans ton cas, qu'ils ont un chat) Je te trouve bien méritant de répondre comme ça. Et j'ai hâte de suivre tes galères quand tu passeras en pâturage 😄 Parce que j'avoue que même si je comprends parfaitement pourquoi tu leur apporte l'herbe et qu'elles ont l'air super bien, rien de vaut la joie de la vache qui retourne au pré après l'hiver et qui sautille et bondit et court comme une jeunette (ok j'ai vu une vidéo ou deux de vaches hier 😄)

Il faut rééduquer les enfants à : la ferme ça leur évitera de dire n'importe quoi plus tard sur des domaines qu'ils n'ont jamais approché : l'éducation nationale au lieu d'envoyer des enfants de 5 ans à 500 km en sport d'hiver ferait mieux d'aller à 5km montrer la vie de la ferme !!!!! Deuxième points oui les niches quelques semaines mais ensuite allé les voir s'amuser avec leurs potes veaux dans les logettes :-) et oui l'abattoir mais certains agriculteurs garde leurs vaches jusqu'à 10 ans en fonction sûrement du mode de vie extérieure ou intérieur....Merci pour la patience dont tu fais preuve face aux limité sociaux

Bonjour, je travaille moi-même dans le monde de l'élevage en génétique animale et je te remercie du temps que tu passes à faire ces vidéos et à présenter en toute transparence ton métier. Je sais à quel point ça peut être compliqué et demander beaucoup de patience d'expliquer notre travail à des gens remplis de préjugés ou de fausses infos donc encore une fois MERCI! Je recommanderai ta chaîne!

Bonjour et merci pour cette vidéo. Les vegans avancent souvent l'argument de «l'esperance de vie» des animaux d'élevage, par exemple en disant qu'une vache a un espérance de vie de 20 ans alors qu'elle ne vivra que 7-8 ans en élevage. Au delà du côté moral douteux de cet argument (faut il absolument vivre vieux, n'est il pas préférable de vivre bien ?), l'argument est invalide. Déjà ils confondent espérance de vie (âge de vie espéré moyen des individus à la naissance), et longévité (âge normalement atteint d'un individus qui n'aurait aucun pb de santé ou accident). Ensuite on parle d'animaux d'élevage, les vaches ne vivent pas à l'état naturel donc leur espérance de vie c'est 7-8 ans et si on parle de longévité eh bien il faut voir que le 20 ans est purement fictif hors de l'élevage puisque ces vaches ne feraient pas long feu seules dehors à la merci des prédateurs. Donc on a un argument qui revient à dire «vous êtes un monstre elles ne vont vivre que 7 ans alors qu'elles pourraient theoriquement vivre 20 ans grâce à tous les soins que vous leur apportez». Enfin si l'on regarde un peu les congénères sauvages des vaches on s'aperçoit que dans la nature les animaux ont une espérance de vie faible au regard de leur longévité, contrairement aux humains. Pourquoi ? Parce qu'ils se caractérisent par une très forte mortalité infantile, comme c'était encore le cas chez les humains il y a quelques siècles. Nombreuses sont les espèces où moins de la moitié des individus passent les un ans, les autres peuvent vivre vieux et mourront de maladie ou mangés vivant par un prédateur. Au regard de cela l'espérance d'une vie d'une vache en élevage même en incluant les veaux mâles et leurs conditions de vie et de mort paraissent être un sort plutôt doux, et je dirai même une amélioration certaine comparée à la vie sauvage. Ces animaux bénéficient de la progression incroyable de confort de vie que nous les humains avons développé avec nos techniques et notamment notre agriculture.

Quel courage tu as Étienne pour répondre à toutes ces questions (dont certaines me désespèrent) ! Merci !!!

Merci pour cette vidéo qui m'a permis de mieux comprendre le point de vue des éleveurs quant aux fermes laitières. Je trouve que beaucoup de gens ont critiqué vos propos et votre manière de travailler dans la vidéo Fact Checking, alors qu'eux-mêmes ne sont pas agriculteurs et se permettent de juger ce que vous dites comme étant faux. D'un autre côté, je comprends également le point de vue des personnes végans qui sont touchées par l'idée que des animaux sont envoyés à l'abattoir, moi-même étant "contre" cela. C'est pourquoi j'essaie un maximum de réduire ma consommation de viande, mais je ne vais pas imposer cela aux autres. C'est un choix personnel et je comprends que d'autres personnes ne veuillent pas adopter le même régime alimentaire. Encore merci pour cette vidéo et bonne continuation !

Super vidéo les végans nous veulent plus sur le territoire mais eu on qu'a rester chez eux pas faire un bruit et brouter son gazon sans faire chier son monde

Super vidéo et super explications, perso je suis pour l'élevage bovin

Je trouve personnellement que ton élevage est au norme (je suis Suisse je ne connais pas beaucoup les norme française) et que les animaux sont tres bien respecté car ils sont pas ou tres peux sale, les vaches appel pas leur veau, elle ne reclame pas a mangé... je trouve ton elevage au top. Continue se que tu fait. J'adore regarde tes video

Merci pour cette vidéo, j'ai appris un paquet de truc. Et je me suis rendu compte que ma vision sur l'élevage en France était erronée je pensais vraiment que les vaches étaient moins bien traitées. Et je suis bien comptant que la réalité sois plus belle que dans mon imaginaire. Tes vidéos sont vraiment très utiles car elle permet pour un parisien comme moi de s'ouvrir un peu plus au monde, et au fonctionnement de notre société.

😂 Super vidéo mais tu m'a tué sur certaine réponse 😂 tout dans la diplomatie t trop fort 👍👍👍👍👍👍👍

Bien la vidéo, pour de ce qui est des questions de rentabilité les gens ne ce rende pas compte et ils comprendront le jour ou ils verront des des résultats économique du entreprise agricole

Bravo pour vos vidéos et surtout pour votre franc parlé mais en même temps très frais et très clair avec aucune malveillance et un peu d'humour. Je suis éleveuse de volailles plein air en Ille-et-Vilaine depuis 3 ans après une reconversion et j'aimerais beaucoup aussi parler de mon métier comme vous le faites à travers des vidéos très inspirantes. Tout y est !

Vraiment génial, ça fait plaisir de découvrir des chaînes comme la tienne, honnêtes et surtout authentique. Ce que j'aime c'est que tu ne dis pas les choses pour faire plaisir ,tu explique ton travail point barre, et c'est vraiment intéressant. Je connaît déjà un peu le métier étant moi-même petit enfant d'agriculteur, et c'est plaisant d'entendre quelqu'un en parler sur KZfaq.

Incroyable ces commentaires, les pseudos scientifiques sont arrivés sur ta vidéo ! sinon excellente vidéo merci ! (sinon j'adore les réaction genre "bah oui" ou encore "bah non" j'ai bcp rigolé face à ces réactions)

J’entends des antispecistes pleurer de haine depuis chez moi. Et j’habite au fond d’un puit , c’est pour dire.

Salut Étienne encore un très belle vidéo je suis fils d'élever laitière et ma passion et bien évidement l'élevage être en compagnie des vaches et cela est un super métier dans se métier on fait tout les métier mecano, fabrique la nourriture, nourri nos animaux etc.. Je ne comprent pas les gens qui dise que se métier et un métier dégelase ou qu'on mal traité nos animaux ou qu'on leur fait des chose horrible et tout le monde compare les vache a l'humain Sinon super vidéo tu j'erre continue comme sa merci.

On admire tout ceux qui croient manger à leur faim en se gavant avec un demi douzaine de "steak" de soja. Soit il sont c**, soit il le font exprès. . . Ça fait quand même mal au coeur de voir toutes les immondices qui peuvent être inventées autour de l'élevage. Et je ne parle pas des citoyens "modèles" qui consomme français mais qui font construire en plein milieu d'un champ et qui se plaignent du bruit ou des odeurs de l'élevage. Franchement très bonne vidéo, blindée d'humour et de sérieux. À +

Bravo a cet éleveur qui défend le métier que je souhaite faire, avec un grand talent

Quand je pense au dernier commentaire qui dit qu'un veau peut régurgiter le lait si il en boit de trop j'aimerais bien savoir comment il pourrait faire car le lait donné au veau part directement dans la caillette si il est donné a bonne température car il passera par la gouttière œsophagienne. Si il devait être régurgiter, il faudrait qu'il passe par le feuillet, le bonnet ( ou réseau) et la panse. Avant que le lait passe dans ces trois pré estomacs il y a le temps. Comme vous le dites si le veau boit trop de lait il sera en diarrhée et un veau en diarrhée peut facilement en mourir. J'ai parlé avec un éleveur et il m'a dit qu'il avait perdu des veaux car ils n'arrivaient pas a se réguler sur la quantité de lait ingéré. Donc pour moi un veau (en race laitière) n'est pas capable de se réguler. Sur la séparation du veau et de la mère, si la mère (race prim'holstein) avait réellement l'instinct maternel elle serait largement capable de nous empêcher d'aller au contact de son veau. Bonne journée et bonne continuation.

Tu es un super communicateur, tu as un langage très riche qui dénote un haut niveau intellectuel, j'apprends énormément avec tes vidéos, continue comme cela

Vidéo géniale Continu d'expliquer ton travail et de mettre à mal les inepties Beaucoup de gens ont envie de savoir ce qu'il ce passe réellement dans une ferme et il est de notre devoir de les informer sur ce que l'on fait au quotidien

Bj🐄🚜🤝 a tous et courage . Nous agriculteur en montagne a côté de zone saint nectaire fromage . Ont est appelé a disparaître ont peut pas suivre l'agriculture de plaine dans nos côtes et ravins . je sais pas la tournure de notre métier dans l'avenir je vois que l'on diminue et que l'on gagne moins en moins notre vie et qu'il y a des suicides🧐😤😭. Même très Inquiétant l'avenir pas assez de solidarité entre agriculteurs . 🧐🤔

4:09 mdr. Ce petit regard qui veut dire "on va éviter de comparer, mais pour certaines on pourrait".

Merci de faire ce genre de vidéo réponse a toute les idioties que l'on peut voir sur internet , il faudrait que plus d’éleveur fassent la même chose pour tenter de résister a ces attaque perpétuel et rétablir la vérité sur ce magnifique métier

Merci pour cette excellente vidéo, et bravo pour la patience dont vous faites preuve pour répondre à toutes les inepties que (hélas) Internet véhicule, et qui sont reprises en cœur par quelques groupuscules mi-gogo, mi-bobo. Bonne journée et bon courage à toute l'agriculture française.

Continue comme ça tu représente bien les vrais agriculteurs farnçais🔥👌

Un enfant peu mourir en buvant trop de lait. La nature a pour but de pas faire du 100% de réussite les gars on se demande s'ils sont aller à l'école. Super vidéo ta bien du courage ! Force a toi

Merci de rétablir la vérité sur les élevage intensif malgré que je soit céréaliers je soutiens à fond les éleveurs français que ce soit allaitante comme laitière et vive l'agriculture 🚜🚜😍😍🐮🐮

Bravo et merci pour le temps que tu prends à répondre et expliquer ton métier, tu rends un grand service au monde agricole

Ils me tue avec leurs commentaires 😂😂😂ils savent pas que s'en nous ils sont rien

Bonne vidéo comme les autres ^^ Mais c'est quand même fou à quel point les gens ont du mal à faire la différence entre animal d’élevage et domestique. Mais surtout encore plus fou qu'ils essayent de vous apprendre votre métier. Je ne comprend vraiment pas leur anthropomorphismes, y a quand même des différences notable entre un humain et un bovin, le poids et la force par exemple. A titre personnel cependant je ne suis pas en accord avec vous sur deux choses dans la vidéo. Le premier point c'est sur les animaux en plein air, c'est tellement mieux de les voir dans les champs. J'habite en Lorraine, dans un village avec plein de vaches et c'est tellement agréable de les voir dehors. Bon après comme vous l'avez dit c'est un investissement assez important qui prend pas mal de temps que vous avez à faire comme vous l'avez expliqué et en tant d'entrepreneur je peux vous comprendre. Le second point est sur les sangliers, en Lorraine on en a....beaucoup....vraiment beaucoup x) C'est pour vous dire que le kilo est a environs 1€ le kg chez les chasseurs. L'être humain régule certes les populations mais si nous laissions faire la nature avec les loups et bien ça serait un peu mieux ^^ Je préfère le dire tout de suite mais pour ceux qui pense que les loups c'est comme dans les histoires et bien vous vous trompez, les loups ont une peur bleu de l'humain, des chiens et de tous ce qui peut ce mettre sur deux pattes. Après suis je le seul a avoir envie de grattouiller le crâne de la vache qui est venu vous voir en fin de vidéo ? ^^''

Merci pour toutes tes explications , même si je suis dans le maraîchage et non dans l'élevage . Tes vidéos sont de nécessités et salubrité publique face aux danger démagogique et populiste qui règne 🙏 et surtout merci pour ta patience ,mais ton intelligence et clairvoyance on bien compris le défi pour l'avenir de nos métiers 🙏

Super vidéo !💪 Continue et ne change rien... Les Agriculteurs bougent de plus en plus mais le consommateur reste un maillon clé dans l'alimentation 🌍

Je viens de m'abonner. J'apprends beaucoup de choses avec vous. Merci. Bonne continuation.

Les personnes qui critiquent la façon de faire des agriculteurs c normal mais avant de le faire prenez des bottes et venez passer quelques jours à la ferme parce qu il faut pas oublier que c'est nous qui vous nourrissons

C'est important ce travail de démystification, le ton est juste, bravo !

je rend hommage au agriculteurs youtubeur comme Étienne , Gaël, Jean-Lou, et tous ceux que j'oublie , les agricultrices aussi ect. vous êtes incroyable avec votre patience infini à nous partager chaque jour toutes la complexité du monde agricole. mille mercis pensez à vous et passez de bonnes fêtes de fin d'année.

Résumé de la vidéo : Étienne met des pls propres et nets à des gens qui n'y connaissent rien et qui se croient agriculteur/éleveur parce qu'ils ont vu 3 vidéos chocs. Ça me sidère et je te souhaite du courage. J'ai grandis à la campagne et moi je m'y connais pas en élevage mais je suis capable de faire la part des choses et me poser des questions. Courage 💪

thirty one voulait a tout prix etre dans la vidéo on dirait.. ahaha trop marrante la curieuse !

Super vidéo ! Je pense comme toi être friand de ce genre de débats. Ce que j'aime c'est que tu ne cherches pas à faire croire des idées ou à atténuer certaines idées mais juste à monter la réalité. Tu exerces un métier qui a pour but de te faire gagner de l'argent, produire de la nourriture et sortir un salaire comme d'autres gagnent leur croûte différemment... et je pense que certains n'ont pas compris ce métier qui est l'élevage. Oui les vaches finissent à l'abattoir, pas pour le fun mais pour te faire gagner de l'argent et surtout produire de la viande. Ce que j'aime surtout voir dans ce genre de débats c'est les gens qui critiquent de un ceux grace à qui ils mangent et de qui dans un second temps n'apportent pas de solution. Tout le monde ne finira pas selon moi végan et une bonne majorité ne sait pas ce que c'est qu'un jardin et se contente d'aller uniquement au supermarché. Tous ces gens qui se permettent ce genre de remarques méritaient de connaitre la pénurie et devoir se sortir les doigts du cul pour manger... Les gens sont beaucoup trop loin de réalité et sont tombés dans une facilité déconcertante, ou tout est là, à portée de main.

Bravo Étienne pour toutes ces explications qui avaient besoin éclaircissements pour hélas beaucoup de personnes qui font des commentaires sans rien y connaître...'👏👏👏👏👏

Super vidéo bonne chance pour la suite

Super idée d'avoir fait une FAQ

Bonjour et merci pour cette mise au point ! Cela dit, qu'une exploitation soit "familiale" ou "industriel", même si les conditions peuvent toujours évoluées, toutes répondent à une nécessité.

Vous allez preparer des prairies pour vos vaches. Ho ben ça me fait plaisir pour elles :) Vos vaches ont l'air heureuses et vous aussi. Merci pour ces partages, je trouve ça super intéressants.

Je trouve ca triste d'en arriver là... Le besoin de se justifier à ce point face à l'ignorance ou l'ingratitude. Depuis ma naissance, mes parents m'ont fait visiter des fermes, ils m'ont expliqué les efforts des agriculteurs et le sacrifice d'un animal lié à mes besoins biologiques (la consommation de produits animaux). Alors que j'ai toujours vécu en ville!! J'ai eu l'occasion de travailler dans des exploitations dans la prod végétale et animale, ce qui a impacté ma façon de consommer et de réfléchir, tant à un niveau économique, qu'écologique et éthique. Les agriculteurs méritent bien plus d'admiration et de soutient qu'ils en reçoivent de nos jours!

Qu'elle beau métier de travaillez dans la nature et en compagnie d’animaux je vous envie

Merci pour ta vidéo et ton travail. On se rend compte que les antispécistes ni connaisse absolument rien et mélange tous. Ça fait du bien de voir un agriculteur posé et surtout un Homme avec les pieds sur terre. Je te souhaite beaucoup de bien dans ton travail et du succès sur youtube et ton exploitation laitière. Bonne chance pour ton combat pour réussir à faire comprendre aux autres comment fonctionne la majorité des élevages laitiers en France.

Bonjour, Je suis un jeune homme qui actuellement se pose beaucoup de questions sur ce qui concerne l'éthique animale et la manière dont nous produisons notre nourriture, mais aussi notre interaction avec la biodiversité. Je précise que je suis végétarien et ma consommation de produits laitiers est faible. Néanmoins, et bien que ma vision des choses diverge de la votre sur certains points, je considère que le plus important dans toute cette histoire est la compréhension de l'autre, la remise en question perpétuelle de nos convictions et la dé-construction des idées reçues, dans le but d'apprendre et de divulguer le savoir avec bienveillance. C'est pourquoi, j'aimerais entreprendre de passer un séjour dans une ferme laitière, et me mettre dans la peau d'un éleveur (ou plutôt apprenti éleveur), afin de voir vraiment le quotidien et la vie des animaux comme des éleveurs, d'apprendre ce qu'il en retourne et comment ca fonctionne. Ce genre d'expérience, je pense, me donnerai de meilleurs outils pour appréhender ce genre de question et me donner un avis battis en partie par la réalité du terrain. Auriez vous des pistes et des conseils pour entreprendre ce genre de démarches, si elles sont possibles en France (je vis en Alsace)? Sachant que je n'ai jamais, de près ou de loin, été au contact de votre métier. Je vous remercie d'avance et bonne continuation !

Concernant l'histoire du ; "J'aimerais pas qu'on me mettent en cloque à répétition blablablabla" Tu aurais dû dire que contrairement aux humaines les vaches elle ont des périodes de chaleur et que se faire mettre en cloque c'est leurs volonté.

Est il compliqué de passer au bio ? Quels sont les différents freins à se changement ? Quels sont les différences entre le bio et le classique ?

Bonjour Étienne Super vidéo continue comme ça je te soutiens toi et tous les agriculteurs français sachant que mon oncle est mes cousin sont agriculteurs je sais que les agriculteurs prennent soin de leurs vaches et non pas besoin de s'expliquer sur leur travail formidable bon courage à vous 👍💪💪

Et bien tu en as de la patience... continues, ne changes rien, respect et courage à tous les éleveurs et agriculteur français, vous faites un métier honorable, bien dommage que certains se contente des "on dit que"...

C'est drôle les commentaires de personne qui vivent dans des villes qui n'ont jamais mis les pieds à la campagne qui ne savent même pas comment leur nourriture et produite et qui veulent apprendre au autres ce que eux ignore totalement. on vis dans une société ou les plus ignorant on la parole d’évangile, même si tous n'est pas tous rose on vis quand même dans un pays qui a une tradition de l'élevage et non de l'industrie. On vois beaucoup moins c'est même personne protesté quand il s'agit de des condition de leur production nourriture, petit exemple du soja produit en masse au Brésil ou au USA qui cause une déforestation monstre et un bilan carbone a crevé le plafond. Continue ton travail d'apprentissage cela pourra peut être servir à rendre moins ignare certain et a éduqué les génération futur. Si aujourd'hui en France l'on peux manger à notre faim c'est bien parce qu'il y a des agriculteurs qui 7/7 travail pour nous nourrir c'est pas la bien-pensance qui nourrira les hommes...

A propos d'anthropomorphisme, quel est le pourcentage de femmes, en Occident, qui allaitent leurs bébés jusqu'au sevrage officiel (passage aux légumes) ?

Bonjour Étienne Le problème est que beaucoup font le raccourcie de la brique de lait de candia ou lactel qui sont des gros groupes industriels et les producteurs de lait sans pourvoir imaginer que plusieurs agriculture sont nécessaires pour une collecte de lait, que plusieurs collectes de lait sont nécessaire pour une laiterie et qu’au final sous l’étiquette de leur bouteille de lait candia ou lactel il y de très nombreuses laiteries en réalité. Je pense que si tu as la possibilité de réaliser un jours une vidéo avec ta coopérative ou collecteur sur la chaîne de transformation de la collecte chez toi à la brique jusqu’au distributeur. Avec la mise en perspective de la traçabilités et contrôle qualité , permettra à tous de mieux comprendre le modèle français. Courage et bonne continuation

Salut Étienne Super vidéo 😁 je suis un passionné d'élevage et travail au service de remplacement de mon département je vois beaucoup d'éleveur qui travail avec passion comme tu le fais et qui en ont énormément marre des donneurs de leçons qui n'y connaissent absolument rien et ne font que répéter les âneries qu'ils imprègnent par des ignorants Voilà voilà continu comme ça nous avons tous besoin de nos éleveurs Bon courage

J’aime beaucoup tes vidéo !!!

Concernant les végans qui ne conçoivent pas d'exploiter et de tuer des animaux parce que ce sont des êtres vivants, j'ai une autre remarque. De façon générale, à par les végétaux qui font de la photosynthèse, TOUS les êtres vivants vivent en tuant d'autres être vivant. Même les exploitations biologiques utilisent des engrais et si ces engrais ne sont pas de synthèse, c'est qu'ils sont issus d'êtres vivants qui sont donc exploités. En fait, je soupçonne la plupart des végans de faire de l'anthropomorphisme et secrètement considérer que la vie d'un porcelet trop meugnon est importante mais pas celle d'un verre de terre ou d'un cafard. Voir même, si elles se retrouvaient envahies de rats, un certain nombre de végans feraient bien la gueule. Les personnes qui mangent de la viande on juste une autre échelle de valeur dans laquelle s'il n'est pas foncièrement mal de tuer un cafard, ce n'est pas non plus nécessairement mal de tuer un mammifère pour le manger (si on le traite bien, tout ça, tout ça).

Merci pour le travail et la bonne volonté transmise dans cette vidéo. Cependant on voit bien que les problèmes viennent de l'ignorance des citadins. Ce qui le choque le plus c'est que les agriculteurs sont des professionnels de la production alimentaire. On retrouve le résultat de leurs travails tous les jours dans notre assiette mais pourtant personne ne s'y intéresse n'y en est reconnaissant... triste constat

Merci Étienne de répondre avec patience a ces commentaires. Ils me font les Vegan sur la gestation. S'ils connaissaient juste un peu les animaux ils sauraient que la vache comme le gnou, le zebre, le chevreuil, la biche ou leur chère petite chatte se reproduisent tous les ans. On ne les force pas. C'est désespérant cet anthropomorphisme. Merci a toi continue

Salut je suis paysans et je suis pas tout a fait d'accord avec toi sur le faite que tu représente levage laitier en France car 80% des élevage pâture et non pas robot de traite il sont donc moins intensif sinon ta ferme et très bien aussi L'élevage intensif et obligatoire car les ville s'intensifient sens que personne produit leur nourriture il on besoin de nous et plus d'éleveur devrais se mètre sur les réseaux sociaux car lagri bachism et du a l ignorance Continue comme sa très bon contenu

Bravo et merci M. Étienne !

Salut Etienne en premier point j adore tes vidéos En deuxième point étant fils petit fils d agriculteur et moi-même agriculteur d ici 2-3 ans il faudrait que ces personnes qui disent qu’on devrait garder toute nos vaches faudrait qu’il monte leur exploitation en exerçant leur pratique il se rendront vite compte que ce n’est pas rentable on reste des « patron» d exploitation qui doivent vivre. En France tout les exploitant sont soucieux du bien être animal et soucieux de l environnement. Ces personnes prennent pour exemple des exploitations qui sont à des années lumières de la production lait/viande française. Bonne continuation et continue tes vidéo elle sont géniales

La sélection génétique, donc l'amélioration génétique marche tout autant pour l'aquaculture , Je suis aujourd'hui en bac pro production aquacole mais j'aime bien tes vidéos continue comme ça.

Une vache nous dit bonjour à 25:10 "Salut !" x)

Je suis éleveur français et je confirme tous ce que tu as dis dans cette vidéo

Bonjour et merci de prendre le temps de nous répondre (de façon très que intelligitente en prenant en compte tous les avis même ceux qui semblent les plus farfelus.) Je pense que les réseaux sociaux ont besoin de plus de personnes comme vous prête à communiquer et à offrir un point de vue très différent et bien plus concerné sur notre rapport à la nourriture. Courage dans votre métier fort difficile :)

Merci de prendre le temps d'expliquer aux déconnectés ! Par ailleurs ces personnes pensent que nos éleveurs ne sont plus des hommes avec des sentiments ? Juste à côté de chez moi il y a deux fromageries, une de chèvre et une de vache. Quand une des bêtes est malade, les éleveurs sont en sueur et s'inquiètent. Quand un petit est mort à la naissance ou autre, les enfants de la famille sont tristes.. Quand une bête s'échappe ( malgré les chiens ) ben le village ramène la bête et l'éleveur engueule sa bête comme si il grondait un enfant. Nos agriculteurs et éleveurs aiment leurs bêtes bien plus que nous voulons nous le faire croire. Allez rencontrer un éleveur malveillant et revenez me voir !

Pas de pays sans agriculteurs et éleveurs

Bravo Étienne...

Bravo de prendre le temps d'expliquer aux consommateurs comment son produit les matières premières qui nous sont indispensables pour vivre. Tout le monde à besoin de comprendre que les éleveurs Français travail bien et avec passion.

BRAVO À TOI. Pour ma part j'ai décidé une chose hyper importante. J'arrête d'être con, il y a vraiment trop de concurrence... 🤔 🤔 🤔 Je te suis depuis peu mais avec un réel plaisir. J'aime les gens sans langue de bois. Encore bravo à toi, tu es un bel ambassadeur du monde agricole. Bon courage et ne change rien. 👏👏👏👏👏👏

"Comme tous les mammifères le petit peut se mettre à la mamelle et téter à volonté" pour tous ceux qui aiment tant se comparer aux vaches et bien sachez que cette phrase n'est même pas vrai pour les humains qui sont pourtant des mammifères. Un petit bébé peut aussi boire trop et se donner mal au ventre, c'est pour ça qu'on ne leur donne pas à téter à chaque fois qu'il pleure mais qu'on chronomètre entre chaque tétée. Et tout ceux qui s'imagine que quand un veau tète c'est un moment magnifique et plein de tendresse comme quand une maman humaine donne le sein à son bébé n'ont très clairement jamais vu un veau téter, parce que la vache ça la saoule plus qu'autre chose, en tout cas pour les races que j'ai vu moi.

Moi je vois les choses beaucoup plus simplement. Tu as envie de manger de la viande, tu en manges. Tu n’as pas envie de manger de la viande, tu n’en manges pas. Mais tu fais pas chier tout le monde…

Tu a une tel patience ,je suis agriculteur aussi et j ai pas la patient de repondre au personne qui critique notre metier et qui ne si conaisse rien

Mes parents sont agriculteurs en élevage allaitant et je trouve sa aberrant que des gens qui n’y connaissent rien à l’agriculture racontent autant de conneries et se compare au bête ! (Tu fait du bon boulot continue comme sa je te suis depuis 3 ans et tout les dimanches je regarde tes vidéos)😉

À écouter ces commentaires le problème est évident : le français urbain moyen a AUCUNE idée de la réalité de l'élevage français et de l'agriculture et ses moyens de production... leur seul contact avec les animaux c'est kiki le caniche et le poulet frit de KFC