Если у вас намечается какой-то праздник летом или вы просто готовитесь к встрече гостей - обязательно посмотрите этот выпуск. У меня сегодня доступное летнее праздничное меню, которое не ударит по карману, но будет вкусно, красиво и легко. Никаких сложных ингредиентов, всё самое доступное, в основном сезонное, но в праздничной подаче.
*******************************************
Скачивайте приложение "Перекресток" app.perekrestok.ru/AEfu/0yf429q6
Промокод «ЭТОВКУСНО20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена".
Бесплатная доставка на 3 первых заказа без минимальной стоимости для новых покупателей из Москвы и Московской области.
Реклама. АО «Торговый дом «Перекрёсток» (ИНН 7728029110). erid: 2VfnxxyRuSg
*******************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Десерт
Абрикосы - 350 г (вес без мякоти)
Сахар - 100 г
Сметана - 300 г
Желатин - 25 г
Вода - 150 мл
2. Рыба под овощами
Филе минтая - 750 г.
Соль
Приправа для рыбы
Сметана - 5 ч.л.
Лук - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Сыр - 100 г
3. Куриное филе под шубой
Куриное филе - 2 шт
Чеснок - 4 зубчика
Сметана - 4 ч.л.
Соль
Хмели-сунели
Болгарский перец - 2 некрупных
Белки - 3 шт
Сметана жирная - 70 г
Соль
Сыр - 50 г
4. Картофель с начинкой
Картофель - 8 шт
Сметана - 150 г
Соль
Чеснок сушеный - 1 ч.л.
Желтки - 3 шт
Сыр - 50-60 г
Укроп - 2 ч.л.
5. Кабачково-ореховый паштет
Кабачки - 400 г
Грецкие орехи - 100 г
Чеснок - 3 зубчика
Желтки - 5 шт
Творожный сыр - 50 г
6. Брускетта с перцем
Перец болгарский - 4 шт
Масло - 70 мл
Прованские травы - 1 ч.л.
Соль - 3 щепотки
Сахар - 3 щепотки
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Багет
Творожный сыр - 40 г
Петрушка - 25 г
Масло - 40-50 г
7. Брускетта
Багет
Творожный сыр - 40 г
Карбонад - 100 г
Помидоры «Черри» - 200 г
Бальзамический крем-соус
8. Салат-закуска
Помидоры - 2 шт
Яйца - 2 шт
Огурцы - 2 шт
Листья салата
Сметана - 100 г
Соевый соус - 2 ст.л.
Сыр - 50 г
9. Теплый салат
Кабачки - 500 г
Помидоры - 500 г
Чеснок - 2 зубчика
Соус «Терияки» - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Базилик - 10 листочков
ЭПИЗОДЫ:
00:00 Всем привет!
00:22 Десерт
03:43 Горячее
07:54 Закуски
11:24 Салаты