Etxebarri HOME: megpróbáltuk leutánozni a VILÁG LEGJOBB STEAKJÉT!
Рет қаралды 95,181
5 ай бұрынDóra csodálatos sáljai: tiatia.hu/
a TiaTia instája: tiatia.fashion?...
Csomagokat ide lehet küldeni: Postaház, Yaskatir Kft.
1136 Budapest, Hegedűs Gyula utca 29/a Ü-1.
Pólóvásár: videosbolt.hu/magyarosi_csaba
Facebook: on. 1hc3BIa
Insta: / magyarosicsaba
Zenék Spotify: spoti.fi/2Dgxd6a
Zenék Apple Music: itunes.apple.com/hu/playlist/...
A technika:
Olympus Kamera: www.olympusmintabolt.hu/om-sy...
Objektív#1: www.olympusmintabolt.hu/olymp...
Objektív#2: www.olympusmintabolt.hu/olymp...
Sony Kamera: bit.ly/2oYotGO
Állvány #1: www.manfrotto.hu/190-alu-trip...
Állvány #2: www.manfrotto.hu/catalogsearc...
Állványfej: www.manfrotto.hu/xpro-fluid-f...
Világítás: www.manfrotto.hu/lykos-bicolo...
Mikrofon#1: www.rodemikrofon.hu/rode_video...
Mikrofon#2: bit.ly/2oGB1Dh
Mikrofon#3: www.rode.com/microphones/smartlav
@rolandkosa7897 4 ай бұрын
Ezt a maghőmérséklettel kapcsolatos dolgot elmondtad az nagyon sok embernek aranyat ér. Tehát 46- 48 maghőmérsékleten kivenni aztán pihentetni. Ez FONTOS!!! Köszönöm!!!
@magyarosi 4 ай бұрын
Hány steaket sütöttem túl, mire rájöttem!!
@adampete9081 4 ай бұрын
"Hát csak azért nem őrjöngök mert nagyon jót ettem...." YOU CAN TOTALLY RELATE :D :D
@vzsozso 4 ай бұрын
Amikor lemásztál az aknába és egy határozott mozdulattal eltekerted a vízcsapot, rögtön eszembe jutott, hogy én ezt sokkal finomabban, lassabban szoktam, nehogy a hirtelen víznyomásváltozás szétnyomja a csöveket. Erre tessék! (nem mondom, hogy ez volt az oka a csőrepedésnek, de akár még ez is lehetett)
@istvanix7998 5 ай бұрын
16:20 Három napja cseréltem bojlert édesanyáméknál. Ma délután fogok magunknál. Gyönyörű..
@nhallowed2802 5 ай бұрын
Nagyon jó ez a Fördős Zé!
@tamastorma5931 4 ай бұрын
Imádom, hogy milyen pozitívan áll Csaba minden felmerülő nehézséghez! 😀
@csigger 4 ай бұрын
Imádom Dóra hozzáállását, és igazi jelenség minden videódban 😎
@krisztinaszathmary7848 4 ай бұрын
Annyira jó titeket együtt nézni/hallgatni 😂 a “csokibarna” husi résznél nagyon nevettem 😅
@regisztraciok123 5 ай бұрын
Voltam 2014 ben a Camargue-on egy dzsippel, Arles-től Saintes-Maries-de-la-Mer-ig. Brutál nagy élmény. Ha ott lesztek ki ne hagyjátok Saintes-Maries-de-la-Mer-t.
@m.l.lovasz1612 5 ай бұрын
...ami eszembe jutott, nagyon bírom a humorod...nagyon menő, amikor a férfiak grilleznek...az a vágókép, amikor csak a tóban tükröződés az éles kép, hát az mekkora már...a mai napom igen húzós volt, kikapcsolódtam picit, köszi🙂🙋♀️
@FSOMan2 4 ай бұрын
Milyen hús volt, a marha melyik része?
@bencehelmeczi3220 5 ай бұрын
Kedvencem vagy Csabi mindden nap várom a videókat.
@MyriamTaub 4 ай бұрын
nagyon jó lett köszi.
@jackobsonmikey2500 5 ай бұрын
Szia Csaba! Ajánlom figyelmedbe az Orfűi Medvehagyma fesztivált! :)
@vargabus 4 ай бұрын
Én kéthavonta újra nézem azt az éttermes videót, egy etalon, csesszus.
@laszlovirag3995 5 ай бұрын
Nagyon jó lett a színe 😅😅😅 a saláta szuper!
@zsoltcsaky2703 4 ай бұрын
Az a cső nem gumicső, és minden jel szerint elfagyott. Nem volt jól víztelenítve a rendszer tél előtt. :-(
@laciilcsik8310 5 ай бұрын
Mindent megvalósítasz ami egy rendes férfi álma🎉 Motiváció rules😊
@kornelnagy4552 4 ай бұрын
Ki lehet alakitani egy vas csovet és azzal meg engedni a csapot a víz aknában és nem kell le mászni mindig ... Szívesen 🙂 a csövet pedig az aknában hagyni, nem foglalja a helyet
@krupe111 4 ай бұрын
Ezzzz nagyon ott volt😂😂😂
@skandargraun9947 5 ай бұрын
Ez volt a legjobb tanulság, amit valaha hallottam! 😂😂😂
@followthewhiterabbit91 4 ай бұрын
Jó cucc ez a Big Green Egg. Elgondolkoztam, hogy veszek egyet, csak aztán megláttam az árát. :DDD
@davidtar1692 4 ай бұрын
Szia Csaba legközelebb felétek járok örömmel mutatok és tanítok majd steak el kapcsolatos trükköket! ☺️🙂🙂😀
@davidpelyi4216 4 ай бұрын
Szia Csaba, ha van egy kis időd ajánlom figyelmedbe a Picigourman csatornát. Minden ami grill és Bbq megtalálsz ott. Csupa szív magyar srác.
@GyorgyPazinczar 4 ай бұрын
Sajnos ráférne, mert csúnyán elégette a szép húst
@PiciGurmanBBQGrill 3 ай бұрын
Nem is lakhatunk messze egymástól, mert már összefutottunk egyszer a zöldségesnél. 👍😊 Köszönjük az Asador Etxebarri-s videót!👍
@noemi9607 5 ай бұрын
Sziasztok :) Nem tudom miert, de nagyon tetszenek a reszek, mikor itt kint vagytok :) Jaj, ezt hanyszor hallom egy nap - keszuljunk elo! Azertaz nem egy perc ! Miert csak kihuzom bedugom! 😂😂 Neha nem latjatok mennyi mas melo van korulotte 😂🙈
@zsuzsaistenes2924 4 ай бұрын
A kutyus saját?? Nagyon nagyon cukker!!!!
@Balageefc 4 ай бұрын
08:27 nem kell lemásznod,ha csináltatsz egy fém "kulcsot,kart" hozzá T-betű alakú és az alja olyan profilú,hogy el tudd forgatni a csapot vele.
@Alaverzum 4 ай бұрын
Alufóliából a legjobb a lidlis grilles alufólia 😊
@sajby 5 ай бұрын
Hopp az 5rétegű cső, szépen elköszönt :D
@baridavid5893 4 ай бұрын
Az múltkori otthoni mozi után nem sokkal a második dolog a hús sütés amire nem Szabad igy 40 éves kor körül rakattanni. Art a pénztárcanak, és a koszorúérnek 😅
@ropeti 5 ай бұрын
Atreju és a lova Artax... Hogy honnan ugrik be így hirtelen miközben nézlek. Passz! 😅
@gaborralutazz7535 5 ай бұрын
Szia. Évek óta nézem a videóidat és nagyon szuperek.Sokáig külföldön éltem,és mindig az volt a gondolatom hogyha mégegyszer Magyarországon járok találkozni szeretnék veled.Szoval nem tudom ez mennyire megoldható ez részedről,de nagyon szeretnék veled találkozni.Köszönöm ha elolvasod.
@tarhonyas_terciusz 4 ай бұрын
14:26 "Naon fincsi, naon jó!"
@9zfj 4 ай бұрын
Jò ebédet az étvàgyhoz!
5 ай бұрын
Ugyanitt használt bojler eladó? 😅😅
@RemekElek 5 ай бұрын
A szilikonos fogóval nem jó ötlet nyílt lángba nyúlkálni! :)
@istvangyorgyi 5 ай бұрын
A grillezésnél alapvető hiba, hogy lángon égetsz és nem sütsz! Semmit sem sütünk közvetlen lángon, mert akkor úgy fog kinézni, ahogy a húsotok. Szénné égett mindkét oldala, szerencse, hogy vastag volt a hús. Nagyapám is mindig mondta, hogy szalonnasütésnél is türelmesen ki kell várni a parázstüzet, és akkor kezdünk neki. Pihentetni lapos felületen kell, hogy a kijövő lé vissza tudjon szívódni a hús belsejébe a fűszerekkel. Só, színesbors kéreg és vaj egyik steaknek sem árt, ha már úgy kezded.
@magyarosi 5 ай бұрын
Szerintem mondd meg Bittornak is, hogy rossz nyomon jár és volna még mit tanulnia, mert bizony nála is lobog a láng sütés alatt :) Nem végig, persze itt is csak akkor, amikor felnyitod a grill tetejét, szóval az idő fél százalékában. Nem is lett szenes, ahogy az Etxebarriban sem, hiába sötét a felület. Az én nagyapám is mondott ilyeneket, de lehet, hogy tévedett. Meg az is lehet, hogy a szalonna nem steak.
@badepe 5 ай бұрын
Ezzel nem értek egyet, lángon pörzsölsz (angolul searing), ezzel adod meg a húsnak a ropogós szélét (angolul crust).
@istvangyorgyi 5 ай бұрын
@magyarosi A szalonnát, csak azért hoztam fel, mert azt is sokan égetik. Viszont a húsodon lévö vastag szenesedést egy kicsit túlzásnak érzem. Lehet, hogy sokat nyitogattad. :D
@ZsomB19 5 ай бұрын
Az égett rész is tud plusz ízt adni ha jó a füst amin készül. Nézz meg egyszer egy 5-8 órán át füstölt marheszegyet vagy tarját. Kívül koromfekete, belül rózsaszín. De a steak sütés annyira szubjektív kérdés, hogy azért mert te nem így készíted nem jelenti azt, hogy Csabáéknak nem lehet finom az ő verziójuk.
@ReichenbachMate 5 ай бұрын
Azért én falnám!🤩Fúú de marha éhes lettem.... 😂
@kimashanemen 4 ай бұрын
Petit pontosítás: Camargue, ejtsd Kámárg und nem kámárgü :)
@babo1982410 4 ай бұрын
Érdekes, pont olvasom a bkv facebook oldalán, hogy találtak már sörpadot is járművön felejtve, erre mondod sörpad? És én azzal mit kezdjek? 😂😂😂
@viktor_farkas 5 ай бұрын
Megnézve ✅
@silverlions 4 ай бұрын
Ez jó volt! Lehet visszairatkozok.
@mariacsimanehegyi8230 5 ай бұрын
Egészségetekre!!
@tamastoth2105 5 ай бұрын
Lehet megrágta az egér a csövet.
@Kristof.Dulcimer 5 ай бұрын
Egy KZfaq--ernek miért nincs youtube előfizetése? 🤔Már másik videóban is néztem. :D Jó kis rész lett. 😄
@magyarosi 5 ай бұрын
mert látni akarja, milyen reklámokkal szabdalja szét a youtube a videóját!
@manchesterr85 4 ай бұрын
Hogy dugdossa már a gyerekeit! :)
@ibolyaplecha6221 5 ай бұрын
❤😊
@danifarmosi 5 ай бұрын
Csaba! Lécci legközelebb próbáld ki ezt a receptet is. Hátha jobban bejön😊 kzfaq.info/get/bejne/eZmZg8WKmLCdgYE.htmlsi=tHCsV_69hbdt2l2-
@boltszecolorfestek4867 4 ай бұрын
Ez nagyon jó kis videó!!😃😄😁😆😅😉
@krisztianbalogh6344 5 ай бұрын
Jól érzékelem,hogy Dömsöd környéke!?
@JLPete 4 ай бұрын
Azért jo hogy volt egy hömérő,kulonben elég hideg maadt volna a közepe.
@Zieg 5 ай бұрын
Az a hus nyers.. :D
@johnbodo 4 ай бұрын
Szerencsere csak a gumi cso. 15 ev alatt nem tanitottad meg lovagolni Dorat? 😅
@richardwarga 5 ай бұрын
Hát ezt rossz volt nézni ezt a szenvedést.
@outdoorstechalex7412 4 ай бұрын
Bojlerel vigyáz 😀👍
@imredobi-xr3he 5 ай бұрын
Másik gyártmányú bojler kell !
@ribbear81 4 ай бұрын
Az a tanulsag, hogy sose az autotoltesre kell varni. :D
@srevedobi 4 ай бұрын
Édes Istenem! Ilyen videókat inkább ne készíts! 😂 Vagy, ha már mégis erre adod a fejed, nagyon szívesen ajánlok figyelmedbe néhány itthoni BBQ gurut. A kamadóban egyébként tényleg lehet nagyon király húsokat sütni, de azért neked ezt még gyakorolni kell. 😂❤
@messziroljott1516 4 ай бұрын
na ez már husi :)
@CS-amegmondo 4 ай бұрын
Guga foods (legnagyobb és legminőségibb és közérthetőbb videós ebben a témában) ez a tanácsom meg Reverse Sear. Amúgy a steak belsejével kapcsolatban már egész jó vagy az nekem perfetto!! Viszont a külsejét nagyon elszúrtad azon még érdemes csiszolni. Kóser sót elég ám a végén rátenni frissen tört borssal nem kell leégetni magad 😆. Körettel kapcsolatban is egyetértünk. Jövőre jöhet egy másik ilyen steak sütése :P.
@zb7110 5 ай бұрын
Dóra egy main character as fix
@horvathnandor 5 ай бұрын
4:41 xdd
@sandormedzi9839 5 ай бұрын
Bojler lényege, hogy 2-3 évente karban kell tartani, anódot cserélni, vízkőteleníteni. Faternál van 2 Hajdú bojler is amik szerintem már legalább 20-25 évesek, de nincs kihagyva a 2-3 évente esedékes karbantartás :)
@MrPityuuu 5 ай бұрын
Azok a bojlerek fognak is menni, nem spórolták ki az anyagot belőlük. Ezek az ariston csodák meg ilyenek sajnos. Hullanak, mint a legyek. Viszont az az 5 rétegű cső nem szokott csak úgy elpukkanni, abban szerintem maradt víz és elfagyott.
@pjuhasz1976 5 ай бұрын
@@MrPityuuuMagam is fagyra gyanakszom.
@Balazs04 4 ай бұрын
Hajdu a legjobb. Egy normális szaki is azt ajánlja. Olcsó az alkatrész is.
@theRabbit007 5 ай бұрын
Úgy látom lassan a 10millió steak sütő országává is kinevezhetjük magunkat...
@andrasjuhasz8262 4 ай бұрын
hat ennek a steak sutesnek semmi ertelme. steak imadokent ezt borzaszto volt atelni.
@gaborcsapo9837 5 ай бұрын
Az a cső elfagyott.
@robertfrey1105 5 ай бұрын
hát ezen a gyenge "télen" nem hiszem hogy bármi is megfagyot ott a padláson :-)
@gaborcsapo9837 5 ай бұрын
@@robertfrey1105 volt egyszer-kétszer minusz 10 körül. Az pont elég neki
@MrPityuuu 5 ай бұрын
@@robertfrey1105hát pedig ezeknek az 5 rétegű csöveknek nem szokásuk cska úgy szétrepedni. Ami amúgy nem is gumicső, ahogy Csaba mondja. Kívül belül műanyag, közte egy réteg alumínium, mindez összeragasztva. Falba, padlóba is rakják őket, nincs velük gond.
@nagyrita 5 ай бұрын
Lehetne, hogy nem hívod vityilónak a nyaralótokat? :)))))
@milben667 4 ай бұрын
"Csinálok vizet!!"
@equitypeople 5 ай бұрын
Sajnos a marhahus ha a szomszed telken nott volna fel az allat sem fenntarthato.
@richardwarga 5 ай бұрын
Jólvan akkor ne egyed.
@katalinjanak4540 3 ай бұрын
😂😂
@m8games 4 ай бұрын
Csaba! Nem elég a vizet elzárni télire, hanem a rendszerből is le kell engedni! De az óriási szerencsétek, hogy még ott voltatok, amikor a dolog kiderült!
@magyarosi 4 ай бұрын
Leeresztettem!
@m8games 4 ай бұрын
@@magyarosi Bocsánat, akkor nem szóltam! :-)
@danjoy92 5 ай бұрын
az egy 5 rétegű cső? szétfagyott valószínű :( de tény, hogy egyszerű a csere! Meghoztad a tavaszt Csabikém :D
@Zsolt67 4 ай бұрын
Bocs de a biztonsag kedveert had kerdezzem meg hogy ugye nem volt viz hagyva a rendszerbe télen? Mert ahol kinyitottad nem latok leereszto csapot...
@MrSzilardGyorgy 4 ай бұрын
Sajnos nekem nincs ilyen ketyerém mutogatni youtubera. De: A hús átsütöttsége csak az idő függvénye nem kell így elégetni, a kijövő nedvesség meggátolja a belső gyors átmelegedését ígyis-úgyis. Ha nagyon szép kérget akarsz forgatni tűzre és indirekt tűzre. Ha szponzorált a videó jó lenne elmondani szépen egyenesen, így nehéz eldönteni, hogy valami jó, vagy fizetetten jó. Köszi amúgy, jó kezdeményezés ilyesmit magyarul mutogatni, csak kicsit rá kéne gyúrni a videó előtt, hogy legyen is jó a gyakorlatban is.
@magyarosi 4 ай бұрын
Atomjó volt a gyakorlatban is, ezt ha megengeded, én, aki ettem, eggyel lehet, hogy jobban tudom :)
@MrSzilardGyorgy 4 ай бұрын
@@magyarosi a fekete hús az szenes, amit irtam az átsütöttségről az meg tény. Barna Maillard reakciót kell csinálni. Senki se szereti a keserű szenet mindegy miben sütve égeted el a külsejét. A hőmérő meg az előbb vedd le mint a belső hő cél, jó tanács volt. Máris jobb vagy mint Széll Tamás a gumitalp steakjeivel.
@laszlonyiro8328 4 ай бұрын
Hányadék ez a steak gumitalpat rágni véresen gratulálok.
@davvehaha 4 ай бұрын
Te csak ragjad a rantotthust!
@ghgf23hh3 5 ай бұрын
Nem volt félig nyers ez a hús?
@AtterMatter 5 ай бұрын
Steak-nek az a lényege. Mivel marha, akár teljesen nyers is lehetne, nem lesz gond (Tatár beefsteak)
@IamHUNdeX 5 ай бұрын
@@AtterMatterÉn úgy tudom, hogy a tatár beefsteaket azért lehet nyersen enni mert máshogy kezelik előtte. A sima steak húsnak viszont a külsejét meg kell sütni a baktériumok miatt. Viszont a marha szövet jóval vastagabb mint a csirkénél és nem tud olyan mélyre menni a baktérium, ezért a belsejét lehet nyersen is enni.
@magyarosi 5 ай бұрын
Sőt, igazából úgy kell. Lehet máshogy is, csak úgy nem érdemes (persze mindenki maga dönti el, de rendes steakétteremben ki se hoznak neked teljesen átsült húst, hiába kéred. Az ilyen esetekre ajánlanak csirkét vagy halat).
@custowner-founder 4 ай бұрын
@@magyarosi Szeptember kozepen voltatok Hollandiaban… par nappal Luxembourg utan ;)
@eDeM_official 4 ай бұрын
en meg szaraz kenyeren elek
@HGabor-cj5qk 5 ай бұрын
Fü, s fü...
@lRockyl_ 4 ай бұрын
A román videót "dislike"-oltam! Azóta egyszer sem dobta fel a yt a videóidat! Teljesen eltűntél nekem! Mondom nem létezik,hogy nincs tartalom ilyen régen! Rákerestem és tádáááám......van! Azért ennyire nincs nagy baj! Csak nekem AZ a videó nem volt szimpatikus!🙂 További sok sikert!
@FDToth2x 5 ай бұрын
Szep ki biodom… egy a sok sok ertelmetlen beruhazas kozozul… Jo ez a video promozni kell a marhat mert a magyar nem eszi azt sem, csak a csirke meg diszno occso reszei…
Garena Free Fire Global
Рет қаралды 49 МЛН
Sláger FM
Рет қаралды 113 М.
Polgar net
Рет қаралды 199 М.