🔥Reacción a Cenando con Pablo Probando Carne De Buey Madurada 700 DÍAS ¿Merece la Pena el Precio?

No video

🔥Reacción a Cenando con Pablo Probando Carne De Buey Madurada 700 DÍAS ¿Merece la Pena el Precio?

Рет қаралды 96,748

Etxezarreta

Күн бұрын

Si te gusta el contenido, considera SUSCRIBIRTE al canal 🔥
/ etxezarretaharategia
/ etxezarretaharategia

Пікірлер: 137

@CenandoconPablo Ай бұрын

Ostia que fuerte, estoy suscrito y me acaba de salir esto. Sin haberlo visto gracias!!! 😊 en cuanto tenga un hueco echo un ojo, seguir asi de bien ❤

@Etxezarretaharategia Ай бұрын

Aupa Pablo! Gracias 😊

@cazafooders Ай бұрын

Mucho criticar los mas careros del pais vasco…..😂😂😂😂😂

@danieldiazcontreras1420 Ай бұрын

Te la pegaron oablo😢😢😢

@sendaprod Ай бұрын

Bienqueda 😂

@gonzalo4549 Ай бұрын

Cuando tenga tiempo JAJAJJA

@pablocamarena5658 Ай бұрын

Seguir sacando videos y decir vuestra opinión de profesionales de la carne, para q los demás nos enteremos. Un saludo desde La Mancha.

@juanluisqueipoarnaiz8455 Ай бұрын

Me encanta veros por que me recordáis a mi tío ángel y yo cuando estábamos trabajando juntos que bonito que se sigan los oficios y lseguir con lo que nos dejaron los que ya no estam la sabiduría del currando soys muy grandes

@Etxezarretaharategia Ай бұрын

Gracias Juan Luis 😊😊🙋🙋

@jongoikoetxea9448 Ай бұрын

en Julian o Nicolas de Tolosa, dos templos de la chuleta la carne riene 30-40 dias de maduracion, lo de mas cuentos chinos.

@rvpbcn Ай бұрын

Yo igual o incluso menos de los 30-40 días. Lo demás ya son excentricidades que nada tienen que ver con la gastronomía de mis «Agüelos», que son los que saben.

@PapasPadreyson Ай бұрын

Id a probarla pero ya!! Haced contenido probando chuletas por España, molaría muchísimo!!

@carlosgomez4883 Ай бұрын

Lleva la grasa justa dice el fenómeno jajaja. Yo prefiero que esa pieza me la cobre a 150€/kilo y me la presente bien recortada y con la cantidad de grasa que me voy a comer que un penco tremendo de hueso con medio kg de grasa.

@ruimartins4125 Ай бұрын

La verdad... Es lo que se ve me parece que no hay alli mas de 400g de carne.. todo lo demas es hueso y grasa.. vaya timo

@Bemetero Ай бұрын

KZfaqk zu bezelako jende gehio behar du, entretenigarria eta gainera txuleteei eta haragiei buruz asko dakizutela nabaritzen da, segi horrela! Harpidedun bat gehio duzue hemen! 💪💪

@Enekitxiiiiiiii Ай бұрын

Okerrena da harakin batzuen bideoak entretenigarriak direla😂😂😂

@Etxezarretaharategia Ай бұрын

Eskerrik asko 😊😊🙋🙋

@ismabch8155 Ай бұрын

No hay nada como una buena pieza de ternera fresca de una buena ganadería

@djtatodj Ай бұрын

¿Quieres carne madurada buena? Come jamón ibérico o cecina. La carne madurada la inventaron los restaurantes con poca clientela, para poder colocar el género pasado de fecha.

@daniel-mn5ct 2 күн бұрын

😂😂😂 claro q si

@penalver7839 Ай бұрын

Pablo, es muy, muy simple por no decir simplón. "El queso es abundante y sabe a queso" "El arroz de perdiz sabe a ave, está bueno" "El revuelto de boletus con trufa, no está mal aunque caro"....y así😂😂😂😂😂

@Daniel_Meyer Ай бұрын

jajaja literal, se las intenta dar de culto/experto pero tiene un vocabulario limitadísimo xd

@kikenorte7578 Ай бұрын

Jajajaja cierto

@nildot-tz5kf Ай бұрын

Hahahhah totalmente, es el opinólogo gastronómico por definición

@Jds1224 Ай бұрын

Si pero vive de ello y vosotros lamentablemente no, habláis como si escucharais muchos críticos de la cocina profesionales. El mundo no es tan complejo

@dankspain Ай бұрын

Es muy simple pero es honesto, se curra el trabajo y es popular porque la mayoría de gente está a ese nivel. Y no pasa nada.

@charlygrimtv 11 сағат бұрын

Yo tengo una pregunta… Por mucha cámara que esté esa carne me pregunto: cómo es que no se pudre esa carne?? Gracias y seguir así 👌😉

@jongoikoetxea9448 Ай бұрын

95 euros el kilo de chuleta.... y 170 euros el kilo de carne de chuleta.

@inakidelaosa6369 Ай бұрын

Yo probe en Benidorm una de mas de 129dias de maduracion y las tres personas que la pedimos la dejamos prácticamente entera , pedimos una para los tres y ay se quedo!

@ismabch8155 Ай бұрын

Estamos hasta el gorro de la carne madurada,a la hostelería le sale rentable tener la opción de poder vender un producto que lleva tanto tiempo almacenado y que no te cuentes milongas

@parodri 28 күн бұрын

Estuve en altea comiendo carne a 110 € la chuleta hace un mes ….en ca joan y un desastre ….en la mesa que ha comido pablo ,te la sacan en un plato que se enfría y el sabor no sabe a carne, carne un poco tiesa .la mesa del fondo .las patas de un árbol es lo único del restaurante que merece la pena . Para no volver .comi en el 2014 y ya muy mal de un sitio que se dedica a carne

@user-px2zh4im9w 9 күн бұрын

Es una obra de arte pero no gastronómica sino de marketing 🤭

@andriuperez4960 Ай бұрын

Da gusto vuestra aportación de conocimientos y sinceridad. Con la carne no se juega😂 Cierto es que algunos sitios se aprovechan en exceso. Más videos así campeones

@Etxezarretaharategia Ай бұрын

Muchas gracias 😊😊🙋🙋

@ESKantzi Ай бұрын

Normal que regulen lo de madurar la carne, es un peligro. Hay carnicerías que se piensan que se hacen en cámaras normales junto con las demás carnes…. Y luego pasa lo que pasa. A Pablete le pagan por llevar su propio cuchillo por eso de estar molestando tanto con su cuchillo. Por cierto, a todo el que se arrima a Pablete sale corriendo, por algo será. Ondo izan

@josemantecaespana4139 Ай бұрын

A mí que me llamen ignorante, pero por mucho que una carne madurada gane en ternura y otros beneficios, más de 60 días de maduración empiezo a perder matices de la propia carne, me gusta la rubia gallega por ejemplo con 30 días de maduración, pero más no porque pierdo los matices de la propia carne... Diría que la maduración excesiva está sobrevalorada... Opinión personal

@rafac1213 Ай бұрын

Estamos perdiendo los papeles. Doy fe de Nicolás de Tolosa esta semana. Muy buena calidad. Por cierto, soy el que te saludo en la carnicería el 29 de Junio. de Sevilla. Un Saludo.

@Etxezarretaharategia Ай бұрын

Aupa Rafa!! Muchas gracias por tu visita 😊😊🙋🙋

@OscartOriginal Ай бұрын

13:09 Lo mismo le pasaría a Pablo si lo maduras, que al no ser natural quedaría desinflado 😂

@alejandrop4035 Ай бұрын

Yo creo que con 30-40 días ya está más que bien...

@Z3rokull Ай бұрын

Me pone muy nervioso ir a un sitio y que me corten la carne y me quieran enseñar como a un niño 😅 Si me pones la carne a 90 kilo y otros a 150 pero me pones el doble de merma, al final me la estás cobrando más cara incluso que la competencia, me estás cobrando 180€ kilo 😂 la picaresca que no falte

@Pinelrucu Ай бұрын

700 dias de putrefaccion seria lo mas definitorio...

@nnitro527 Ай бұрын

tiene que oler a pescado ya la carne esa xD, un madurado malo.

@muzik1621 Ай бұрын

Ahi le has dado, como haces para tener buey madurado en stock???? Ay papaa

@davidramirezvelazquez8819 Ай бұрын

Para gustos los colores, pero que quereis que os diga... He provado carne muy madurada, y no me gusta, me imagino que sera cuestión de gustos y educacion del paladar, prefiero la vuestra chicos, un saludo Íñigo y Aitor!

@Etxezarretaharategia Ай бұрын

Aupa David!! Muchas gracias 😊

@eduardoelorriaga2428 Ай бұрын

Buen video como siempre ❤

@mflo1970 Ай бұрын

Carne eléctrica, le llamo yo mantener la temperatura y la humedad correcta pasa por un enchufe 🔌 NO ESTAS PAGANDO POR LA CARNE ,ESTAS PAGANDO UNA GRAN FACTURA DE LUZ !!!!!!

@juanluisbarconrojas8950 Ай бұрын

Hola,al canal!! Al dueño de” El capricho” le dijimos en su día, después de degustar su carne de buey top…. que no merecía la fama de mejor chuleta del mundo👎👎. Uno mejor, “Etxebarri”, ternera lucense y poca maduración, brasa de madera específica y ejecución impecable.👌 Un saludo.🐳

@ibarandi Ай бұрын

Entonces, lo de la maduración es una estafa o no?

@nnitro527 Ай бұрын

7:53 eso es una estafita que ni veas... en algun local yo y como muchos nos pedimos un chuketon o chuleta ya sea madurada o no de 500 gramos o asi y casi todo es carne, nunca me han servido una chuleta como esa. Lo que no se es si cobraran de mas por el hueso y la grasa o te cobran lo mismo( seguramente) pero limpiandola. Si te cobran de mas muy mal... si es igual no pasa nada. Al final sera eso mas o menos 500 g de carne lo que hay ahi. Aunque si que es verdad que es buey y eso se paga, si que hay diferencia, es mucho mas potente.

@juanluisqueipoarnaiz8455 Ай бұрын

Eso de la maduración tan larga es un cuento les dura el chuletero un fin de semana y van a esperar tanto tiempo con lo que merma le cobran el hueso para que haga un collar jajajaja

@Asindeclarin Ай бұрын

Buen par De filósofos

@shepard7847 10 күн бұрын

Muchas veces come medias raciones , también comparte platos muches veces

@sendaprod Ай бұрын

12:10 es legal ir con eso por la calle?

@sergiofernandez3046 Ай бұрын

Vosotros seguro que sois de Tolosa, porque Tolosabeis…

@sinoloveonolocreo3482 Ай бұрын

😂😂😂😂😂😂 que pedazo de negocio...te olvidas un trozo de carne en la cámara dos años y te conviertes en millonario

@ploppypoppy Ай бұрын

Buey de trabajo dice... Como si a galicia no hubiese llegado el motor de explosión... Menudas magufadas que se venden por ahí.

@xiaomizx4263 Ай бұрын

Jajajaja

@sergiolosada6310 8 күн бұрын

Yo soy gallego y he de decir que un día fui a comer a un restaurante de más nivel de los que suelo frecuentar en Madrid. El precio de la chuleta altísimo y el sabor muy normalito. Yo nunca opino salvo que sea para elogiar ,sino suelto un educado bien bien a las preguntas de si me ha gustado. Y tb parece ser que el pobre buey gallego era de trabajo, ante la insistencia para que lo elogiara dije que igual tenía el paladar acostumbrado al buey vago y por eso me parecía que estaba bien pero no excelente. Al tío se le escapo la risa. Yo es que creo que cuando comes carne ya habla la carne de sus virtudes no el relato😂😂

@asierborrego4552 Ай бұрын

La sinceridad dice....😂😂

@murimuri2430 Ай бұрын

Eso es una momia de chuleta jajaja

@pink_floyd1254 Ай бұрын

Como la moda aquella que vino con los gin tonics con cientos de chorradas, ahora que si vacuno madurado no se cuantos dias.... y cuanto más te cobren mejor. Somos así de inteligentes.

@victor6019 Ай бұрын

Hueso y grasa a precio de carne. Así nos va...si lo seguimos permitiendo. Afortunadamente algunos carniceros van quitan el metro de palo que habitualmente tienen (a precio de carne) los chuletones que se vendían hace un tiempo. Vamos evolucionando a mejor.

@Raru78 Ай бұрын

Pablo es un simplón de la vida con suerte. Pero el problema no lo tiene el, es todo el mundo que le ve y le paga su medio de vida y su BMW

@chango948 Ай бұрын

Prefiero que me claven 5-10 euros más pero que no me pongan esa grasa y hueso y que me tomen por tonto. Saludos desde Madrid sois unos makinas!

@pablodiez1915 15 күн бұрын

No entiendo mucho pero siempre e oido que animales que cuando solo se les hecha forrage hecham panza que si no les das pienso no engordan bien

@donrani Ай бұрын

Hola, entiendo completamente que parezca todo un poco dudoso, el precio, el corte etc.. pero yo he ido en varias ocasiones, dos de ellas he comido esa chuleta y es increíble el sabor y la textura. Para mí, merece la pena cada euro que pagué. Repito para mí

@EliasGomezSainz Ай бұрын

Pero es que del sabor y la textura no han dicho nada, ni ellos ni Pablo 🤷

@donrani Ай бұрын

@@EliasGomezSainz Y quien ha dicho que hayan dicho algo respecto al sabor y la textura? Repito merece cada euro, si estas dispuesto a pagarlo claro 👍

@EliasGomezSainz Ай бұрын

@@donrani Tu "pero".

@donrani Ай бұрын

@@EliasGomezSainz Estas fatal

@EliasGomezSainz Ай бұрын

@@donrani 👍

@mutilumila Ай бұрын

Badirudi orain 135 dilistatan dagoela kiloa. Barregarria

@PCP311 Ай бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@Pablo-sj3yg Ай бұрын

Me gustaría saber por qué el buey es tan caro y ay tampoco

@cesarblanco-uribesosa6148 Ай бұрын

La próxima se ponen en la sombra

@apastes874 Ай бұрын

Me pregunto cuántos de los que criticáis la chuleta de ese restaurante habéis ido y la habéis probado. Yo he tenido la suerte de ir a ese restaurante en cuatro ocasiones y no he probado nada igual, para quien le guste la carne madurada claro. Si lees esto y te gusta la carne, ese lugar es visita obligada, aunque he de decir que efectivamente, que no quiten el mer a la chuleta es una vergüenza. Saludos!

@Maikelbf44 Ай бұрын

Restaurante Ryanair lo llaman

@Whyalw Ай бұрын

Tiene algo de carne esa grasa😅😅

@jagutierrez1043 Ай бұрын

Kilo800😂😂😂😂y el solomillo se lo come el

@laurencelamare9135 21 күн бұрын

Che qué lástima! El tipo iba el día siguiente y podía degustar una carne de 701 días!

@jorgecastillocarthy850 Ай бұрын

demasiaod barato para ser verdad yo he llegado a vender en 180 euros un kilo de rubia gallega madurada con 260 dias con hueso, asi que no se ...

@ALC23 Ай бұрын

Y yo que pensaba que venía acompañado de una ración de patatas 😂

@MeLaSuDa280 Ай бұрын

Yo creo que era 8 años No 2 años la Maduracion del buey

@mateo_lie Ай бұрын

Si necesitas instrucciones para comer un chuletón, apaga y vámonos.

@josedeirun78 22 күн бұрын

No por estar más madurada es mejor

@p.informatico1320 Ай бұрын

A mi, particularmente, no me gusta la carne tan madurada. Ni aunque fuera gratis...

@joseochoa891 Ай бұрын

Yo he estado 4 veces. Qué quieres que te diga. La última vez, si le quitas la grasa, los nervios y el hueso te quedas con hambre. A mi me parece que es bastante normal. En el precio no. Ahí sí que te maduran bien madurado.

@acrosreefgarden440 Ай бұрын

Pues con esa opinión, con una vez, hubiese tenido suficiente...

@9VictooR9 Ай бұрын

Y para que has vuelto luego 3 veces jaja

@juanpeiro46 Ай бұрын

Es ca Joan altea yo esta i es así está muy buena la carne pero se paga

@joseluisgarciacuevas9383 Ай бұрын

Para gustos los colores pero para mi .....si no te comentan nada la devuelves a la cocina...porque piensas que esta en mal estado. i

@carlosvmb3341 Ай бұрын

Pablo tiene muchos seguidores y si va a un restaurante tened claro que al establecimiento le da un plus de popularidad, aun con algunas criticas no muy positivas. Él es muy crítico, el hecho de cobrar no lo condiciona como habéis podido comprobar. Respecto a la carne, mi opinión es que una maduración excesiva desvirtúa el sabor de la carne. También hay que saber cómo hacer una crítica sin ensañamiento porque la restauración ya está muy castigada por muchos factores y hay que apoyarla.

@jorgeteruelo9826 Ай бұрын

Una estafa de chuleta y ya que me ponga el moho de la maduración en el plato jajajajja de pena

@JP-my8ff Ай бұрын

Yo solo digo una cosa, ¿por que este rollo de la carne madurada solo la promocionan machitos musculitos de KZfaq? Yo escucho carne madurada y de inmediato me huele a desodorante Axel de vestuario de hombres

@alejandrosexto10 Ай бұрын

literalmente no ha promocionado nada solo ha ido a comerla, creo que el concepto promocionar y hacer una review no sabes diferenciarlo

@JP-my8ff Ай бұрын

@@alejandrosexto10 literalmente promocionar: elevar o hacer valer artículos comerciales, cualidades, personas. Creo que no conoces el diccionario.

@Phoskitosconrisketos Ай бұрын

Supongo que si una hembrita con pelo morado se come un chuletón, tiene más credibilidad. Es eso lo que quieres decir?

@9VictooR9 Ай бұрын

@@alejandrosexto10en el momento que le pagan por ir se convierte en promoción

@nnitro527 Ай бұрын

Yo de las veces que he visto carne madurada y demas me huele y sabe como a pescado, no me gusta mucho, es particular, un poco madurado no me importa.

@alfonsoaguilar3896 Ай бұрын

Mejor comer queso directamente. Y te dejas de chorradas

@jeftecampanero9229 Ай бұрын

Y porque no 7000 dias o 70000 dias

@josebaurrotz8024 28 күн бұрын

Zuenara ekarri beharko duzue gizon hori… 😁

@jesusm.4852 Ай бұрын

Ami , me parece un engaño , porque VEO , MÁS HUESO QUE CARNE , Y 700 DIAS YA.......... DEMASIADO, NO LO COMPRO !!!!

@santboiboi375 Ай бұрын

El restaurante no tiene ninguna credibilidad, presentando esa desgracia de carne , grasa y un poco de carne , limpio a 190 euros kilo !!!

@pablo-aed Ай бұрын

🦁🇦🇷

@elpelucassape6719 Ай бұрын

Buey, se nota que es buey y además malo no se ha movido mucho, el buey es un animal de trabajo que si no trabaja no crea músculo, los bueyes que no se mueven tienen más grasa que carne…

@bardugeth1469 Ай бұрын

Menuda estafa de hueso y grasa.

@oscar777-t6q Ай бұрын

Con todo el respeto.¿ Que les pasa a los españoles? Comen carne con 2 años de antigüedad y para colmo la comen cruda!!! Y pagan por eso!!! Se comía tan bien en España!!!. Ahora hay que andar con cuidado.

@JP-my8ff Ай бұрын

Como español te digo que no es un problema de España, sino de un grupito de chavales con crisis de masculinidad. El resto de españoles carne fresca, que hace años que superamos la pobreza para comer carne madurada, curada o podrida

@gurriato Ай бұрын

Tampoco hay que ser muy listo para darse cuenta de que han escogido un vídeo raro para reaccionar. Yo no conozco ningún sitio que sirva eso ni a nadie que haya comido algo parecido. En cuando al punto de la carne, poco hecha es objetivamente la mejor forma de comerla, sobre todo un chuletón, y el mundo entero coincide en que es como mejor sabe, salvo los argentinos y cuatro locos más que están siempre dando el coñazo en los comentarios con su obsesión con la carne reseca.

@oscar777-t6q Ай бұрын

Me parece bien que te guste la carne cruda. Siguiendo tu razonamiento todo el mundo sabe que ese punto de cocción no es el mejor para comer carne de calidad,para la mala puede ser, salvo los españoles y 4 locos más que joden con eso de"poco hecha"

@salomon795 Ай бұрын

Nos pasa que sabemos comer y cocinar.

@oscar777-t6q Ай бұрын

@@salomon795 cuando se ven cosas como estas lo dudo (

@Winchester1876 Ай бұрын

Son dos fraudes; la chuleta y el que se la come.

@apofis68 Ай бұрын

carne podrida hace 700 dias

@musicman72 Ай бұрын

No comeis carne.... Comeis momias😂😂😂😂

@cesarsandri7656 Ай бұрын

Ese animal esta pasado de engorde, la cantidad de grasa es excesiva. El aprovechamiento de todas los cortes del mismo disminuye. Pero si así lo demandan, es una cuestión de gustos.

@Izoo_ Ай бұрын

Vamos campeón, en el proximo restaurante pide una loncha de mortadela y nos vas comentando la textura😁😁😁

@kikenorte7578 Ай бұрын

Entre el hueso y la grasaza un filete de 500 gramos y con la grasa, tiene que saber a retrete esa chuleta 😂😂😂😂

@alainruizreina3557 Ай бұрын

Como puede estar ganando tanta pasta un tío sin tener ni puta idea de lo que le cuesta a un cocinero ganarse la vida

@alainruizreina3557 Ай бұрын

A ver si alguien le dice de una puta vez que peinao le sienta bien

@rolfcreaciones1227 Ай бұрын

Al peluquin hay que vigilarlo de cerca este entra en el cementerio y se pone las botas

@alainruizreina3557 Ай бұрын

Este tío se forra a costa de comer bien sin puta idea de lo que cuesta cocinar todo lo que se come

@raulperez5107 Ай бұрын

como va a ser malo la maduracion si nuestros ante pasado lo usaba para llebarla en los barcos a ver si estudiamos nuestra historia porque seais carnicero no iene nada que ver hay mucho y mucho mejores que vosotros y mas entendido

@rajeviam Ай бұрын

ETXEZARRETA, SOIS MUY MUY CAROS, ACEPTAR QUE LA CARNE SEGUN DONDE LA TOMES SALE MUCHO MÁS BARATA. VOSOTROS COBRAIS PRESUNTAMENTE CASI EL DOBLE EN CARNICERIA.