EV YAPIMI NEFİS VEGAN LAHMACUN TARİFİ 💯

Рет қаралды 31,892

3 жыл бұрын

EV YAPIMI NEFİS VEGAN LAHMACUN TARİFİ
Merhabalar. Hatırlayanlar mutlaka olacaktır KZfaq kanalımı ilk açtığımız da Annemle harika bir Vegan Lahmacun yapmıştık ve gerçekten çok beğenilmişti. Ara sıra kendimizi ödüllendirmek için yaptığımız bu harika tarifi tekrardan gündeme getirmek güzel olur diye düşündük. Aslında Veganlığa sıcak bakan ama bu tarz lezzetlerden vazgeçemediği için Vegan olamayan arkadaşlarınız varsa bu tarifi onlara mutlaka denetin dostlarım. Denediğiniz de bana kesinlikle hak vereceksiniz. İyi seyirler.
Malzemeler
- 1 büyük baş soğan
(doğranmış ve suyu tamamen sızdırılmış)
- 150 gram soya kıyması
- 2 orta boy domates
- 3 adet sivri biber
- Yarım bağ maydonoz
- Birer silme tatlı kaşığı
kırmızı toz biber,pul biber, karabiber
- 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığ biber salçası (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
Hamur İçin
- 2 büyük su bardağı tam buğday unu
- 1 büyük su bardağı beyaz un
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 paket toz maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
İnstagram hesabım 👉🏻 vegan_tarifleri...
İnstagram hesabım 👉🏻 aanilercan?igsh...
Facebook 👉🏻 / vegantariflerim1
Web sitesi 👉🏻 vegantariflerim.com
#veganlahmacun #vegantarifler

Пікірлер: 129

@AnlErcan 2 жыл бұрын

Bizi İnstagram hesabımızdan da takip edebilirsiniz.😇 👉🏻 instagram.com/vegan_tariflerim?igshid=xuedboqfki0m

@dnz5235 3 жыл бұрын

Tarifi denedim!! Asssla bu kadar güzel olacağını tahmin etmiyordum. Çok güzel olacağını biliyordum ama bu kadarını asla beklemiyordum. Annem çok sevdi, ablam önyargıyla yaklaştı hayatta yemem falan dedi o da bayıldı. Babama söylemedik vegan olduğunu, anlamadı yedi iki tane hahahahsfh söylediğimde çok şaşırdı veee bundan sonra evde lahmacun yapılacağı zaman vegan yapmaya karar verdiler🌱🥰🥰

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Bizde de inanılmaz beğeniliyor hatta vegan olmayan akrabalarımıza ikram etmiştik. Navegan versiyonunun yüzüne bakılmaz bu varken dediler. 😂🤗

@beyzanursen9753 3 жыл бұрын

Ben hamuru kendim yapmadım ama hazır vegan bir lavaşın üstünde yapıp denedim MÜKEMMEL. Bayıldım, aşırı lezzetli. Yıllardır et yemediğim için lahmacuna ne kadar benziyor bilemeyeceğim ama et tüketen ailem baya sevdi. İnsanlar sömürü olmadan da böyle lezzetlere ulaşabileceğimizi anlasa artık keşke. Eğer hamur yoğurmaya üşenenler ve zamanı olmayanlar varsa tarifi çok az daha sulu bir kıvamda yaparsa ve lavaşın her yerine gelecek şekilde yayarsa mükemmel oluyor. Ama kızarsın diye fırında fazla bekletmeyin fazla katılaşıp kırılabiliyor :D Tarif için çok teşekkürleeeer.

@beyzanursen9753 3 жыл бұрын

Bazı markalar çıkardı hazır olanları ama gerçekten hiç gerek yok hem kolay hem lezzetli oluyor bu tarif

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Afiyet olsun 🤗🥰

@kesek4554 Жыл бұрын

Az önce bakıp yaptım, çokk güzel oldu. Ailedeki tek vegan benim ve buna rağmen ailem de çok beğendi, ben de çok özlemişim bu lezzeti. Zaten her şeyin alternatifi var,özellikle şu zamanda hayvanlara kıymak,nesneleştirmek büyük acımasızlık :(..Umarım daha da büyür vegan kanallar ve umarım bir gün bu vahşet biter💚

@kubradepp 3 жыл бұрын

Tarifin benimkine benzerliği iyi oldu ve kesinlikle asıl kıymadan yapılan lahmacunlardan daha gerçekçi 😁😁

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Kesinlikle aşırı lezzetli. ☺️

@SevcanCamlidag 3 жыл бұрын

Kanalınızı ve sosyal medya hesaplarınızı yeni keşfettim, hemen takip etmeye başladım. KZfaq'daki ilk videolarınızdan beri ne kadar nazik ve kibar bir üslubunuz var. Sürekli "değerli dostlarım" demeniz, tarifleri verirken alternatifler sunarak kapsayıcı olmaya çalışmanız vs bunlar çok küçük ama bence önemli ayrıntılar. İçerikleriniz de çok güzel. Bir videonuzda etik vegan olduğunuzu anlattığınız kısma rastladım ve buna çok mutlu oldum. Salt sağlık için "bitkisel beslenen"ler de var çünkü. Oysaki esas derdimiz hayvanların hakları olmalı. Yolunuzun daima açık olmasını ve hevesinizin hiç kırılmamasını dilerim! Sevgiler. Not: Bu tarifinizi mutlaka deneyeceğim. Ben de kendi tarifimde sizden farklı olarak lahmacunu şöyle yapıyorum: 1. Karamelize soya kıyması yerine bezelye proteiniyle yapıyorum iç harcı. Bezelye proteini nasıl güzel bir lezzet veriyor, anlatamam! 2. Bezelye proteinine şişmesi için su eklerken suyu sadece üzerini azıcık geçecek kadar koyuyorum. Böylelikle süzmeye gerek kalmıyor ve lezzeti azalmıyor, daha zengin bir tat geliyor damağa. Bence bunlara da bir gün mutlaka şans vermelisiniz :) Ellerinize sağlık!

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Öncelikle harika düşünceleriniz için çok ama çok teşekkür ederim🥰 Sizin gibi harika insanlar olduğu sürece Allahın izniyle hevesim hiç kırılmaz.🙏🏻 Tarifinizi de mutlaka deneyeceğim 🤗

@SevcanCamlidag 3 жыл бұрын

@@AnlErcan Estağfurullah 😇🙏🏼 Ben size teşekkür ederim. Yolunuz açık olsun. Sevgiyle. 🌱🥰

@doga_fatos9104 3 жыл бұрын

Anniş ne güzel açtı yufkalari incecik 👏👏

@AnlErcan 3 жыл бұрын

🤗🥰

@placebo1819 3 жыл бұрын

Muhteşem görünüyor. Sürekli yaparım. Ellerinize sağlık.☘️👍🌱

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Afiyet olsun 🙏🏻😇

@rainbowvanlife6350 2 жыл бұрын

Denedim! Ve 5-6 tane yedim sanırım 🤐 O kadar lezzetli kiiiii, teşekkür ederim hayatıma lahmacunu kazandırdığınız için 🧡

@AnlErcan 2 жыл бұрын

Afiyet olsun beğenmenize çok sevindim 😇

@birhatcuban 3 жыл бұрын

Vegan değilim fakat vegan peynir ve vegan lahmacun tarifinizi gördükten sonra çok sevdim. Abone de oldum. Başarılar.

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Çok teşekkür ediyorum 🙏🏻😇🥰

@bilaloguz 2 жыл бұрын

Elinize sağlık çok güzel duruyor. Fırın yerine yüksek ısılö tavada ilk bir-iki dakika kapaklı, son bir-iki dakika kapaksız şekilde pişirirseniz daha çıtır lahmacunlarınız olabilir. Böylelikle bir yandan açarken bir yandan pişirebilirsiniz de

@AnlErcan 2 жыл бұрын

Kesinlikle tavada da çok güzel olacaktır. 🙏🏻🥰

@banusshka 3 жыл бұрын

Mükemmel bir tarif bu..Yaptığım 2.vegan lahmacundu..ilki eh di başka bir tarifti ama bu krz şimdiye kadar yediğim en iyi lahmacundu..enfes oödu..verdiğiniz ölçüler tam..içindeki aromesı..evdekiler bayıldı..emeğinize sağlık..yani burdan nasıl övsem bilemiyorum..lahmacunu çok severim..daha yeni veganım..o yüzden süper süper👏👏👏

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Banu Hanım Afiyet olsun Lahmacun tarifimizi yapan herkesten böyle yorumlar alıyoruz bu da beni çok mutlu ediyor. 😇🥰

@gizligercekler3838 Жыл бұрын

Harika ötesi oldu. Sık sık yapacağım. Ellerinize sağlık!

@seydauyar3610 Жыл бұрын

Ancak bu kadar lezzetli olurdu. Bayıldım. Emeğinize sağlık. Tarif için teşekkür ediyorum.

@AnlErcan Жыл бұрын

Afiyet olsun 😇

@gizemcelik2533 Жыл бұрын

Offf ölüyorum galiba.. Aşırı iyi . Lavasla yaptim ve cok kısa sürdü.Lezzeti mükemmel 🔥🔥🔥

@zehraardc1070 3 жыл бұрын

Harika canım benim çok güzel görünüyor 🙏🥰🧿

@AnlErcan 3 жыл бұрын

🥰🙏🏻😇

@denizdincer2257 3 жыл бұрын

Ellerinize sağlık, harika görünüyor 👍.

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Çok teşekkürler 😇🙏🏻

@veronicaciccarelli6237 Жыл бұрын

Love your presentation, but I don't understand anything. Maybe you can add English subtitles? 😊 Please 🙃🙈

@sinematik165 3 жыл бұрын

Ben hazır lavaşın üzerine koyup bi tavada 15 dk kısık ateşte kapağı kapalı pişirip 1 tane hazırlıyorum ama tabi bu daha güzeldir.

@AnlErcan 3 жыл бұрын

O şekilde de lezzetli olur ama bu orjinal hali inanılmaz lezzetli mutlaka denemelisiniz ☺️

@hil4606 3 жыл бұрын

Sadece bir tanesi için kullandığınız ölçü nedir ?

@sinematik165 3 жыл бұрын

@@hil4606 göz kararı, tadı istediğim dozda ayarlıyorum. Ölçü veremedim kusura bakmayın.

@Lila-yk7kd 2 жыл бұрын

AŞŞIRI İYİ OLDU ben biraz fazla salça koydum ama ÇOK ÇOK ÇOK İYİ

@AnlErcan 2 жыл бұрын

Afiyet olsun ☺️

@nijinokanata111 2 жыл бұрын

Delicious! Thanks for sharing 😁🌱

@AnlErcan 2 жыл бұрын

🙏🏻🥰

@sedaersek5311 3 жыл бұрын

Merhaba, bugün ilk kez evde lahmacun yaptım hem de vegan 🌱🌸. Gerçekten harika oldu, ailem de bayıldı. Vegan olduğunu söylemesen hayatta fark etmezdik dediler. Harika bir tarif, emeğinize sağlık.

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Afiyet olsun. 🥰😇

@sgnbkn 2 жыл бұрын

Merhaba Anil bey ben vegan degilim ama saglikli beslenen biriyim cocuklarim icin hep guzel yemekler yaparim lahmacunu deniyecem ama soya kiymayi bulursam yapip yazacam size ben Almanya dan yasiyorum iyiki yapiyorsunuz bu isi soyleyecek cok fikirlerim var insallah birgun size rastlarim

@AnlErcan 2 жыл бұрын

Çok ama çok teşekkür ederim. 🙏🏻🥰

@gizemduran379 Жыл бұрын

ben denedim gerçekten çok güzel oldu hamuru ayrı içi ayrı çok güzeldi sadece çok fazla oldu 1-2 kişilik yapmayı düşünen varsa tüm ölçekleri yarıma indirsin hatta çok yiyemeyen biriyseniz 4te 1e bile indirebilirsiniz.

@alonsoquijano1731 Жыл бұрын

Kaç tane çıktı acaba videodaki malzeme ölçeğiyle yapınca

@babakurtcuklar7430 Жыл бұрын

teşekkürler

@forever_vegan1462 3 жыл бұрын

Supersin Anilllll 🌱🌱🌱

@AnlErcan 3 жыл бұрын

😇🙏🏻🥰

@arzusalk294 3 жыл бұрын

iftar için yapıyorum yarın post olarak atarım elinize sağlık şimdiden

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Merakla bekliyorum 🤗

@Juli7 10 ай бұрын

Lecker 😋

@dnz5235 3 жыл бұрын

ya harika bir kanal çok kaliteli içerikler gerçekten çok seviyorum!!❤️ (tam soya kıyması almışken denk geldi:)

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Harika zamanlama 🙈 Ayrıca çok teşekkür ediyorum 🙏🏻🥰

@aslialtiparmak9487 3 жыл бұрын

Çok kaliteli içerikleriniz 😊 En kısa sürede denemek istiyorum bu tarifi, teşekkürler 🙏

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Çok teşekkürler 🙏🏻😇🤗

@dilekdi5293 2 жыл бұрын

Defalarca yaptım, çok güzel oldu teşekkürler bu lezzetli tarif için 🙏🏻💐

@AnlErcan 2 жыл бұрын

Afiyet olsun 🙏🏻

@ilxydx_3693 3 жыл бұрын

Görünüşü mükemmel haftasonu yapıcam 🙂👍

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Çok beğeneceksiniz 😇

@denizyagmuradas5127 3 жыл бұрын

Birazdan sınava giricem çok sabırsızım biter bitmez yapıcam 😋

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Şimdiden afiyet olsun 🤗😇

@sinematik165 3 жыл бұрын

Teşekkürler.

@AnlErcan 3 жыл бұрын

☺️

@cihangiralpgüven 3 жыл бұрын

Nefis görünüyor.Vegan lahmacun tüketiyorum normalde ama kendim yapınca bakalım nasıl olacak.Tesekkurler

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Çok beğeneceksiniz emin olun ☺️

@iremerkahraman551 3 жыл бұрын

Denediniz mi

@eh5779 2 жыл бұрын

Kaç defa denedim sayamıyorum:)

@AnlErcan 2 жыл бұрын

😇🥰

@zuleyhasemiz8441 2 жыл бұрын

Ben sadece bir kere vegan kafede yemiştim ama orda beğenmedim .Benim tahminime göre ;aslında aynı lezzet olabilirdi ama iç harcını yapamamışlar .Sizin yorumlariniz çok güzel ,o yüzden denemek istiyorum .2 yıldır et yemeyen çocuğum ve kendim için supr

@EstherVeganaMadrid Жыл бұрын

❤

@nihalkoprulu847 2 жыл бұрын

Gluten duyarliyim aadece yulaf misir gdosuz ata tohum ve karabugday grecka unlarini kullanabiliyorum tarifinizi buna gore uyarliycam

@AnlErcan 2 жыл бұрын

Şimdiden afiyet olsun😇

@doniatr904 8 ай бұрын

Bir restorandan hep soyluyordum artik yapacagim.. tarif icin tesekkurler.. bu hamurdan yaklasik olarak kac adet cikiyor?

@esramelek3927 2 жыл бұрын

Tahmini kaç tane çıkıyor bu tariften? Evde tek vegan benim diğerleri de denemek için belki 1-2 tane yer,fazla olup çöpe gitmesni istemiyorum

@MthtDRGL 9 ай бұрын

☘👍🌱

@FatmaGerim 6 ай бұрын

Acaba soya kıymasının ne olduğunu sorsam,İlk defa duydum da

@azerguney Жыл бұрын

Merhaba paylaştığınız oranlarda kaç tane lahmacun çıktı acaba bir de bunu pişirdikten sonra buzluğa koyabilir miyiz sizce

@hintlotusu6735 11 ай бұрын

Kaç kişilik ve 150 gr soya kıyması kaç bardak eder ?

@iremgoulding8616 Жыл бұрын

Harika tarif için teşekkürler. Kizim vegan ve çok beyendi.

@siiraydoner924 2 жыл бұрын

Merhabalar. Bu malzemeler ve tarif ile toplamda kaç adet lahmacun çıkıyor?

@AnlErcan 2 жыл бұрын

Merhabalar yaklaşık olarak 10-12 adet lahmacun çıkıyor. ☺️

@defneyucel5116 3 жыл бұрын

iç harcı hazırlayıp dondurucuda saklayabilir miyiz acaba bozulur mu

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Dondurucuda saklarsanız bozulacağını sanmıyorum ☺️

@ozgepinarmusic 2 жыл бұрын

Merhaba ben meniere hastasıyım maya yemem yasak, mayasız olur mu hamuru?

@AnlErcan 2 жыл бұрын

Mayasızda olur 😇

@iremerkahraman551 3 жыл бұрын

Ocakta pisirmek mi daha lezzetli firinda pisirmek mi?

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Fırın her zaman daha lezzetli hale getirecektir. ☺️

@jve4231 3 жыл бұрын

Simdi yapiyorum. Soja kiymayla ispanagi karistiricam. Bakim Tadi nasil olucak?

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Bence gayet güzel olacaktır. ☺️

@jve4231 3 жыл бұрын

@@AnlErcan nasil anlatsam?? Resmen tad bombasi. Süper oldu.🙋

@efeozel3333 3 жыл бұрын

1 büyük su bardağı 2 su bardağına mı eşit ?

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Aynen öyle tam olarak 2 klasik su bardağı ☺️

@polenardc8777 Жыл бұрын

O bardaktan 1 bardak mi 2 bardak mi olcu olarak acaba?

@AnlErcan Жыл бұрын

Soya kıymasını kastediyorsanız kuru haliyle iki bardak.

@besteisildak 3 жыл бұрын

Kaç tane çıkıyor acaba?

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Rahat 7-8 adet çıkıyor. ☺️

@yldz1935 Жыл бұрын

Soya koymasını nerede satılıyor hiç görmedim

@Twilightsparkleisme Жыл бұрын

Vegan pazaryeri adlı internet sitesinde var

@fatihandyildiz 2 жыл бұрын

Kaç lahmacun çıkıyor acaba yaklaşık? yarın deneyeceğim :)

@AnlErcan 2 жыл бұрын

Üzerine koyduğunu harca göre değişir ama en az 8-10 adet çıkar ( bol bol koyarsanız) Daha seyrek koyarsanız 12-14 adet arası çıkar. ☺️

@fatihandyildiz 2 жыл бұрын

@@AnlErcan Denedik, çok lezzetliydi :) Teşekkürler tarif için.

@salihakunt9118 3 жыл бұрын

Bu verdiğiniz ölçülerden kaç tane çıkıyor acaba?

@AnlErcan 3 жыл бұрын

10 adet civarında baya büyük lahmacun çıkıyor. Biz malzemeyi bol bol koyduk daha seyrek koyarsanız daha fazlada çıkar. 🤗

@salihakunt9118 3 жыл бұрын

@@AnlErcan Teşekkür ederim en yakın zamanda deneyeceğim

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Şimdiden Afiyet olsun 😇🤗

@klympenta 2 жыл бұрын

Kaç adet çıkıyor?

@AnlErcan 2 жыл бұрын

10 adet çıkıyor yaklaşık olarak. ☺️

@ekindemirkaya465 3 жыл бұрын

Anıl Bey zahmet olmazsa benimle evlenir misiniz lütfen? Teşekkürler.

@AnlErcan 3 жыл бұрын

😂

@muhammetbakr8165 Жыл бұрын

Et alacak param olmadığı için yapıyorum vegan olduğumdan değil ben türkiyede yaşıyorum

@muhammetbakr8165 Жыл бұрын

Soya kıymamda yok gene yapamıcam

@alonsoquijano1731 Жыл бұрын

Metro markette soya kıyması çok uygun fiyata satılıyor. Soyfleks 400 gr 40 küsür liraya aldım. İnternette 55 lira bandında satılıyor.

@agcountry8545 3 жыл бұрын

Unun mikrarı anlşılmadı.

@Fuaterenekinci 2 жыл бұрын

daha kolayi yok mu ya normal lahmacun 4 tanesi 23 tl evde vegan yapim dedim 145 tl tuttu -_-

@AnlErcan 2 жыл бұрын

300 gramı 15-20 TL arasında olan ve bu tarifte 150 gram kullanılan soya kıyması + garnitürler un kullanılan bir tarif nasıl 145 lira tuttu ilginç.

@Fuaterenekinci 2 жыл бұрын

@@AnlErcan salcalari falan evde hic bir sey yok toplu aldim yagda yoktu lezizdi

@AnlErcan 2 жыл бұрын

Uzun vadeli bir yatırım olum o zaman 😅 Afiyet olsun. ☺️

@deniz2747 2 жыл бұрын

Soya kıyması ,soya fasülyesinin çekirdeğinin un kıvamında proteinli kısmının bir dizi özel işlemden geçirilmesi ve bu işlemlerin sıcaklık ve basınç altında uygulanması sebebiyle toksisite açığa çıkarması sebebiyle sık kullanımı özellikle meme kanserini tetiklemekle birlikte kanserojendir bilginiz olsun

@aliyldz9744 3 жыл бұрын

Anıl bey , verdiğiniz hamur tarifi sanıyorum sizi sevmeyen bir lahmacun hamur ustası tarafından verilmiş Çünkü pide hamuru ile lahmacun hamuru arasındaki en büyük fark Lahmacun hamuruna asla ve asla maya konmaz aksine sadece Un Su Tuz Şeker Konur , lahmacun piştiğinde gevşekliği ve yanıklığı veren tek şey içine konulan toz şekerdir. Şimdi ilk işin sana bu tarifi veren ustaya gidip içine konulma oranları ile bu video yu yeni baştan yapıp gerçek lahmacun hamurunda vegan iç malzemesini denemek olmalı. Sevgi ile .

@AnlErcan 3 жыл бұрын

Ali Bey merhabalar. Bu tarif o kadar fazla dostumuz tarafından yapıldı ve o kadar çok beğenildi ki varsın hamuru böyle kalsın çok problem değil. Sevgiler 🌸

@aliyldz9744 3 жыл бұрын

@@AnlErcan yaklaşımınız çok klasik olmuş lütfen yemeseniz bile işine saygı gösteren lahmacun satan bir işletmenin piştikten sonra hamuru ile sizinkini mukayese edin. Sizinki ağır, yağlı görünümlü ve gevreklikten uzak olduğunu göreceksiniz. Buna direnç göstermeniz bence tüm lahmacun ustalarına saygısızlık olur .

@AnlErcan 3 жыл бұрын

@@aliyldz9744 Ali Bey ben dünyanın en iyi lahmacununu yapıyorum diye bir iddiam yok zaten. Siz yaparsanız o şekilde yapın ben bu şekilde yapıyorum ve çok hoşuma gidiyor. İyi günler.

@aliyldz9744 3 жыл бұрын

@@AnlErcan Anıl bey başkalarını kritize ederken , size karşı olan bir eleştiriye neden bu kadar kapalısınız, üstelik kendiniz başkalarını eleştirir iken. Doğru cevap ben böyle yapıyorum değil Tarifim hatalı gerçekte lahmacun hamur yapılısı bu şekilde değil olmalı. Yapılan bir hatayı veya eksik birseyi kabul etmek de bir erdem dir.

@zuleyhasemiz8441 2 жыл бұрын

Yahu adamın tarifi beğenilmese ,mutlaka bir eleştiri gelirdi .Bu kadar kişi begendiyse ,sizin beğenmemeniz bir şey değiştirmez