Evde Bursa İskenderi Pratik İskender Tarifi

Рет қаралды 1,164,927

6 жыл бұрын

İskender Tarifi
Tırnak pide
1 yemek kaşığı tereyağı
pideleri tuz ve karabiber ile kızartıyoruz
1 yemek kaşığı zeytinyağında etleri kızartmaya başlıyoruz,
tuz, karabiber ile tatlandırıyoruz,
etleri kenara alıp, aynı tavada
2 yemek kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
tuz, karabiber su, pul biber ve kekik ile tatlandırıyoruz,
ekmek, üzerine sarımsaklı yoğurt, et, domates sosu ve üzerine tekrardan tereyağı dökerek servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
Daha fazla tarif için abone olmayı unutmayın
Kestane şekeri:https//goo.gl/cJTgro
Makaron: goo.gl/w1oUND
Mıhlama:goo.gl/179f4Y
Oynatma listesi: goo.gl/X1GGjV

Пікірлер: 202

@nagihanzorlu7401 5 жыл бұрын

Elinize saglik ekmegi kuzartmanin disinda bende böyle yapiyorum tesekkurler kizartmak süper olmuş basarilar

@nur-uresha5351 4 жыл бұрын

Elinize emeğinize sağlık .Muhteşem oldu.Deniycem.👌👍👍

@MrVideos1905 Жыл бұрын

Saliha Ertaş elinize sağlık bende sizin yaptığınızı aynen uyguluyorum çok güzel oluyor teşekkürler

@user-so7fv6ot3v 3 жыл бұрын

En sevdigim iskender turu Bursa iskenderdir. Tesekkurler tarif icin.

@sumeyyealkaya7548 4 жыл бұрын

Ellerine sağlık çok güzel olmuş hemen yapacam

@belgindemirci9950 4 жыл бұрын

Çok güzel ellerinize sağlık deniycem

@jklcak Жыл бұрын

Elinize saglik. Tamda böyle bayiliyorum Iskender kebabina. Sarimsakli yogurtlu. Böyle müthis oluyor.

@nihatekiz9440 3 жыл бұрын

Elinize sağlık teşekkür ederim şefim

4 жыл бұрын

Ellerinize emeğinize sağlık Emrah kardeşim

@birsenbingol5774 11 ай бұрын

Ellerinize sağlık dun eşim tvde gördu cani cekti bende bugün yapacağım sizin tarifi denececegim

@sedanurpeksen7223 4 жыл бұрын

Yaptım çok güzel oldu çok teşekkür ederim

@asumanakkose3906 6 жыл бұрын

Oy oyyy oy bu süper oldu akşama ne yemek yapsam diye düşünüyordum bu harika bir fikir ellerine sağlık

@shrbltt3917 4 жыл бұрын

Tesekkurler bu kadar kisa video cektigin icin kisa ve öz 👍

@asasas6017 4 жыл бұрын

Katılıyorum

@foodmoodlezzet 3 жыл бұрын

Çok lezzetli görünüyor👏👏👏

@yaralikalpler1 4 жыл бұрын

Ellerine saglik sanki kusbasiniydi dönere cevirdin ama harika oldu encokta sosu begendim harikaa saygi selamlar

@insanoglu8947 4 жыл бұрын

Ellerine sağlık ustam Yarın yapmayı düşünüyorum bu tarifi çok iyi fikir 👍

@HacerinYemekSaati 3 жыл бұрын

Usta süper oldu eline sağlık

@oguzyavuz8406 2 жыл бұрын

Eline sağlik usta

@fatmatuncay3540 Жыл бұрын

Șefim ellerinize saĝlık

@rukiyegul3518 4 жыл бұрын

Eline sağlık çok güzel olmuş ve ben de tavuklu yapıyorum evet tabi oda güzel oluyor Emrah bey afiyet olsun

@hayatsevinci3658 2 жыл бұрын

Bende tavukda yapacam yarin

@gonulxx1778 4 жыл бұрын

Elinize sağlık çok güzel olmus

@surgulumerve7443 4 ай бұрын

Ellerinize sağlık

@gulanneilehertelden7348 Жыл бұрын

Elinize sağlık evde iskender tarifi süper kolay gelsin👏👏👏

@sarahleheouil4973 3 жыл бұрын

Délicieux, merci 😋

@orucreis3219 2 жыл бұрын

Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık

@chefemrahfandakli 2 жыл бұрын

teşekkür ederim

@silviasheide2146 4 жыл бұрын

bir nebze hasretini cektigimiz tatlari böyle evde yapmak güzel

@alibabababayev1013 4 жыл бұрын

Bursaya salam. Moskvadan bursayi ozledim. Kendim azeriyim

@huseyinsafi1687 3 жыл бұрын

Bence bunun adı kuşbaşı et ile tirit olmalıydı. İskender kesinlikle kıyma dönerden olur. Bence hazır döner ile bim torku benzeri hazır dönerler ile yapılabilir mi böyle de bir video paylaşsanız

@guldasdemir1624 2 жыл бұрын

Esas İskender et ile olur

@mehmetcelik003 4 жыл бұрын

Kolay gelsin, Ellerinize sağlık...

@serkanugur5677 4 жыл бұрын

O iskenderde ki en güzel şey bakır servis tabağı yoksa iskender değil et kavurması o emeğe saygı ama doğrusu bu

@2euSSo2 5 жыл бұрын

Ellerine emeğine sağlık canım kardeşim harika görünüyor afiyet olsun komşu oldum sana senide bekliyorum destek için

@saadetsahsah1991 3 жыл бұрын

Ben çok yaptım biraz rendelenmiş domates çok lezzetli yapıyor içine tere yagı ekleyin

@mastershef3766 5 жыл бұрын

Eline dağlık karzma ustasın

@amonmeyerra1755 4 жыл бұрын

Teşekkürler

@barskocak4130 2 жыл бұрын

Guzel 👍 emeginize saglik aksama yapicam

@chefemrahfandakli 2 жыл бұрын

nasıl oldu

@zelihahabal6695 2 жыл бұрын

Çok güzel oldu.

@okanokan1477 4 жыл бұрын

Emegine saglik arkadasim fakat iskender degil ki senin yaptigin,et kesinlikli iskender uzerinde o sekilde degil ince uzun dilimler halinde olmali

@saadetsahsah1991 Жыл бұрын

Ben etleri tere yaglyla yaptlm super oldu

@user-se2tw4kb8y Жыл бұрын

اشهى طبق تذوقته في تركيا الحبيبة

@jerrycarnes9487 4 жыл бұрын

Thats how I remember eating it at Incirlik/ Red Onion. Sooooo good. Can't get authentic Pide in the US, i suppose I'll have to learn how to make a good pide :-)

@yurdaguloz369 2 жыл бұрын

TİRİT deriz buna..Kastamonu Yöresel Yemeğidir.. Güzel yemek, elinize sağlık. İsim farkı önemli değil ama Yöresel Yemeklerinden biridir Kastamonunun belirtmek istedim o yüzden..

@user-wo7yc9wf5l 4 жыл бұрын

Ço guzal olmuş ellerıne saglyk,çok sevıyorum ıskenderı,amma yapmasyny bılmıyodum😁👍

@cemcicek6818 Жыл бұрын

Ben donerciyim ilk defaul Sacma bi iskendwr gordum salsa kavrulmadan amotorce

@songuldayan7609 4 жыл бұрын

Çok güzel oldu ellerinize sağlık bayıldık

@bekzodnarimonov6572 4 жыл бұрын

Çok guzel

@DeutschOsmane.Thomas 3 жыл бұрын

Tereyagini su atmadan evel kizartman gerekiyor yagda. Bu sekil salçanin tadi daha az olur.

@muqaddasisakova7399 4 жыл бұрын

Merhaba aferinsiize

@patienceisapillaroffaith9633 4 жыл бұрын

I like❤️ your recipes so much. can you plz translate in English. Sorry. Becoz I don't understand your language

@user-qe6pz4fw7h 2 жыл бұрын

Eti sderin dondurucudan cikarip ince kesip yapabilirsiniz

@chefemrahfandakli 2 жыл бұрын

Neden olmasın ☺️

@starabenkoloviya1626 2 жыл бұрын

Harika 😋😋😋

@chefemrahfandakli 2 жыл бұрын

teşekküler

@furkanmercan3042 3 жыл бұрын

Emrah harikasın yaa

5 жыл бұрын

Ellerine sağlık kardeşim

@umaboo138 3 жыл бұрын

Güzel

@saadetsahsah1991 2 жыл бұрын

Ben evde yaptm etleri taprak kestim harika oldu

@chefemrahfandakli 2 жыл бұрын

Afiyet olsunn

@sedefy826 3 ай бұрын

Tavayı mahvettin o tel çırpıcıyla 😮 eline emeğine sağlık 😊

@mehmetduman8806 Жыл бұрын

Benim anlamadigim 5 dakika dá et nasil piser

@murateren1979 2 жыл бұрын

Süper.

@chefemrahfandakli 2 жыл бұрын

teşekkürler

@saadetsahsah1991 10 ай бұрын

Kardas sosu kaynatrjen etler sogllyaca yalns yaptm

@havvazzz3087 6 жыл бұрын

Asıl iskender bu işte😊ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık çok güzel oldu. Şimdi dönerle yapıyorlar iğrenç oluyor. ben döneri sevmediğim için böyle düşünüyorum. Sevenlere afiyet olsun😊

@emrahfandakli7223 6 жыл бұрын

Havva Zzz teşekkür ederim :)

@havvazzz3087 6 жыл бұрын

Emrah Fandakli Rica ederim.Emrah bey bu tarifi seyretmeden önce ablamla konuşmuştuk dönerin böyle yapıldığı konusunu😊sözü geçmişti. eşimde yalnış hatırlıyorsunuz iskender hep dönerle yapılır demişti🤔benim döner sevmediğimi biliyor oda iskenderi çok sever..ama dönerli olanını değil böylesini sizin yaptığınız gibi artık yapılmıyor nedeninide bilmiyorum.. artık kendimiz evde yaparız😅sayenizde yeniden hatırlamış olduk.. teşekkürler🤗

@emrahfandakli7223 6 жыл бұрын

Havva Zzz çok sevindim :)

@aprilrain7283 2 жыл бұрын

Eşiniz doğru söylemiş, iskender oldum olası dönerle yapılır, 50 sene evvel de dönerle yapılırdı. O zamanlar iskender kebabı hastasıydım ve her restaurant'ta dönerle yapılıyordu. Bu yüzden biliyorum. Ama ne yazık ki o eski döner tad'ı kalmadı. İskenderin güzel olması için evvela dönerin güzel olması lazım. Şimdi adana kebab ile de iskender usulu yapılıyor. Zaten bence herkes kendi damak zevkine göre yapıp yemeli.

@filizerbilirgil6456 2 жыл бұрын

Asıl iskender dönerle olur ben Bursaliyim 55 doğumluyum ve Bursada asıl iskender i ben bilirim

@cuisinemalikadz549 4 жыл бұрын

Super

@nadiyecelik3374 4 жыл бұрын

Elinize sağlık çok güzel olmuş da yalnız birşey söylemek istiyorum hani eti yüksek ısıda pişiyorsunuz ya bence benim fikrim bu hani eti kısık ateşte pişse yavaş yavaş suyunu sarar Sonra onu kevgirle alsak kalan suda hiç su katmadan bir sarçalı su hazırlayabilir hani gerekirse katıp su öyle yapabilirmiyiz teşekkürler

@askndakak7484 Жыл бұрын

Ev hanımları sosu sizden daha iyi yaptığını düşünüyorum şefim

@kariyermedya1667 4 жыл бұрын

Doğrusu; ''Evde tırnak pide üzerine yoğurtlu kuşbaşı et'' olmalıydı. İskender ne alakA...

@foodmoodlezzet 3 жыл бұрын

👋👋👋👋

@mervearl8954 3 жыл бұрын

İskender olması için ne olması lazımdı sadece şekli farklı etin

@gezafarkasgeza3627 4 жыл бұрын

الترجمة من فضلك وشكرا

@erolbzrgn2210 Жыл бұрын

Benim bildiğim yoğurt kenarda durur. Ben Bursa İskender’e benzetemedim. Ayrıca eti hangi etten seçtiğinizi de açıklamamışsınız.

@DA-ok8qe 2 жыл бұрын

Sehr sehr lecker ♥️

@yeniheyat6598 4 жыл бұрын

Kardes zeytin deyilmiyidi.?tere yagi dedin.

@Bafiboi Жыл бұрын

Uzaktan eğitimle chef aşçı olmuşumdur.d

@metehan6742 3 жыл бұрын

Emegine saglik üstat, yalniz buI Iskenderden ziyade iskenderin dedesi Yogurtlu Kusbasi olmus.:))👍🍀

@emine7223 9 ай бұрын

Iskender adı üstünde yaprak dönerden daha güzel olur bursalıyım böyle iskender görmedim.. yinede ellerinize saglik tabi.

@Zurab880 3 жыл бұрын

Vallahi..Arkadaş..Şef kiyafeti giyorsun ve ona rahmen et zeytin yağla pişiriyorsun..Ayrıca tereyğda kullandığı ekmek var..Şimdi bak .Zeytin yağ eğretme derecesi ve tereyag eğretme derecesi bak be..Olmaz okadar ..Birisi soğucak oburu ben beyz kalacak..

@sandividendo5708 7 ай бұрын

Yoğurt pidenin üstüne yayılınca onun adı YOĞURTLU KEBAP'tır ve artık domates sosu kullanılmaz.

@DilekToksoy 6 жыл бұрын

Eline sağlık, harika oldu

@emrahfandakli7223 6 жыл бұрын

Dilek Toksoy teşekkür ederm

@esrac7075 3 жыл бұрын

Benim aldığım etler hiç 5 dk da pişmiyor, ancak düdüklüde

@serapbaran9707 3 жыл бұрын

Biraz sütle birgün bekletirsen yumuşacık oluyor kısa pişiyor bende yeni keşfettim 🤔

@esrac7075 2 жыл бұрын

@@serapbaran9707 ben de öyle yapıyorum ama bu videolarda hiç öyle bir şey yapmıyorlar, ayrıca bu kurbanda keşfettim ki hayvanın kalitesi çok önemliymiş.

@user-pf5eb2lj5v 4 жыл бұрын

Acıktım be )

@gatfingcarlms5117 5 жыл бұрын

Abi sen çok güzel bir detaysın hayatımda böyle bir şeflik gormedim👏👏

@meliskarakus4724 4 жыл бұрын

☺

@efedenizcekin5863 6 жыл бұрын

Enfes Video Mükemmel Tarif İçin Teşekkürler :)

@chefemrahfandakli 6 жыл бұрын

teşekkür ederim :)

@emrahfandakli7223 6 жыл бұрын

RENAGUZURENAGUZUZUZU Oyuncu teşekkür ederim :)

6 жыл бұрын

Çok sağlıklı bir tarif , eline sağlık..

@emrahfandakli7223 6 жыл бұрын

Güloanne Mutfakta Gülten teşekkür ederim :)

@hasanyilmaz2941 3 жыл бұрын

Kavurma şekli iskender senden gördüm . İskender kıyma donerden yapiliyor Bunu bil!

@sultanceviz4220 2 жыл бұрын

Mersin'de böyle yapılmıyor

@ethereal354 4 жыл бұрын

İskender Büyük zahmet li yemek

@tarkd.9630 4 жыл бұрын

abi ben pide yerine bimde satılan pideye benziyen bim ekmeğini kullandım

@tubasari7470 3 жыл бұрын

Kavrulmayan salçaya su konurmi salca kokar enteresan

@saadetsahsah1991 Жыл бұрын

Kardesim sosu ayrl tencerede kaynatmn lazlm etler sogumasn

@samettasan9625 2 жыл бұрын

Sabah 5 te ise gidiyordu

@Esra-vn4uz 2 жыл бұрын

O et 4 dakika da nasıl pisti güzel kardeşim 🙄

@meminkarabacak5030 5 жыл бұрын

Ne bir marifet nede bir sanat ev olan yerde her türlü yapılabilir önemli olan erinmemek

@eta669 3 жыл бұрын

O et beş dakikada nasıl pişer ben anlayamadım ama...

@canben3436 4 жыл бұрын

tas kebap oldu ekmekli

@musaerdogan7295 3 жыл бұрын

Sen dagdami yaşıyorsun bunu iskender

@berkayylmaz8432 4 жыл бұрын

Salçayı kavurmadan suyu verilmez,bilginiz olsun.

@DeutschOsmane.Thomas 3 жыл бұрын

Ince ama çok önemli nokta. Lezzet oradan çikiyor iste !!!

2 жыл бұрын

Ellerinize sağlık.. lezzetli görünüyor.. Kanalıma da beklerim..👍👍🎁🎁

@elifsumeyye5290 4 жыл бұрын

👏🏼👏🏼😋😋😋👍👍👍👍

@amazonamazon460 3 жыл бұрын

tavayi çizdin tavayi :))

@hacsardogan16 3 жыл бұрын

Kardeşim bu iskender değil bildiğimiz yoğurtlu kebap

@saadetsahsah1991 Жыл бұрын

Dometesde rendesi koyulur ve etleri terbiye ettim ve uzunlamaslna kestim tere yagyla pisrdim

@zelihahabal6695 2 жыл бұрын

Etli ellerle tavayı ,herşeyi tuttun.

@cemcicek6818 Жыл бұрын

Sarimsakli yogurt ne alAka

@nounatou6023 4 жыл бұрын

Like bonne courage vidéo Tooop

@user-yw5pb7se6f 3 жыл бұрын

👍👍🔔💐🤝