No video

Evde Her gün Yapar Olduk bu köfteyi / iki bardak bulgur varsa bu tarifi kaçmaz 👌Bulgur köfte tarifi

  Рет қаралды 575,045

Ahmet şefin mutfağı

Ahmet şefin mutfağı

Күн бұрын

#turkishfoods #eat #foods #dinner
Bulgur köfte
/ ahmetsefyoutube
5 kişilik malzeme listesi
Bir buçuk su bardağı köftelik bulgur
Bir buçuk su bardağı kaynayan su
1 yemek kaşığı domates salçası
200 gr yağlı dana kıyma
Bir tutam maydanoz
1 adet yumurta
Tuz karabiber pul biber kırmızı toz biber
Önemli bir kaşık un atın yoğururken

Пікірлер: 761
@m.t.c6614
@m.t.c6614 15 күн бұрын
Abi bu Kırşehir in besimeci gibi, evet evet Kırşehir in besimeci
@Ahmetsefinmutfag
@Ahmetsefinmutfag 15 күн бұрын
Yorumu sabitledim daha etkili olur
@m.t.c6614
@m.t.c6614 15 күн бұрын
Teşekkürler ​@@Ahmetsefinmutfag
@guler6830
@guler6830 2 жыл бұрын
Kuru reyhan da eklerseniz daha lezzetli oluyor.Biz Elaziglilar bunu yaparız.
@nilgunkose8319
@nilgunkose8319 2 жыл бұрын
Ahmet Şefim,sizin bu yaptığınız köfte;Kırşehir'in Kaman İçesin'e ait "Besmeç" köftesiyle hemen hemen aynı. Tek farkı siz kurusoğansız yaptınız.Kurusoğan katarsanız müthiş bir lezzet.Kaman'da çok yapılan baş ikramdır. Orijinalinde,eskiler eti keserle, tahtada döverek düğürü katarlarmış,sonrada diğer malzemeleri katıp yoğururlar, avuç içi büyüklüğünde yassıltıp soba üzerinde pişirirlermiş.
@gultenayan9428
@gultenayan9428 2 жыл бұрын
Kirikkalede de besmeç tir adi. Kurban bayramlarinda da yaparlar dibek taşinda doğerler , kuyruk yagiyla da ayri bi lezzetli olur.
@bahardenizedalan1406
@bahardenizedalan1406 2 жыл бұрын
@@gultenayan9428 Gülten hanım Kırıkkaleli neresindensin bende Kırıkkaleliyim Biz de çok severiz
@elifdemirkran1755
@elifdemirkran1755 2 жыл бұрын
Elinize sağlık cok güzel görünüyor bende en kısa zamanda deneyeceğim
@sahinsalar5882
@sahinsalar5882 Жыл бұрын
@@bahardenizedalan1406 Ahmet şef de Kırıkkale li Kırşehir ve kırıkkalenin besmecini yapıyor hamburger köftesi gibi diyor yapma Ahmet emşerim memleketimde çok yapılır ve yenir desene
@sahinsalar5882
@sahinsalar5882 Жыл бұрын
@@filizozturk3771 taş dibekte tahta tokmakla eti ve bulguru karıştırıp döğerler satır kıyma sını Kırıkkale de yapmazlar
@fikretbodur780
@fikretbodur780 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık şefim bu pahalılıkta yapılabilecek ekonomik ve güzel bir yemek
@kadriyekose4514
@kadriyekose4514 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık şefim.Malatyada buna panık denir.içine soğan ve reyhan da konur.yumurtaya bulayıp kızartılır.harika bir lezzet.tavsiye ederim
@tugbayalcn2065
@tugbayalcn2065 2 жыл бұрын
Bence başlık" sadece kıyma varsa "olmalıydı.Bu zamanda kıyman varsa bulgurda olur herhalde🥺
@alitastastastas8357
@alitastastastas8357 2 жыл бұрын
👍🏼
@serhayakonak7204
@serhayakonak7204 2 жыл бұрын
200 gr kıyma koydu ya anca siyaset yapın başka bir şey yok bırakın bu duygu sömürüsünü..
@saniyealptekin1289
@saniyealptekin1289 2 жыл бұрын
Duygu sömürüsü yapmayın diyen kardeşim maalesef 200 gram kıymadan iki yemek yapıyoruz.fiyatlar ortada
@gulenvural6059
@gulenvural6059 2 жыл бұрын
Şefim ellerine sağlık 😊
@fatmaer9889
@fatmaer9889 2 жыл бұрын
Aynen katiliyorum
@vav_elif2273
@vav_elif2273 2 жыл бұрын
Eline sağlık ustam. Biz soğan ve kuru reyhan da katıyoruz çok lezzetli oluyor. Naçizane tavsiyem.
@rzayazar3754
@rzayazar3754 2 жыл бұрын
Şef benden söylemesi içine rendelenmiş soğan çok yakışır.Denemenizi tafsiye edeim.Ben yapıyorum aklınızda olsun.Teşekkürler elinize sağlık.
@uyari_yorumm
@uyari_yorumm 2 жыл бұрын
Aynen ben soğan ve 1küçük patates rendelerim onu da tavsiye ederim 🌺
@MDinc-wn3gp
@MDinc-wn3gp 2 жыл бұрын
Tam da aklımdan geçen bu. Soğan olmazsa olmaz.
@serap2007
@serap2007 2 жыл бұрын
Babam çiğ köfteyi eskiden dövülmüş etten yapardı. Artan köfteyi aynen bu şekilde şekillendirirdi ve kızartırdı. Adına da ÇÖÇ derdi. Çok lezzetli olurdu.
@nazlm196
@nazlm196 2 жыл бұрын
@@serap2007 annemde yapardı 😊
@nazlm196
@nazlm196 2 жыл бұрын
Bol soğan lezzet veriyor 👌 ben maydanoz koymuyorum 🤷‍♀️ ve haşlanmış patates koyuyorum veee derin yağda kızartıyorum👌
@tulayyucelylmaz3065
@tulayyucelylmaz3065 2 жыл бұрын
Ahmet şefim Ben Bir işyerinde aşçıyım birçok tarifinizi denedim çok memnun kaldım uyguladım size teşekkür ederim Ama bu köfte benim memleketimin köftesi Biz köyde taş so kulların içinde yaparız bu köfteye su konmaz su konduğu zaman lezzeti kaçar yora yora bulgur etle yumuşayacak baharatlarla yumuşayacak Ben de size tavsiye ederim Bir de Su koymadan yoğurun
@peliner7280
@peliner7280 2 жыл бұрын
bende su koymadan yapıyorum 1 tane soğan kuru nane en sonda tereyağ eklenir sekil verilir tavada pişer
@duriyedogan7279
@duriyedogan7279 2 жыл бұрын
Iki saat kim yoguracak kestirmeden gidin islatin
@peliner7280
@peliner7280 2 жыл бұрын
@@duriyedogan7279 isteyen istediği gibi yapsin ben annemden öyle gördüm eski bilgiler cok önemli
@hacerkucukkahveci6924
@hacerkucukkahveci6924 2 жыл бұрын
Kayseri yahyalı ilcesinin bezdirme köftesidir. Onceleri eti bulgurla doverek yaparlarmış. Acayip lezzetlidir. Kesinlikle yapın pisman olmazsınız. Elinize sağlık.
@huseyinakca7181
@huseyinakca7181 2 жыл бұрын
Karaman Ermeneğe ait olan Bulgurca dir bu
2 жыл бұрын
Tam ölçü ve verilen tüm detayları ile mükemmel bir sonuç verecektir 🥰 mutlaka tarifinizle de deneyeceğim ustam 👌 ellerinize sağlık 🌷
@yasinbektas2388
@yasinbektas2388 2 жыл бұрын
Şekil vermen çok iyi bir yöntem abi, hep köfte yapıyordum. Biri kalın biri ince oluyordu. Bu yöntemi ve köfteyi deneyeceğim teşekkür ederim
@ayseerozan8249
@ayseerozan8249 2 жыл бұрын
Ermenek ve Mut ta Tarhanabaşi ,bulgurca denir harika bir köfte
@xdichuseynli1359
@xdichuseynli1359 Жыл бұрын
Allah razı olsun
@semsettinerdem4217
@semsettinerdem4217 2 жыл бұрын
Şefim, ellerine sağlık. Anamın çocukken Kilis'de iken yaptığı köfte tamda bu. Ayranla çok iyi gider. Hemen yapmaya başlıyorum. Doyurucudur. Sağolasın. Ellerine sağlık.
@astroyas
@astroyas 2 жыл бұрын
Oruk kebabı dediğiniz ama bu o değil
@purpjezy7457
@purpjezy7457 Жыл бұрын
Ben hemde iki kıyma karışik yapıyorum tuvuk ve kıyma lezzet çok güzel oluyo
@nurankurban4554
@nurankurban4554 Жыл бұрын
Ben kücükken Samsunlu Elif adinda komsumiz vardin o cok yapip yedirmisti. Allah kendisinden razi olsun
@cilek1517
@cilek1517 2 жыл бұрын
bir Malatyali olarak yöresel lezzetimizi çok severek yaparız...tek farkımız içine soğan da konur...yumurtayı da içine değil de kızartırken yumurtaya batırıp kızartırız...yanına mevsime göre havuç salatası yada domates salatası çok yakışır ...ustanın ellerine sağlık
@nazlm196
@nazlm196 2 жыл бұрын
😊
@gulsenyakc9603
@gulsenyakc9603 2 жыл бұрын
Daha yoğurmaya başladığında hani bunun soğanı dedim ,birde biz maydanoz koymayız çünkü yanında salata ve ayran olur mutlaka ..ayrıca kıymasızıda yapılır çok ekonomik ve doyurucu lezzetli bir bulgur kebabı ..hatta kıymasızını kahvaltıda yumurtaya bulayıp kızartırız çayın yanında süper yakışır 👍 buradan Malatyalı hemşehrilerime selamlar 🙋‍♀️❤
@nazlm196
@nazlm196 2 жыл бұрын
@@gulsenyakc9603 maydanoz bende koymam ama zevkler farklı işte. Malatya'dan selamlar ❤️
@turkaytopuksalyldz9742
@turkaytopuksalyldz9742 2 жыл бұрын
@@gulsenyakc9603, selamlar
@dunyadanbirvatandas
@dunyadanbirvatandas Жыл бұрын
Aslında en iyi arkadaşı yanında Balcan sarımsaklamasıdır, bir de üzerine tereyağılı😊
@defneay4055
@defneay4055 2 жыл бұрын
Ben 4 çocuk annesiyim malum kiymada pahalı . Köfte yaparken mutlaka önce bulgur ıslatıp koyardım kofteye . Tamamen ekonomik olsun diye öyle yapardım .yorumlardan okudum ki zaten birçok bulgurlu tarif varmış .elinize sağlık
@eseraykan4085
@eseraykan4085 2 жыл бұрын
Kıyma yerine un kullandım ustam.Ellerine sağlık.Kıyma ucuz olsaydı onu kullanırdım.Böylede güzel oldu.Fakat bereketli olsun diye 1 yumurta kırıp,1 soğan ı ince doğradım🙏
@24saategitimsart
@24saategitimsart 2 жыл бұрын
Zamanı olmayanlar için, pratik içli köfte gibi ne güzel, şipşak içli köfte, yanına ayran, bir de yeşil salata marul, turşu oh mis, iyi ki gördüm bu tarifi, bir bulgur seven, içli köfte seven biri olarak ben. AYşe hoca. 🤗😍💐💖🎀🌹
@eylulgulucar8246
@eylulgulucar8246 2 жыл бұрын
İçli köfte her gün olsa yerim. Bu da çok pratik. Çocuklar için yapıp dolaba atmalık öğlen yemeğinde ohh miss
@muberravayis2267
@muberravayis2267 2 жыл бұрын
Hem hesaplı, hem pratik ,hem doyurucu. Ellerine sağlık şefim harikasin
@esraeren2261
@esraeren2261 Жыл бұрын
Harika olmus
@pembekaygisiz5532
@pembekaygisiz5532 2 жыл бұрын
Allah razı olsun ustam elinize emeğinize sağlık 🧿🙏👏bizlerde bu güzel ve ekonomik tarifleri paylaştığın için ailenle sevdiklerinle birlikte sağlıklı mutlu huzurlu başarılı güzel günler ömürler dilerim Allaha emanet olun 🤲👏
@alkanarvas
@alkanarvas 2 жыл бұрын
Ustam gerçekten senin tarifler bir başka ...yaptık şahane oldu sadece ilave olarak soğan rendeledik güzel oldu ..diyet yalanlar içinde çok güzel bi tarif az yağlı doyurucu..Ellerine sağlık
@handansonmez8726
@handansonmez8726 2 жыл бұрын
Şef bütün tariflerin hep sonuç verdi bende ellerine sağlık. Ben sizi takip ediyorum BU TARİF SOĞANSIZ OLMAZ BEE ŞEY
@fadimefrtna1458
@fadimefrtna1458 2 жыл бұрын
Bunu bizde çok severiz sık sık yaparız karamanda bulgurca veya tarana başı denir. Ve kıymalı isteyen kıyma yerine patatesli de yapılır.ustam sşzde güzel yaptknız ellerinize sağlık
@cananozkan3268
@cananozkan3268 2 жыл бұрын
Ermenekliler
@ozlembulbul8592
@ozlembulbul8592 2 жыл бұрын
Tarhana başı en sevdiğim 😋 gerçekten müthiş bir lezzet
@hamzapehlivan8510
@hamzapehlivan8510 2 жыл бұрын
Eline sağlık şefim,senden çok şey öğrendik ve garip sofralarımız şenlendi. Sağlık ve esenlikler diliyoruz.
@selmasahin3165
@selmasahin3165 Жыл бұрын
Usta eline sağlık..tariflerini beğeniyorum ve yapıyorum....yanlız anlatırken çok çok aceleci, hızlı ve sanki panikli gibi anlatıyorsunuz...valla dinlerken yoruluyoruz...saygılar...
@zubeydekelleli2249
@zubeydekelleli2249 2 жыл бұрын
Karaman ili Ermenek, Başyayla ve civar ilçelerde yapılır. Biz içine fesleğen, soğan, rezenede ilave ederiz elimizle sıkıştırarak ve yuvarlayarak tekerlek şeklini veririz. Bunu bide zırhlanmış etle yapacaksın ki lezzeti o zaman göreceksin
@tulayisik1774
@tulayisik1774 2 жыл бұрын
Harika oldu hem çocuklar hem bizim için yanına ayran ve yeşil salata Ellerinize sağlık Ahmet Şefim çok teşekkür ediyorum 🙏🍀
@TK-qv4xh
@TK-qv4xh 2 жыл бұрын
Bulgurla kiyma birlikte cok guzel oluyor, icli kofteye benzer bir tat.
@senayates3021
@senayates3021 2 жыл бұрын
Sahur için ( tok tutması hasebiyle) yapıp dondurucuya kaldırmıştım ben de. ( Bi taşım kaynar suda haşlayıp,soğutup,poşetleyip kaldırdım)Bizim K.Marasın mutfağında olan bir yemek. Ellerinize sağlık Ahmet şefim. Yalnız ben kızartırken sarımsaklı,pul biberli,bol naneli tavada kızartıyorum. Efsane bir lezzet oluyor. Özellikle çocuklar bayılıyor. Yapacak olanlar böyle de deneyebilirler. Asla pişman olmayacaklardır.
@zehraerciyes8804
@zehraerciyes8804 2 жыл бұрын
Merhaba köfteleri haşlayıp mı dondurucuya kaldırdınız, yoksa bulgurları mı kastettiniz, ben de dondurucu için öğrenmek istiyorum
@yukselmurg9410
@yukselmurg9410 2 жыл бұрын
Tek tekmi hasladinz dagilmadimi lütfen cvp
@senayates3021
@senayates3021 2 жыл бұрын
@@zehraerciyes8804 bulgur ve kıymayı bir araya getirip oluşturduğumuz harca köfte diyoruz biz. Şeklini verdikten sonra kaynar suya tuz atıp tenceremizin içine aldığı kadar köfteleri bırakıyoruz. 5 dakika falan kaynayınca tek tek nazik bir şekilde çıkartıp soğutuyoruz. Soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine koyup dondurucuya kaldırıyoruz. Burada ben şöyle bir yöntem uyguluyorum: Önce düz bir tabakta,tepsi de,kesme tahtasında falan haşlanmış köftelerimi yan yana birbirine değdirmeden dizip dondurucuya kaldırıyorum. Bir kaç saat sonra yani donduktan sonra çıkarıp poşetlere gelişi güzel donmuş halde koyup paketliyorum. Tek tek donmuş olunca alıp kızartması kolay oluyor. Sevgiler.😊
@senayates3021
@senayates3021 2 жыл бұрын
@@yukselmurg9410 tencere ya da tavamın içindeki su oranına, ve çapına göre aldığı kadar diziyorum köftelerimi. Üst üste de gelse sıkıntı olmaz. Nazik davranmak gerekiyor. Haşlama suyuna tuz da atın lütfen. Köfteler bitinceye kadar kaç postada haşlarsanız artık. Hazırlamış olduğunuz köfte miktarına göre değişir.
@zekiyeoner6474
@zekiyeoner6474 2 жыл бұрын
@@senayates3021 buzluğa haşlanmış olarak atılınca dağılma olmuyor değilmi kardeşim
@sudeaysekaraca6717
@sudeaysekaraca6717 2 жыл бұрын
Vallahi helal olsun ellerinize saglık
@kemal3662
@kemal3662 25 күн бұрын
Bulgurlu köfte farklı bir tat oluşturdu. Başarılı çalışmalar.
@cavidankaya5770
@cavidankaya5770 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık ustam harika yemekler yapıyorsunuz, emeklerinize sağlık.
@sevdaak1489
@sevdaak1489 2 жыл бұрын
Şekil vermesi ne kadar pratik olmuş helal olsun bunuda öğrendik 🤗
@mehmethamedi5178
@mehmethamedi5178 2 жыл бұрын
Güzel harika ellerine sağlık
@nurdanedinler1677
@nurdanedinler1677 2 жыл бұрын
Her tarif net ve harika sonuç. En son karaköy böreği ıspanaklı yaptım. Ailece beğenildi. Çıtır çıtır. Teşekkür ederiz. Takipteyim.
@murvetakdag2368
@murvetakdag2368 2 жыл бұрын
Elinize sağlık muhtesem
@hamiyetkucuk7872
@hamiyetkucuk7872 2 жыл бұрын
Artık kuru fasulye, sizin tarifinizle evimize şenlik katıyor, inşallah bu köftelerden de yapmam nasip olur. Teşekkürler 👋 ...
@pervinerdenk
@pervinerdenk 2 жыл бұрын
Tadını merak ettim, kesin çok lezzetli olmuştur.En kısa zamanda denicem, ekmek yemedigim için bu tarif bana iyi oldu Elinize sağlık şefim.
@denizunknown3832
@denizunknown3832 2 жыл бұрын
Bizim yöresel köftemiz bu adı basmaç kıymalı olur soğan baharat sizinde elinize sağlık
@ismailaktas7788
@ismailaktas7788 Жыл бұрын
Helal olsun
@canankara3844
@canankara3844 2 жыл бұрын
Konya Ermenekte yapılan adi bulgurca olan köfte. Kıyma yerine haşlanmış patates ile olanı da var. Sadece orada köfteye bol reyhanda koyuyorlar. Çok güzel oldu. Ellerinize sağlık.
@huseyinakca7181
@huseyinakca7181 2 жыл бұрын
Ermenek Guneyyurt
@huseyinakca7181
@huseyinakca7181 2 жыл бұрын
GUNEYYURT A HAS BİR YEMEKTİR
@huseyinakca7181
@huseyinakca7181 2 жыл бұрын
Birde Ermenek Konya'ya ait değil Karamana aiddir
@aktolgalbeylerbeyi6314
@aktolgalbeylerbeyi6314 2 жыл бұрын
Bulgurca bu köftenin adı bizim ERMENEK te meşhurdur. 😋😋
@ilaydaerenoglu8311
@ilaydaerenoglu8311 2 жыл бұрын
Anadolu cok bilinen cesitli isimlerle anılan etli kiymayli tavuklu olabilen bir cesit kofte
@cananozkan3268
@cananozkan3268 2 жыл бұрын
Ermenek
@yucelakpinar1
@yucelakpinar1 2 жыл бұрын
Ustam bu tarifin benim gördüğüm 2 yerde daha paylaşılıyor ve çok beğeni alıyor bilgine işi yapan sensin para kazanan başkası😉
@HakanBALLI
@HakanBALLI 2 жыл бұрын
kardeşim bunun adı besmeç kırşehir kamana ait 100 yıldan fazladır yapılan bir yemek... su katılmaz ..çiğ köfte gibi içindeki malzeme eriyene kadar yoğurulur kıyması zırhla çekilir...
@nurhankuyumcu3559
@nurhankuyumcu3559 Жыл бұрын
Elinize emeğinize sağlık 👍🧿👏
@gulerakbudak3738
@gulerakbudak3738 2 жыл бұрын
Çok güzel oldu ellerinize sağlık çok beyendim MAŞAALLAH
@ismailozkan8203
@ismailozkan8203 2 жыл бұрын
Bu yörüklerin Sermeç dediği köfte çok lezzetli olur mangalda yaparsanız daha da lezzetli olur 🥰
@arzukandemir7632
@arzukandemir7632 2 жыл бұрын
maşallah bu tarifin adı bulgur köftesi dışında herşeymiş yorumlara bakayım dedim 565 küsür yöresel isim öğrendim
@yordunhayat3319
@yordunhayat3319 2 жыл бұрын
Naptin ahmet sef tuzgolu oldu mubarek
@nebahateroglu5411
@nebahateroglu5411 2 жыл бұрын
Şekil verme yonteminiz ne kadar guzel sirf bu kalibi yapmak icin kofteyi hemen deniycem
@eminebozkurt2306
@eminebozkurt2306 2 жыл бұрын
Emeğinize sağlık çok farklı hele kapak yöntemine bayıldım 😍
@Serkgdcb
@Serkgdcb 2 жыл бұрын
Yozgat'ta yapalar kuru köfte onuda kul ateşinde bisiriler mis mis olur eline sağlık şefim esgi günler geldi aklıma 🤗🤗🤗
@hanifebayburtlu8069
@hanifebayburtlu8069 2 жыл бұрын
Emeğine sağlık deneyeceğim
@zeynepiyier2632
@zeynepiyier2632 2 жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık afiyet olsun şefim çok coook güzel görünüyor
@kifayeakkose2304
@kifayeakkose2304 Жыл бұрын
ustam biz bu tarife reyhan kurusuda ekleyip oyle kizartiyoruz malatyadaboylw yapiliyor cok lezzetli oluyor denemwnizi tavsiye ederim elinize yureginize saglik tesekkurlwr
@yasarozturk4585
@yasarozturk4585 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık
@nurandokumac9447
@nurandokumac9447 2 жыл бұрын
Biz de bunu önce haşlar sonra yumurtaya bulayıp kızartırız
@merzifonlu9501
@merzifonlu9501 2 жыл бұрын
Az kıyma ile süper yemek eline sağlık ustam.
@senaykucuk6492
@senaykucuk6492 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık ustam,yine nefis bir tarif öğrettiniz,Allah razı olsun💐
@leylakara5168
@leylakara5168 2 жыл бұрын
Teşekkürler Ahmet şefim ,yeni bir tarif kattiniz bize 🙂
@mujgangulsecgin7252
@mujgangulsecgin7252 2 жыл бұрын
Ellerine sağlık ben içine kuru soğan cevizde koyuyorum çok güzel oluyor
@sukranbakas8834
@sukranbakas8834 2 ай бұрын
Ellerine emeğine sağlık şefim ellerin dert görmesin 👍👏
@ays7475
@ays7475 Жыл бұрын
Biz bu tarife reyhan katiyoz çok lezzetli oluyo
@ilgimgurel2380
@ilgimgurel2380 2 жыл бұрын
Görünüş güzel siz yapınca tadıda güzelidir elleriniz dert görmesin
@Mustafamustafa-ii4yp
@Mustafamustafa-ii4yp 2 жыл бұрын
Bizim Yozgat'ta buna besme derler çok güzel olur çayın yanında ama yemek olarak değilde çayın yanında atıştırmalık olarak yenir çok tok tutar
@havacilesiz1340
@havacilesiz1340 2 жыл бұрын
Yozgatlilar tavuk göğsünden yaoarlar
@alicakr3573
@alicakr3573 2 жыл бұрын
Sefim bizim memlekette buna etli bulgurca derler patetesli de olur çok severiz ellerinize sağlık çok güzel oldu
@perihantas-cc3pp
@perihantas-cc3pp 4 ай бұрын
Harika
@sadanoglak7519
@sadanoglak7519 2 жыл бұрын
Anneannem buna birazda reyhan katıp kuzine sobasının fırınında yapardı. ..Allah ona rahmet etsin inşallah.Elazoğ
@Ahmetsefinmutfag
@Ahmetsefinmutfag 2 жыл бұрын
Mekanı cennet olsun/ bizdede sobada pişerdi
@dilekozcibik6397
@dilekozcibik6397 2 жыл бұрын
Bu köfteyi yemiştim,ama daha çıtır dı ve çıtır olması da yakışmıştı.Sanırım bol yağda kızarırsa çıtır olur.Eminim böylede lezzetlidir
@dostmutfagimiz
@dostmutfagimiz 2 жыл бұрын
Hayırlı günler diliyorum ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık 🙏
@eozcan85
@eozcan85 2 жыл бұрын
Kesinlikle güzel bir tarif. İnşallah deneyeceğim.
@sezaielmaz95
@sezaielmaz95 2 жыл бұрын
Kim yapar, Ahmet şef yapar, sloganına uygun enfes günün mana ve önemine aiz bir köfte olmuş. Eline emeğine sağlık şefim.
@zelihaekinci2530
@zelihaekinci2530 2 жыл бұрын
Ellerine sağlık
@nursemingulsun4416
@nursemingulsun4416 2 жыл бұрын
Bu bizim yöresel köftemiz tokat yozgat tarafı iyi bilir😋
@zelihasahmurat4382
@zelihasahmurat4382 Жыл бұрын
Kıymayı bulamak alamıyoruz patatesli yapıyorum çok güzel eskiden annelerimiz yapardı şimdi ben yapıyorum çok güzel olur
@sekerallagulliyava3030
@sekerallagulliyava3030 2 жыл бұрын
Teşekkur ederim
@NefismiNefis
@NefismiNefis 2 жыл бұрын
Eminim nefis olmuştur şefim 😍 detaylı ve püf noktaları ile anlatım için teşekkürler 😇 ellerinize, emeğinize sağlık 🌸🌸🌸
@durdanecoban9306
@durdanecoban9306 2 жыл бұрын
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim
@rpisrpis1287
@rpisrpis1287 2 жыл бұрын
Ahmet şefim size maaşallah yeni abone oldum ikidir videolarınıza bakıyorum çok çok dikkat ediyorsunuz gerek ölçülere ölçülerin tam tutmasına gerekse videonun uzun olmaması ve bizim sıkılmamamız için gerçekten süpersiniz ,o kadar tarif kanalları takip ediyorum hiç biri sizin gibi hassas değil uzattıkça uzatıyorlar ,örneğin sizin sıkılmayın diyip kısa gösterdiğiz yer köfteye şekil verme,başkaları orayı köftelerin tamamı bitene kadar gösterirler hızlandırıp izlesem de ne fayda uyarmak adına video çok uzun dediğimizde de tepki veriyorlar doğrusu hemen çıkıyorum işim olmaz .Rabbimm size de kolaylık versin inşallah gerçekten sizi tebrik ediyorum maaşallah hep böyle olun inşallah 👏👏
@Ahmetsefinmutfag
@Ahmetsefinmutfag 2 жыл бұрын
Bizde bazen bu tür hatalar yapıyoruz çok meçbur kalmazsam yapmıyorum yeni iki video çektim 2 dakika uzatma var umarım anlayışla karşılarsın hoş geldiniz
@tulinafsar5240
@tulinafsar5240 2 жыл бұрын
Ellerine ✋ sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun
@oznureren5424
@oznureren5424 2 жыл бұрын
İç Anadolu bölgesinde yapılan tarhana adlı köfteye benziyor biz bunu saç ta pişiririz.. Çok severim
@hulyaince3959
@hulyaince3959 Жыл бұрын
Eline sağlık şefim bugün neyapsam derdinden kurtuldum,👏☺️
@latifeduran8056
@latifeduran8056 2 жыл бұрын
Ellerine eme yine sağlık muhtesem bulgur köftesi tavada çok teşekkür ederim
@halidekaraduman5420
@halidekaraduman5420 2 жыл бұрын
İçli köftenin pratik hali gibi yakın bir lezzet heralde denicem şefim👍🏻
@nurhanesenturk1168
@nurhanesenturk1168 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık ustam.Yaptığınız lezzetlerin takipçisiyiz.Afyon Dinar'da yaparlar bunu.Adına da tap yapı derler.Yalnız içine un ve sarımsak da konur.Ayrıca yumurtaya bulanarak bol yağda kızartılarak da yapılanı vardır.Onun da adına çullama derler.Sadesine nazaran çok daha lezzetlidir.
@gulsahkutluer4255
@gulsahkutluer4255 2 жыл бұрын
Kim yapar Ahmet Şef yapar hocam elinize bilgi dagarciginiza sağlık müthiş tüyolar alıyorum sizden yemeklerim artık daha güzel olcak olley
@sevimtor8911
@sevimtor8911 2 жыл бұрын
Elinize salik sefim sevilen bir yemek yiyenlere afiyet olsun 😍🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒🖒
@sulemasat1952
@sulemasat1952 2 жыл бұрын
Mmm.Eline sağlık usta .Yine güzel görünüyor.Usta olan bu kapakla şekil verilişinden belli.👍👍👍Biz ev kadınlarının akıllarına gelmezdi.Bizde böyle yapabiliriz.👍👍😊😊😊
@xuramanqarayeva7975
@xuramanqarayeva7975 2 жыл бұрын
SALAM.SABAH MEN BU YEMEYI BISIRECEM.COX GOZEL GORUNUR.TESEKKUR EDIREM.💗
@Zaman__1907
@Zaman__1907 2 жыл бұрын
Bu bulgur köfte değil 😅 Karaman/Ermenekte yapılan yöresel bir tariftir. İsmi de tarhanabaşı veya bitçi diye geçer.. nefis olmuş ellerinize sağlık.
@cigdemkahya2934
@cigdemkahya2934 2 жыл бұрын
Eline sağlık
@mukaddessaygn7545
@mukaddessaygn7545 2 жыл бұрын
Ellerine. Sağlik. Çok. Güzel. Oldu
@yeterkuruderioglu2199
@yeterkuruderioglu2199 2 жыл бұрын
Ustam çok güzel oldu elinize sağlık tarifini için teşekkür ederim
@seheraytac6740
@seheraytac6740 9 ай бұрын
Harika oldu denedim çok lezeetli. Ellerine sağlık şefim
@meraldeveci4314
@meraldeveci4314 2 жыл бұрын
Ellerine saglık Ahmet sefim
@sengulyumsak1603
@sengulyumsak1603 2 жыл бұрын
kolay gelsn Ahmet sefimm
@seyhanbozdemir3933
@seyhanbozdemir3933 Жыл бұрын
Ahmet şefim yoğururken çok dikkatli izledim unu eklemediniz . Tarifte un yazıyor. Acaba gerekli görürsek mi eklenecek. Kolay gelsin. Elinize emeğinize sağlık.
FRIED BULGUR MEATBALL (WITHOUT MEAT) RECIPE
4:12
Hülya Yemek Yapıyor
Рет қаралды 3,5 М.
#40 KIRŞEHİR BESMEÇ NASIL YAPILIR?
9:54
Harun Aksu
Рет қаралды 131 М.
АЗАРТНИК 4 |СЕЗОН 1 Серия
40:47
Inter Production
Рет қаралды 585 М.
Or is Harriet Quinn good? #cosplay#joker #Harriet Quinn
00:20
佐助与鸣人
Рет қаралды 20 МЛН
When you discover a family secret
00:59
im_siowei
Рет қаралды 25 МЛН
Unveiling my winning secret to defeating Maxim!😎| Free Fire Official
00:14
Garena Free Fire Global
Рет қаралды 11 МЛН
If You Have Bulgur and Chicken at Home, Your Dinner Is Ready
8:02
İlknur Sağlam
Рет қаралды 403 М.
Turkish lentil soup It's so delicious in a cold weather
2:32
Recipes of Sanam
Рет қаралды 44 М.
АЗАРТНИК 4 |СЕЗОН 1 Серия
40:47
Inter Production
Рет қаралды 585 М.