Olá Misa, boa tarde ! Tudo bem com vcs ? Esse seu vídeo, me trouxe mais aprendizados e informações interessantes que eu não conhecia... O pequeno almoço, como vc nos mostrou, para nós aqui no Brasil, se trata se um simples lanche... Não é costume dos brasileiros, comer baquetes, ou sanduiches rápidos como fazem os franceses... No Japão, o almoço comum dos locais, é também dessa forma, com lanches mais rápidos, ou é com pratos de alimentação variados, como por exemplo é aqui no Brasil ? Aqui, para te ilustrar o conhecimento e como é a gastronomia brasileira, vou informar como costumamos nos alimentar ! Nosso almoço cotidiano, compõe normalmente de salada, geralmente de folhagens, que podem ser, alface, tomate, cebola, basicamente; eventualmente pode ter outros legumes também, como xuxu, cenoura, abobrinha, ou vagem cozidos também; mas aqui não é regra; são variações, por causa da demora no preparo... Arroz, feijão, acompanhado de alguma proteína animal, algum legume cozido ou refogado, podendo também ser alguma folha refogada, e depois uma sobremesa, geralmente uma fruta ou doce caseiro, dependendo muito da disposição do tempo disponível que a dona de casa tem para esse preparo... E no final, para arrematar, um cafezinho bem fresquinho, feito na hora... ! Como vc vê, são habitos alimentares muito distintos ( e mais pesados também ). No jantar, seguem mais ou menos o ritual parecido em termos de tipos de alimentos a serem preparados. Só nos finais de semana, que o cardápio pode aumentar em número de variedade de pratos e quantidades, devido a visita geralmente de mais familiares; especialmente nos domingos, onde o horário do almoço se estende pela tarde a dentro, hehehe.... Acho, que te dei uma passada no nosso cardapio trivial do cotidiano. Outro fato que me espantou bastante, foi o seu preparo das castanhas ditas, portuguesas, como as chamamos aqui...! Nós só as comemos na época natalina, pous como te falei anteriormente, são importadas e bem caras. Nas muito gostosas e saborosas ! Mas o que mais me impressionou, foi o fato de você a cozinhar duversas vezes para tirar a substância tóxica que vem ela... Não sabia disso, e nós a cozinhavamos uma so vez apenas; apenas tiravamos aquela espuma, que se formava durante o processo de cozimento na água com sal. Acho que deve fazer mal ao organismo da gente, vc não acha ? Mas serviu como aprendizado também.Se vc puder falar um pouco mais sobre esse procedimento, te agradeceria... Já falei muito por hoje; então fico por aqui... Lembranças minhas para o Didier e sua família felina, hehehe... Até o próximo vídeo... ! bye bye