Казахам - бесконечное уважение. Салам из Украины)

У казахов самая крутая кухня можно скушать свои пальцы и не заметить этого бешбармак это бомба 😍 ещё я просто обожаю их курт это что то с чем то😊👍😍 бурсаки

Башкир, с детства конина была и есть в ассортименте. Тоже боюсь что все узнают о ее качестве. Съедят же...

Казахи братья , салам вам из Башкирии от татарина 🙂

Самое главное, что Конина - полностью экологичное, гиппоаллергенное мясо, чего не возможно сказать о импортной мраморной говядине

Привет,Саша! Ну весьма неплохо получилось,учитывая,что это экспромт.)) Пошёл гордиться:ПичугинШарит посвятил мне целую серию!))🤣😂👍👍

В России самый крупный производитель конины Якутия. Причем качество мяса лучшее в мире, в силу особо суровых условий выпаса мясо мраморное и насыщено полезными веществами неимоверно :) без шуток. Конина из южных регионов не сравнится никак.

Спасибо за урок! Уже приготовила. Муж в восторге!

этот выпуск мне особенно понравился! очень динамично и информативно👍👍👍👍

Спасибо большое за ролик! Динамично и интересно! Аппетитно, само собой!!!

во всех приграничных облостях КЗ РФ на базар есть Конина Барнаул Омск Челябинск Оренбург Саратов Волгоград Астрахань Магнитогорск во всех городах с Кониной проблем нет

Не рекламируй конину! Лощадей не останется

Выпуск отличный)) очень информативно все сказанно от гостя))

Это просто кулинарный шедевр!

Обожаю конину, уже знаю, что это будет очень вкусно, потому что мы дома жарим такие стейки 😋. Салам из Чечни!

Отличный обзор !!!

Молодцы! Добавлю, что в конине нет холестерина.

когда бываю в Крыму, Ялта,Бахчисарай,Судак, и др. всегда заказываем только у татар плов, лагман, и др. азиатская кухня древняя качество, простота, натуральное, экологичное без ГМО!!!))) подписался, лайк, жду новых серий

В Уфе с бораниной норм и с кониной тоже))))) и в Бурятии

Саня молодчик! обязательно надо попробывать!

Рахмет!

Грамотно 👍

Хороший выпуск: познавательно и возбуждает аппетит 👍 Узнала много интересного о конине. У меня много родни живет в Горном Алтае и там конина тоже пользуется популярностью :) Ее даже в пельмени добавляют. Так что кое-где это мясо давно распробовали)) Но я ни разу не пробовала, потому что жалко лошадку) P.S. Отдельное спасибо за пояснение, что казахи не едят коней, на которых ездят! Прям камень с души 😊

Завтра готовлю шашлык из конины! А мясо шикарное!

Мы буряты так же любим конину, все друзья кто пробовал едят её, а какие кишки получаются из конины вообще слов нет.

Стейки 🥩 у меня лично, суховатые получились ... А по мясу конины в Магнитогорске, проблем вообще нет ) Гораздо тяжелее найти баранину хорошего качества ... Либо свиную / баранью «сетку» нереально ... Спасибо за видос!

Красивооо...

Съездить в Башкирию и Татарстан. У нас обажают конину.

мы больше года как раскушали конину , стораемся покупать только ее

Самый вкусный конь живет в ВКО))

Челябинская область, город Пласт , приезжайте за мясом , сколько угодно ) свой табун лошадей

Доброго времени суток! Искренне разделяю Вашу любовь к конине!!! У нас в Уфе готовят очень вкусные стейки из конины)

Какая t стейка должна быть на выходе?

Тонкий стейк,хотя бы в два пальца,сочнее будет.

Можно ли пользоваться термометром при жарке стейка ( прокалывать им мясо ) ? Просто некоторые говорят , если проколоть стейк , то из него вытечет сок?

Привет, Саша! Аж слюньки потекли😁👍👍👍

французы и бельгийцы едят коняшек

Я бы не сказал что в Новосибирске проблема с бараниной. Кроме бараньего сальника, все остальные его части найти достаточно легко. Да хоть целого барана - особых сложностей нет.

В каком городе снимали?

Но лучший стейк из Жая. Хорошему мясу специи не нужны . Специи убирают не нужные вкусы .

У Татаров можно найти)

Конину первые готовить начали Монголы!

ГЫГЫ))) эх вы...не кушали нашу северную Якутскую)

Да у нас в Челябинской области лошадей больше тебенюются больше чем во всём Казахстане

Можно ли жарить стейк из конины с прожаркой медиум или что-то типо того ?

Конину в Сургут!!!!!!!!!!!!! Хочу!!!!!!!!

конина изумительное мясо))

Конина как говядина вольного выпаса. Мраморная "бедная" говядина просто отдыхает, да и не понятно почему в РФ это Прайм, хотя он скорее эконом)

В Якутии много конины

Я из БАШКОРТОСТАН, конина самое вкусное мясо для меня

Да,вы правы,конь пьет только ,если вода течет. Чистую воду.

Скажи всем у меня в Новосибирск е есть Канина

Самое легкое мясо конины это когда лошадь сама ест траву естественным образом на пастбищах, на откорме мясо приобретает тяжесть

Не надо было Лимон конину без ничего есть вкуснее

Конина вкусна!

У меня на выпасах ходят

В Казахстане ,мало кто конину использует на стейки шашлыки как правило готовят традиционные блюда Если бы мой Отец увидел бы что я делаю стэйк и Конины получил под затылок у Казахов у Конины каждого кусока мясо есть свое предзначения и каждый казах знает что готовить нужно для определеного гостя

Вы еще людям о Кумысе после мяса не говорили)

Парни, зря вы без того тонкую вырезку мяса пережарили! Конина не свинина, надо было недожарить, с кровью надо было. Конина- продукт изначально без вредных бактерий.На севере конину после заморозки едят в строганом виде. Даже культурные и точные немцы предпочитают говядину с кровью. А здесь стейк получился для женщин и детям, может и нежным мужчинам.

Пояему многие думают что конину нужно пол дня жевать. Это может мясо какого нибудь рысака которая десять лет в скачках участвовала и ей двадцать лет. Так же и удругой старой скатины мясо будет жестким. Про сено вообще убил. Сено это тоже трава .

В казахстане лошади на мясо пасутся круглый год,это практически полудикие животные.Для того,чтобы было больше самого деликатеса-казы(рёберный жир) их ставят ,как вы правильно зметили в тёмное место на 40 дней.на откорм.А приправы нужно подавать отдельно,потому что само мясо самодостачно по вкусу.И конечно,не хотелось бы рекламы,всё сожрут,дикие европейцы.

НЕ устроил ТОЛЩИНА!!!!!

КСТАТИ, ОЧЕНЬ МНОГО КОНИНЫ В КАЗАХСТАН (.ПАВЛОДАР) ПРИВОЗЯТ ИЗ НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ. И ЕЩЕ , КОНИНА НОВОСИБИРСКАЯ ВКУСНЕЕ , ЧЕМ КОНИНА ЮГА КАЗАХСТАНА.

У Казахов есть три ценности: на первом месте Алла Тағала (Всевышний), на втором Жер Ана (Мать Земля) и на третьем Мал (Лошади и другие животные). Мы действительно без лошадей не сможем жить, страшнее и не придумаешь., как оставить Казахов без Жылкы (коней).

в наше регионе конина у татар ( к которым я отношусь ) основное мясо в рационе....так вот , стейк из конины это полная ерунда ( а с толстым краем даже не пробуйте готовить) .хотя в пельменях , котлетах например лучше конины нет ничего.

Всё бы прекрасно, но много болтавни, я даже путем так и не разобрала как готовить, счас буду пересматривать, что там да как 🤔🤔

Коней жалко!!!

ошибаетесь ребята, прогугли про якутских коней

Только в блокаду. Когда свиньи окружат со всех сторон.

Ребята, вы взяли старую конину, потому что жир на мясе жёлтый. Если молодая конина , жир белый. Вот так различают молодую и старую конину

хочу есть варёную конскую голову....

Столько не нужных слов.... Можно бы просто молча всё делать и было бы отлично

Не знаю насчёт Новосиба, но в Томске конины навалом. Ищи по следующему принципу: конина там, где мусульмане. А конина - плохое мясо. Не ешьте его никто, не слушайте мусульман о вкусности и полезности этого ужасного мяса. Потому что чем больше знает о конине, тем меньше её достанется мне. Э, э, стоять, Ты чего делаешь? Не лей лимон на мясо! Ну вот, всё испортил. Тьфу, блин. Будь проклят тот день, когда человек впервые попробовал лимон!!! Везде пихают этот лимон : в чай - лимон, в салат - лимон, в курицу - лимон, в рыбу - лимон, уже и до мяса добрались. Сказал бы я, куда его пихнуть... Хотел палец вверх поднять, но из-за лимона не буду.

Больше балтает таки не понили

Не стейк , а портянка

Лимон лишний

там приукрасили, тут преувеличили, в итоге конина стала халвой

Конина само по себе суховатое мясо стейк получился по моему не сочный соус спасает

Ложь это ложь!!!!!!!!!!

много болтовни

и слух...режет..КОНИНА! мы якуты контну не едим....наше мясо ни разу не потело..под седлом не было...настоящее натур продукт...кстати...моветон приправу пихать)