四川赶大集 成都最大的集市之一邹家场人流如织 各种特色美食琳琅满目 现打的锅盔香气扑鼻 新炸的糖油果子甜糯可口 现灌的四川腊肠红辣喜人 新鲜水果品种丰富 Sichuan market/Chengdu

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ExploringChina漫步中国

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Күн бұрын

邹家场位于成都市双流区北部,是成都离城最远的赶场地之一,也是当地仍然保有赶场习俗的最大的集市之一。
由西北流向东南的岷江支流江安河流经邹家场,为这里带来了平畴沃土,让邹家场的沃野良田尽享都江堰水利灌溉之便,自古以来,邹家场就盛产稻米,也让这里在明清民国时期一直是十里八乡最大最热闹的集市场地。龙池老街是旧日未拆迁改造的邹家场最繁华的一条街道,茶馆、饭店、铁匠铺、裁缝铺、药铺等大小店铺鳞次栉比,平日里人来人往非常热闹,遇到赶场的时候,长街之中更是摩肩接踵,水泄不通。
虽然现在的邹家场没有了往日的繁华景象,但因赶场习俗的存在,这里每逢集日仍然吸引了大批成都市民从市区涌来。赶集的日子里,邹家场社区纵横交错的数条长街就挤挤挨挨的摆满了各种各样的摊位,吃的,喝的,穿的,用的,应有尽有。入冬以来,这里集市上最多的还是肉类。四川人一向有入冬自家做腊肉灌四川腊肠的习惯,邹家场上每家肉摊前几乎都围满了顾客,每家肉摊也都提供代灌腊肠,代做腊肉的服务,整个市场上洋溢着忙年的热闹气氛。
00:00 精彩片段
00:20 葱油饼
01:38 新鲜水果
04:39 锅盔
05:36 热闹的街市
08:18 调料摊位
08:59 石磨玉米饼
10:32 猪头肉
11:39 爆烤鸭
14:57 糖油果子
16:24 四川粽子椒盐味儿
16:54 玉米小米饼
20:10 纯手工糖炒栗子
21:37 新鲜蔬菜
22:55 酒酿 粘食摊位
24:36 霉豆腐摊位
27:00 一元超市
27:34 20元外套
28:12 龙年挂历
28:27 严格素食者和动物制品敏感者请注意:后面的内容涉及切块的猪肉,现场灌香肠等肉类画面
29:49 柴火腊肉
31:43 现场灌四川腊肠
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Пікірлер: 84
@user-to2ey6bh4k
@user-to2ey6bh4k 6 ай бұрын
鄉土味濃厚感覺新年快來臨。拍的真實。
@alexyoung3609
@alexyoung3609 6 ай бұрын
美食博主为工作增重10斤,应该算是工伤了,😂应该予以鼓励👍🌹
@Exploring-China
@Exploring-China 6 ай бұрын
哈哈哈,感谢理解,我去申请工伤补助去,不知道会不会被打
@skp6274
@skp6274 6 ай бұрын
​@@Exploring-China “不知會不會被打”🤣🤣🤣
@skp6274
@skp6274 6 ай бұрын
​@@Exploring-China 超級幽默🤩🤣
@user-bo1ht9oi8g
@user-bo1ht9oi8g 2 ай бұрын
长了十斤。。。😆听到这莫名喜感,视频拍的真的很好,讲解也仔细。逛市场真的是很有意思,以前在国内的时候没有这个意识,每次跟着长辈去觉得就是很平常的事情,看视频这个角度来看确实不一样。在这刚刚看阿星探店的时候也是只有几万关注,现在都快破百了,博主也是跟阿星一样认真做视频的,以后一定也会越来越多关注,加油哦!
@Exploring-China
@Exploring-China 2 ай бұрын
非常感谢您的鼓励和支持,我会继续努力的😄
@hwaikest
@hwaikest 6 ай бұрын
真熱鬧!好好逛!
@meiyensicu925
@meiyensicu925 6 ай бұрын
主播的聲音很好聽,視頻也是很好看我超喜歡謝謝你帶我們去全中國希望你會有更多的視頻😍🙏🙏
@Dliu369
@Dliu369 6 ай бұрын
喜欢热气腾腾的生活,接地气!😅 价廉物美!
@user-bh8gu2kc1t
@user-bh8gu2kc1t 6 ай бұрын
中国地大物博美食特多👍👍
@skp6274
@skp6274 6 ай бұрын
(9:02)石磨玉米餅攤- 剝好的玉米粒,用石磨研磨,視覺上很復古很有古早味。鵝黃粉嫩的玉米餅(一鍋41個)太誘人啦!😋🤪🤣
@user-bo1ht9oi8g
@user-bo1ht9oi8g 2 ай бұрын
我们湖南跟四川一样,卖肉都基本上是挂着的,北方就是喜欢放在案板上的。
@Exploring-China
@Exploring-China 2 ай бұрын
我们山东传统的肉店也是挂着卖,不过这也跟老板的习惯有关,我在临沂也看到摊在案板上卖的
@user-bo1ht9oi8g
@user-bo1ht9oi8g 2 ай бұрын
@@Exploring-China 嗯嗯,我去东北了才知道那边肉是放案板上切着卖的。
@traconbao4711
@traconbao4711 6 ай бұрын
老板说的不是钱夹子,而是表达自己做饼使用的肉是猪的前腿到腹部之间部位的肉,那个部位叫做前胛,吃起来口感比较嫩。
@Exploring-China
@Exploring-China 6 ай бұрын
是的,后来有观众朋友跟我说过了,我在微信上联系了老板跟他说了一下,我们笑了半天,原来我们两个那天早上一直在用汉语鸡同鸭讲
@tananthony8444
@tananthony8444 5 ай бұрын
涼山小弟 晚上好 💪💪💪
@Exploring-China
@Exploring-China 5 ай бұрын
你好,欢迎观看😄
@user-kp9ln3ge8w
@user-kp9ln3ge8w 6 ай бұрын
好丰富啊!
@dududu893
@dududu893 6 ай бұрын
素食提醒很贴心我们素食者给你点赞😊🎉
@user-jv1hz4bx3h
@user-jv1hz4bx3h 6 ай бұрын
邊看視頻都想想吃了,若真在現場怕也是忍不住的。
@user-zb7oo9ci2f
@user-zb7oo9ci2f 6 ай бұрын
哇讚👍 聽聽價位呀 便宜又好吃
@BalaSubramanian-mh8ye
@BalaSubramanian-mh8ye 6 ай бұрын
RED STAR NATION'S ALL WORKS & ALL GROWTHS AMAZING. INCREASING ALL KONDS OF ALL THINGS. VERY NICE VICTORY VALUABLE VIDEO TO ALL.- FROM- V.Balasubramanian Thoothukudi dt tamilnadu INDIA
@Exploring-China
@Exploring-China 6 ай бұрын
Thank you very much!
@LuckyPeter888
@LuckyPeter888 6 ай бұрын
我喜歡煎蔥油餅、油煎餅、玉米麵包....
@user-qd1le3qb9e
@user-qd1le3qb9e 5 ай бұрын
好想吃一個 😂
@yayyo916
@yayyo916 4 ай бұрын
好想吃哦 饿了 咋办😂
@saydeliclem5369
@saydeliclem5369 6 ай бұрын
我爱我的家乡
@VictoriaWodehouse0801
@VictoriaWodehouse0801 3 ай бұрын
🤮
@user-bo1ht9oi8g
@user-bo1ht9oi8g 2 ай бұрын
我老家湖南的,在我们吃霉豆腐的地区,霉豆腐和腐乳还是有区别的,印象中就是不一样,小时候家里都会换着吃,腐乳放红曲,而且泡在汤里,霉豆腐就是干的,我外婆做的霉豆腐就是干的,她都是放在稻草上发酵的,放油的好像是后来那种瓶装,商家为了储存方便卖,会用油给封上,我们当地或者老人做的都是干的,麻麻辣辣的,好下饭。
@Exploring-China
@Exploring-China 2 ай бұрын
明白了,我一直以为是一种东西呢,还是得来自产地的朋友解惑才能明白真相
@user-bo1ht9oi8g
@user-bo1ht9oi8g 2 ай бұрын
@@Exploring-China 嗯,确实不一样,腐乳好像一年四季都有,现在霉豆腐也是都有,放那种发酵菌做的,以前传统做法就只冬天做,因为天气热了,霉豆腐是会长那种盐蛆的😂细细小小的可恶心了。记得高中一个同学还跟我说过,春天那会天开始热了,她吃完饭了才发现霉豆腐长盐蛆了😅😅😅不过她妈说吃了也没事。。。
@Exploring-China
@Exploring-China 2 ай бұрын
@@user-bo1ht9oi8g 听起来有点像韭菜的问题...自己种的韭菜根部会长出韭蛆来...韭菜很鲜嫩但蛆就很恶心...
@user-ss4qy8hd3h
@user-ss4qy8hd3h 6 ай бұрын
😆胖10公斤(聽到關鍵字)!
@Exploring-China
@Exploring-China 6 ай бұрын
10斤...不是10公斤啊.......
@user-ey9kw9ww3r
@user-ey9kw9ww3r 6 ай бұрын
看博主的视频莫名的解压
@thuctranluu9020
@thuctranluu9020 6 ай бұрын
😂🎉🎉🎉🎉🎉
@ylho8661
@ylho8661 6 ай бұрын
好像四川雲貴等地的食物最後都會放很多味粉下去完全食不出食材的原味😢
@VictoriaWodehouse0801
@VictoriaWodehouse0801 3 ай бұрын
所以他们的东西食物新鲜不新鲜都吃不吃味道呢, 猪食配猪人,川渝小三多 🐔多,人的脾气特差 受教育也极为低下,很多食物因为特别重口味, 其实并不新鲜! 猪食!!
@vanessawu9301
@vanessawu9301 6 ай бұрын
以前家附近的菜市场里订好香肠和腊肉,老板做好后送货上门,还帮忙挂好才算了事~成都东糠市街的菜市场现在已成著名的网红地了😊
@Exploring-China
@Exploring-China 6 ай бұрын
请问这里是网红街吗?我在抖音上没有搜到啊?
@vanessawu9301
@vanessawu9301 6 ай бұрын
@@Exploring-China“东糠市街”就属于现在的“太古里”一部分,之前去闲逛的时候,还看见街牌名,不过也就只剩下一个牌名了~
@user-wp3gl7vg9o
@user-wp3gl7vg9o 6 ай бұрын
@@Exploring-China 你就是 網紅 阿 傻瓜
@americanson-uv5st
@americanson-uv5st 6 ай бұрын
四川 表 子 窝
@dwyang2307
@dwyang2307 6 ай бұрын
我的每日解压必看,up主真不容易,减肥吧😂
@Exploring-China
@Exploring-China 6 ай бұрын
我前两年天天锻炼慢跑,刚减下来20斤...
@dwyang2307
@dwyang2307 4 ай бұрын
@@Exploring-China 减肥就得少吃碳水啊,你太不容易了👍👍
@melaniechen56
@melaniechen56 6 ай бұрын
我一个广东人,一有空就来看你的视频,认识了好多不同地方的美食,不过一个大问题,一直看就一直想吃的,太嘴馋了。。。。
@Exploring-China
@Exploring-China 6 ай бұрын
所以我胖了。。。10斤
@user-ix2sk3mf2u
@user-ix2sk3mf2u 5 ай бұрын
一个饼5块?有点贵呀
@user-dx8em6jg8i
@user-dx8em6jg8i 6 ай бұрын
好贵5快了
@dududu893
@dududu893 6 ай бұрын
拍摄不错😊说话不生动不亲切没有趣味像机器人😅我们成都人很有生活气息说话很动听😊
@Exploring-China
@Exploring-China 6 ай бұрын
实在抱歉,我不是成都人... 我的配音实在太难听的话,我还是像最初那样改成机器人配音吧,总是有人说我配音不好,都快抑郁了
@janetsu5158
@janetsu5158 6 ай бұрын
众口难调总会有一些不同的意见但是好像大多数的粉丝是比较倾向频主本人的原声吧!​@@Exploring-China
@Exploring-China
@Exploring-China 6 ай бұрын
谢谢😄@@janetsu5158
@matokurin
@matokurin 6 ай бұрын
Great
@supartowu9420
@supartowu9420 6 ай бұрын
你好!如果我在成都只有三天的时间,有没有建议的路线,所以我就不会绕路,一个地方接着另一个地方。我后天去成都。
@Exploring-China
@Exploring-China 6 ай бұрын
给我点时间,我整理一下,不绕路这个要求实在有点头大😄
@Exploring-China
@Exploring-China 6 ай бұрын
仅供参考哈 D1: 熊猫基地 D2: 春熙路-国金中心-太古里-大慈寺(此处宜喝茶)-望平街(小吃)-香香巷 D3: 省博-人民公园(喝茶要等位)-武侯祠-锦里(夜)-九眼桥
@hrr19751975
@hrr19751975 6 ай бұрын
坚决回国养老,对于一个爱逛菜市场的人来讲住国外一个小岛上实在是太太大太无聊了
@Exploring-China
@Exploring-China 6 ай бұрын
论热闹的话还是国内热闹
@dwyang2307
@dwyang2307 6 ай бұрын
太有共鸣啦😊
@jencao9619
@jencao9619 6 ай бұрын
回国不能微信付款怎么办?好像看起来都是用手机付款,没有中国银行的卡是不可以用微信付吗?
@Exploring-China
@Exploring-China 6 ай бұрын
没有银行卡微信应该是用不了,支付宝是可以用的,支付宝+现金就可以了
@ansontaotao6928
@ansontaotao6928 6 ай бұрын
解说不过关:声量小,像念稿;字幕太小,重叠
@Exploring-China
@Exploring-China 6 ай бұрын
解说这个方面实在是。。。已经尽力了。 字幕重叠这个问题已经折腾过很多次了,往上提高了也重叠,往下挪到最低也重叠,字体缩小了还重叠,我专门问过YT的客服,自动字幕的位置是不可调整的,所以无论怎么搞,总会有重叠的现象。现在把字体尽量缩小也是为了尽量避免重叠。
@btyliu4051
@btyliu4051 6 ай бұрын
把YT 的字幕關掉,只看簡體的那個就沒影響了。
@dwyang2307
@dwyang2307 6 ай бұрын
@@Exploring-China我觉得你解说得很好👍
@Exploring-China
@Exploring-China 6 ай бұрын
非常感谢您的认可😄@@dwyang2307
@user-wp3gl7vg9o
@user-wp3gl7vg9o 6 ай бұрын
你吹毛求疵了吧 強調一下 我 我 我\個人 僅表我個人 給95分 因我做不到 我59分都難
@yangsally5957
@yangsally5957 6 ай бұрын
是每個菜市場都可以現金交易? 我有朋友去上海旅遊結果餓肚子⋯ 就是因為沒有微信支付、嚇的大家都不敢去玩。
@Exploring-China
@Exploring-China 6 ай бұрын
不仅仅是菜市场,所有的地方都可以现金支付的... 我觉得你朋友可能是沟通不畅导致的歧义,有的人看你听不懂他说的话就不乐意多说了,我出差或者拍视频经常遇到这样的人,冷着一张脸不爱搭理外地人,没关系,这时候只要换一家再问问就好,不会你换几家都是这种人的。 实在沟通不了,也可以随便找个民警、交警、环卫工、看着面善的大爷大妈,或者路边有那种街道办事处、派出所、邮局等公职单位,甚至便利店什么的,都可以开口求助的,真的不至于搞到饿肚子那么惨的。我一个山东人十年前自己跑到广西凤山巴马河池那一带去看天坑,天气很差,没有游客,没有车辆,遇到的都是当地村民,他们不会说普通话,沟通不了,最后也没冻饿而死啊... 如果真的有人拒收现金,可以打110,或者打12345投诉。我看过一个外国人拍的视频,他连英语都不会,拿着人民币也溜达了几个城市了,也挺顺利的。
@treedillon
@treedillon 6 ай бұрын
店家拒收“法定货币”是犯法,目前没听说有店家敢拒收现金的。
@yangsally5957
@yangsally5957 6 ай бұрын
謝謝解答~~
@user-wp3gl7vg9o
@user-wp3gl7vg9o 6 ай бұрын
@@Exploring-China 那就有點麻煩了 現代人就是怕麻煩 才出 掃描支付這玩意的
@shuchen3650
@shuchen3650 17 күн бұрын
我女兒去年去上海玩,她說有的商家可以現金交易但不找零,好坑人哦!
@user-wp3gl7vg9o
@user-wp3gl7vg9o 6 ай бұрын
上有政策下有對策禁了色燈 賣肉用紅傘 賣綠色蔬菜用綠傘 嘿嘿 你管不到我聰明如我
@VictoriaWodehouse0801
@VictoriaWodehouse0801 3 ай бұрын
川渝地区的人是我这辈子最讨厌的, 一听见川渝口音就想到川渝泼妇, 而且老一辈教育普遍都很低。。。包括我同龄人甚至有些年纪比我小蛮多的人的父母都是,川渝低教育的泼妇下层人我见识过的, 牛逼极了 世界第一
@Exploring-China
@Exploring-China 3 ай бұрын
你这只是因为熟悉、了解川渝而厌弃川渝...实际上全世界哪个角落都有这样的人存在,只不过没进入你的视线
@DaWeiZhang-ph2hy
@DaWeiZhang-ph2hy 6 ай бұрын
整个这个市场的人不管老的小的男的女的,给人的印象特别土,本来身高就不占优势,人都特别臃肿,成都我在哪里呆过一段时间,出了生活节奏比较慢,气候也蛮舒服的,我在那边冬天穿短裤上面穿个保暖一点的,鞋一定要舒服保暖,我在澳洲全年都是短裤,半截袖。
@Exploring-China
@Exploring-China 6 ай бұрын
这里毕竟是郊区来的...如果去春熙路之类的地方就不是这样的观感了 在澳洲全年都是短裤?!太厉害了,我在大洋路上让风吹的差点冻死
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