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邹家场位于成都市双流区北部,是成都离城最远的赶场地之一,也是当地仍然保有赶场习俗的最大的集市之一。
由西北流向东南的岷江支流江安河流经邹家场,为这里带来了平畴沃土,让邹家场的沃野良田尽享都江堰水利灌溉之便,自古以来,邹家场就盛产稻米,也让这里在明清民国时期一直是十里八乡最大最热闹的集市场地。龙池老街是旧日未拆迁改造的邹家场最繁华的一条街道,茶馆、饭店、铁匠铺、裁缝铺、药铺等大小店铺鳞次栉比,平日里人来人往非常热闹,遇到赶场的时候,长街之中更是摩肩接踵,水泄不通。
虽然现在的邹家场没有了往日的繁华景象,但因赶场习俗的存在,这里每逢集日仍然吸引了大批成都市民从市区涌来。赶集的日子里,邹家场社区纵横交错的数条长街就挤挤挨挨的摆满了各种各样的摊位,吃的,喝的,穿的,用的,应有尽有。入冬以来,这里集市上最多的还是肉类。四川人一向有入冬自家做腊肉灌四川腊肠的习惯,邹家场上每家肉摊前几乎都围满了顾客,每家肉摊也都提供代灌腊肠,代做腊肉的服务,整个市场上洋溢着忙年的热闹气氛。
00:00 精彩片段
00:20 葱油饼
01:38 新鲜水果
04:39 锅盔
05:36 热闹的街市
08:18 调料摊位
08:59 石磨玉米饼
10:32 猪头肉
11:39 爆烤鸭
14:57 糖油果子
16:24 四川粽子椒盐味儿
16:54 玉米小米饼
20:10 纯手工糖炒栗子
21:37 新鲜蔬菜
22:55 酒酿 粘食摊位
24:36 霉豆腐摊位
27:00 一元超市
27:34 20元外套
28:12 龙年挂历
28:27 严格素食者和动物制品敏感者请注意:后面的内容涉及切块的猪肉,现场灌香肠等肉类画面
29:49 柴火腊肉
31:43 现场灌四川腊肠
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