临沂大学专属大集汹涌的学生潮彻底改变了集市的商品结构和作息时间逛大集的顾客平均年龄不足20岁大集上多数面积被水果小吃零食占据集市上的摊位费水涨船高，甚至一摊难求

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Күн бұрын

2004年临沂大学新校区在角沂社区拔地而起的时候，没有人会想到一个名不见经传的小小的角沂大集，会因近4万名教师学生而发生翻天覆地的变化。
角沂大集设在一个驾驶学校院内，农历逢二逢七的时候，这里停课办大集。大集的正门与临沂大学东二门仅隔着一条工业大道，从集市上就可以看到临沂大学宏伟壮观的体育场。随着学生成为顾客的主体，角沂大集上售卖的货物悄悄变成了各种小吃和零食水果为主，大多数的蔬菜摊位已经退到了驾校场地之外的路边。
拍摄地点：山东省临沂市兰山区角沂社区长城驾校内 maps.app.goo.gl/5z9AiqN8qqdNP...
拍摄时间：2023年10月11日
Music track: Joy by Limujii
Source: freetouse.com/music
Royalty Free Music for Video (Safe)
00:00 精彩片段
00:20 临大西望车如流
00:50 集上人多，注意小偷
01:00 卷饼
01:42 水果蔬菜向左小吃饮料向右
02:34 许家馅饼
05:00 三嫂面筋
06:06 大排长龙的梅干菜肉饼
07:20 铁板烧菜煎饼
09:30 吖卤客
11:36 卷面皮
12:43 肉火烧
14:06 汹涌而入的学生们
14:52 蜜汁烤鸡腿
16:52 香酥鸡叉骨
18:15 德群小蛋糕
19:16 水果
21:39 关东煮
22:18 梅花糕
23:26 酱香饼
24:08 烤冷面
26:00 烤鸡，烤鸭
26:23 糖果，蛋糕，饼干，全场13元一斤
27:22 玉米棒，大米板，小米板，杂粮板
29:18 烤肠
29:45 酱猪蹄
31:05 阳光玫瑰葡萄
31:50 羊脸肉，牛头肉
32:50 菠萝蜜
33:30 预包装食品，全场10元一斤，随便掺
35:42 冰糖葫芦
37:10 大集的后门，角沂社区
37:25 蒙阴油栗，7元一斤
38:25 获赠萝卜缨的老奶奶
39:10 糖葫芦
39:37 提子4元一斤，不是10元
39:58 千层饼

Пікірлер: 42

@yukchingchoy9077 8 ай бұрын

由於自幼家貧,小學畢業後,不到13歲已經進入社會打工幫補家計,所以對於那些能進入大學就學的人很是羨慕.由此這個「臨沂大學」的大集市特別吸引❗️莘莘學子穿梭市場中各自找尋自己的所需,而有好幾位女同學的頭髮顏色也頗前衛,顏色繽紛🎉❗️😂有位很友善的賣水果大哥,外觀竟有幾分'彌勒佛'般笑容滿面跟那位展示彩色賣相非常吸引的'冰糖葫蘆'攤主同樣以笑臉迎向拍攝鏡頭.留意到'鐵板雜菜煎餅'以及'捲面/麵皮跟閩南人的'潤餅'好相似,同是用烙麵皮包著各種各樣的餡料(不同地區的內餡稍有不同);梅花餅好特別,而之前的像蜜蜂蜜蠟格狀的小蛋糕跟香港的雞蛋仔很相像,甚至與流行於比利時的'Waffle/窩夫餅'竟有異曲同工之妙❗️那位贈人的菜販和獲贈「蘿蔔纓☘️☘️☘️(真美的叫法,是有益的好東西👍🏻❗️)」的老奶奶,正是各得其所,互相有利❗️就是因為沒有中學甚至大學的校園生活回憶,特別愛方塊字,所以寫個不亦樂乎❗️多謝這段精彩的臨沂大學區的集市實況❗️👍🏻👍🏻👍🏻❗️🙏🏻🙏🏻🙏🏻❗️

@Exploring-China 8 ай бұрын

非常感谢您的支持和热情留言👍如果我没记错的话，您应该一直用手机看视频的，写这么长的留言真是太辛苦了，让我受宠若惊的同时也非常感动！原来闽南有种小吃叫做润饼，我以后有机会要去试一下😄再次感谢您的支持和关爱！

@yukchingchoy9077 8 ай бұрын

@@Exploring-China 是的,本人真的是用手機看你視頻的好看影片.請恕本人的傲慢,因為曾經寫過不少旅遊所見所聞(九十年代初用老式的原稿紙撰文並用攝影機通過菲林紀錄沖曬的相片,一併寄到一些香港報章相關的專欄投稿而獲刊登,賺取過若干稿費.)亦曾被夜校班主任推薦到某地方的街坊福利會圖書館當個未達資格的小小管理員;不容否認,有若干知識就在曾工作的地方汲取;自己猶如一塊海綿,盡可能在無涯知識之海中吸取養份!)為此,寫字既是嗜好亦是至愛.如今網絡世界,好多人連寫字能力也漸次消失,其實好可惜!希望源遠流長的優秀中華文化例如:古典文學,文字(書法及國畫等等)一切能繼續不斷承傳,不要讓'高科技'令古老文化智慧黯然消失,是所冀望也❗️(又犯老毛病,真是嘮叨,又讓你花時間去消受老人家的絮語了❗️既然已開了個頭,也要表達對你這位年輕人對中國文化有相當的認識和高水平(從你描述每段集市的歷史與現今存在的內容),簡單而言就是你的中文很棒❗️👍🏻👍🏻👍🏻❗️💪💪💪❗️

@Exploring-China 8 ай бұрын

您真的是过誉了，我的文字水平还达不到您所说的那样的高度，也非常感谢您的认可，很高兴能得到一位既行万里路又著作颇丰的前辈的支持和赞美。同您一样，我对中华传统文化也非常感兴趣，每到一处新的地方，博物馆是一定要探访的，我也希望能像您那样多出去走走，也多记录下所见所闻以飨观者。@@yukchingchoy9077

@yukchingchoy9077 8 ай бұрын

@@Exploring-China 有機會多參觀外地的與本國他省市的博物館,甚至地方誌都是增進知識的好地方❗️💪💪💪❗️🙏🏻🙏🏻🙏🏻❗️㊗️🧧

@Exploring-China 8 ай бұрын

嗯嗯，您说的太对了😄@@yukchingchoy9077

@user-et8vc3nx9t 8 ай бұрын

只要保持食物卫生新鲜和秩序，这种集市比超市吸引多了

@Exploring-China 8 ай бұрын

是的，就是这两个要求最难，基本上要靠摊主自觉，好在现在信息发达，尤其是这种大学生很多的集市，一个摊位如果卫生不好，很快就会没了生意。

@rubyyu321 6 ай бұрын

熟食卫生堪忧，夏天更糟糕，当场做的热食好一点，用塑料袋装油炸烧烤等食品不健康，这些都是问题。

@isaacj2914 7 ай бұрын

中国真好，生活真方便

@user-dk8wy5bh1w 8 ай бұрын

太厲害人潮就是錢潮這裡的生意做不完了。台灣也沒有這種人潮真羡慕。

@davideasonkimo 8 ай бұрын

打完球接著趕個集吃個烤雞配個饃應該也是很合理的吧😂🎉

@Exploring-China 8 ай бұрын

这是什么样的神仙大学生活设计呀😄

@AT-bh8cm 7 ай бұрын

我喜欢吃玉米棒

@user-fv8pz9if4c 9 ай бұрын

人潮帶來錢潮

@Exploring-China 9 ай бұрын

確實，我問烤腸老闆攤位費貴嗎，她跟我說很貴，臨沂市區最貴的場地費

@jasminelow8105 3 ай бұрын

😂😂呵很多零食美食小😂呵吃好吃😋🍇🍡🌭🌮🍪🍗😍🍄🌳

@_n2d2 6 ай бұрын

27:30 这些都是可以安全食用的吧😂政府会检查商贩的健康吗？还有用料的安全😂

@user-xd8xg4bb8o 6 ай бұрын

为什么这个大学大集上看到大部分都是女生们在守着铺子吃呢😂，她们现在重了多少了😄

@Exploring-China 6 ай бұрын

我没敢问😄

@pingchukli1478 6 ай бұрын

证明女人好吃😂

@zeromaxooo 7 ай бұрын

這集比較多年輕人..青春的氣息....老鄉口音...注意小坨？？？😂

@Exploring-China 7 ай бұрын

哈哈哈哈，所以必须得翻译字幕，不然笑话闹大了😄

@skp6274 7 ай бұрын

鄉音可愛好聽🤣🤣🤣

@user-xz6ft7xf9o 5 ай бұрын

说的山东方言，说的集上人多，注意小偷

@pingchukli1478 6 ай бұрын

这个市场真是不错·告诉大家人多要小心~小偷!!😂

@user-xz6ft7xf9o 5 ай бұрын

对的，虽然治安已经好了非常多了，小偷还是有的😂

@chiachenlee9899 8 ай бұрын

這個大集每週幾營業啊？

@Exploring-China 8 ай бұрын

北方的集市不按照周几逢集的，都是按照阴历来的。比如这个大集是逢二逢七，也就是说每个月的阴历2号，7号，12号，17号，22号，27号这里会有集市。比较大的集市一般都是5天一个集。也有2天一个集的，一般规模都比较小。同一个地域内的镇子都会把自己逢集的时间与临近镇子区别开，这样商户们每个月就会在各个不同的大集之间游走穿梭。

@chiachenlee9899 7 ай бұрын

@@Exploring-China 好詳細！我二月初要去山東自助旅行，幫大忙了，謝謝你呀！

@Exploring-China 7 ай бұрын

不客气，有啥需要知道的问我就行了，我对山东这边还是挺熟的@@chiachenlee9899