Ezgi Sertel ile Lezzetin Haritası 5. Bölüm (Giresun)

Рет қаралды 33,931

5 жыл бұрын

Ezgi Sertel ile Lezzetin Haritası Giresun'da!
Ezgi Sertel Giresun'un yöresel lezzetlerinden; Lahana Diblesi, Lahana Sarması, Sebzeli Güveç, Çalar Balığı ve Görele Pidesi'ni evlerinize getiriyor.
Anadolunun zengin mutfağını, eşsiz damak tadını, yöresel zenginliklerini ve dokusunu ‘Ezgi Sertel’le Lezzetin Haritası’ evlerinize taşıyor... #YemekTarifi #TürkMutfağı #Gezi

Пікірлер: 30

@duyguturan4148 5 ай бұрын

Memleketimin her yemeği ayrı lezzetli her yeri başka güzeldir...ne ordusu ne samsunu hicbiriyle kiyaslanamaz Giresun,yaylaları sahilleri,fındığı,kirazı taflanı iç yağsi ile bir başkadır...gururum özlemim canım Giresun ❤

@mericmeryemkoc4508 4 жыл бұрын

Gördüğüm en güzel görele programı. ellerine emeklerine sağlık ezgi hanım. çok güzel işlemişsin konuları. neredeyse görele ile özdeşleşen ne varsa değinmişsin. İstanbulda yaşayan bir Göreleli olarak memleketime olan özlemimi giderdiniz. Ancak bu kadar güzel anlatılabilirdi.

@bella4358 6 ай бұрын

Kerasounda... vive la France

@gururge 2 жыл бұрын

Ben Giresunluyum; yani annem babam oralı. Yorumlara veya Giresun ile ilgili başka videolardaki yorumlara bakıyorum, hatta Maraşlı eşim bile özel bir yemeğiniz yok vs diyor, diyorlar. Üzülerek katılıyorum ki evet. Hadi kalkın Giresun a falan yemeği yemeye gidelim; Ve yahut sen bunu birde Giresun da yiyeceksin diyebileceğimiz bir yemeğimiz yok maalesef. Bir kaç demet kara lahana aldın mı İstanbul dan, iç yağ mısır unu yarma hoop oldu sana mis gibi pancar çorbası. Ne diyeceğimi bilmiyorum ama böyle. Ha bana sorarsanız Giresun a ait her yemek burnumun direğini sızlatır öyle severim. Ama bunu bir başkasına anlatamıyorsun. Güneydoğulu olmayan adam lezzeti bilsin bilmesin baklava yemek için Antep'e, ciğer için Urfa'ya, kebap için Adana'ya gidiyor. Şimdi sen aynı adama nasıl diyecen Giresun a gel mis gibi pancar çorbası, sırgan, galdirik var dibleeee var.

@user-oh4fj8mh2s 5 жыл бұрын

ezgi setel haiku usn😊

@eddy28100 4 жыл бұрын

pide 12 tl 5 sene önce galiba

@07uygur 3 жыл бұрын

Ezgi hanim seni ve programinizi COK SEVIYORUZ ve hatta bayiliyoruz.Her zaman ABD den seyrediyoruz.Bu programda bir sey dikkatimizi cekti sanki bu programi hazirlayanlarin, insanlari bilgilendirmek icin yemek yaparken kullanilan eldivenlerden yaninda bir kutu getirse ve guvecin icine malzemeleri basan kadina bir cift verirse programiniz DAHA ICACICI olur ve digerlerinden daha cok seyredilir. Ayrica ulkemizdeki insanlarin egitimine de katkida bulunursunuz.Ve ANAMIN ELININ LEZZETI YEMEGE GECSIN gibi igrenc yalaniyla insanlari aldatan programlardan olmazsiniz.ABD de yapilan istatistikte tuvaletten cikan erkeklerin %65 i ve kadinlarin ise %48 i ellerini yikamiyor.Turkiye de rakamlar belki bunlardan daha ic acicidir ancak bizim insanimiz yenilikci ve ogrenmeyi sevdigi icin bu konuda onlardan daha iyi olabiliriz .Iste burada TV nin egitime katkisi; hadi simdi gorev sirasi sizde INSANLARI EGLENDIRIRKEN EGITIN.

@mustafaturan7358 Жыл бұрын

Şu yalancı dünya

@ErdemYayla61 3 жыл бұрын

görele Giresun’dan ziyade Trabzon u daha çok yansıtır

@adamgorun6448 3 жыл бұрын

Boş insan. Tam bir yalakasın, her yere aynı şeyi yazıyorsun. Görele Trabzon'un nesini yansıtır mesela açıklar mısın ? Görele'de rumca mı konuşuluyor? Veya gelayrum gidayrum gibi bir Trabzon ağzı mı var? Görele'de -başkenti Giresun olan- fındık toplanmıyor mu ? Trabzonlular milliyetçi, tutucu insanlardır genelde. E insanınız da benzemiyor? Nesi Trabzon'a benziyor? Neye dayanarak böyle bir yorum yazdın gerçekten merak ettim, aydınlatırsan sevineceğim.

@adamgorun6448 3 жыл бұрын

@@ErdemYayla61ee? Benim annem de Ordulu bizimle aynılar, Fatsa Giresun'u mu yansıtmış oluyor yani? :D Sana birkaç soru sordum ve elle tutulur düzgün bir yanıt veremedin. "...dan dolayı Trabzon'a benziyoruz." deseydin kabuldü ama neyi benzettiğini bile spesifik olarak belirtmemişsin. Üstelik, sırf Trabzon'a çekmek için "rum" yakıştırması yaptın, bunu Görele'de (vilayet-i çepni'nin merkezi) söylesen dayak yersin muhtemelen. Görele'nin ne folklorü ne şivesi benzemediği gibi yemek kültürünün de Trabzon'la alakası yok. Aksine Trabzon'un Beşikdüzü ve Şalpazarı ilçeleri Giresun'a benzer. Aynı bizim gibi pancara pancar derler, fındık toplarlar vesaire.

@adamgorun6448 3 жыл бұрын

@@ErdemYayla61 kardeşim iyi misin? Ben burada yemek kültüründen bahsediyorum. Sanırım okuduğunu anlama problemin var.

@ErdemYayla61 3 жыл бұрын

@@adamgorun6448yemek konusunda da Karadeniz zaten Samsun’dan Rize’ye kadar aynı ona bakarsan:D

@adamgorun6448 3 жыл бұрын

@@ErdemYayla61 yoo hiç de öyle değil. Şalpazarı pancar derken Vakfıkebirliler kara lahana der en basit örnek. Ordu ve Giresun arasında bile farklar var. Mesela Ordu'da çökülce olan yemeğin adı Giresun'da sakarca oluyor. Attın ama tutmadı güzel kardeşim :d

@meranronaldo208 3 жыл бұрын

Hic özel bi yemekleride yok

@halilyaman98 3 жыл бұрын

Nasıl yok cahil cuhela seni 😂

@stardust8423 3 жыл бұрын

Yok yahu Karadeniz'de yemek kültürü diye bişey yok hep ot çöp yemek konusunda türkiyenin en geri bölgesi

@belmik7669 3 жыл бұрын

Giresunda ne kadar kaldın hangi yemeklerini yedin de bu kadar emin konuşuyosun.Biz yerli halk yemeklerimizi çok özel ve güzel bulup afiyetle yiyoruz.Nimete bukadar net beğenmemezlik yapılmaz yemekler köy köy ilçe ilçe değişir şehir merkezinde yaşyanlarlarla ilçede yaşayanların yemek yapımı değişiktir.ve damak tadı diye bişe vardır size özel gelmeyen başkasına özel gelir ben bu yemeği giresun merkezde yaşıyorum böyle piştiğini ilk defa izliyorum bu kadar ön yargılı olmayın.Giresunun fırın fasulyesi ve KÂ tatlısını yetmemişsiniz özeldir mesela.

@stardust8423 3 жыл бұрын

@@belmik7669 cnm gresunluyum maalesef

@halilyaman98 2 жыл бұрын

@@stardust8423 şehirli yan sanayi Giresunlu. Cidden bilmiyorsun... Avarelsin de ayrıca.