婦仇者必學! 萬用蔥醬 號稱美味的台式淋醬 淋上一小匙 拌什麼都給它超下飯!!!

  Рет қаралды 455,080

美味SO MUCH

美味SO MUCH

2 жыл бұрын

蔥醬如何製作才會好吃
台菜小天王 溫國智要教你製作
號稱美味的台式淋醬
學會這一醬 婦仇者料理廚藝大提升
無論肉、菜、麵、飯
只要淋上小小一匙
拌什麼都給它超下飯!!!
料理撇步攏乎你【萬用蔥醬】
萬用蔥醬祕訣:
1.混合兩種油(沙拉油和香油)做基底
2.油量和蔥要等比例
美味so much 撇步攏乎你‼
#撇步攏乎你 #萬用蔥醬 #台式淋醬 #蔥 #油香
#溫國智 #台菜小天王#料理撇步 #蔥油 #雞肉 #配方
#料理 #型男主廚 #型男的機智廚房生活 #帥廚 #主廚
#焦志方 #美味somuch
星期一、五 精華料理回顧💫
星期二、三、四 全新料理首播🆕
▫️
每週一至週五 17:30-18:00 38頻道首播
年代38頻道 / MOD 壹綜合312

Пікірлер: 82
@lilylin1153
@lilylin1153 2 жыл бұрын
蔥與沙拉油 1 :1 香油是沙拉油的1/4 塩
@hsiehsandy8117
@hsiehsandy8117 2 жыл бұрын
原來油雞的醬是這樣做出來的!江湖一點訣 講破沒價值! 謝謝老師🙏
@appleli4368
@appleli4368 Жыл бұрын
溫師傅,太棒了👏🏼謝謝分享喔👍🏻加油💪🏻
@user-fi6iw8xv3o
@user-fi6iw8xv3o 9 ай бұрын
看了就知道ㄧ定香味四溢!謝謝分享!
@chijennifer8080
@chijennifer8080 Жыл бұрын
正確做法 太棒了
@hsiehsandy8117
@hsiehsandy8117 2 жыл бұрын
再次複習😂😂😂 好像聞到濃濃的蔥香味🤤 讚喔👍👍👍
@suyuhui3237
@suyuhui3237 Жыл бұрын
謝謝分享,南無阿彌陀佛。
@NG-sc4ur
@NG-sc4ur 5 ай бұрын
看起來容易作 謝謝🎉
@ling5577
@ling5577 Жыл бұрын
溫師父 讚!
@user-od1lo2hb6k
@user-od1lo2hb6k 2 жыл бұрын
溫老師 好幽默
@user-ri5rx2kp2i
@user-ri5rx2kp2i Ай бұрын
我很喜歡看溫師傅做菜、分析得很清楚、又很注重細節❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-mq1cg4dd2d
@user-mq1cg4dd2d Жыл бұрын
thanks for sharing
@user-ox9qj6hc6g
@user-ox9qj6hc6g Жыл бұрын
溫師傳説冷笑話讚啦
@user-gb3pc1jd5n
@user-gb3pc1jd5n 5 ай бұрын
大廚好幽默!
@user-pd7ek8nk1p
@user-pd7ek8nk1p Жыл бұрын
@user-vd6qs2ze8u
@user-vd6qs2ze8u 2 жыл бұрын
幽默的溫師傅喜歡你
@exaggerateji
@exaggerateji Жыл бұрын
溫老師 好幽默🤣
@waikunwong6615
@waikunwong6615 2 жыл бұрын
谢謝分享!
@danny650512
@danny650512 2 жыл бұрын
嬌的非常簡單我都流口水了
@kuenping2062
@kuenping2062 Жыл бұрын
請問這樣造可以保存多久?謝謝🙏。
@ZBC1994
@ZBC1994 Жыл бұрын
燒臘必加的
@shiangtaurfraisse3409
@shiangtaurfraisse3409 2 жыл бұрын
馬上學起來,謝謝。
@user-kl7td6rl1t
@user-kl7td6rl1t 5 ай бұрын
這個伴白斬雞很對味呢!👍👍
@hmhuang1079
@hmhuang1079 Жыл бұрын
請問老師 冷凍過的白斬雞 適不適合退冰蒸過後加蔥油醬?
@user-dh1sk3fz3y
@user-dh1sk3fz3y 8 ай бұрын
感覺好簡單❤太棒了、我要試試做🎉感恩老師分享❤
@user-ko3yk5uq1n
@user-ko3yk5uq1n 5 ай бұрын
🎉😂
@kevinwang2723
@kevinwang2723 2 жыл бұрын
把刀子磨利一點也比較不會流眼淚, 然後可以在抽油煙機的旁邊切。
@user-md9hm4jt8d
@user-md9hm4jt8d 2 жыл бұрын
戴護目鏡就行了! 疫情時期,每家都有的 必備品!好用的不得了!
@user-cy6nx7cd9s
@user-cy6nx7cd9s 2 жыл бұрын
請問葱醬可放多久?
@guikkimtan5964
@guikkimtan5964 Жыл бұрын
这酱可以放多久呢?谢谢。
@user-dp9et9mq4q
@user-dp9et9mq4q Жыл бұрын
葱油酱拌面
@user-hz5sn7tr1m
@user-hz5sn7tr1m 2 жыл бұрын
師父您好可愛、好多沒看見您、切葱打開排油煙機就不會流眼淚啦!
@polyzheng6255
@polyzheng6255 4 ай бұрын
蔥或洋蔥拿進冷藏冰涼再切就不會越切越感動(流淚)了
@sambryant840
@sambryant840 Жыл бұрын
👍
@Judy17046
@Judy17046 Жыл бұрын
請問蔥醬可以存放多久?如何保存呢?
@m.l.chuo271
@m.l.chuo271 2 жыл бұрын
溫師傅今天怎麼語無倫次了?哈哈哈
@cjt4203
@cjt4203 5 ай бұрын
請問香油…是純芝麻油還是調和油?
@TT-tracy
@TT-tracy 5 ай бұрын
這個我常常做。我自己喜歡家一點點 糖 跟少量大蒜茉。
@rexcho9553
@rexcho9553 2 жыл бұрын
可以戴泳鏡(蛙鏡)啊 !
@user-xi9wd3yu6b
@user-xi9wd3yu6b 4 ай бұрын
請問可以冷藏保存多久?冷凍可以保存多久?
@user-wt5vv8iy6s
@user-wt5vv8iy6s 5 ай бұрын
葱要切很細薑用磨的再衝油才好吃一知道嗎
@halleychow8866
@halleychow8866 4 ай бұрын
磨薑茸比切薑粒香,入口更不會像小石子
@makie2013
@makie2013 Жыл бұрын
做完可以保存多久?
@user-cu4fs8cc3c
@user-cu4fs8cc3c 5 ай бұрын
我切蔥或洋蔥都開廚油煙機眼睛不會辣
@user-ye1vy5zx8x
@user-ye1vy5zx8x 5 ай бұрын
喝油嗎?
@meewpw
@meewpw 2 жыл бұрын
把蔥冰一陣子再切就比較好,蔥的腺體因為冰過釋放速度比較慢 或則是戴一個潛水泳鏡或是戴蛙鏡再把鼻子堵住
@kuenping2062
@kuenping2062 Жыл бұрын
又長知識。
@user-dk8zx7ue4j
@user-dk8zx7ue4j 2 жыл бұрын
我的方法是在瓦斯爐前打開抽風機才切就不會辣
@user-gd8yy7yd5m
@user-gd8yy7yd5m 5 ай бұрын
這冷藏也無法久放吧...
@user-gt3tg4pz8r
@user-gt3tg4pz8r Жыл бұрын
我怎麼記得要有胡椒的味道?!
@user-ug2jm7xi9f
@user-ug2jm7xi9f 7 ай бұрын
3:54
@marklau9514
@marklau9514 2 жыл бұрын
把眼睛用水濕了,切洋蔥🧅都不會流淚
@stevehsu6140
@stevehsu6140 2 жыл бұрын
如何延長此蔥醬時間保存方法?
@美味SO_MUCH
@美味SO_MUCH 2 жыл бұрын
保存的罐子要洗乾淨烘乾再裝,但新鮮做的還是不要冰太久喔
@tengym9486
@tengym9486 2 жыл бұрын
一 定要放姜嗎
@美味SO_MUCH
@美味SO_MUCH 2 жыл бұрын
不一定要放薑,但放了更香喔
@user-ew1mm9dj1c
@user-ew1mm9dj1c 5 ай бұрын
點一根蠟燭就好了
@meihueyueng9073
@meihueyueng9073 2 жыл бұрын
好冷的笑話,戴護鏡就好...
@jetchan750212
@jetchan750212 Жыл бұрын
薑蔥醬是台式的嗎,,香港人平常用的更兇欸欸
@user-xk9bp8zs9c
@user-xk9bp8zs9c 2 жыл бұрын
Loop
@megantan89
@megantan89 Жыл бұрын
什麼是沙拉油?
@user-jx4vn4fu8e
@user-jx4vn4fu8e Жыл бұрын
大豆油
@megantan89
@megantan89 Жыл бұрын
@@user-jx4vn4fu8e 謝謝🙏
@wikiwi5127
@wikiwi5127 5 ай бұрын
請問婦仇者是什么意思?
@guikkimtan5964
@guikkimtan5964 Жыл бұрын
应该是很香但可能不太健康。。油的问题。。
@user-xk9bp8zs9c
@user-xk9bp8zs9c 2 жыл бұрын
Okhde
@kawayip83
@kawayip83 5 ай бұрын
確定這是台式的東西?
@lisaquan6768
@lisaquan6768 2 жыл бұрын
什麼是婦仇者??
@user-ko3rw2ux4i
@user-ko3rw2ux4i Жыл бұрын
妾太少油太多
@syang1116
@syang1116 2 жыл бұрын
婦愁者
@user-bo4tb6uu7i
@user-bo4tb6uu7i 5 ай бұрын
台式蔥醬?..... 連飲食也要去中國化,乾脆餓死算了! 因為原住民的飲食,很多人無法接受😂
@user-hv7oh6gd8n
@user-hv7oh6gd8n 5 ай бұрын
你是不是太敏感
@SophieMire-ek1fn
@SophieMire-ek1fn Ай бұрын
想利用我 你先从学前班干起!
@user-ik7vn2ip8h
@user-ik7vn2ip8h Жыл бұрын
這不是吃蔥醬,這簡直就是在喝油嘛
@benchang888
@benchang888 Жыл бұрын
沒有鮮奶油蛋糕多,敵國四川菜幾乎就是浸泡在紅油內,沙拉,成份就是沙拉油跟蛋。
@and1abccc
@and1abccc 5 ай бұрын
沒有要你一次吃光油😂😂😂 兩三匙拌飯就很夠味了
@jackko819
@jackko819 5 ай бұрын
不是在喝油耶 是在喝蔥薑油
@DJ-em1wy
@DJ-em1wy 5 ай бұрын
呃 啊本來就是啊😂
@user-tm8hs7uf2d
@user-tm8hs7uf2d 4 ай бұрын
不懂不要亂講 人家是適量淋蔥有味道 你是在😂😢
@user-wq7cw6ve2o
@user-wq7cw6ve2o 5 ай бұрын
我教我老婆用電風扇,結果蔥花滿料理台跑...🤣🤣🤣
@user-hv7oh6gd8n
@user-hv7oh6gd8n 5 ай бұрын
😢我吹到忘記我在幹嘛...一地的蔥
CHOCKY MILK.. 🤣 #shorts
00:20
Savage Vlogs
Рет қаралды 13 МЛН
Пранк пошел не по плану…🥲
00:59
Саша Квашеная
Рет қаралды 7 МЛН
Homemade Minced Garlic Spread /Steamed Scallops with Vermicelli @beanpandacook
9:37
肥丁手工坊 Beanpanda Cooking Diary
Рет қаралды 955 М.
🤩 Ginger Scallion Sauce: The Chinese Restaurant Way (薑蔥醬)!
6:41
健康好生活 20210125  大廚獨門蔥蒜油 料理萬用變化多
44:58
年代MUCH台 健康好生活
Рет қаралды 39 М.
綠豆涼粉、只要綠豆+水、25元一大盤、自己做好簡單
10:30