ฟัดจ์บราวนี่ หน้าฟิล์ม เนื้อหนึบ ไม่ใช้เครื่องตี Fudge Brownies | Cook ไหมล่ะ

  Рет қаралды 222,817

KK Cooking พากินของอร่อย

KK Cooking พากินของอร่อย

Күн бұрын

มาอีกแล้วกับสูตรบราวนี่อร่อยๆ เนื้อฟัดจ์ ฉ่ำๆ จะกินอุ่นๆ หรือจะแช่เย็นแล้วกินหนึบๆ ก็อร่อยสุดๆ 💟
ส่วนผสม
ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์ 170 กรัม
เนยสดรสเค็ม 150 กรัม
ผงโกโก้ 45 กรัม
กาแฟ 1/2 ช้อนชา (ไม่ใส่ได้)
ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 2 ฟอง 120 กรัม
น้ำตาลทราย 150 กรัม
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวด์สับหยาบ 80 กรัม (สำหรับใส่ในเนื้อบราวนี่)
Ingredient
170 g Dark Chocolate Compound .
150 g Salted Butter
45 g of cocoa powder
1/2 teaspoon coffee (optional)
2 Eggs (Size L) (120 g.)
150 g of sugar
1/2 teaspoon vanilla
100 g all purpose wheat flour
80 g Dark Chocolate Compound, chopped
#บราวนี่ #FudgeBrownies #Cookไหมล่ะ
#เบเกอรี่
ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการทำอาหาร
ติดต่องาน sangtakornthip@gmail.com

Пікірлер: 335
@firsttiee45
@firsttiee45 Жыл бұрын
สูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ พอดีช้อคโกแบตที่มีอยู่ค่อนข้างหวาน เลยลดน้ำตาลเหลือ 100 หน้าก็ยังแตกสวยค่ะ
@kanrafadaobraah5174
@kanrafadaobraah5174 3 жыл бұрын
สูตรนี้ดีอร่อยมากเลยค่าา อร่อยที่สุดเท่าที่เคยทำตามมาเลยค่ะ แต่ว่าเวลาเอาไปแช่ตู้เย็นแล้วนำมากินหน้ามันแข็งมากเลยค่ะแข็งแบบเคาะดังป๊อกๆแต่พอเอาเข้าปากกินมันก็หนึบๆนะคะ แต่ทำไมหน้ามันถึงแข็งขนาดนี้คะเกี่ยวกับที่ใช้หม้อทอดอบแทนรึป่าวคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
พอเข้าตู้เย็นแล้วเนื้อขนมจะกลายเป็นเนื้อหนึบจ้า ติดว่าไม่เกี่ยวกับหม้อทอดค่ะ
@paweenaboon8742
@paweenaboon8742 2 жыл бұрын
เป็นสูตรที่อร่อยค่ะ ลดน้ำตาลเหลือ120สำหรับคนที่ไม่ชอบหวาน อร่อยมากๆค่ะ ขายได้เลย ขอบคุณสูตรขนมแสนอร่อย
@user-ce1mj4np7w
@user-ce1mj4np7w 3 жыл бұрын
ถ้าเทสูตรใสกระทงนี่ควรประมาณยังไงคะ เด็กๆติดใจมาก
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
สามารถทำ 1 สูตร ตามปกติได้เลยค่ะ
@woradeepakdee7553
@woradeepakdee7553 3 жыл бұрын
ขอสูตรในการตรวงหน่อยคะ
@bibeeko8357
@bibeeko8357 3 жыл бұрын
ลองทำตามแล้ว อร่อยมากๆค่ะ ที่บ้านไม่มีเตาอบ เลยใช้หม้ออบลมร้อนแทน แต่ก็ออกมาอร่อยมากๆๆเลยค้า ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ดีใจมากค่ะที่ชอบ
@oomletangel6328
@oomletangel6328 3 жыл бұрын
ขอบคุณสูตรขนม อร่อยมากกกกกกกกกกก ดีต่อใจสุดๆ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่า ดีใจจังค่ะที่ชอบ 💟
@user-ce1mj4np7w
@user-ce1mj4np7w 3 жыл бұрын
ยืนยันว่าอร่อยค่ะ แต่ปรับสูตรนิดหน่อยใช้น้ำตาลไม่ขัดสี กินตอนเช้ากับนมเย็นๆ ฟินมาก
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
โอ้ยยย หิวเลยคร่า
@user-ce1mj4np7w
@user-ce1mj4np7w 3 жыл бұрын
@@kkcooking4315 ล่าสุดปรับสูตรเปลี่ยนจากกลิ่นวนิลาเป็นช็อคโกแลต ขายเพื่อนๆได้ด้วยค่ะ
@vickychannel4840
@vickychannel4840 3 жыл бұрын
แล้วต้องเพิ่มปริมาณมั้ยคะ หรือใส่จำนวนเท่าเดิม
@user-ce1mj4np7w
@user-ce1mj4np7w 3 жыл бұрын
@@vickychannel4840 เราใส่เท่าเดิมค่ะ ถ้าครั้งไหนอยากกินหวานน้อยก็ลดน้ำตาลทราย 10-20 กรัมค่ะ
@jinjutha.s2907
@jinjutha.s2907 2 жыл бұрын
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากเลยนะคะ ลองเอาไปปรับเป็นช็อกแท้ คือ ฟินมากค่ะ 😊❤️❤️❤️
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
เลิฟๆ
@thierryhenry4034
@thierryhenry4034 2 жыл бұрын
ช็อกแท้ ใช้กี่% และใช้ 170 กรัมเท่ากับการใช้คอมพาวด์หรือเปล่าคะ
@user-sy7yp3zm3z
@user-sy7yp3zm3z 2 жыл бұрын
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
@howtobe3152
@howtobe3152 2 жыл бұрын
ทำแล้วได้ผลค่ะ เหมือนในคลิปเลย ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ทำง่าย และได้ผล ☺️ ส่วนตัวที่ทำลองลดน้ำตาลทรายเหลือ 120 กรัม เพราะไม่อยากให้หวานมาก รสชาติอร่อยไม่ขม กลมกล่อมดีค่ะ 💚💚💚
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
🥰🥰
@user-lq4oz2dy2u
@user-lq4oz2dy2u 2 жыл бұрын
หน้าขึ้นฟิล์มไหมค่ะ
@napasornmurnsroi1748
@napasornmurnsroi1748 2 жыл бұрын
สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ทำออกมาหนึบอร่อยค่ะ
@aoyaomsinaongtong1307
@aoyaomsinaongtong1307 2 жыл бұрын
สูตรนี้คืออร่อยมากค่ะ แต่เราปรับนิดๆหน่อยๆ คืออร่อยมากค่ะ ขอบคุณเจ้าของสูตรมากนะคะ ที่ทำให้เราพอมีค่านมลูก🙏
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
ขอให้ขายดิบขายดี รวยๆ นะคะ 😘😘
@aoyaomsinaongtong1307
@aoyaomsinaongtong1307 2 жыл бұрын
@@kkcooking4315 ขอบพระคุณมากนะคะ❤️
@wanpen9786
@wanpen9786 3 жыл бұрын
ลูกๆชอบมากค่ะสูตรนี้​ อร่อยค่ะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
😍😍
@user-ws3cj3ll3b
@user-ws3cj3ll3b 3 жыл бұрын
ขอบคุณ ขนมสูตรอร่อยค่ะ หนึบอร่อยมากค่ะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ขอบคุณคร่า ดีใจมากค่ะที่ชอบ 🥰
@user-sy7yp3zm3z
@user-sy7yp3zm3z 2 жыл бұрын
ขอบคุณที่แบ่งปันคะ
@saiymmm
@saiymmm 2 жыл бұрын
ทำแล้ว อร่อยมากๆๆค่า
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
เย้ๆ ขอบคุณค่า
@nata6018
@nata6018 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร อร่อยมากเลย ทำง่ายด้วยค่ะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
🥰🥰
@user-rv9vk8du1s
@user-rv9vk8du1s Жыл бұрын
ขออนุญาตสอบถามสูตรในการใช้ถาด12*12 หน่อยครับขอบคุณครับ🙏🏻
@user-de8mv7oq4l
@user-de8mv7oq4l 3 жыл бұрын
ทำไม่เป็น กินเป็นอย่างเดียว หิววววววว
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ง่าาาาส 💟💟
@ratwannarat9427
@ratwannarat9427 2 жыл бұрын
ขอบคุณคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
☺☺
@prangthipmaprang7438
@prangthipmaprang7438 Жыл бұрын
อร่อย​จริง​คะ
@rittipornpanyangam9533
@rittipornpanyangam9533 2 жыл бұрын
เอาน้ำตาลผสมกับเนยอุ่นจะได้ละลายง่ายๆได้ไหมค่ะแล้วเอาไข่ใส่ทีหลัง
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
ไม่ค่ะ ยิ่งละลายยากว่าเดิม ผสมกับไข่ ละลายง่ายที่สุดแล้วค่ะ
@Noppatee77
@Noppatee77 10 күн бұрын
ใช้ดาร์กช็อกของ Lindt แทนช็อกคอมพาวด์ ได้มั้ยคะ
@natthinanwongsawatpoo1585
@natthinanwongsawatpoo1585 Жыл бұрын
สามารถใช้โกโก้อย่างเดียวได้ไหมคะ ไม่เอาช็อกโกแลต
@itsmeruchnie2242
@itsmeruchnie2242 3 жыл бұрын
วันนี้ลองทำสูตรนี้แล้วนะคะ อร่อยเข้มข้นมากเลยค่ะ ฉ่ำมาก แต่พอดีไม่ชอบกินขม สามารถลดผงโกโกได้มั้ยคะครู
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
แนะนำให้เพิ่มน้ำตาลดีกว่าค่า เพิ่มอีก 10-20 กรัมนะคะ จะขมน้อยลงแต่ยังเข้มข้นเหมือนเดิม 💟
@lapommev.6281
@lapommev.6281 3 жыл бұрын
น่าทานมากๆ🤤🤤
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
🥰🥰
@user-zx3kq6yz5d
@user-zx3kq6yz5d 3 жыл бұрын
วันนี้ลองทำ อร่อยมากค่ะ เจ้มจ้นสุดๆไปเลย แต่ว่าเนื้อบราวนี่เหมือนไม่เซตตัวเท่าไหร่ หนืดๆ ตรงขอบๆต้องใช้ช้อนตักกินคะ อยากทราบว่าต้องแก้ยังไงคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
เนื่องจากสูตรนี้เป็นเนื้อฟัดจ์เนอะ มันก็จะมีความฉ่ำมากกว่าปกติ ที่ตัวเองบอกว่ามันแฉะ อันนี้ต้องลองเช็คว่ามันสุกไหม ถ้ามันสุกก็ไม่ทีปัญหาอะไรค่ะ แต่ถ้ามันเฉะเพราะไม่สุกตัวเองลองเพิ่มเวลาอบอีก 5-10 นาทีแล้วคอยเช็คดูอีกทีนะคะ 💟
@user-zx3kq6yz5d
@user-zx3kq6yz5d 3 жыл бұрын
@@kkcooking4315 อบเพิ่มอีก 5 นาทีแล้วค่ะ หน้าขนมเริ่มมีความขมนิดๆ ค้าแต่ตัวแป้งยังหนืดๆ แค่แข่เย็นก็แข็งตัวนะคะ แต่ยังคงเหนียวนึบ ขอบคุณสูตรมากๆค่ะ
@Mars-zt8yf
@Mars-zt8yf 3 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ ถ้าหากจะปรับลดความเข้มข้นของชอคโกแลต และความหวานลง ควรปรับยังไงและทดแทนด้วยอะไรดีคะ ขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆค่ะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
สามารถลดน้ำตาลลงได้ประมาณ 15-30 กรัมค่ะ
@iammookko954
@iammookko954 3 жыл бұрын
@@kkcooking4315 ต้องลดปริมาณช็อคคอมพาวด์ด้วยมั้ยคะ หรือลดแค่น้ำตาลทราย หรือเพิ่มผงโกโก้แทนคะ #ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ🙏🏻
@Min567sd
@Min567sd 3 ай бұрын
ลองทำตามแล้วค่ะพึ่งอบเสร็จทำไมหน้าไม่ขึ้นฟิล์มหรอคะลดน้ำตาลเยอะไปหรือเปล่าเหลือ110กรัม
@fahx_ssai
@fahx_ssai 2 жыл бұрын
ใช้หม้อหุงข้างได้ไหมคะไม่มีไมโครเวฟรึเตาอบเลยค่ะ🤣🤣
@orawanthonglor3254
@orawanthonglor3254 3 жыл бұрын
ถ้าใช่แค่ผงโกโก้ได้ไหมคะ แบบไม่ใส่ดากช๊อค จะสามารถเป็นบราวนี่เนื้อฟัดจ์ได้ไหมคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
แนะนำสูตรนี้จ้า เพราะปรับแค่บางส่วนผสมไม่ได้ ต้องปรับทุกอย่าง และบราวนี่โกโก้ ไม่สามารถทำให้เป็นเนื้อฟัดจ์ฉ่ำๆ เหมือนช๊อกโกแลตได้จ้า หัวใจของเนื้อฟัดจ์ อยู่ที่ช็อกโกแลต แต่สูตรนี้ เป็นเนื้อแบบหนึบๆ เลยจ้า
@chamrieangmamuang8927
@chamrieangmamuang8927 3 жыл бұрын
ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ตราบัวแดงได้มั๊ยค่ะ ขอบคุณค่ะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ได้ค่ะ แต่แป้งบัวแดงจะให้เนื่อที่เบาเหมือนแป้งเค้กนะคะ เนื้อบราวนี่อาจจะออกร่วนๆ ไม่แน่น หนึบหนับ เท่าที่ควรจ้า
@chamrieangmamuang8927
@chamrieangmamuang8927 3 жыл бұрын
ทำแล้วค่ะ(แป้งว่าว) อร่อย... ถูกปากสมาชิกในครอบครัวมากค่าาา...ขอบคุณสูตรอร่อยนะคะ
@user-en2fi4qp6x
@user-en2fi4qp6x 3 жыл бұрын
สูตรนี้สามารถทำส่งไปรษณีย์แบบด่วนไปต่างจังหวัดได้ไหมคะ ประมาณ 2-3 วันถึงค่ะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@user-en2fi4qp6x
@user-en2fi4qp6x 3 жыл бұрын
@@kkcooking4315 ขอบคุณมากค่ะ
@Goodgirlth
@Goodgirlth 3 жыл бұрын
ใช้หม้ออบลมร้อน หน้าเค้กจะสวยไหมคะ ใช้ได้ไหม
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ทำได้เช่นกันค่ะ 💟
@user-hm9up1ju3o
@user-hm9up1ju3o 3 жыл бұрын
ลองทำแล้วเนื้อสวยมากค่ะ แต่เราใช้เนยผสมจืดค่ะ อร่อยมากค่ะแต่ถ้าอยากให้หวานกว่านี้ต้องเพิ่มลดส่วนไหนคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
อยากให้วานกว่านี่ เพิ่มน้ำตาลเลยจ้า 20 กรัม
@user-lg5ws6ul3y
@user-lg5ws6ul3y 11 ай бұрын
ควรใช้น้ำตาลทรายขาว หรือน้ำตาลเบเกอรี่คะ
@aubonwansaetung5330
@aubonwansaetung5330 Жыл бұрын
หวานมากมั้ยค่ะ
@user-in5ez2bz2g
@user-in5ez2bz2g 2 жыл бұрын
ช็อตโกแลตยี่ห้อไหนก็ได้ใช่มั้ยค่า กับแป้งอเนกประสงค์
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
ยี่ห้อไหนก็ได้จ้า
@mayreechiawkul9053
@mayreechiawkul9053 3 жыл бұрын
ลองทำตามสูตรแล้วคะ ที่บ้านว่าหวานไป สามารถปรับลดความหวานลงได้ไหมคะ จะมีผลกับหน้าฟิล์มด้วยไหมคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
สามารถลดได้ สูงสุด 20 กรัมค่ะ แต่ถ้ายังหวานไปก็สามารถลดลงได้อีกค่ะ มีผลกับหน้าฟิล์มแน่นอนค่ะ ถ้าไม่ซีเรียสเรื่องหน้าฟิล์ม ก็ปรับให้เป็นรสชาติที่เราถูกใจโดยไม่ต้องแคร์หน้าก็ได้จ้า 🥰
@mayreechiawkul9053
@mayreechiawkul9053 3 жыл бұрын
@@kkcooking4315 ขอบคุณมากๆคะ
@user-op9ys6bl6i
@user-op9ys6bl6i 2 жыл бұрын
สอบถามค่ะ สูตรนี้ถ้าอยากให้เนื้อบราวนี่ฟู มีความเปนแป้งนุ่มๆกว่านี้อีกหน่อยควรเพิ่มหรือลดอะไรไหมคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
สูตรนี้เป็นเนื้อฟัดจ์ ก็เลยจะหนึบๆ แบบนี้ค่า ถ้าจะปรับสูตร สามารถตีไข่ให้ฟู จะทำให้ฟูขึ้นได้ค่ะ
@cherrykobboonchot906
@cherrykobboonchot906 Жыл бұрын
สูตรนี้ใช้พิมพ์กลม 1 ปอนด์ได้ไหมคะ ต้องลดปริมาณไหมคะ
@user-vr8se1uu5c
@user-vr8se1uu5c 2 жыл бұрын
อยากได้ปริมาณ 1 ปอนด์พอดี ต้องลดตัวไหนเท่าไหร่บ้างคะ😊
@user-bj4bs9uw8r
@user-bj4bs9uw8r 3 жыл бұрын
หนูเอาไปใส่ตู้เย็นเเข็งมาก ควรเปลี่ยนอะไรไหมค่ะ 🙏🙏🙏
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
เอาออกมาวางให้คลายเย็นสักครู่ก็หายละจ้า เนื้อที่ทำเป็นเนื้อฟัดจ์ ถ้าแช่เย็นนานๆ ก็จะแข็งนิดหน่อยจ้า
@user-nh3eo3nd4k
@user-nh3eo3nd4k 11 ай бұрын
แป้งอเนกประสงค์ใช้ยี่ห้ออะไรคะ😊
@Barbys0inzler
@Barbys0inzler 3 жыл бұрын
หนูมีเเต่ผงโกโก้อ่ะค่ะ 🥲
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
แนะนำสูตรผงโกโก้น๊า kzfaq.info/get/bejne/nJikqM1eqrrYpYE.html
@Barbys0inzler
@Barbys0inzler 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 🌈🎂☺️
@natnaty5681
@natnaty5681 Жыл бұрын
แนะนำเตาอบหน่อยได้ไหมคะ
@user-de5nx1yj7w
@user-de5nx1yj7w Жыл бұрын
ถ้าใช้ไข่เบอร์ 1 จะได้ไหมคะ
@suwanitsiriwat8517
@suwanitsiriwat8517 2 жыл бұрын
ใช้ช็อกคอมพราวแบบดระดุมของทิวลิป​ได้มั้ยคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
ได้จ้า
@pppppp1372
@pppppp1372 Жыл бұрын
พี่คะทำในหม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมคะ
@tanatchamaetanantakit4055
@tanatchamaetanantakit4055 3 жыл бұрын
สามารถใช้ไมโคเวฟได้มั้ยคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ไม่ได้จ้า
@Bojang02
@Bojang02 3 жыл бұрын
ถาดอยากทำ4ถาด เพิ่มส่วนผสมยังไงคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
X4 กับทุกส่วนผสมำด้เลยค่ะ 1 สูตรได้ 1 ถาด ขนาดถาด 8×8 นิ้ว จ้า
@user-oq9ox3sg8o
@user-oq9ox3sg8o 2 жыл бұрын
ใช้ทิวลิปแทนได้มั้ยคะ
@itsmeruchnie2242
@itsmeruchnie2242 3 жыл бұрын
ครูคะขอบคุณสูตรมากๆนะคะ ทำมาจะสิบถาดแล้ว ทุกคนชมเช้าชมเย็นเลย อยากจะถามว่าพอดีน้ำตาลทรายป่นหมด ใช้น้ำตาลธรรมดาพอจะได้มั้ยคะ ต้องไปปั่นก่อนมั้ยคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ใช้น้ำตาลธรรมดาไปปั่นได้เลยค่ะ จะได้ละลายง่าย 💟
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
แต่ไม่ปั่นก็ได้เช่นกันค่ะ ก็จะใช้เวลาคนนานหน่อย 🤘
@cha4380
@cha4380 3 жыл бұрын
อยากลดหวานเพิ่มความขม ปรับลดน้ำตาลโกโก้ยังไงคะ ไม่ซีเรียสเรื่องขึ้นฟิมค่ะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ลดช็อกคอมพาวด์สัก 20 กรัม แล้วแทนที่ด้วยดาร์คโกแลต 70% จะได้ความเข้มข้นมากขึ้นค่ะ หรือลดน้ำตาลลงได้ 10-20 กรัม พอค่ะ ผงโกโก้ไม่ต้องเพิ่ม
@saowalakyoosuk3429
@saowalakyoosuk3429 3 жыл бұрын
ถ้าใส่ช็อคแท้ต้องสับหยาบมั้ยคะหรือใส่ทั้งชิ้นเลย ใช้ช็อค56% ต้องลดหรือเพิ่มอะไรมั้ยคะ แต่ช็อคที่ละลายกับเนยใช้เป็นคอมพาวด์ได้ใช่มั้ยคะไม่ใช้ช็อคแท้
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ช็อกแท้สามารถสับก็ได้ หรือไม่สับก็ได้ แล้วแต่ชอบเลยค่ะ ช็อกที่ละลายกับเนยใช้คอมพาวด์ได้เลยค่ะ ในสูตรก็เป็นคอมพาวด์จ้า 💟
@saowalakyoosuk3429
@saowalakyoosuk3429 3 жыл бұрын
@@kkcooking4315 ขอบคุนค่า
@PP-cf3lb
@PP-cf3lb 3 жыл бұрын
หมออบลมร้อนมันมีตะแกรงสูงกับตะแกรงต่ำ เราควรใช้อันไหนคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
วางต่ำจ้า ให้หน้าขนมไม่ใกล้ตัวให้ความร้อนมากเกินไป
@hellomobile5866
@hellomobile5866 2 жыл бұрын
สูตรนี้หวานไหมคะ
@user-cy1mi1py8o
@user-cy1mi1py8o Жыл бұрын
ต้องวอร์มเตาก่อนไหมคะ
@lapatsornsiripruttikul1833
@lapatsornsiripruttikul1833 2 жыл бұрын
เนย ชอคโกแลต ผงโกโก้ กาแฟ ตุ๋นบนหม้อน้ำร้อน บนเตาแก๊ส ได้ไหมค้ะ 😄💕
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
ได้จ้า
@user-ch4gg8ul8c
@user-ch4gg8ul8c 3 жыл бұрын
ใช้ดาร์กช็อคแท้แทนคอมพาวได้ไหมคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
แทนได้คร่า
@googgaikokong
@googgaikokong 3 ай бұрын
ใช้ถาด 10*10 ได้มั้ยคะ จะบางไปมั้ยคะ
@aaliceaa1650
@aaliceaa1650 3 жыл бұрын
ใช้หม้อทดไร้น้ำมันได้มั้ยคะถ้าได้อุณหภูมิเท่าไหร่เวลาเท่าไหร่คะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ใช้เท่ากันได้เลยค่า
@bunnywhite6888
@bunnywhite6888 3 жыл бұрын
ขนาดของถาดมีผลต่อขนมมั้ยคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
มีผลแค่กับความหนาของเนื้อขนมจ้า
@user-nh4yi7vw5u
@user-nh4yi7vw5u 2 жыл бұрын
หนูมีช๊อคโกแลต คอมพาวผสมกับดากค์72%จะต้องลดสูตรเพิ่มสูตรยังไงค่ะ
@user-hg6mn1yt2b
@user-hg6mn1yt2b 3 жыл бұрын
เราสามารถใส่กระธงบราวนี่เเล้วอบใด้ใมคะ ใช้เวลาประมานเท่าใรคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ได้จ้า ใช้เวลาเท่ากันได้เลยค่ะ เช็คสุกด้วยการนำไม้แหลมไปจิ้ม ถ้าไม่มีเนื้อเหลวๆ ติดขึ้นมาแปลว่าสุกแล้วจ้า
@vipasinghon5607
@vipasinghon5607 3 жыл бұрын
ใช้โกโก้อย่างเดวได้มั้ยคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ขอแบ่งปันเป็นสูตรนี้นะคะ ผงโกโก้อย่างเดียว kzfaq.info/get/bejne/nJikqM1eqrrYpYE.html
@browny8252
@browny8252 3 жыл бұрын
ไมโคเวฟใช้แบบทั่วไปได้ไหมคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
สูตรนี้ใช้ไมโครเวฟไม่ได้จ้า
@user-op9ys6bl6i
@user-op9ys6bl6i 2 жыл бұрын
ถ้าใช้ถาด6*6 สามารถลดส่วนผสมครึ่งนึงได้ไหมคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@Whoami-fn8yb
@Whoami-fn8yb 2 жыл бұрын
ใช้ไมโครเวฟได้ไหมคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
ไม่ได้จ้า
@user-qj9bf3id5b
@user-qj9bf3id5b 2 жыл бұрын
ทำออกมาแล้วเนื้อร่วนเกิดจากสาเหตุอะไรหรอคะครู
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
เบื้องต้นให้ดูแป้งก่อนนะคะ ว่าใช้แแงสาลีอเนกประสงค์รึป่า หากใช่ ให้ดูที่ไข่ค่ะ ให้ชั่งไข่ให้ได้ปริมาณตามสูตรเป๊ะๆ เลยนะคะ
@pathongvan9840
@pathongvan9840 3 жыл бұрын
ผงโกโก้ใช้สีแบบไหนครับ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ในคลิปใช้ ขอทิวลิป สีเข้มจ้า
@tiparatyuphaphin1960
@tiparatyuphaphin1960 2 жыл бұрын
สูตรนี้ใส่พิมพ์ 1 ปอนด์ได้มั้ยคะ.. ต้องลดสักส่วนหรือเปล่าคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
ลดลง 25% นะคะ หรือไม่ก็ใช้เป็น 2 ปอนด์ จะไม่หนามากค่ะ
@dndnsndn4093
@dndnsndn4093 3 жыл бұрын
ถ้าทำเป็นไวท์ข็อคทีสูตรไหมคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
สูตรนี้เลยจ้า kzfaq.info/get/bejne/o8xzf7Oe1Zuzm4U.html
@rittipornpanyangam9533
@rittipornpanyangam9533 2 жыл бұрын
ใช้แต่โกโก้ได้ไหมค่ะแถวนี้ซ๊อคโกแลตหายาก
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
ไม่ได้จ้า ลองดูเป็นสูตรโกโก้นะคะ
@panyasup.7663
@panyasup.7663 2 жыл бұрын
สอบถามค่ะ ใส่แต่ชอกแท้58% ได้ไหมคะ ทั้งที่สับหยาบ และตอนผสมกับเนย
@patsakornsantidamrong648
@patsakornsantidamrong648 3 жыл бұрын
ถ้าจะทำเยอะๆคูณส่วนผสมเป็นสามไดไหมคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ได้คร่า
@koryah4263
@koryah4263 2 жыл бұрын
สามารถ​ส่งให้เพื่อนทางไปรษณีย์​ได้ไหมคะ พอดีเราอยู่​ตจว.เพื่อนอยุ่​กทม.คะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
ได้ค่ะ แนะนำให้ส่งแบบด่วน ไม่เกิน 2 วันถึงน๊า
@koryah4263
@koryah4263 2 жыл бұрын
ขอบคุณ​ค่ะ​
@user-mv2ox8vk7r
@user-mv2ox8vk7r 3 жыл бұрын
ถ้าใช้เเป้งเค้กได้ไหมคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ได้จ้า แต่เนื้อขนมจะฟูๆ เบาๆ ไม่หนึบนะคะ
@plmplm5424
@plmplm5424 Жыл бұрын
ถ้าเป็นไข่ไก่เบอร์ 2 ใช้กี่ฟองคะ
@user-zz6co9jm8l
@user-zz6co9jm8l Жыл бұрын
ดาร์กสับหยาบใส่เพื่ออะไรคะ
@user-op9ys6bl6i
@user-op9ys6bl6i 3 жыл бұрын
ใช้แป้งตราพัดโบกได้ไหมคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ได้ค่ะ อต่เนื้อจะไม่แน่น ไม่หนึบเท่าแป้งสาลีอเนกประสงค์นะคะ
@WanHusenKasaw-wj6pb
@WanHusenKasaw-wj6pb Жыл бұрын
ถ้าใช้ทั้งเนยทั้งน้ำมันมีผลต่อเนื้อบราวนี่มั้ยค่ะ
@ailada_255
@ailada_255 2 жыл бұрын
ใส่น้ำมันแทนได้มั้ยคะ
@siriyapornsukprasert835
@siriyapornsukprasert835 2 жыл бұрын
ทำยังไงให้หน้าฟิล์มไม่ร่อนออกเหรอคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
พักหน้าก่อนอบประมาณ 30 นาทีช่วยได้จ้า
@onanongtangphan7585
@onanongtangphan7585 3 жыл бұрын
เก็บได้กี่วันคะ เก็บนอกตู้เย็นได้มั้ยคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
7 วันในตู้เย็นจ้า
@noomnatchakarn4461
@noomnatchakarn4461 3 жыл бұрын
ใช้น้ำมันรำข้าวแทนเนยได้มั้ยคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@PP-cf3lb
@PP-cf3lb 3 жыл бұрын
ทำแล้วมันหนึบแบบช็อคโกเเลตเลยเกิดจากอะไรคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
สูตรนี้เป็นเนื้อฟัดจ์จ้า ยิ่งแช่เย็นก็จะยิ่งหนึบหนับจ้า ถ้าชอบเบาๆ ฟูๆ ไม่หนึบมาก แนะทำทางนี้เลยคร่า kzfaq.info/get/bejne/gLV6mNSrp9muhWQ.html
@flerknd6780
@flerknd6780 3 жыл бұрын
ถ้าอยู่ในอุณหภูมิห้องเก็บได้กี่วันคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ไม่เกิน 1-2 วันค่า 💟
@amilychannel6959
@amilychannel6959 2 жыл бұрын
ถ้าไม่มีผงโกโก้ ไม่ใส่ได้ไหมคะ หรือมีอะไรแทนได้บ้าง
@spunnga.m5150
@spunnga.m5150 Жыл бұрын
ควรมีนะคะ😊
@aeithp5966
@aeithp5966 2 жыл бұрын
ถ้าไม่มีช็อกชิพอันสุดท้าย ไม่ใส่ได้มั้ยคะ หรือใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
ไม่ใส่ได้ค่ะ หรือจะใส่เป็นช็อกโกแลตแบบอื่นแทนได้เช่นกันค่ะ
@user-oh4vk6dk4o
@user-oh4vk6dk4o 3 жыл бұрын
ถ้าเอาไปนึ่งได้ไหมค่ะ ไม่มีเตาอบค่ะ 😅
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ไม่ได้จ้า สูตรนี้นึ่งแล้วแฉะคร่า
@manatsananwatjanarat9470
@manatsananwatjanarat9470 2 жыл бұрын
พอดีไม่เคยใช้เตาอบ ต้องวอมก่อนไหมคะหรือเอาเข้าอบได้เลย
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
วอร์มก่อนประมาณ 15 นาทีจ้า
@worakamonartmungkorn6166
@worakamonartmungkorn6166 2 жыл бұрын
ถ้าใส่พิมพ์ 2ปอนด์ อบเวลาเท่าไหร่คะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
ใช้เท่ากันไปก่อนได้เลยค่ะ ถ้าครบแล้วลองเช็คสุกอีกที แล้วค่อยเพิ่มเวลาอบรอบละ 5 นาทีค่า
@user-qk6zg4mb6g
@user-qk6zg4mb6g 3 жыл бұрын
ถ้าทำขาย ขายชิ้นล๊ะเท่าไหร่ดีค๊ะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
15-20 แล้วแต่แพ็คเกจเลยจ้า
@wowbingsu69
@wowbingsu69 3 жыл бұрын
ใช้หม้อทอดอบรมร้อนได้มั้ยคะ จะส่งผลต่อหน้าน้องบราวนี่มั้ยคะ🥺
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ใช้หม้อทอดได้ค่ะ แต่ต้องใช้ไฟต่ำ ประมาณ 120-140 ไม่เกินนี้ แต่ว่าแล้วแต่หม้อด้วยนะคะ ว่ามันมีความแรงขนาดไหน
@user-pg2tb8fu3l
@user-pg2tb8fu3l 3 жыл бұрын
ถ้าใช้หม้ออบลมร้อน ตั้งอุณหภูมิเท่าไหร่คะ กี่นาที
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ตั้งอุณหภูมิเท่ากันได้เลยค่ะ แต่ลองที่ 15 นาทีก่อน หลังจากนั้น เช็คสุกทุก 3-5 นาที ค่ะ 😊
@pigletpnp
@pigletpnp 3 жыл бұрын
สูตรนี้หวานไหมคะ พอดีว่าไม่ชอบทานหวานสักเท่าไรเลยค่ะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 3 жыл бұрын
ไม่หวานมากจ้า ลองทำตามต้นฉบับดูก่อน ถ้ายังหวานไป แล้วค่อยปรับลดน้ำตาลที่หลังก็ได้ค่ะ
@pigletpnp
@pigletpnp 3 жыл бұрын
@@kkcooking4315 ลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ คุณพ่อชอบมาก แต่ช็อคโกแลตที่เป็นแบบสับหยาบใช้เป็น 70% เลยเข้มข้นพอดีเลย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
@user-cl6lv5om8q
@user-cl6lv5om8q 2 жыл бұрын
สูตรนี้ถ้าใช้น้ำมันแทนเนยเค็มต้องเพิ่มเกลือเท่าไหร่คะ และแนะนำใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันรำข้าวดีคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
เพิ่ม 1/4 ช้อนชาค่ะ แนะนำเป็นน้ำมันรำข้าวนะคะ เพราะดีต่อสุขภาพมากกว่า ส่วนการปรับเปลี่ยนส่วนผสมเอง สามารถทดลองทำได้ค่ะ แต่ไม่รับรองว่าจะออกมาเหมือนในสูตรน๊า
@user-cl6lv5om8q
@user-cl6lv5om8q 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ถามอีกนิดค่ะ ถ้าใช้ถ้วยฟรอยอบใข้ไฟเท่าเดิมมั้ยคะ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
@@user-cl6lv5om8q ให้ลองใช้เท่าเดิมไปก่อนค่ะ แต่พอใกล้ๆครบเวลา ต้องเช็คสุกอีกทีจ้า
@ketsireesaingam1010
@ketsireesaingam1010 2 жыл бұрын
หาพาทตรงที่เป็นสัดส่วนสูตรผสมไม่เจอค่ะ
@dagridoga
@dagridoga 2 жыл бұрын
สัดส่วนแต่ละอย่าง เท่าไหร่ครับ
@kkcooking4315
@kkcooking4315 2 жыл бұрын
ดูได้ที่รายละเอียดใต้คลิปเลยจ้า
How to make perfect brownies 3 Ways | Cook to Know
7:22
KRUA dot CO
Рет қаралды 1,4 МЛН
The Giant sleep in the town 👹🛏️🏡
00:24
Construction Site
Рет қаралды 19 МЛН
managed to catch #tiktok
00:16
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 37 МЛН
Fortunately, Ultraman protects me  #shorts #ultraman #ultramantiga #liveaction
00:10
The BEST Fudgy Brownie Recipe
8:05
Preppy Kitchen
Рет қаралды 1,8 МЛН
The Best Fudgy Brownie You'll Ever Eat
4:16
하음쿠킹 Haeum Cooking
Рет қаралды 6 МЛН
Fudge Brownie, intense flavor, the most delicious! Chewvy and shiny crust | The best Recipe !!
6:03
แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa
Рет қаралды 10 М.
BOM DIA COM ALEGRIA ELIS E ELOÁ #baby  #funnymeme #humormeme
0:16
Elis e Eloá
Рет қаралды 12 МЛН
😳 24 часа НАСТЯ с ЯПОНЦЕМ в КАРЕЛИИ @gorbilet  @samuraika_
0:43
Настя, это где?
Рет қаралды 4,1 МЛН
Какое пирожное выбрать?
0:53
Люди.Идеи, общественная организация
Рет қаралды 6 МЛН