No video
非常下飯的鍋物，辣辣的擔擔豆乳鍋，吃了暖呼呼，百吃不膩！！家裡有什麼蔬菜都可以做喔！！
Рет қаралды 190,731
Күн бұрын非常下飯的鍋物，辣辣的擔擔豆乳鍋，吃了暖呼呼，百吃不膩！！家裡有什麼蔬菜都可以做喔！！
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
/ @rosalinakitchen
追蹤我的FACEBOOK: / rosalinakitchen
@rd4407 2 жыл бұрын
做了兩頓，回來誇誇塔塔老師，太喜歡這個口味了！而且這道鍋物最棒的是可以同時照顧到不同的口味，我比較喜歡喝湯，我太太喜歡醬香鹹辣的味道，我們就多炒了一些絞肉，一部分放進湯裏，一部分她撈出菜后澆在米飯上，吃得都很開心！ 謝謝塔塔老師分享鍋物料理，我們住在冬天很冷的地方，這種湯鮮味美的火鍋真的治愈整個冬天啊ww
@user-cq6iv7uo7q 2 жыл бұрын
塔塔好！谢谢分享！已按照你的介绍实操这个菜，唯一减少了辣椒分量，孩子不吃辣，煮出来全家都很喜欢！
@nenylei1422 2 жыл бұрын
I just wanted to compliment you on all of your fabulous recipe from your own creations! I just discovered you not to long ago and I am so thrilled to try your recipes. Everything looks absolutely amazing!!❤💯👋😋 Thank you for your sharing. Wishing you Happy, Loving, 💖Healthy, and Abundant New Year 2022 to you Ta Ta and your family.❤🙏🙏
@jessiejess5170 2 жыл бұрын
年紀小一點時真的蠻喜歡這種風格的影片，覺得很賞心悅目。年紀大了，反而喜歡那種比較媽媽級的youtuber😂 作法和過程都比較接地氣⋯⋯ 看到那麼多鍋具，各式的碗盤和小工具 😂 真的有點不符合實際家庭在現實裡的操作 哈哈 我覺得自己平時會煮的人看起來真的好累啊XD 想到要洗一堆東西 但是youtuber拍成這樣也是辛苦了，為了畫面好看，一定也要補拍很多畫面，還要抓緊時間煮 結論是我看看就好XDD
@yi-pingchen2897 Жыл бұрын
拍這樣美美的真的不容易！但也是比較喜歡媽媽奶奶級一個鍋子用到底，切絲切丁磨泥全靠一把菜刀那種 😂 不過這算是我個人喜好啦～看塔塔這種也是賞心悅目很療癒
@n.225 9 ай бұрын
我覺得塔塔的食譜真的算很好吃的（其他有些KZfaqr 的其實還好），所以如果參考她的食譜，就算做的過程很隨便😂，最後做出來還是很好吃😋 像是米就直接放電鍋煮就好，還有高湯，我從來沒有煮過高湯都是用清水頂多丟高湯塊下去，哦還有我是真的懶，很多可能塔塔會換鍋子煮的地方，我都不會換照樣繼續給他煮下去，頂多拿餐巾紙擦一擦鍋子，還有其實我研究過，很多專門做美食的KZfaqr 都會加入自己喜好的調味風格，像是同一道料理，這一個人可能會加肉桂棒，另一個人可能加別的香料，通常這種都是已經到了精益求精的地步才會這麼講究，所以有的時候我也不會完全照著食譜的材料做，把自己覺得麻煩然後剛好也不是主要的食材去掉的話，這樣做起來會比較輕鬆，等到哪天真的有很多時間了，再來慢慢備料慢慢研究怎麼做就好了
@wolvesh 2 жыл бұрын
别的不说，就这干净整洁的台面都值得赞
@amundsenq1835 2 жыл бұрын
青江菜 我習慣一片一片撥下來洗，根部很容易有土沙殘聊，再用很小流動的水泡10分鐘左右。
@Shane3Gs 2 жыл бұрын
那個辣肉醬炒飯拌面很方便。
@meiteichou 2 жыл бұрын
溫暖的豆乳鍋，真是太香啦！謝謝分享。
@Trophywifey22 2 жыл бұрын
看起來超級好吃…明天來做 💕 今天終於用朝曰壓力鍋做蕃茄牛肉麵, 肉煮的好軟好好吃喔 🥰
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
😍😍
@user-zz7sd7jg6o 2 жыл бұрын
看到妳的影片每個情緒都沈澱了下來🥰
@cookingwithmimmo 2 жыл бұрын
美麗的視頻，我非常喜歡 👍
@gphuang67 2 жыл бұрын
看起來很好吃～
@lala77915 2 жыл бұрын
搶頭香！看起來超好吃～～～
@user-mm6tr7sp5d 2 жыл бұрын
哇~這個我喜歡
@user-jf5cv4cu1p 2 жыл бұрын
每次的菜單看起來都好好吃🤤🤤
@pinglingtan3159 2 жыл бұрын
好美味，谢谢分享， 请问炒锅是什么牌子?看起来超好用的。
@肥宅阿兵哥 2 жыл бұрын
看著很不錯吃唷
@vd12li36 2 жыл бұрын
這太誘人啦！照樣，我先自個兒做一次，成果不錯的話就做給朋友吃😋 很想知道辣油做法~ 🤩 plz~~~
@foodyumaroma 2 жыл бұрын
Yummy tasty recipe!! great preparation, great food!!
@user-ht2vn2nf4f 2 жыл бұрын
很讚的影片
@mystytsao4298 2 жыл бұрын
今天試做真好吃,謝謝
@Arn0325 2 жыл бұрын
找時間要做來吃 😋😋
@khinoo1108 2 жыл бұрын
This type of mushroom is not grown on ground or soil, It is individually grow in a special way and line on the shelf . if you wash it will not lost any nutrient, only make mushroom absorbed water and when cook , make your dishes more watery. so if you are going to make for soup , you can wash or not. If you feel good and safer , then go ahead wash it.
@kuta6001 2 жыл бұрын
很棒
@Charlieliu1029 2 жыл бұрын
這道好耶 想吃
@YaFan940428 2 жыл бұрын
謝謝分享！！下次一定試試看！ 感覺到塔塔很在意每個句尾的發音🤣
@user-zq6lu4hc2x 2 жыл бұрын
謝謝分享❤️
@salemsmith7085 2 жыл бұрын
this looks incredible! 🥰
@user-mh2ln1sg1k 2 жыл бұрын
熬湯的海帶可以切細條狀，或炒或涼拌即可。
@Sparklingstars801 2 жыл бұрын
真的好吃
@antonioting1361 2 жыл бұрын
好喜欢你烧的菜！想问你的 Le Crueset 锅是几个 quart 的？ 它的 shape 是叫 soup pot 嗎？
@cutieboredfish 2 жыл бұрын
请问梅花肉英文是什么？ 我之前买pork belly 应该是五花肉。
@user-fq8gl3hd3v 2 жыл бұрын
寬冬粉3把～～～用力吸哩呼嚕
@JohnLemon9306 2 жыл бұрын
新年明けましておめでとう御座います。今年も宜しくお願いします。 塔塔桑､今年も日台創作料理沢山作って下さい。 令和四年一月四日
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
明けましておめでとうございまーす😍来年もよろしくお願いします。
@yihonghu1978 2 жыл бұрын
请问真空盒是什么牌子？
@user-li6bl9ws3r 2 жыл бұрын
超喜歡塔塔影片～想請問塔塔，如果想要做五辛素版本，可以把絞肉改成杏鮑菇之類的嗎？
@lb01451400 2 жыл бұрын
同問
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
你可以買植物肉，現在好像很流行
@user-jg3so3pj6w 2 жыл бұрын
素食店 有素絞肉
@emiliechang8191 2 жыл бұрын
超級好吃的感覺～請問塔塔，如果家有小孩不太能吃辣，這道豆乳鍋可怎麼做呢？
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
可以省略辣椒粉，但是不要省略辣豆瓣醬，那個煮一鍋後，根本不辣
@emiliechang8191 2 жыл бұрын
@@RosalinaKitchen 謝謝塔塔～（愛心）
@user-mh2ln1sg1k 2 жыл бұрын
@@RosalinaKitchen 是因為辣豆瓣醬會讓豆漿蓋過辣味的關係嗎？
@bingjiedang4246 2 жыл бұрын
可以用牛奶代替豆浆吗？谢谢！
@jasminej2249 2 жыл бұрын
昆布柴魚包在哪裡買😋
@jeanpatricktan 2 жыл бұрын
Bonjour ma belle Rosalina
@user-dz4gm2ft8c 2 жыл бұрын
新年快樂塔塔
@user-mh2ln1sg1k 2 жыл бұрын
老公因為口腔黏膜薄，一點辣都無法接受，真的可以用豆漿綜合辣豆瓣醬嗎？
@user-hy6jz8ox6b 4 ай бұрын
我想問刮刀組哪裡買我想要買
@evelynchang0904 2 жыл бұрын
妳好 塔塔，請問有沒有推薦的豆漿煮比較好味?
@user-qs3bj2ww5e 2 жыл бұрын
請問昆布柴魚包的品牌？
@ci1161 2 жыл бұрын
請問塔塔都用什麼樣的清酒？是做菜用的還是一般飲用的？
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
可以飲用的酒
@user-bb1xh5yd1v 2 жыл бұрын
豆浆换成牛奶或者oat milk可以吗？
@angelazhou7020 2 жыл бұрын
同问，先生豆浆不耐，我牛奶不耐，oat milk 或者rice milk可以吗？
@wsun7921 2 жыл бұрын
塔塔，新年好！最近关注了你，发现做的菜很实用。请问你的真空保鲜盒是什么品牌，在哪个国家买的？谢谢
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
保鮮盒 是日本品牌
@YuanHsunTang 2 жыл бұрын
@@RosalinaKitchen 牌子名是？
@anal9500 2 жыл бұрын
影片非常棒！不過講話應該可以再自然一點😊
@alvinlee140 2 жыл бұрын
Thank you for showing this tofu hot pot.
@queenzheng3345 2 жыл бұрын
想問塔塔用的清酒跟紹興酒是什麼牌子的？
@user-of1ck9ve1u 2 жыл бұрын
請問老師推薦哪款白味增謝謝
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
買日本製 非基改
@graceysh 2 жыл бұрын
請問用這個鑄鐵鍋煮飯，煮好時飯會黏在鍋底嗎？會不會很難清洗？
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
媽咪鍋不適合煮飯
@ericawengkaka 2 жыл бұрын
請問這個媽咪鍋是什麼尺寸的？謝謝
@weijoyce7905 2 жыл бұрын
请问你的这个铸铁锅是什么尺寸什么牌子？
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
22
@miumiumiao 2 жыл бұрын
請問，如果不吃辣 不加辣粉辣油可以嗎？會不會怪怪的
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
不會 但是會少一味
@yingyingdong7693 2 жыл бұрын
可以问一下塔塔，如果我不放无糖豆浆会不会煮出来的汤不会那么稠呢？无糖豆浆是不是一般欧洲超市卖的那种普通豆浆？谢谢，坐标欧洲
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
亞洲超市有賣，如果不放豆漿也是不錯吃
@meggietsui9469 2 жыл бұрын
加了豆乳 不會煮出豆花嗎？
@jackielzh 2 жыл бұрын
要命了，这个粉色的煮锅是哪款阿，上次看上了粉色的饭锅，这次又看上了这口
@Villa1217 2 жыл бұрын
救命喔，剛吃完宵夜看見塔塔姐這一道牛奶鍋叫人欲霸不能、久久不能忘懷，不止溫了五臟廟，更帶走寒夜睡意，精神瞬開抖擻，隔日給阿嬤看截圖試著摸索一翻，看看能否弄上一桌，好吃到嫑嫑… 🤔💦
@worshiptogetherwt 2 жыл бұрын
请问塔塔，肉末用鸡肉或牛肉还会不会好吃呀，谢谢分享～
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
試試
@anal9500 2 жыл бұрын
牛肉感覺應該ok
@worshiptogetherwt 2 жыл бұрын
@@anal9500 谢谢!
@worshiptogetherwt 2 жыл бұрын
@@RosalinaKitchen 好^^
@lhchen0904 2 жыл бұрын
不該在晚上看的
@peteryvr3329 2 жыл бұрын
What happened to the clams ? You can still eat them, otherwise wasted food.
@user-po7qv2jy2d 2 жыл бұрын
看到名字就餓了🤤下次試試看！
@minghuizhu1775 2 жыл бұрын
請問可以事先做好絞肉冰起來，要下鍋的時候再退冰融入鍋內嗎？
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
炒肉末的部分可以一次做大量 分裝冷凍 下次解凍就可以了
@minghuizhu1775 2 жыл бұрын
@@RosalinaKitchen 謝謝塔塔
@Ameba-Joyce 2 жыл бұрын
聽到“東倒西歪”笑了🤣
@ABBYHSIAOproject 2 жыл бұрын
請問吃素的話可以用香菇炒辣豆瓣醬代替嗎
@user-mh2ln1sg1k 2 жыл бұрын
菇類或植物肉
@user-fp2zf7wd6o 2 жыл бұрын
好想吃吃看Q_Q
@lovelygirlchu 2 жыл бұрын
塔塔晚安～感謝分享食譜～想請問豆漿換成牛奶也可以嗎？
@user-bn6it1yg9z 2 жыл бұрын
會很膩...
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
看自己喜好 說不一定好吃
@BK-wz5vh 2 жыл бұрын
請問如果要放辣油，比例應該要放多少呢？謝謝
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
隨喜好
@user-kh3gv9zz3h 2 жыл бұрын
請問塔塔：因為不敢吃辣，所以放不辣的豆瓣醬可以嗎？味道會不會不搭？
@lilylee1995 2 жыл бұрын
建議量減少，因為辣會影響鹹味
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
其實一點辣豆瓣並不會辣
@user-kh3gv9zz3h 2 жыл бұрын
好哦，我試試看，謝謝
@MrRola1219 2 жыл бұрын
請問塔塔，沒辣椒粉是否能用韓式辣醬代替呢？
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
試試
@MrRola1219 2 жыл бұрын
@@RosalinaKitchen 明天煮，試玩跟妳分享感想😆
@MrRola1219 2 жыл бұрын
我煮完了，辣椒醬炒完比較濕一點，但味道是好吃的喔😍
@laigeogu 2 жыл бұрын
有個疑問請教塔塔：韓式辣椒粉是不是比較不辣(相對台灣辣椒粉)？4:38
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
韓式辣椒粉其實並不會很辣，我加入兩大匙 其實只有一點點辣，跟外面餐館的辣 根本沒辦法比。 台灣的辣椒粉我沒有買過
@laigeogu 2 жыл бұрын
@@RosalinaKitchen 知道了，謝謝塔塔。
@suya680717 2 жыл бұрын
請問塔塔，高湯如果用雞高湯味道適合嗎？絞肉用牛絞肉應該可以？（不吃豬肉＞＜）
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
可以牛絞肉，雞高湯如果是現成的 可能會味道太重。盡量挑無添加 無調味 比較好的雞高湯
@suya680717 2 жыл бұрын
@@RosalinaKitchen 家裡的雞高湯是鮮熬的，沒有其他添加，但有添加鹽，所以我在炒絞肉時注意一下鹽份的部分，對嗎？
@user-zu8jd5me1j 2 жыл бұрын
請問匈牙利紅椒粉可以？（全聯買的）
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
我沒有試過，那個好像還蠻辣的，不要買到有煙燻的，會很奇怪
@destiny4171 2 жыл бұрын
擔擔豆乳鍋是一個偏向中式料理的菜，用紅椒粉味道肯定不同，但您可自行嘗試
@fishlin4468 2 жыл бұрын
好像韓式豆腐鍋。轉變成台式醬料。
@thersu7594 2 жыл бұрын
醬料1:47
@discusme3279 2 жыл бұрын
👍
@nonnolin4275 2 жыл бұрын
嗶～太犯規啦！明明就不餓，怎麼看影片時口水直流、肚子低鳴？
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
😍
@familyc3026 2 жыл бұрын
這食譜供多少人用？
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
3-4
@laikuenleung6486 2 жыл бұрын
👍👍👍👏👏👏👏
@ciw12win 2 жыл бұрын
聽聲音感覺刀要磨了😆
@jasminewang7373 2 жыл бұрын
覺得塔塔最近這兩年影片中的說話速度和步調有點快，我常把平板放在旁邊，邊看邊做，有時常跟不上，要回放好幾遍。我照著做時，都是至少已看兩遍之後。 另外，有時跟著煮到某個步驟後，塔塔會補充說記得要如何如何喔！呃......已經來不及啦😅！希望以後這句話放在那步驟之前。 謝謝妳❤️
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
😆 因為之前說話比較慢 被很多人罵，現在把步調調整一下
@shallenlee6525 2 жыл бұрын
@@RosalinaKitchen 我覺得這種速度剛剛好 加油
@user-be6cv9xm3t 2 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/h892lLiZms-wnmw.html 這個時候就可以給我白飯了~不用煮鍋了XD
@ViVianChang-ip4tf 2 жыл бұрын
一開始做的高湯沒用到鍋底裡嗎？看到只有放無糖豆漿而已
@RosalinaKitchen 2 жыл бұрын
你跳著看了吧
@crznight1651 2 жыл бұрын
認真看好嗎
@ViVianChang-ip4tf 2 жыл бұрын
@@RosalinaKitchen 沒跳著看，只是少看了一個步驟
@ViVianChang-ip4tf 2 жыл бұрын
@@crznight1651 是要考試喔？是要考一百分泥？只是少看了一個步驟提出疑問而已，有需要那麼衝嗎？妳最厲害🙄
@annie-id2ye 2 жыл бұрын
我也要挑戰料理，有人要一同嘗試嗎🥰 猜猜我的聯絡方式在哪裡😍
@user-fg5dv3nz7y 2 жыл бұрын
金針菇沒放
@user-qs6sn5jn1k 2 жыл бұрын
再看一次，她就會放了，哈哈哈哈哈！
@user-uw5hf7ns4t 2 жыл бұрын
5:30，有放
@surixu6466 2 жыл бұрын
天哪！！大晚上看到，真是要命，本来都准备睡了的 😣
@mlee9882 2 жыл бұрын
好麻煩
@tinyauntie150 2 жыл бұрын
這個好！！！
Фани Хани
Рет қаралды 508 М.
嘖嘖料理手帳 (zeze's kitchen)
Рет қаралды 23 М.
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
Рет қаралды 727 М.
Фани Хани
Рет қаралды 508 М.