麹納豆はご存じですか？
コレ、簡単に出来るのに、発酵と旨味の塊なんです！！
これさえ作っておけば、ご飯やうどんにかけたり、万能な常備菜になります♪
忙しいけど食生活や健康に気を使いたい方、必見です！
【材料】
納豆…2パック（タレは使いません）
麹（乾燥）…50g
にんじん…1/3本
塩昆布…10g
白ごま…10g
醤油…大さじ2
みりん…大さじ2
酒…大さじ2
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