AZOT(N)
Bitkiler azotu kökleri yardımı ile topraktan NH4+ ve NO3- iyonları şeklinde alır. Düşük sıcaklıklarda topraktan azot alımı azalmaktadır. (amonyum nitrat)
Azot bütün bitkilerde olduğu gibi fındık yetiştiriciliğinde de en fazla gereksinim duyulan ve yaşamsal önemi olan bir bitki besin elementidir. Azot elementi eksikliği sonucunda sürgün gelişimi çok az olmakta ya da sürgünler gelişmemektedir. Azot, bitkide mobil (hareketli) olan bir elementtir. Bundan dolayı azot eksikliği öncelikle alttaki yaşlı yapraklar da eksikliğin ilerlemesi ile genç yapraklarda görülmeye başlamaktadır. Yapraklarda koyu yeşil renkten açık yeşil hatta sarıya doğru renk oluşumu görülmektedir.
Azot eksikliği nedeni ile yapraklarda erken döküm ve meyvelerde olgunlaşmadan döküm meydana gelir. Azot elementi fındık dallarında sağlıklı sürgünler meydana gelmesini sağlar. Bu oluşan sürgünler yardımı ile verim de artış sağlanır. Doğru zamanda ve doğru şekilde uygulanan azot meyve iriliği artırır ve boş meyve oluşmasını engeller. Fazla uygulanan azot meyve kabuğunda kalınlaşmaya sebep olur.
Bunun sonucunda randıman ve verim düşüklüğü görülür. Azot uygulaması yılda 2 veya 3 e bölünerek yapılması uygundur. Uygulama şekli taç izdüşüm alanına şerit şeklinde hendek açıp bu hendeklere uygulanıp hendekler kapatılmalıdır. Ya da dal izdüşüme gübre uygulanır buradaki gübre alet yardımı ile toprağa karıştırılır. Kullanılan azot elementi eğer toprağa karıştırılmazsa havada bulunan %78 serbest azota karışır.