No video
(阿芳真愛煮)20180806手工粉條
Рет қаралды 356,035
6 жыл бұрын台湾米苔目和粉條是常見的街頭小吃之一.阿芳用簡單的手法教你在家庭裡製作手工粉條非常有趣.大家可以動手做做看.
@flyingphoenix9191 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏 *謝謝劉黄守老師的寶贵教材* 。再謝謝。🍁🍁🍁🌱🌱🌱
@jojo_55100 4 жыл бұрын
最愛看阿芳老師做料理，很棒
@joylei8164 5 жыл бұрын
真真棒👍的視頻直播，非常親切的，而且講解詳細，我將會常常收看。
@adashi2201 4 жыл бұрын
我很喜欢阿芳老师❤️谢谢您的分享！
@user-tf4mt3yo2h 3 жыл бұрын
太棒了,很快完成,謝謝分享。
@donalue367 4 жыл бұрын
材料：半杯再來米粉，樹署粉一杯，稠醬，半杯再來米粉：一杯水，攪筠，先2/3下鍋攪煮成固性米漿，一杯太白粉：半杯水調成糰塊的米糰。 將兩種米糰與漿，再加上前預留的1/3米漿則可成稠遇熱可成條的漿，將此漿粉放入塑膠帶中一面捆緊。 備一鍋熱水，則塑膠帶剪一小洞，讓麵漿流進熱水中，就快速熟成粉條。
@user-rm6uy3hw4j 4 жыл бұрын
」 樹薯粉和太白粉不一 样到底要用那种粉請說明
@flyingphoenix9191 4 жыл бұрын
@Don Lue *似乎在來米粉 不像0.5杯 → 是多過0.5杯→ 可能有一杯多些 。妳可以用那一杯的太白粉來做對比，妳就可以 find out 了。(當: 看惯，用慣，一看就知那在來粉 不是0.5杯份量。)🍁🍁🍁🌱🌱🌱*
@johnlee4241 4 жыл бұрын
非常棒哦！谢谢🙏！
@0pro05 2 жыл бұрын
好厲害 看完也想做了
@li8663 5 жыл бұрын
超喜欢你们这对恩爱的夫妻，阿芳老师请多上传些食谱。
@888tsai 5 жыл бұрын
謝謝你的觀賞喜歡的話請訂閱我的頻道
@user-iv7dz4vp8v 4 жыл бұрын
華倒幾義入門天壽合未開來添田，甜甜來到雲門裡，笑笑開懷天天喜，哈哈哈
@user-rb6lr6vp4q 3 жыл бұрын
！「
@chumama8723 5 жыл бұрын
阿芳老師妳很棒我喜歡
@yinglinrong8162 3 жыл бұрын
家庭用袋装粉浆挤出！比工厂用过虚器挤出更实在！简易！
@amos19830928 5 жыл бұрын
好厲害，以前很愛看你煮飯看起來好好吃
@ma19710126 5 жыл бұрын
。劉爸贊
@888tsai 5 жыл бұрын
謝謝你的讚美
@Tatcio05 5 жыл бұрын
Muy interesante
@shiguang9178 4 жыл бұрын
感谢阿芳老师的分享！如果能写明材料的英文名和克数就更完美了。很有爱的一家人
@user-iv7dz4vp8v 4 жыл бұрын
老師粉條拌做過程不見樹薯粉加上去之時候
@chanhvuong2016 4 жыл бұрын
👍👍👍
@happybaker8035 2 жыл бұрын
好棒！請問可以用糯米粉代替再來米粉嗎？
@user-pk7mz9hi6l 5 жыл бұрын
阿芳老師請問你會做剉冰料.的粉角嗎?
@user-dq4bq1no3f 2 жыл бұрын
這個可以炒嗎？就是湯河粉或炒河粉？
@user-bo5vp8vp1r 3 жыл бұрын
再來粉比例確定錯誤...因為我失敗了..第三次硬加粉...才做出來...下鍋水滾.也不能減火...不然準備結一起吧...
@TheTammyyoung 4 жыл бұрын
二個可愛的夫妻
@tiaraanindia2382 6 жыл бұрын
🤩🤩🤩
@snazriahify 3 жыл бұрын
Can you make crispy tofu with lots of air in it. I used to eat them grilled when I was little but I never see them anywhere anymore
@user-fw4yt6tx8z 3 жыл бұрын
太白粉马铃薯也就是土豆的淀粉。树薯粉也叫木薯粉。希望不要外行。
@yukikuo7048 3 жыл бұрын
阿芳老師請問蒸綠豆外鍋要多少水?謝謝
@liekiawlie2966 4 жыл бұрын
阿芳姐粉醬可以加班兰叶水吗？
@ma19710126 5 жыл бұрын
謝謝老師劉爸的分享頂囉
@888tsai 5 жыл бұрын
謝謝你的觀賞喜歡的話請訂閱我的頻道
@natashaw8445 4 жыл бұрын
音乐声太大了，根本听不清你说什么
@giuseppe5639 4 жыл бұрын
We love noodles. What are the ingredients pls🤗
@user-rr9cx6bd5j 5 жыл бұрын
請問阿芳老師 是不是跟米台目作法ㄧ樣？ 只是水的比例要多一些？謝謝你
@ST-hm6dc 4 жыл бұрын
:感謝阿芳老師．請問太白粉跟日太白粉不一樣嗎？
@user-hn4qz8tt6d 3 жыл бұрын
一般的太白粉是樹薯粉，日本太白粉是馬鈴薯澱粉，原料不同
@user-mh5kx8xh2f 4 жыл бұрын
怎麼覺得粉半杯和水1杯不是用同一杯子量 粉很多 依我多年料理經驗！那粉至少2杯量不是半杯，口誤了！
@user-yt2xl8pz3b 4 жыл бұрын
密度不同啊
@flyingphoenix9191 4 жыл бұрын
@尤雅 *似乎在來米粉 不像0.5杯 → 是多過0.5杯→ 可能有一杯多些 。妳可以用那一杯的太白粉做對比，妳就可以 find out 了。(當看惯，用慣，一看就知那在來粉 不是0.5杯份量。)🍁🍁🍁🌱🌱🌱*
@user-wy2xx6qv2n 4 жыл бұрын
材料：0.5杯在來米粉、1杯太白粉 粉漿作法：在來米粉與1杯冷水調勻，先取出1/3，將2/3粉水煮到有阻力，關火繼續攪拌成團，太白粉與0.5杯水調成團塊，團塊放入麵糰跟剩下的1/3水調成粉漿，粉漿如果太稀可加1匙太白粉，讓粉漿變濃稠，裝入塑膠袋中，準備一鍋水，煮滾後轉小火，擠入粉漿，煮滾取出放涼即可
@flyingphoenix9191 4 жыл бұрын
@劉淑媛， *似乎在來米粉 不像0.5杯 → 是多過0.5杯→ 可能有一杯多些 。妳可以用那一杯的太白粉做對比，妳就可以 find out 了。(當看惯，用慣，一看就知那在來粉 不是0.5杯份量。)🍁🍁🍁🌱🌱🌱*
@TheSakechi216 2 жыл бұрын
阿芳老師請問食譜是不是有口誤呢？照著食譜做出來的粉漿非常的稀，不像影片中那麼濃稠？
@user-iv7dz4vp8v 4 жыл бұрын
呂合樂。沙士
@user-nz9ff4jy2h 5 жыл бұрын
不好意思我是一個初學者我想請問一下阿芳老師的常用的量杯容量幾公克因為我買的量杯每次做出來都感覺是做出來成品就差很多市面上賣的都是玻璃的現在好像很少有鉄的什麼地方可以買得到
@888tsai 5 жыл бұрын
量杯是以容量為單位一杯是在台灣的小北百貨可以買到
@user-nz9ff4jy2h 5 жыл бұрын
劉黄守 感恩謝謝
@yinfanchan4549 5 жыл бұрын
阿芳老師你好☺️ 一杯水容量有幾多毫升？
@hongkongpastrypao6365 3 жыл бұрын
Like your recipe and cooking method but it a pity I m English add don't how to read chinese only understand mandarin
@chiahungwei3327 4 жыл бұрын
請問您的一杯是多少？ 換成克是多少 ？
@mrrischen5769 4 жыл бұрын
阿芳老師鍋具是哪一家呢
@user-qt6gl6ud6d 4 жыл бұрын
鍋寶
@user-xd3sn4rj2h 5 жыл бұрын
樹薯粉就是太白粉喔？謝謝您
@snazriahify 3 жыл бұрын
Please help with English subtitles
@shupingli3718 4 жыл бұрын
火开太小了
@carinelai4238 4 жыл бұрын
清问老师，太白粉是什么粉，马来西亚叫木薯粉吗？ThK
@amychai3359 5 жыл бұрын
第一次看粉条可以吃甜的，新奇
@zoechang4838 5 жыл бұрын
台灣這兒吃粉條甜/鹹都有欸
@Chia-JHo 5 ай бұрын
粉條和米苔目不一樣@@zoechang4838
@ykkyap2423 4 жыл бұрын
請問什麼叫做再來米粉？即係咩粉
@kennislit8446 4 жыл бұрын
粘米粉
@allenhe9448 5 жыл бұрын
無語中，請問大嬸您的一杯水是多少ml？世界上祇有你家那種杯子嗎？
@888tsai 5 жыл бұрын
你好!這個杯子不是我家專有的是全世界的標準量杯.容量為236ml.杯子的材質不同容量都一樣 在烘培材料店都可以買到
@bettychen8392 4 жыл бұрын
你真沒禮貌，全世界只有你家沒有這種量杯嗎？快去買！就是做西點的量杯，量勺，淘寶就有賣！
@meimeih975 4 жыл бұрын
我在紐約 量器 雖不是杯狀 但是容量一樣 世界一致吧⋯⋯
@flyingphoenix9191 4 жыл бұрын
@Allen He *似乎在來米粉 不像0.5杯 → 是多過0.5杯→ 可能有一杯多些 。妳可以用那一杯的太白粉來做對比，妳就可以 find out 了。(當: 看惯，用慣，一看就知那在來粉 不是0.5杯份量。)🍁🍁🍁🌱🌱🌱*
@user-od1jg7rb6i 4 жыл бұрын
o0
@latteauk 5 жыл бұрын
請問太白粉能改成玉米粉嗎？
@888tsai 5 жыл бұрын
可以但是口感不一樣.因為用不同的粉修飾會有不同的口感
@user-nz9ff4jy2h 5 жыл бұрын
我可以參加你們的粉絲團嗎或者老師有開班受課可否告知
@888tsai 5 жыл бұрын
facebook.com/twafan/?eid=ARD0az4Hl-HwQmbMP_HW3e_5I5A0N459SawMZVazT7iVq10LDlvVUBnfbt_xaYkAGl6gFdln0IbuGYqW
@tigeress950 3 жыл бұрын
不要用音樂還好！！
@user-iv7dz4vp8v 4 жыл бұрын
愛臺吳祥去去回好好圓竹湯湯甜雞雞鴨鴨樂樂天南南南北試
@AnhTran-hn3yg 3 жыл бұрын
YOU LOOK GOOD ,BUT TO BAD YOU DON'T HAVE C C TRANSLATION ,THAT WHY YOU HAVE A LITTLE VIEWS !
@user-cx4mn9rb7x 5 жыл бұрын
不喜歡👎
@user-ym6fj1gk1d 5 жыл бұрын
為什麼？單純的想問？ 人家好意的分享，傳遞的是知識與善念～ 作人都該心存感恩，如果閣下很厲害，至少也能接受到歡喜心～ 真不受用，看了離開就是了， 按倒讚雖然是妳的自由，像妳這樣，真的很令人倒胃口～ 覺得該跟妳說幾句話～不會只對妳這樣的人，按個倒讚就離開～ 不管妳當人家的朋友、女兒、媳婦這種態度、都不會幸福的～ 還是妳碰到的都是妳這樣的人，所以都這麼刻薄？
Eater Straw Hat
Рет қаралды 29 МЛН
纪实派
Рет қаралды 361 М.
年代MUCH台 健康好生活
Рет қаралды 23 М.