No video
阿芳真愛煮-蔡季芳
Рет қаралды 294,751
Күн бұрын台湾南部的民生小吃.讓南部人難以忘懷的滋味.如何製作的詳細過程完整呈現(2018年6月14日)
@user-hy4bk7le6t 5 жыл бұрын
台南人ㄉ幸福 ! 早.午餐.宵夜.晚餐都好吃 ! 劉家菜粽+味增湯... 推...... 老師做出來粽子是水準之上(看出來)!
@user-ui3pt7vm5k 2 ай бұрын
阿芳老師：真的是恨專業的😊講師，非常詳細的做示範，超讚啦！我喜歡妳的節目示範
@user-nz7zm7vw7g 4 жыл бұрын
一顆菜粽一碗味噌湯真的是絕配，這種傳統口味是台南人百吃不厭的早餐(如果包月桃葉會更香)
@user-iu3fu5qt1u 5 жыл бұрын
老師說得很詳細.老師好溫柔。感恩。
@feliciahong3086 4 жыл бұрын
超懷念從小在台南吃的菜粽，來台北都吃不到道地的菜粽了。
@miu5566 2 жыл бұрын
天啊！這打開來真是太美了～～～～～～～那個黏黏的還有那個結實的樣子，天啊～～～～～～～真是讓人超級思念啊啊啊啊啊～
@tltltl 4 жыл бұрын
太懷念了，小時候最愛去市場吃菜粽+甜甜醬油膏+花生粉😍😍😍
@mamaliu5035 2 жыл бұрын
第一次真正自己包，想說先從較簡單的菜粽學習，不用備太多料。老師和劉爸詳細的影片和解說我看了10次以上。再憑著小時和母親有一搭沒一搭的包粽印象，成功的綁好也煮好。沒花太多時間。老師配方很軟糯，花生真的煮的口感很好! 謝謝老師，在疫情無法帶孩子回南部过節的遺憾，一解思鄉之愁。
@user-fx3ss5gv8q 2 жыл бұрын
阿芳老師.妳太厲害
@user-jq3nm8zx6s 6 жыл бұрын
蔡老師教的好棒 謝謝
@rinnywu 3 жыл бұрын
妳救了我⋯在國外跟本不可能吃到南部的菜粽；我終於可以自己做吃到懷念以久的滋味了！真的非常感謝妳！🙏
@630523elbert 5 жыл бұрын
我照了老師的配方包成功了，但我一個人吃都成同樣的口味有點膩，所以又参考了阿芳老師的泰式芒果椰漿糯米飯的配方，調了椰漿，把菜粽跟椰漿與芒果拌在一起吃，毫無違和感，感謝阿芳老師
@tinatai4146 Жыл бұрын
謝謝阿芳老師教導南部的菜粽❤
@MrHANNZO 4 жыл бұрын
感謝阿芳老師對整個流程細節的描述，很受用！這幾天來試做。🙏
@user-we7my9et4h 4 ай бұрын
謝謝阿芳老師的素粽
@user-zq6gn6hn1s 4 жыл бұрын
喜歡阿芳姐。謝謝您跟劉爸。哈哈叫起來好親切
@user-wm6ix7un2y Жыл бұрын
不愧是阿芳老師。 粽子包得又快又漂亮。
@benhuang3733 6 жыл бұрын
謝謝劉爸，把阿芳老師的手勢拍得很清楚，今天也去買料來做花生粽，老師的醬汁配方好吃!
@user-ow3zk7hb4e 4 жыл бұрын
我好喜歡阿芳老師和劉爸夫婦倆的美食視頻，謝謝🙏分享！辛苦了。
@daphne0716 5 жыл бұрын
我叔叔以前在西港早市旁開雜貨店，我們去叔叔家玩的時候都會去吃菜粽和旁邊攤的土魠魚羹。我記得那一攤的菜粽是有帶點鹹味的，雖然有附醬，但是我光吃粽子就很好吃了
@user-qk7lg7rr9k 6 жыл бұрын
謝謝阿芳老師教得很詳細，劉爸拍得很讚。
@tinatai4146 2 жыл бұрын
我從小早餐就愛吃台南菜粽，台南醬油膏加花生粉和香菜。 還有鮭魚豆腐味噌湯+油條。
@nicolepeters5889 6 жыл бұрын
谢谢老师和刘爸的辛苦工作，受益匪浅。刘爸真赞，剪辑得越来越好了👍👍
@user-mu7lo5mb6b 4 жыл бұрын
喜歡老師親切與清悉的食譜教學節目
@user-ih6kz2lu7z 4 жыл бұрын
阿芳老師煮藝很讚👍
@lalaliu5588 6 жыл бұрын
謝謝蔡老師教學。謝謝劉爸爸分享。
@miu5566 2 жыл бұрын
天啊！我人在異鄉海外，看到最後成品的樣子真是好想哭喔
@user-mm3yx6uc7o 4 жыл бұрын
小時候的早餐，好懷念！
@thesc12able 6 жыл бұрын
老師教的好仔細,劉爸拍得好清楚~感恩教學
@user-bz3gh8il2m 4 жыл бұрын
非常詳細，很受益，
@chrisll5690 4 жыл бұрын
2020我又回来看啦，老师讲解很专业细心，赞！
@user-hy4bk7le6t 11 ай бұрын
劉家粽子 臺南市西門店 ! 好吃 . 現場品嘗後 可多買 幾個(含葉子) 放 冰箱 冷凍庫 , 肚子餓 放電鍋 蒸 就是 天堂美食 ! : )
@user-hm7hc5hr5y 2 жыл бұрын
很棒教得很样細我很了解
@user-hy4bk7le6t 4 жыл бұрын
專用醬油膏: 糖3大匙+太白粉2大匙+醬油2大匙+鹽(二分之一小匙,因醬油不同可或不可加入).....+2杯水+甘草粉(1小匙或其他)...
@user-fh8nf6rt2r 11 ай бұрын
請問水是多少C.C.
@user-dg9bv8od1s 2 ай бұрын
1杯236cc
@user-vw2yb7ul8l 4 жыл бұрын
感謝 詳細說明
@aileenshih5485 5 жыл бұрын
講述的非常清楚⋯⋯感恩很受用
@user-eg8xb8cy7n 3 жыл бұрын
老師好棒，讚，我是台南市人
@johnyae8830 5 жыл бұрын
Hi, I like to follow your recipes but don’t understand Chinese. Can you add English subtitles so more people around the world can learn? Thanks.
@peichenwu888 6 жыл бұрын
刘爸好棒棒!畫面美聲音清楚立體好多💗💗
@yungqipan3751 4 жыл бұрын
想念台南月桂葉特殊香味粽子了
@user-ih6kz2lu7z 4 жыл бұрын
阿芳老師謝謝分享我喜歡看妳的影片
@jennyjenny5549 6 жыл бұрын
劉爸畫面拍得很清晰
@hsulingen 6 жыл бұрын
老師教的很好，劉爸剪輯厲害，謝謝。
@yangzara1608 6 жыл бұрын
阿芳老师您好，很喜欢您的视频！请问腌梅子是甜的还是咸的。
@mychow3174 4 жыл бұрын
嗨，阿芳姐你好。我刚刚订阅您的平道，好喜欢你的节目。我是来自马来西亚，可惜我听不懂福建话，希望阿芳姐下次可以用中文讲解，在此先谢谢您。
@tinatai4146 3 ай бұрын
老師好 我想知道您的綁粽子架，是怎麼做的呢？可以告訴我尺吋大小嗎？謝謝您
@cindyleexin 2 ай бұрын
糙米也要泡嗎？
@stellacheng5571 4 жыл бұрын
我和先生都很愛吃菜棕但美國沒有月桃葉,自己種月桃葉的直接包嗎？
@user-kd7gy7bl2o Жыл бұрын
阿芳老師 請問你綁粽子的架子在哪買？這種架子的名稱是什麼？
@lydiafong3609 4 жыл бұрын
請問阿芳老師 煮粽子的水要放多少油?
@user-oy4dm8dp4c 6 жыл бұрын
Thai phang le👍👍👍👍👍😘
@user-bl2dj3lc2p Жыл бұрын
真正的臺南菜粽，葉子是要用月桃！
@user-mm1xe6jk1k 4 жыл бұрын
醬汁加點梅粉下去煮可以嗎
@888tsai 4 жыл бұрын
當然可以
@yungchenchu8715 4 жыл бұрын
沾粽子的醬如何做！ 謝謝你
@za8262 2 жыл бұрын
綠色的菜棕辣醬怎麼做？
@shirley51990 4 жыл бұрын
謝謝劉爸！請問：粽子架，在哪裡可以買到呢？
@888tsai 4 жыл бұрын
那是自己做的
@888tsai 4 жыл бұрын
這是阿芳請電視台的道具工程人員做的
@LiangLiangChunHuen Жыл бұрын
請問二杯水是幾CC？
@denatawilson3516 4 жыл бұрын
老师如果用电压力锅煮粽子要煮多久呢？
@tammy4530 4 жыл бұрын
請問菜粽的糯米需要拌入鹽巴嗎？謝謝
@888tsai 4 жыл бұрын
不需要因為這個粽子的 味道是來自於最後 淋上去的醬汁
@tammy4530 4 жыл бұрын
@@888tsai 了解，謝謝
@riversidegrass 4 жыл бұрын
請問阿芳 粽架哪裡買?
@user-me5lx7gt5c 2 жыл бұрын
我以為是鹼粽花生
@bingwin1342 3 жыл бұрын
為什麼叫菜粽？就是花生粽嘛！
@meimeih975 3 жыл бұрын
反正 我們台南人就是叫菜棕 還記得囯中時我騎車吃了菜粽配了味增湯 再去上學.........是我一生幸福的時光 現在我紐約 依希 記得那美味 😝😝
@user-rx1ph3od6p 2 ай бұрын
菜粽(台語)素粽
@user-tc8ev1gn7c 5 жыл бұрын
原來是老師的男朋友"我正納悶是誰？
@user-hy4bk7le6t 4 жыл бұрын
15:47 菜粽: 專用醬油膏 ㄉ製作!
@user-cp7bn2jb1f 4 жыл бұрын
請問一杯水約幾cc
@siewlianlee7931 4 жыл бұрын
请问.杯是m L
@petercaptain1116 3 ай бұрын
真受煮，是否基督教真受主
@zasx1215 5 жыл бұрын
菜粽真的單調難吃，就是花生粽而已，香菇也沒有，素料也沒有，只有糯米和花生，搭配花生粉醬油膏
@hunglafung2948 4 жыл бұрын
不要説台語吧，我不懂，也許用字幕
@tltltl 4 жыл бұрын
可以學呀！ 有時候就是台語才能完全表達意思，要翻成國語很難
@user-uq8ld9lx4e 4 жыл бұрын
可以多學一個語言，很棒的
@user-xg6pc2dm5d 4 жыл бұрын
'
@user-bz3gh8il2m 4 жыл бұрын
說明的非常詳細，很受益
@chongyoumoicarlot9692 5 жыл бұрын
你为什么不能把重点说出来就好 需要这么啰嗦的说那么多话吗? 知道我们等你做素粽等到很不耐烦吗? 我们不是要上课呀 那么多话干嘛?
@tihan4682 5 жыл бұрын
其他人很樂意明白細節啊！
@user-mm1xe6jk1k 4 жыл бұрын
你買一買吃比較快
@user-nz7zm7vw7g 4 жыл бұрын
對！你來看就是上課，阿芳老師的目的就是教學，不耐煩就不要看很難嗎？
@user-kq2gr2xe5q 2 жыл бұрын
t
@jenfeichen3542 2 жыл бұрын
超級沒禮貌。而且視頻明明教得非常仔細。不要因為免費的教學就認為理所當然。
@themsinglee3658 5 жыл бұрын
讲的太多太烦讲重点就成了不要讲太多。
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 19 МЛН