ฟรุ๊ตเค้ก
วีดิทัศน์เพื่อการสร้างงานและพัฒนาอาชีพ โดยสำนักส่งเสริมและฝึกอบรม
------------------------------------------------------------------------------------------
ฟรุ๊ตเค้ก หรือ เค้กผลไม้ เป็นเค้กที่มาจากทางตะวันตก เก็บรักษาได้เป็นปี นิยมให้เป็นของขวัญในช่วงเทศกาลคริสมาสต์ และให้เป็นของขวัญวันเกิดเพราะมีสีสันสวยงาม
ในวีดิทัศน์นี้เสนอวิธีการทำ #ฟรุ๊ตเค้ก เริ่มจากขั้นตอนการหมักผลไม้แห้ง การร่อนแป้ง ขั้นตอนการผสมส่วนผสมต่างๆ เทคนิคการทำให้เนื้อเค้กไม่ร่วน และ มีความหอมหวาน เก็บรักษาได้นาน โดย อาจารย์โชคชัย โรจนาพันธุ์พัฒน์ วิทยากรวิชาชีพ สำนักส่งเสริมและฝึกอบรมมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
-----------------------------------------------------------------------------------------
สนใจบริการ ด้านสื่อวีดิทัศน์ หรือ การฝึกอบรม
จำหน่ายสื่อวีดิทัศน์ในรูปแบบ VCD , DVD และ flashdrive
ติดต่อ สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม
เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กทม.10900
www.eto.ku.ac.th โทร 0-2942-8822 ต่อ 500
media.eto.ku.ac.th