Fűszeres marhapörkölt jó sűrű szafttal kuktában, kapros juhtúrós nokedlivel amit kevesen ismernek !

Рет қаралды 13,228

Жыл бұрын

70 deka marhahús
30 deka hagyma
1 púpos evőkanál zsír
1 púpos teáskanál só
2 babérlevél
1 csapott teáskanál majoránna
2.5 deka fokhagyma
1 teáskanál őrölt kömény
1 teáskanál füstölt fűszerpaprika
1 púpos teáskanál fűszerpaprika
10 deka paprika
10 deka paradicsom
nokedli:
2 tojás
fél liter hideg víz
1 tk. só
pici kurkuma
60 deka liszt
juhtúró és ha nem szeretitek túl erős ízűen akkor tehéntúró is
friss vagy fagyasztott kapor
tálalásnál tejföl
REKLÁM!:
Az idei új kuponkód az edenyshop.hu webáruházba MESZIFOZ22
Ezzel az összes Koch Systeme, Carl Schmidt Sohn, és AMT Gastroguss edényt, kést és konyhai eszközt meg tudjátok venni 15% kedvezménnyel, és még a keményfa vágódeszkákra is érvényes !!!
Kaiserlautern kukta mind a 4 mérete akciós .-) az edenyshop.hu oldalon, 22% kedvezmény jár a MESZIKUKTA kupon beírásával

Пікірлер: 39

@16sluga Жыл бұрын

Te vagy a legkedvesebb szakács! Gratulálok és jó étvágyat ehhez a ragyogó ételhez!

@tibornenemeth7588 3 ай бұрын

Kószönóm szépen az értékes receptet!👍👏🦋💝

@bertakantor3976 Жыл бұрын

Előző hozzászólás valóban teljesen igaz, mert nagyon jó receptet adsz mindig, és a kostolasod mindent visz 👍👍😋

@editszalma2289 Жыл бұрын

Isteni finom. Szeretjük nagyon. Legalább havonta van nálunk. Üdvözletem küldöm. 💖💖💖💖

@janosneteleki5707 Жыл бұрын

Köszönöm szépen,isteni finom recept!🚜❤️❤️

@Gotiz85 Жыл бұрын

Köszi a receptet, ez is nagyon jó lett... másodjára is!

@mariabajka5104 Жыл бұрын

Nagyon szepen koszonom Meszi egy szuper jo szakacs vagy sokat lehet tanulni toled

@pancsuri49 Жыл бұрын

Nagyon szépen köszönöm 🌷

Жыл бұрын

Még szerencse, hogy most vacsiztam!! Azért ebből tolnék egy combosabb adagot!👍👌🤤 Isteni, köszi!!😘

@Janek91 Жыл бұрын

Nagyon szuperek a videók 😊

@borzaerika Жыл бұрын

♥Köszönöm szépen ,ezt holnap így fogom készíteni ♥

@erkekovacs Жыл бұрын

Szia Mészi! Követlek! 🚜👌

@istvanhonti1068 Жыл бұрын

Tiszteletem! Sertés pörit csináltam, 20 percig fújt a kukta, kb. 25 perc múlva nyitottam ki. Tökéletes lett.

Жыл бұрын

király :D

@Pardo880323 Жыл бұрын

Én egy pár éve falun ismerősnél ettem juhtúrós sztrapacskát, de ugye az krumpliból volt és az őz pörkölttel volt! Isteni finom volt! Igaz azóta se ettem vadat! De marhából is tuti finom lehet! A kóstolásod meg mindig meghozza az étvágyamat, nem mintha video közbe nem jönne meg! Jóízűen tudsz enni, kóstolni!👍😉

@molnargezane3179 Жыл бұрын

Köszi 🙋‍♀️👍🤝👏🏅🏆👑👑👑

@rozaliamayer9917 Жыл бұрын

Bravó!

@henrikbalazs9967 Жыл бұрын

Nagyon fincsi !🚜🚜🚜

@liza8426 Жыл бұрын

Szia MésziKirály..., juhtúrós sztrapacskával is fincsi ám, de ez IS tökéletes kaja... 🤗

@istvanferencbalogh228 11 ай бұрын

Tetszik a nokedli. Soha sem mertem nekiallni de most mar forr a viz👍🤣

11 ай бұрын

szurkolk

@jozsefilles9824 Жыл бұрын

Gyakran járok Erdélybe ismerősökhöz, barátokhoz. Első alkalommal '99-ben, kávéval megkínáltak és megkérdezték - friss kaport kérsz hozzá? Hát micsoda dolog, kaporral inni a kávét. Később kiderült, hogy nem friss kapor volt a kérdés, hanem friska por. A juhtúrós nokedlit ehetjük friss kaporral is és friska porral is. Nálam ez utóbbi jött be, miáltal allergiás vagyok a friss kaporra. A szárítottra is, a fagyasztottra is. A marhapörköltet azonban élvezettel fogyasztom, vörösboros felöntéssel. Babérral, majorannával még a marhát nem próbáltam, bár sertésnél bevált. A hétvégén fél kiló marhalábszárból elkészítem a babéros változatot is. Hanem a vörösborral mi legyen? Feláldozom magam. Kényszerből megiszom. Finom, száraz cabernet. A fehér, édes borokat nem kedvelem. 1988 óta őrizgetem a Tokaji aszút, a szamorodnit, a 90-es, 92-es stb. töltésű flaskákat, nem tudom elsózni őket. Hacsak! Hacsaknem összeöntöm, szórok rá fél kiló parajdi sót és máris elsóztam. No ezt is elsütöttem, jól odakozmáltam.

@barbironai8232 Жыл бұрын

Nagyon szuperül néz ki😃 Imádom a nokedlit és a marha húst😃 Ha nyitom az ablakot küldesz?😁😁😁😁😊

Жыл бұрын

Naná 😉

@rakonczayrobi Жыл бұрын

"Nem is a kedvenc fűszerem a majoránna" De biztos, ami biztos, azért legyen benne!! 🤣🤣🤣

@MrMordauntshort Жыл бұрын

1:35 😀 Ez az Én problémám is! 😀 Imádom az őszinteségedet is! 🙂

@zsivanykiraly Жыл бұрын

Egyszerű pörköltnek sajna manapság nem nevezném a marhapörköltet :) De nagyon jó ötlet mellé ez a köret, lehet vele olcsósítani, mégis ünnepi marad. Egyébként hol érdemes manapság marhahúst venni, ahol nem letejelt 10 éves marhából van?

Жыл бұрын

én ezt a metróban vettem féláron 2000 Ft- ért kilóját .-)

@belanecsatlos8560 Жыл бұрын

Üdvözlöm, kérdezem az edény sophban mennyibe kerül a 6 literes kukta

Жыл бұрын

Jó napot ! Én nem ott dolgozom így erre csak úgy tudnék válaszolni, hogy belépek és megnézem.... önnek is ezt ajánlom :-)

@claudiahosu7229 Жыл бұрын

Kaproson is.....

@tintus4831 Жыл бұрын

Ismétlés: Ha kész a nagy nyomás akkor abban van 50 percet +tűzről levéve 20 perc. Így kell érteni??

@gyorgynehonti9034 Жыл бұрын

Nagy nyomás után lehalkitva a legkisebb lángon főzi 50 percet. Majd leveszi a tüzhelyről és kb 20 perc alatt lesz kinyitható a kukta. Addigra elmegy a nyomás a gőz

Жыл бұрын

igen

Жыл бұрын

így van .-)