Aprenda como fazer uma torta de chocolate que foi batizada
como choconoffee, é uma torta mousse de chocolate, feita com 3 tipos de chocolate e essa sobremesa possui 3 texturas diferentes, se fizer esta torta choconoffe tenho certeza que não irá mais querer outra torta de
chocolate na sua vida. Que tal fazer esta torta para o final de semana ou sobremesa de natal, vale muito a pena mesmo
ingredientes:
BASE BRANCA:
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE
1 COLHER DE MANTEIGA
100G DE CHOCOLATE BRANCO
MOUSSE CHOCOLATE:
300g Chocolate
1 caixinha e meia de creme de leite (300g)
1 pacote biscoito Maria oi Maizena
120g de manteiga
3 colheres de chocolate em pó
GANACHE CHOCOLATE:
Meia Caixinha de creme de leite (100g)
200g chocolate meio amargo
(Não quis colocar o processo pra fazer o ganache acima, pro vídeo não ficar longo, mas é bem simples é só derreter 200g de chocolate meio amargo junto com meia caixinha de Creme de Leite em banho Maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, e em seguida jogar em cima do mousse depois que estiver firme, e leve pra geladeira por 15 minutos ou até o ganache firmar, e depois só decorar 😉)
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