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Bolo Nuvem de Cenoura com Mousse | Bolo de Cenoura com Chocolate | Mousse de Chocolate
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Ingredientes - Massa
- 3 cenouras médias
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento pó químico
Ingredientes - Recheio
- 2 caixinhas de creme de leite de 200 gramas cada
- 1 caixinha de leite condensado de 395 gramas
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 2 xícaras de chá de chocolate em pó
- 9 gramas de gelatina sem sabor
- 6 colheres de sopa de água
- 200 ml de chantilly (Bate Chantilly)
Ingredientes - Cobertura
- 250 gramas de chocolate meio amargo
- 1 caixinha de creme de leite de 200 gramas
Modo de Preparo
- Assista ao vídeo.
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