Veo este vídeo después de varios años y siento un poco de nostalgia al ver el lugar en el cual trabajè durante casi 3 años. El señor Hugo un tipazo, un jefe en el verdadero sentido de la palabra. Muy aparte de lo del sueldo, este señor siempre se portò bien conmigo. Ademàs lo admiro por su gran inteligencia y cultura, por los huevos que tuvo para levantarse después de haber estado abajo. Ojala algun dia vuelva a verlo. Larga vida para usted, amigo Hugo Di Maio.

Esto es un proceso de elaboracion de snack, gelatinizacion de harina y expansion bajo calor y presion. Conocia el proceso continuo, pero es la primera vez que lo veo por Batch. De esa forma es infinitamente mas barato y sirve de arranque mientras se pasa a lineas continuas. El caballero monto una fabrica muy productiva con muy poco capital relativo y sin operadores especializados. Lo interesante es que se puede replicar el proceso para todos los snacks. Que ingenioso y original. Gracias por presentar

Son totalmente riquisímas, mi mamá las comía de joven y ahora es lo que nos brinda de merienda cada que se puede conseguir, acá en ecuador no se ve mucho de este producto, solo en ciertos lugares no en todos los comisariatos.

Like si viniste a ver como se hacen despues de comerte una!

me encantan las galletas de arroz... y tenía curiosidad de como las hacen

Mira vos... no tenia la mas pálida idea de como se hacia, y son riquísimas! Siempre se aprende algo nuevo.

Me parece loable lo de este señor. Con conocimientos propios y sin ser ingeniero diseñó las máquinas!! Esa es la gente que necesita mi país. Y a los que dicen no se qué bolazo de "asepsia" les digo: Los bon o bon vienen con gusanos. Mucho acero inoxidable pero vienen contaminados. Me encanta esta fábrica y con el tiempo va a ir mejorando. El producto es buenísimo y simple. Que les vaya muy bien. Saludos desde el interior

Muy bueno, un trabajo excelente

Me encantan. Pero...¿ y los guantes ?

Me encantannnn, las conocí en Argentina. Yo voy por las sin sal, re saludables y es solo arroz posta. Con un par quedas re bien, yo le agrego miel a la mañana. Saludos desde Chile!!!

me encanto.... el señor es un genio

Gracias hugo son muy ricas

Excelente!!!

Muy buena información. Sería bueno poder escuchar la explicación del señor hasta el final y que después le haga las preguntas.

Las adoro!!

Que ricas! Esas son las que como yo siempre en mis desayunos. Me gusta esa marca

yo comiendo unas rikisimas galletas de arroz frisbix . la historia es muy buena.estas personas son heroes argentinos sin dudas.

Qué buen video muchas gracias!!!

Son mis favoritas!

Hola! Son riquísimas! Consumia las sin sal ! Lastima que el único comercio que las tiene por mi barrio es un super chino y todas las semanas las aumenta de precio viendo que llevan bastante! Paso de $85 antes de finde año a $750 hoy! Quiero saber en que otro lugar se puede conseguir!!!?

Genial

Hay varias observaciones a realizar en el simple video que se muestra. Es una lástima que la empresa no cuente con Gestión en Calidad porque es evidente la falta de personal calificado dentro de la planta en relación a Higiene y Seguridad Alimentaria. 1 Se utilizan TACHOS tipo balde de pintura o similar. Se debería utilizar recipientes aptos para tal fin preferentemente de material sanitario apto (acero inoxidable o plástico) Nunca de debe utilizar un recipiente que ha contenido otro producto. 2 Dotar a todo el personal con uniforme completo (pantalon, chaqueta, gorra/cofia) No esta permitido el uso de ropa de calle dentro del establecimiento elaborador de alimentos, deben contar con Vestuarios para realizar el cambio de ropa; y proveer uniforme a las personas que realizan visitas al establecimiento. == Seria como ver a un Medico, que en pocas horas va a una cirugia haciendo las compras en el supermercado.... 3 Se observa personal con alhajas, anillos, reloj y elementos no relacionados a la elaboración (auricular operaria en sector envasado). 4 Realizar limpieza profunda en los tableros de las maquinas extrusoras. 5 Avanzado estado de deterioro en pisos del sector REMOJADO y ENVASADO (gritas, falta de pintura y desprendimiento) Se observa un muestrario de Cerámico calcáreos en el piso de la zona del montacargas. 6 Realizar mantenimiento a la mesa de trabajo del sector envasado (bordes de madera desgastado por el rose, se aconseja utilizar perfil U de acero inoxidable. *El revestimiento debe ser a 1,80mt, puede o no ser revestimiento cerámico, pueden emplearse pinturas látex, sintéticas, al aceite; debe ser una superficie lisa, impermeable y de fácil limpieza. *El uso de la madera está permitido en los utensilios o herramientas de trabajo donde no se puede reemplazar por otro tipo de material, en este caso los cajones se observan en buenas condiciones de integridad sin partes móviles, habría que dotar de mangas al operario que realiza el mezclado a fin de evitar migración de bello corporal al arroz. *Las ventanas del Sector ENVASADO, al momento del video se encuentran cerradas, por lo que no se observa la presencia o ausencia de la protección correspondiente a fin de evitar en ingreso de plagas. Atte. Tec en Higiene y Seguridad Alimentaria. Auditor Calificado.

Que ricas las galletas de arroz che ! Que lindo ver que cada una de mis galletas fueron embasadas a mano.

Los trabajadores deberian usar guantes

Estás galletas de arroz SON LO MAAAAASSSS!!!

muy buen informe amigo!!

gente que piensa!.Felicitaciones!!

Sin guantes fuaaaa

Genial. Gracias.

Los periodistas que quieren ser protagonistas...a final no se entiende lo que Hugo ,que es el que sabe, tiene para decir

Buenas tardes señor que regulación le da a la maquina para que salgan tan bien y parejas

Bueno muy bonita su maquinaria excelente fabulosa y la formula o receta para los que no tenemos .maquinaria donde esta?

👋

queria ver la receta

Justttto me estaba comiendo una de las dulces. Me encantan, es la marca mas rica de este tipo. Pero me dio impresión que solo 5 trabajadores embolsen todo 😦

imaginate empaquetar amano todo esos bolsones al dia 😐

SOY MUY OBSERVADOR EN CUANTO A LAS COMPANIAS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS ,PRINCIPALMENTE EN LOS EMBASADOS DE LOS PRODUCTOS DONDE SE REALIZAN A MANOS ,COSA QUE ME PARECE BIEN ,PERO YO CREO QUE ESAS MANOS DEBERIAN ESTAR PROTEGIDAS POR GUANTES QUE A LA VEZ SE PROTEGERIA EL ALIMENTO A EMBAZAR : UNA SUGESTION ,SIMPLEMENTE

Mmmmm que rico que delicias justo empeze a comer estás galletas en mi primer Embarazo 😍😍😊😊😊😁 y mi bebé ya me está pidiendo de nuevo galleta de arroz jajaja será super fan

Pero quisiera saber si le ponen borax para hacerlo un poco blanco, por que el aero, integral es bien cafecito y por que salen ya casi blancas ??

Cómo van a envasar en una Meza de madera, la alimentación usa inoxidable

Tiene algún nombre la maquina con la que aplasta las galletas?

Hola me gustaría saber sobre las prensa de arroz ..

me encantan .... :)

Hola, alguien podría darme el contacto para la compra de maquinaria. Les agradezco.

son mis galletas favoritas

Vine a ver esto por curiosidad de que estaba comiendo. Si era porquería o no..jaja. será que tres molinos lo hará así?

Como o donde puedo comprar una máquina de estas ? Saludos

Buenos dias, alguien sabe donde conseguir las prensas y como me puedo comunicar con el sr HUGO DI MAIO por favor?

muy buenas galletas. justo estaba comiendo unas de esa marca. Si les preocupa la asepsia coman sólo lo que cocinan en sus casas. Los guantes no me garantizan asepsia podrían estar sucios.

Yo trabaje en una prestigiosa bodega en neuquen y en los tanques caen arañas y y que me dicen. Los criticones.

No tenía idea como se hacían, me encantan las galletas de arroz! 😋

muy bueno

es solo arroz""" soy fan de estas galletas!!

Son las galletas de arroz más rica del mercado

queria hacerlo en casa las galletas de arroz.....ahora me doy cuenta que necesito una maquina y tener master en ingenieria mecanica.

Y los guantes en el envasado?

osea que solamente en sus ingredientes contienen agua sal o azúcar o arroz. ..

Buscaba como se hacia lo que estoy comiendo en este momento por curiosidad, y curiosamente, salió la marca que como 😅

alguien sabe donde puedo conseguir informacion de las prensas de arroz?

CHE, SE PODRIAN PONER GUANTES PARA EMBOLSAR LAS GALLETAAAAAASSSS!!!!

hola , al canal o periodista que hizo la nota, me podria pasar la direccion o el telefono de la empresa que fabrica estas galletas de arroz, que me gustaria comprar galletas para mi negocio. gracias.

El agua de arroz llega a ser muy útil para estómagos sensibles

donde consigo las galletas de arroz en Colombia?

podrian usar guantes para enbolsar las galletas!!!! bromatologia ya para ese lugar!!!!

3:30 Proceso resumido del arroz inflado

¿Y los guantes,?

bien ahi david bowie

Impresiona la falta de asepsia en esa fábrica ...

Como se llama la marca?

galleta de arroz?

Que alguien me informe cuanto cuestan estas galletas de arroz en dolares o euros ... gracias

Como se hacen las tostadas de arroz aireadas?

Podría estar un poco más industrializado, es muy precario por lo que se ve

No usan guante??????

QUEE ASSCOOOO TOCAN LAS GALLETAS CON LA MANOOOO!!!

*falta de higiene ew*

No usan guantes para envasar!!?!?? Posta puedo pasar de largo los tachos de pintura y demas pero eso!

Ay, LPM! Yo contenta porque no tiene contaminación cruzada de gluten y veo que sí la tienen de bacterias y otros, NO USAN GUANTES, LA UÑAS LARGAS, QUE ASSSCOOO!!!

Que se pongan guantes, leñe.

No usan guantes..se rascan las axilas la barba se tocan la ropa.llena de bacterias etc. No usan barbijo si hablan se les escapa gotitas de saliva . No que hablar si estornudan. Muy poco higiénico todo. Y yo que comía pensando esto está muy cuidado. Wakala

holaaaa estos envases no sirven, dejan a la galleta blanda tiene que ser como los paquetes de galletitas de las 9 de oro yo probe guardar mis galletas de arroz en estas bolsas y los conserva secos y crocantes mucho mejor que los envases que trae de estafabrica cambien los envoltorios de estas galletas plisssss :(

C'omo se hacern??? hablo de la manera Casera... Alguien podria decirmeeee???

necesito imformacion de esas prensas si me dan algun dato quisiera comprar esas maquinas

Se hace con grasa o huesos de animales??

No usa guantes cuentas microbio

Estas galletas son un viaje! un viaje al hospital XD. Es muy agradable ver como manipulan con las manos las galletas que solía comer... 100% higiene. igual, que son ricas son ricas, debe ser por el saladito de la transpiración de las manos jajaja

AHORA QUE VI QUE TODO EL.MUNDO MANOSEA ESAS GALLETAS NO LAS PIENSO COMER MAS.

Diseñador de esas maquinas jajajajaj los cojones esas las compro en Japón que llevan fabricadas y diseñadas muchísimos años,que mentirosa es la gente

po-choclo o popcorn nnnn

Que poca higiene😅

muy bueno pero falta Higiene !!!

Acaso nadie ve como explotan a esos chicos.y mujeres. " son automáticos" en especial las mujeres.

"es como una provoleta" dice el periodista... se...ponele q tiene el mismo gusto 🙄

Muy bueno ,pero este Hugo no inventó nada , las máquinas no las diseño el ,ya existen las mismas máquinas en otras fábricas ,se los digo xq yo trabajo en una desde los 19 años y Hugo trabajo con migo un tiempo y se robó las ideas

ni un guante ! en sima al final del proceso bien envuelto en plaassstico (" para el cuidar el medio ambiente vio! y para conservar toodos los germenes de los envasadores" ) .

y los brazos peludos, manos sin guantes meneando el arroz, que bronca con estos tipos, LPM les compré eso hoy a mis hijas, no te lo compro en la puta vida más! que asco!

Si esas son las condiciones de higiene y trabajo del Gobierno de la Ciudad de Macri, ni quiero imaginar el salario miseria. indignante ver como un programa de TV promueve el trabajo esclavo.

Y todo esto sin guantes ! Que horror