FALAFEL de Lentejas con SALSA de YOGUR 🧆
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Күн бұрынEl Falafel es algo que me pirra y me gusta probar en todas sus versiones. ¿Mi última receta? Falafel de Lentejas con salsa de yogur casera. Una mezcla deliciosa.
Para preparar este plato me he inspirado en la receta del blog de Siente Marruecos - Viajes, aunque la adapté un poco a mi estilo: www.sientemarruecos.viajes/bl...
INGREDIENTES
Para el Falafel de lentejas:
200 gramos de lentejas secas
1 zanahoria
1/2 pimiento rojo grande
1 pimiento verde
1/2 cebolla
8 cucharadas de harina de avena (o más)
1 cucharadita de comino en polvo
2 dientes de ajo
1 cucharadita de cúrcuma
1/2 cucharadita de jengibre
Sal al gusto
Aceite para freír
Semillas de sésamo
Para la salsa de yogur:
2 yogures griegos naturales
Zumo de medio limón
2 dientes de ajo picados
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 cucharada de Aceite de Oliva
Perejil fresco picado
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ÍNDICE DEL VÍDEO
0:00 🍽 Intro e Ingredientes de la receta
0:18 1️⃣ Hidratar las lentejas
0:40 2️⃣ Picar las verduras y escurrir
1:37 3️⃣ Picar las lentejas y escurrir bien
2:18 4️⃣ Mezclar verduras y lentejas
3:50 5️⃣ Tapar y reposar
4:05 6️⃣ Darle forma al falafel
4:56 7️⃣ Cómo se debe freír el falafel
5:23 8️⃣ Salsa de yogur casera para acompañar
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#falafel #lentejas #receta
@RecetasFacilesdeIrene 3 жыл бұрын
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@isisurbina5920 24 күн бұрын
Me gustó, voy a ponerla en practica. 🎉
@jazmingimenezramirez777 Жыл бұрын
Me encanta❤
@RecetasFacilesdeIrene Жыл бұрын
Graciassss
@floribertha1 2 жыл бұрын
Buen día, hoy encontré este canal,, me gusta preparar platillos nuevos... Ya me inscribí. Saludos desde mi linda tierra Guadalajara Jalisco México.
@RecetasFacilesdeIrene 2 жыл бұрын
Muchas gracias!! Me alegra que te guste mi canal :) Espero que disfrutes mucho con las recetas igual que yo compartiéndolas con vosotros. Besos desde Andalucía, en España :)
@esthergonzaez5828 3 жыл бұрын
Las hago con lentejas y ahora con frijolitos chinos...aquí en Venezuela tenemos que reinventar con esta situación en la cual estamos viviendo...bueno eso no es un secreto...pero quedan muy bien...un abrazo fuerte desde Venezuela!!!!
@RecetasFacilesdeIrene 3 жыл бұрын
¿Si? Pues debe de quedar también delicioso. Espero que la situación se mejore. De corazón. Un abrazo enorme desde España y gracias por tu comentario.
@DexyCX1 2 жыл бұрын
Excelente la receta de falafel, que rico sabor! Gracias por compartirla!! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽. Saludos desde Venezuela.
@RecetasFacilesdeIrene 2 жыл бұрын
¡Me alegra mucho que te guste! Que la disfrutes. Gracias por comentar. Saludos desde España.
@joanagomez7798 2 жыл бұрын
Gracias por la receta, genial 👍👌🙏💝
@RecetasFacilesdeIrene 2 жыл бұрын
Me alegro. Gracias!
@kontxusanemeterio2486 2 жыл бұрын
Muy buena receta. La haré sin duda. Muchisimas Gracias😘👍
@RecetasFacilesdeIrene 2 жыл бұрын
Graciasss espero que la disfrutes mucho
@azucenaolmoperez9171 3 жыл бұрын
Gracias Maestra desde Mallorca.
@RecetasFacilesdeIrene 3 жыл бұрын
¡Muchas gracias!!
@Chispitaslife 3 жыл бұрын
Gracias, he seguido tus pasos y consejos y me ha salido perfecto, la salsa igual, era la primera vez que la hacía, gracias por compartir! Un saludo
@RecetasFacilesdeIrene 3 жыл бұрын
¿Sí? ¡Cuánto me alegro! Espero que te haya gustado mucho. Gracias por tu comentario :)
@infinito369 3 жыл бұрын
Irene me encanta este tipo de recetas😘
@RecetasFacilesdeIrene 3 жыл бұрын
Si??? ¡Me alegro! ¡¡¡Muchísimas gracias!!!
@Maria39516 3 жыл бұрын
Por supuesto q el falafel de garbanzo pero es muy bueno experimentar con otras variaciones. Esta me gusta xq las lentejas están muy buenas y es más fácil triturar las q lis garbanzos x supuesto que las oro are!
@RecetasFacilesdeIrene 3 жыл бұрын
@@Maria39516 Sí! Es una manera muy especial de comer lentejas. Diferente y muy rica. Gracias!!
@midei 3 жыл бұрын
Creo que esto va a gustarme. Buscaba una receta sin tahini. Muchas gracias.
@RecetasFacilesdeIrene 3 жыл бұрын
Espero que lo disfrutes mucho :)
@nancygiselamadridb8128 2 жыл бұрын
Hola Irene. Te escribo desde Caracas Venezuela. Mi nombre Nancy Madrid. Muy buena tu receta de falafel de lentejas. Se puede empanar con ajonjolí pelado o blanco??
@RecetasFacilesdeIrene 2 жыл бұрын
Hola Nancy, Sí, puedes empanar con lo que tú quiera siempre y cuando quede bien compacto para que después no se deshaga mientras se fríe o se hace al horno. Muchas gracias por tu comentario. Espero que te guste mucho mi receta :)
@julitaholguinfeo6294 3 жыл бұрын
Deliciosos
@RecetasFacilesdeIrene 3 жыл бұрын
¡Gracias Julita!
@DulceSaladoSaludable 3 жыл бұрын
Mmmm🤤🤤🤤🤤
@nancyrizocastaneda1575 3 жыл бұрын
A la salsa de yogurt agregas pepino rayado y te queda espectacular y muy refrescante.
@RecetasFacilesdeIrene 3 жыл бұрын
Mmmh verdad. Debe de estar delicioso. ¡¡Muchas gracias por el consejo!!! Lo apunto
@nuricarinaperezgonzalez3961 3 жыл бұрын
Hola me encanta la comida marroquí. Pero no como frituras. Podría hacerlas al horno,? . 💐💐🌹🌹
@RecetasFacilesdeIrene 3 жыл бұрын
Claro! Yo también hice algunas en el horno de las que me sobraron y quedaron igual de ricas. Así que..adelante.
@cabuyita1 Жыл бұрын
Este me gustó mas que el falafel de garbanzos
@claudit41 3 жыл бұрын
Si se hacen en el horno, por cuánto tiempo y a cuántos grados?
@RecetasFacilesdeIrene 3 жыл бұрын
En el horno a 180 grados estará bien, durante unos 10-15 minutos. O hasta que veas que empiezan a dorarse. Espero que te sirva mi respuesta.
@zluis149 2 жыл бұрын
Puedo hacerlo sin darle el reposo a la masa en la nevera? O es algo de vital importancia.... Gracias
@RecetasFacilesdeIrene 2 жыл бұрын
No, no es totalmente necesario. 😉
@alejandraruizmoreno1985 3 жыл бұрын
Hola, las lentejas van crudas, solo se ponen en remojo?
@RecetasFacilesdeIrene 3 жыл бұрын
Exacto, van crudas porque luego se trituran y se hacen cuando se fríen o se horneen. Un saludo
@ElizabethHernandez-ez4xw 2 жыл бұрын
Hola, las lentejas no se cocen?
@RecetasFacilesdeIrene 2 жыл бұрын
Hola, no hace falta. Una vez hidratadas quedan bien y luego al triturarlas no se notan duras ni nada.
@franaqjimenez 2 жыл бұрын
Buena receta, pero sólo una aclaración,; el falafel no es una comida típica marroquí, sino que este plato proviene de la gastronomía tradicional de Oriente Medio.
@RecetasFacilesdeIrene 2 жыл бұрын
Si, es verdad. Muchas gracias por la aclaración 😘
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