TIRAMISÚ, es un falso tiramisú porque no lleva queso mascarpone, esta torta es super fácil no lleva horno no lleva huevo y esta super buena, hace probala y contame como te salió.⠀⠀
🧾 Ingredientes :⠀
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🔸Crema de leche….200 ml⠀
🔸Queso crema….200 g⠀
🔸Azúcar impalpable….100 g ⠀
🔸esencia de vainilla…..1 chorrito⠀
🔸Vainillas….24 (en el video puse 12 vos usa las q necesites)
🔸Cafe negro frio….C/N
🔸Licor….a gusto⠀
🔸Gelatina sin sabor….5 g⠀
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Arranca poniendo la crema y el queso en un recipiente junto con un chorrito de esencia de vainilla, mezclálo y agrégale el azúcar impalpable ahora acá batí hasta que la crema monte un poco, no es necesario que monte por completo, disolver la gelatina sin sabor y agregála a la preparación mezcla un toque y dejálo en la heladera 20 minutos.
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Humedece las vainillas en café negro frio con un chorro del licor que quieras, yo use oporto. Ponélas en un molde una al lado de la otra lo mas ajustadas que se pueda y hace 2 pisos, saca la crema de la heladera volcada sobre las vainillas desparramála bien y por encima con un tamiz espolvorea cacao en polvo. Deja la torta en la heladera hasta que gelifique la crema, cuanto más frio tenga la torta más rica queda.