Falukorvsoppa | Markus Aujalay
Рет қаралды 93,040
Жыл бұрынIngredienser för 4-6 personer
2 st gul lök
2 morötter
4 potatis
1 bit vitkål
1 bit rotselleri
1 bit kålrot
400 g falukorv
1,5 l kycklingbuljong
2 lagerblad
1 kvist timjan
10 st hela kryddpepparkorn
salt
svartpeppar
rapsolja
smör
1 kruka bladpersilja
---
Min köksserie
adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
@sagaovesen9310 Жыл бұрын
Älskar verkligen att du är så opretentiös i din matlagning och uppskattar ALLA råvaror. God mat åt ALLA. Behöver inte kosta en förmögenhet. Tack!
@ulfcarlsson5596 Жыл бұрын
Det här är husmanskost på hög nivå,otroligt gott.🙏🙏
@annesterlid8519 Жыл бұрын
Dette er en utrolig god rett på kalde dager og når du feirer fødselsdagen med familien. Alle er sulten og fortjener det, før søte kaker🥰 Takk!
@danielschmidt4979 Жыл бұрын
Tack för fina program. Tittat på alla! Jag skulle önska ett avsnitt där du visar hur du gör dina fonder. Höns/kyckling, kalv och fisk 🙂
@MrCenterP Жыл бұрын
Nästan precis som mamma brukar göra, den går åt fort! Åker ofta hem dit enbart för den och snor med mig ett par matlådor hem! Så sjukt gott!
@robertowebratt2550 Жыл бұрын
Den gör jag ofta nu på hösten när rotfrukterna är billiga, min dotter älskar "pappas goda korvsoppa" 😊
@rogerbjorn8336 Жыл бұрын
Tack Markus. Du är en fantastisk inspirationskälla till vardag och fest.
@palleberglin3994 Жыл бұрын
Väldigt gott, brukar laga denna rätt också. Ett litet tips som jag gör som tillbehör, creme fraiche med lite dijon senap i, otroligt gott till rotfrukter😊
@johnbrundin4439 Жыл бұрын
Suverän video precis som alltid! Nånting som skulle vara väldigt intressant att se är hur du tar hand om dina knivar. Tack för alla goda tips!
@magnusfasth3068 Жыл бұрын
Ser gott ut.skall jag prova! Tack Markus för all inspiration du ger!
@Nappen87 Жыл бұрын
Jag provade detta recept idag. Det vart så sjukt gott. tack för inspiration till mat :)
@palsmp Жыл бұрын
Jadu Markus, du är den värsta råbusen jag kollat på.... Gissa om man kollar, tänker å fantiserar om alla rätter du gör.. Ja, ja lite vägledning får vi ju i alla fall..... Tack för det....
@michaelsundin2030 6 ай бұрын
Gör den ofta och smäller i mig hela på 2 dagar,så otroligt gott.
@jojjem1108 Жыл бұрын
Den soppan gör min gamla mor ibland...å det är supergott.
@dolanduck9347 Жыл бұрын
Perfekt höstmat! Blir att laga kommande veckan.
@menamgamg Жыл бұрын
Det mesta jag kan har jag lärt mig genom KZfaq. Nackdelen är att jag nästan aldrig lagar Svenska recept, så det är skitkul att hitta den här kanalen :)
@androhma Жыл бұрын
Vad lagar du för mat?
@anetteandersson7585 Жыл бұрын
Ett bra middags tips 👍till veckans soppa,denna ska jag göra med purjolök i 😋😋.Tack Marcus för fin presentation 👏👏💐.Ses om en vecka
@mattswede Жыл бұрын
Tack för ännu en suverän video. Blir att laga soppa
@mikaeldannvik9640 Жыл бұрын
Lika bra som alltid!!!, Tack Markus
@zennystjernberg4912 Жыл бұрын
Tack Markus !
@leilakaarto6517 Жыл бұрын
Bästa kanalen på youtube!!!! Du är min och nog allas favoritkock, så himla bra videos. Sluta aldrig 🫶🏼
@elisabethpeterson509 3 ай бұрын
Tack för ett nytt gott recept! 👍😋
@karinbrandvoll9829 Жыл бұрын
Precis så’n brukade jag göra till mina barn när de bodde hemma! 👍🏻🤗
@sofiepaulsson9456 Жыл бұрын
Det här är grejer 🙌 gott o enkelt!
@pajon82 Жыл бұрын
Ser gott ut. Bra jobbat! I min smak hade jag nog gärna brynt falukorven lite först i smör. Kanske inte enligt recept iofs, men ger mer smak.
@peterlindquist9689 Жыл бұрын
Fantastiskt enkelt men väldigt gott 😊
@anderstranberg2273 Жыл бұрын
Ser jättegott ut! Jag hade nog brynt korven lite i smör och olja först och sedan på med det andra. Rå falukorv direkt ner i soppan känns lite fel när man lätt kunde brynt den lite innan.
@christiang-berg8490 Жыл бұрын
Riktigt trevligt som vanligt! Ska helt klart testas inom kort 😊
@josefinlangdahl3541 Жыл бұрын
Härligt har väntat på detta recept 🙂
@gogadep Жыл бұрын
Grytkalas som värmer och mättar en frusen kropp, till lagom pris och och jobb i köket 🧑🏻🍳🌷👍🇸🇪
@karinthorn-andersen6470 Жыл бұрын
Mmmm så gott.Du ger mycket tips.jag ger ett, tryck ut blommor av korven. Då blir det blommig falukorv till lunch. Mina bar gillar detta.
@goranholmstrom3156 Жыл бұрын
Markus den påminner väldigt mycket om den korvsoppa som är populär i Tjeckien. Fast. där är. det senap och öl som ingår. Men ska testa din variant. Den såg mycket god ut.
@xytraz Жыл бұрын
Kom ihåg Mor gjorde ofta denna soppa när man var ungdom. Ingen höjdare hehe 😃 Då var man ju lite kräsen. Men alltså, Marcus filmer är helt underbara att mysa till. Det spelar ingen roll vad det lagas. Helt enkelt, underbart ✌️💓🌹🍻
@anna-karinnystedt1795 Жыл бұрын
Den ser jätte God ut.😋
@tayred81 Жыл бұрын
Ska prova denna imorgon, tack 🙏🏻😎
@trite590 Жыл бұрын
Farlig soppa!
@Miamicop100 Жыл бұрын
Aldrig hört talas om. Men kul med lite korvrätter.
@thomasberglin8084 Жыл бұрын
Ser god och nyttigt ut.
@connylevin6237 Жыл бұрын
Gör soppan nu, blir helt perfekt tack för tipset
@joakimmahot4193 Жыл бұрын
Supergott! Skulle önska att ni lagar Ratatouille nu såhär i hösttider
@rebeccafahlbergnorelius5796 Жыл бұрын
Skulle du kunna visa hur du gör din fond/buljong? 😊
@lilli63 Жыл бұрын
Mat man mår gott av 👍😋👍
@Babsan2010 Жыл бұрын
Älskar ditt pedagogiska sätt när du lagar och lär ut hur man gör dina rätter 👍. Ska göra denna men utan potatis..tycker inte om potatis men det blir nog gott ändå 👍🤗
@zanna660 Жыл бұрын
man kan ha i lite pasta i stället om man vill ha den matigare
@Babsan2010 Жыл бұрын
@@zanna660 Tack för tipset men kör nog utan pasta, är glutenintolerant så pastan kostar väldigt mycket. Tack ändå 🤗👍
@AnneJN1 Жыл бұрын
Istället för potatis kan man använda blomkål.
@Karabazan Жыл бұрын
Gör denna varje höst, var roligt att se vad du hade i. gör i princip likadant förutom att jag använder grönsaksbuljong istället samt lite mer kryddpeppar.
@jonnasimonsson4948 Жыл бұрын
Ja äntligen soppa, den ska lagas 😍
@gunnelengstrom2190 Жыл бұрын
Brukar börja med att göra en gryta med ungefär samma ingredienser och sedan blir det en massa över (vi är bara 2) så då får det bli soppa flera gånger. Har ibland lite senap i buljongen också. Smaskens.
@snussikarma9198 Жыл бұрын
Vilken vardagslyx 👌🏻 och ett glas mjölk till är klockrent
@Nokenify Жыл бұрын
Så gott!! Kan du göra något med oliver eller aubergine?
@lindkvistandreas Жыл бұрын
jag skulle lätt betala för att äta de här husmanskosträtterna på restaurang !
@KennyFatman Жыл бұрын
en miss i ditt recept, det skall stå vitkål men står idag vitlök.
@kennyekenberg645 9 ай бұрын
😅 gillar du att märka ord?
@KennyFatman 9 ай бұрын
@@kennyekenberg645 Det är väl en jävla skillnad på vitkål och vitlök? Det är inte att "märka ord", detta är ett recept och dom som ska följa det blir förvirrade
@kennyekenberg645 9 ай бұрын
och det fattar inte fröken?
@KennyFatman 9 ай бұрын
Nu förvirrar du bara dig själv@@kennyekenberg645
@rexzinan Жыл бұрын
Bra billig mat uppskattas Tack
@petergarton9491 Жыл бұрын
Ser jättegott ut, ska absolut testas! Är det inte en idé att steka på falukorven lite först för att få lite yta på den?
@claudiabjerkemo1356 2 ай бұрын
❤❤
@user-lo7iv9ys4t 6 ай бұрын
En rätt som jag älskar och som börjar försvinna är frukostkorv med potatis och pepparrotssås. Vid mitt senaste besök på ett stort Hemköp fanns minst 50 olika korvar att välja på, men inte frukostkorv. Visa gärna hur man gör frukostkorv med potatis och papparrotssås - jättegott.
@camillaelmblad4734 Жыл бұрын
Japp ska provas på tisdag (har redan helgen planerad i mat). Trevlig helg
@simonbrandin2085 Жыл бұрын
Aldrig tänkt på att göra en soppa av falukorv. Tack för tipset! Sen måste jag bara fråga, med tanke på att soppan precis är tagen från spisen, brände du inte dig? 😅
@angelicabjork6489 Жыл бұрын
Barndom minnen från mormor. Så gott
@m.a.a.d9275 Жыл бұрын
Hur skulle det bli att steka korven lite innan man lägger i den? Känns som att smaken kan bli lite mer intressant kanske?
@jjoohan1 Жыл бұрын
det är att föredra tbh
@annicabackstrom7757 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@stefanandersson2265 Жыл бұрын
Enkelt och säkert jättegott, men kan du göra Hedvig soppa eller gulasch soppa
@ingalillandersson9156 Жыл бұрын
Brukar göra nått liknande men med Värmlandskorv, tyvärr inte så lätt att få tag på idag, men blir också otroligt gott😋😊
@Eva-un6xi Жыл бұрын
Markus, skulle du kunna laga Kyckling Marengo? Tack och hälsningar
@peterkarlsson1207 Жыл бұрын
Jag brukar fräsa med lite tomatpuré tillsamman med rotfrukterna innan jag har på buljongen. Blir en lite mustigare soppa tycker jag.
@lassesebarbar Жыл бұрын
Hej Marcus jag hade en ordentlig klick med senap på kanten av tallriken det tillförde en extra toutch till denna fantastiskska soppa.
@lindajonasson3286 Жыл бұрын
Vad är det för diameter på din blå le creuset? Älskar dina videos!
@m.a.a.d9275 Жыл бұрын
Min har en diameter på 26 och hans ser bredare ut, kan tänka mig att hans är 28 eller 30
@pressgurkan Жыл бұрын
Min är 28 och då går allt nästan upp till kanten, tror hans är >28
@zanna660 Жыл бұрын
mm gott, gör en variant med fläskkorv ibland pasta lr klimp i och purjolök blir så gott i
@gurkb0ven2k35 Жыл бұрын
Hur är det asiatiska köket för dig? Kan du inte göra bao med tillbehöver?
@vidarbentestuen3819 Жыл бұрын
Planer om å lage noe med anka?
@miguellindstrom4204 Жыл бұрын
Blandade oxfond med grönsaksfond, det blev också gott. Vore tacksam om du kunde publicera recept på fonds.
@cimwennstrom4716 4 ай бұрын
Hur gör du din kycklingbuljong?
@neohdahlback1309 Жыл бұрын
Vad är receptet
@nissebrannvall6253 9 ай бұрын
Gjorde den precis nu 21: 00 23-11 06 så får se om jag lyckas😀
@markekekrantz1214 Жыл бұрын
Scoutsoppa :)
@Arne_nice123 Жыл бұрын
Är det inspiration från Markoolios "Makarasoppa"?
@thuddiz Жыл бұрын
en eller två matskedar senap och purjolök istället samt vitpeppar, så gör jag min ifrån din :)
@rogernikolaisen4117 6 ай бұрын
Hvilken jerngryte fra Le Cruseth er dette - størrelse i cm?
@adrianolingefelt4513 Жыл бұрын
Testa lite bagueses😂😂
@user-lr1cg1my2l Жыл бұрын
Kan man göra buljongen med kycklingbuljongtärningar? Hur många i så fall?
@Janahannasofia Жыл бұрын
Jag blandar både gul lök och purjolök, blir jättegott.
@malinzetterqvist3422 Жыл бұрын
I Sundsvall säger vi hårdbröd. Ingen som är uppvuxen här säger knäckebröd.
@610324dan Жыл бұрын
samma i dalarna
@Theaddekalk Жыл бұрын
gott
@coyote000 Жыл бұрын
Melk til middag?? Den var ny
@Lars_stromberg Жыл бұрын
Ja brukar även ha spaghetti och Rulla små bollar av vanlig köttfärs ha i, sen lite paprikapulver i gör soppan ännu godare
@ingerelisabetpohnert2182 Жыл бұрын
Alla soppor är som godast dagen efter.
@ingemarforsblad3122 Жыл бұрын
Say no more 😀
@monamattsson8607 Жыл бұрын
Förslag på maträtt; Ozzy Buccaneers 🥰
@sioxz8435 Жыл бұрын
barndoms minnen min mamma brukade laga en falukorvs soppa. ska laga detta i veckan
@hansjohansson8053 Жыл бұрын
👍🇸🇪❤️
@lenadandanell6304 Жыл бұрын
( Vi gör också korvgryta med en creme av dijonsenap och riven pepparrot att dutta i soppan -starkt men gott😤
@Martin-qv2gt Жыл бұрын
Kan du snälla laga något asiatisk eller arabisk maträtt och sätta din egen smak i den? :)
@tommilao Жыл бұрын
Kan du inte göra makaronipudding
@monamattsson8607 Жыл бұрын
Vad blev det där?? Ska vara ossobuco
@lenadandanell6304 Жыл бұрын
Det står en bit vitlök i receptet? Det är väl vitkål som används!
@lovejin1285 Жыл бұрын
kan du inte laga flygande herberto?
@mattiasakemalm1412 Жыл бұрын
Om han har för liten kastrull till riset kan det bli fluffluffluff
@Isadeno Жыл бұрын
Kallar man det inte för ''Fattigmansgrytan''? eller är det bara nått påhitt jag fått höra? :D
@emil87th Жыл бұрын
Kan nog behövas nu i dessa tider med skenande mat och elpriser.
@Ljungbacken7181 Жыл бұрын
Du glömde vitlöken
@John-jl7yi Жыл бұрын
Räntehöjningar och dieselpriset har slagit hårt mot Markus budget :)
@hansgranholm2607 Жыл бұрын
I vårt hem har man alltid brynt falukorven innan den åker ner i soppan.
@helenajansson2536 Жыл бұрын
Önskar att du lagar Kabeljo med Äggsås.....
@patricdahlin6174 Жыл бұрын
Ja i dessa tider får man bre smöret på snålsidan
Lidl Sverige
Рет қаралды 21 М.
Lidl Sverige
Рет қаралды 4,8 М.