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Familie Schlichting drückt bei der ersten Ernte auf`s Tempo | Folge 7 | NDR auf'm Land

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NDR auf'm Land

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Күн бұрын

Endlich Spargel! Zwischen Hoffen, Bangen und dem Blick auf diverse Wetter-Apps - das war bis zum Karfreitag der Alltag auf dem Vorwiesenhof in Lübeck.
Das schlechte Wetter verhinderte lange Zeit den Start in die neue Spargel-Saison, doch kurz vor Ostersonntag war es soweit: Charlotte und ihre Familie konnten - zusammen mit hilfsbereiten Nachbarn - endlich aufs Feld.
Dämme ziehen, Erde auflockern, Folie drauf - die drei Stationen. Anschließend zwei Wochen langes Warten auf die ersten Spargelköpfe.
Die erste Ernte bei schönstem Wetter, der Auftakt zur etwa achtwöchigen Spargelzeit auf dem Vorwiesenhof.
Zugleich eine Premiere: Timo, Charlottes Freund, beim ersten Spargelstich. Gar nicht so einfach, wenn die Folie noch auf den Dämmen liegt und einem der geschulte "Spargel-Blick der Schlichtings" fehlt.
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Autor: Alexander Ruda (Kabuja Film)
Redaktion: Philipp Jeß
Die Hofgeschichten auf ndr.de www.ndr.de/fer...
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#ndr #ndraufmland #charlotteschlichting

Пікірлер: 26
@ndraufmland2005
@ndraufmland2005 Жыл бұрын
Juhu, die Spargelzeit ist da - wie esst ihr Spargel am liebsten? 😋🍽
@motorsusi
@motorsusi Жыл бұрын
nur kartoffel und sosse müssen dabei sein
@heinzengelhardt9583
@heinzengelhardt9583 Жыл бұрын
Herrlich! Das war wieder richtig schön anzusehen. Die ruhige Art von allen ist bewundernswert. Eine ausgesprochen symathische Familie. Schön ist auch, dass die Nachbarn mithelfen. Selbst am Feiertag. Alle Achtung! Wie schön, wenn man solche Nachbarn hat.
@charlotteschlichting
@charlotteschlichting Жыл бұрын
Ja, das stimmt. Wir wissen das auch sehr zu schätzen. Unsere Nachbarn sind geldwert!😊
@ndraufmland2005
@ndraufmland2005 Жыл бұрын
Moin lieber Heinz und danke für deine lieben Worte - finden wir auch! ☺
@christopho.7983
@christopho.7983 Жыл бұрын
Richtig cool, glaube viele wissen gar nicht, dass Spargel ein Erzeugniss vom Bauern von nebenan ist. 💪🫶
@dasd7929
@dasd7929 Жыл бұрын
Wir haben einen Spargelhof in ähnlicher Größe (2Ha ganz ohne Folie). Toll zu sehen, dass auch andere noch so rumwurschteln wie wir. :D Liebe Grüße und eine gute Saison! :)
@ndraufmland2005
@ndraufmland2005 Жыл бұрын
Oh, wow - baut ihr außer Spargel noch etwas anderes an? Euch auch alles Gute für die Saison und liebste Grüße! 💚
@simaohenriquerubik1768
@simaohenriquerubik1768 Жыл бұрын
Guten Tag, hier in Brasilien gibt es eine Familie mit dem gleichen Nachnamen wie Sie, im Bundesstaat Santa Catarina, in der Gemeinde Major Gercino, in der Provinz Diamante Nerio, schlichting, kommen Sie uns besuchen, herzlichen Glückwunsch für die schöne Arbeit.
@nature4free163
@nature4free163 Жыл бұрын
Ich würde euch gerne besuchen kommen...gibt es die Möglichkeit dorthin auszuwandern und dort zu arbeiten ??
@ingridkarow9525
@ingridkarow9525 Жыл бұрын
Cooles Video danke 😊😊😊😊
@heikepinkepank7494
@heikepinkepank7494 7 ай бұрын
Was an Gemüse bauen sie denn alles an? Und wieviele Mitarbeiter beschäftigen sie? Es ist ja eine Menge an Arbeit!
@kaytheshrek8641
@kaytheshrek8641 Жыл бұрын
Oh man schönes Gemüse und ich mag es nicht 😐. Super Doku . Tolle Familie
@ndraufmland2005
@ndraufmland2005 Жыл бұрын
Oh, wie schade - aber schön, dass die Folge dir trotzdem gefallen hat! 😁💚
@Pyrojannosch
@Pyrojannosch Жыл бұрын
schöööön ich komm aus plön
@analphabet1996
@analphabet1996 Жыл бұрын
Also ich würde mich freuen wenn es auch in den Supermärkten Bruchspargel geben würde. Mich, als einzelner, Interessiert es nicht ob die Stangen gerade sind oÄ. Außerdem tut man den meisten Bauern damit auch einen Gefallen oder?
@RicLorEn
@RicLorEn Жыл бұрын
außerdem kann man daraus wunderbare Spargelcremesuppe machen :)
@charlotteschlichting
@charlotteschlichting Жыл бұрын
Ja, das stimmt. Im Hofladen haben wir einige Kunden, die danach fragen. Der Spargel schmeckt ja auch nicht anders...😉
@DJStefmen007
@DJStefmen007 Жыл бұрын
bei erstellung der dämme, woher wisst ihr wo die knollen sich befinden? Nicht dass ihr n damm macht und die knolle in der fahrspur liegt und da austreibt?
@charlotteschlichting
@charlotteschlichting Жыл бұрын
Wir lassen uns Markierungen;)
@TheGamingSyndrom
@TheGamingSyndrom Жыл бұрын
JA MANNN SPARGEL!!!! ICH ALS DEUTSCHER STAATSBÜRGER HAB KEINEN ANDEREN LEBENSINHALT ALS SPAAARGELL!!!!
@dasd7929
@dasd7929 Жыл бұрын
UND ZOCKEN? :D
@TheGamingSyndrom
@TheGamingSyndrom Жыл бұрын
@@dasd7929 ne
@NoInterleaving
@NoInterleaving Жыл бұрын
Charlotte, wie magst du die Foli recyceln wenn du diese mit Erde vermisscht? Gibt es keine alternative?
@charlotteschlichting
@charlotteschlichting Жыл бұрын
Die Erde liegt nur oben auf der Folie und beim ersten kompletten abnehmen der Folie fällt sie runter und bleibt auch unten:)
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