In diesem Video zeig ich euch ein paar kindgerechte Sparrezepte, die wie immer schnell gehen, mit wenigen und günstigen Zutaten gemacht sind und in denen auch Reste perfekt verwertet werden können. Also viel Spaß beim Zuschauen und Nachkochen🤗.
✨Das Video entstand in Zusammenarbeit mit Kaufland. Auch Kaufland hat tolle Rezeptideen in ihrer Rezeptewelt:
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REZEPTE AUS DEM VIDEO:
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1. Gnocchi Pfanne:
Zutaten: Gnocchi, TK-Gemüse nach Wahl, Frischkäse
Zubereitung: Brate das TK-Gemüses in einer heißen Pfanne kurz an. Gib die Gnocchis dazu und und brate sie 2-3 Minuten mit. Wenn sie anfangen leicht bräunlich zu werden, gib etwas Frischkäse dazu. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Ofenreis:
Zutaten: Spinat (oder Gemüsereste aus dem Kühlschrank), Gemüsebrühe, Langkornreis, Zwiebeln, Knoblauch, Butter.
Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Spinat gründlich waschen und tropfnass in einen Topf geben. Zusammen mit Knoblauch andünsten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Für 30 Minuten bei 180°C Ober- Unterhitze backen. Butter in der Pfanne und geben und mit Zwiebelwürfeln andünsten. Wenn der Ofenreis setz aus dem Ofen kommt, mit der Zwiebelbutter übergießen.
3. Mie-Nudelpfanne:
Zutaten: TK-Gemüse nach Wahl, Mie-Nudeln und Ei(er).
Zubereitung: Die Mie-Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. TK-Gemüse anbraten, Nudeln und später Ei(er) oben draufgeben. Vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und 1-2min weiterbraten.
4. Kartoffel-Möhren-Gulasch:
Zutaten: Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren, Gemüsebrühe, Schmand, und Schinkenwürfel.
Zubereitung: Zwiebel in Streifen schneiden. Möhren und Kartoffeln grob würfeln. Im Topf den Speck knusprig anbraten. Zwiebelringe kurz mitbraten. Möhren- und Kartoffelstücke mit andünsten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. So viel Gemüsebrühe dazu, bis alles bedeckt ist. Abgedeckt 15 Minuten köcheln lassen.
5. Brotauflauf :
Zutaten: (Altes) Brot, Milch, Salami oder anderen Aufschnitt, Eier, Knoblauch, Senf und geraspelten Gouda.
Zubereitung: Knoblauch klein hacken. Eier, Milch, Knoblauch und Senf in einer Schüssel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Auflaufform Brot, Aufschnitt, Käse immer wieder aufschichten. Milchmischung darauf verteilen bis alles bedeckt ist und für 15-20 Minuten bei 200°C in den Ofen.
6. Schupfnudelpfanne:
Zutaten: Schupfnudeln, etwas Honig, Xylit oder Zucker und zum Dippen Apfelmark.
Zubereitung: Butter in einer Pfanne erhitzen, Schupfnudeln kurz anzubraten bis sie bräunlich sind und dann das Xylit und etwas Honig drüber geben. 5 Minuten weiterbraten.
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