Фаршированные кабачки. Самые вкусные!

Рет қаралды 322,293

4 жыл бұрын

В этом видео готовлю фаршированные кбачки. В качестве начинки я использую мясной фарш, добавляю кус кус и немного обжаренного лука и моркови. Кабачки заливаю соусом из сметаны и кетчупа и отправляю в духовку на 40 минут. Кабачки очень вкусные, сочные и диетические. Приятного аппетита!
#фаршированныекабачки #всегдавкуснаяеда
Подписывайтесь на канал, у меня еще много рецептов: / @galinaprylepa
________________________________________________________________
Ингредиенты:
Кабачки 4 шт
Фарш мясной 500 г
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Кус кус 100 г
Вода 200 мл
Укроп
Растительное масло
Перец черный молотый
Соль
Для соуса:
Сметана 2 ст.л
Кетчуп 2 ст.л
Вода 200 мл
Сахар 1 ч.л
Соль по вкусу
_________________________________________________________________
Смотрите другие мои видео:
ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ: • Фаршированные шампиньо...
ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ: • Фрикадельки в томатном...
МЯСНЫЕ ВАТРУШКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ: • Мясные ватрушки с гриб...
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ: • Куриные котлетки с каб...
МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ: • Маринованные кабачки. ...
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ: • Оладьи (блинчики) из к...
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ: • Маринованные шампиньон...
ОКРОШКА: • Самая вкусная окрошка ...
______________________________________________________________
Присоединяйтесь в соцсетях:
Instagram - / galinaprilepa
Группа в Facebook: / 1721990067822914
Страница в Facebook: / vsegdavkusnayaeda
Группа ВК - public160243904
Twitter - / galaprilepа
_____________________________________________________________
В этом видео использована музыка из бесплатной фонотеки KZfaq.
Подписывайтесь на мой канал: / @galinaprylepa
#фаршированныекабачки #всегдавкуснаяеда

Пікірлер: 101

@galinaprylepa 4 жыл бұрын

Возможно вы захотите приготовить КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ. Рецепт здесь: kzfaq.info/get/bejne/sNiBbNyTsK-we4E.html

@storojencosvetlna7253 4 жыл бұрын

Https://kzfaq.info?v=zrQ9ybKILKM

@elenaknyazeva7746 10 ай бұрын

ССЫЛКА НА КОТЛЕТЫ НЕ РАБОТАЕТ 🙄

@sorokaua6007 2 жыл бұрын

Спасибо.Просто, быстро,сытно.

@user-cj8gg9pt7o 2 жыл бұрын

Отличный рецепт!

@user-bw1fl2tl5t 7 ай бұрын

Готовила кабачки по вашему рецепту. Очень вкусно. Скушали с удовольствием. Спасибо за рецепт.

@user-ho6ej9yv9n 10 ай бұрын

И для каждого дня и на праздник. Спасибо за рецепт. Коротко и все понятно.

@swetlanawollert3110 4 жыл бұрын

Замечательные кабачки!Очень вкусно,я думаю.Спасибо!

@user-ds8bq3bo6b 10 ай бұрын

Отличное блюдо. Все как я люблю. 🎉

@user-gs7oo3pp4q 11 ай бұрын

Спасибо за рецепт.

@user-mq4fg1ik8z 2 жыл бұрын

Рецепт супер, очень яркий, насыщенный вкус... Делала без фольги, готовились примерно час. Спасибо, добавляю к себе в любимые рецепты.👍💐

@0606liu 9 ай бұрын

Я люблю,чтоб кабачок чувствовался,потолще оставляю,семечки ложкой вынимаю,но не до конца,дно оставляю,люблю в томатной пасте,кетчуп не приветствую,только много пасты,чтоб насыщенный вкус был,серединку добавляю в фарш,не выкидываю,зелень тоже люблю,если старые или переростки кабачки,то надо отварить мин.5-7,тогда будут мягкие,а вообще люблю делать ассорти, помидоры,перец,кабачки и в кастрюле широкой,всегда супер получается!!!! 😊

@zoyashchurova3915 10 ай бұрын

Супер рецепт, благодарю. Беру в книжечку лучших рецептов. Подписка👍

@user-yd3cn6qn6t Жыл бұрын

Очень понравилось, спасибо. Сегодня готовлю второй раз по вашему рецепту.

@Stella-ph3yk 3 жыл бұрын

Спасибо огромное 👍

@user-tc4dm3vf8s 3 жыл бұрын

Молодец, очень вкусно выглядит слюньки текут 😃👍🍵

@olessyaolessya7473 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Вчера приготовила по вашему видео, с кус кусом- получилось ооооочень вкусно, сочно... Единственный минус- быстро скушали)))))))

@galinaprylepa 3 жыл бұрын

Спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье!

@user-bt5rt3cy8w 2 жыл бұрын

Ой, я не знаю, что такое кус кус!

@larysa1357 3 жыл бұрын

Спасибо😘

@user-cu8xt4fm2u 4 жыл бұрын

Очень вкусно и необычно, красиво!!! Благодарю Вас!!!👍🤗😘

@galinaprylepa 4 жыл бұрын

Готовьте на здоровье!

@user-cu8xt4fm2u 4 жыл бұрын

@@galinaprylepa Только что приготовила,покушали.Теперь с неделю буду их готовить.Всем понравилось, благодарю Вас!👍🤗😘

@lara-9426 4 жыл бұрын

Спасибо! 🙂Отличная идея заменить рис кус-кусом! 👍 Надо попробовать, чтобы обновить впечатления от этого блюда👌

@sana_alex 3 жыл бұрын

А мне с гречкой очень нравятся))

@user-xv2bp1yf7q 2 жыл бұрын

Српсибо Всё понятно

@user-lj6ep4to9s 2 жыл бұрын

1980 год заводская столовая мы повары готовим фаршированный кабачок с соусом бешамель

@tta6078 Жыл бұрын

ДЯКУЮ !!

@vyacheslav_tihonsky 4 жыл бұрын

Ну всё ещё клёвый рецепт

@user-nr2cc2fp2f 4 жыл бұрын

Хорошее блюдо но не красивый соус!

@user-xn1zg4vv4x Жыл бұрын

Большое спасибо! Очень вкусно!

@user-xg2dk5sj7w Жыл бұрын

БЕГУ...ЗА...ХЛЕБОМ!!!!👌🤗👍

@elenaponomareva2054 2 жыл бұрын

Мне кажется не стоит так вычищать кабачки, одна кожура остается ...получается только вместо формы кабачок и использовали. ..а самого кабачка почти и нет. Где то читала рецепт, что и серединку тоже используют в начинке,мелко нарезанную и обжаренную с луком и морковью..Я именно так и поступлю, хочется побольше кабачка в этом блюде.

@ludmilaslizheuskaya7191 2 жыл бұрын

Согласна с Вами, Елена. Будет сочнее начинка, вкуснее., да и больше кабачковое блюдо получится, чем мясное.А так только одна шкурка от кабачка останется. Серединку можно прожарить или ' блендорнуть" сырой и добавить в начинку. И ещё легче достать серединку не ножом, а ложкой столовой.

@jumpweed Жыл бұрын

Согласна!

@nataliangbelle3984 4 жыл бұрын

Здорово! Уже второе блюдо с вашего канала записала в playlist ,значит пора подписываться на Ваш канал!👍

@galinaprylepa 4 жыл бұрын

Спасибо большое! Желаю успехов на кухне!

@nataliangbelle3984 4 жыл бұрын

👍❤️

@user-fv9wh3lz4g 3 жыл бұрын

Супер!Приготовила по вашему рецепту!Очееень вкусно!Теперь буду фаршировать только так))

@galinaprylepa 3 жыл бұрын

Спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье!

@user-iw2kj4xr8h 2 жыл бұрын

Спасибо, оч.понятно и вкусно 😋

@user-hi4td3yy4x 3 жыл бұрын

.класс

@user-mn4ns8om5q 2 жыл бұрын

Как интересно встречать посуду, которая есть у меня. Есть такой же алюминиевый лист.

@jumpweed Жыл бұрын

Да, нужно оставлять толще стенки, так вкуснее

@MsLadyLilian 3 жыл бұрын

такой вариант паровых кабачков я думаю в сл раз отварить слегка в кастрюльке потомположить на противень и тогда будут не вареными т е не пареными на вкус а запечеными этот рецепт напомнили мне советскую столовую на обед подавали данные кабачки с рисом но вас тогда там не было в СССР

@user-tk2ti6rv4m 2 жыл бұрын

Спасибо за видио!!!Я все лето готовила кабачки по Вашему рецепту, у меня проблемы с желудком и это блюдо очень выручало, очень вкусно я пробовала и с кускусом, мне больше понравилось с рисом,спасибо огромное!!!🙋👍👍👍

@galinaprylepa 2 жыл бұрын

Спасибо за отзыв! Желаю Вам здоровья!

@user-dc8ne1qp5q Жыл бұрын

Что такое кускус?

@user-tq6np3mt6x 4 жыл бұрын

Первый раз вижу кабачки такой высоты, "стаканчики" интересно

@elenaakman8217 3 жыл бұрын

Часто так делаю. Попробуйте. Вам наверное понравится

@sakyrasamshut7871 3 жыл бұрын

Котлеты с кабачками хочу посмотреть.Вы классная.

@galinaprylepa 3 жыл бұрын

Готовьте! Надеюсь понравится!

@user-jg7wk6vi5p Жыл бұрын

Для того,чтобы легче было вынуть середину у кабачков,их лучше отварить3-5 мин. Да и при запекании они быстрее дойдут до готовности. Не будут твёрдым.

@lorikshalom8367 Жыл бұрын

Ложкой хорошо вынимается

@user-cv5qn2lu3p Жыл бұрын

👍

@sakyrasamshut7871 3 жыл бұрын

Приветик.Чисто случайно заглянула к Вам и мне у Вас понравилось,однозначно спасибо.Никогда кабачки так не готовила,а по Вашему рецепту приготовить нужно.Подписка с меня,пиоцветания каналу,удачи.

@galinaprylepa 3 жыл бұрын

Благодарю!🌹

@user-zw6gk8cv1r 3 жыл бұрын

Мені сподобалось дуже смачно

@user-mz4os9pc8p 4 жыл бұрын

Прикольненько! Наверное можно и перец так же нафаршировать?👍👍👍🍅🌼🥒

@galinaprylepa 4 жыл бұрын

Конечно можно! А еще можно голубцы и баклажаны.

@user-rl7nx9so5v 4 жыл бұрын

Так можно фаршировать любые овощи:картошку,помидоры,перец,лук.Часто делаем ассортимент из овощей,тогда их соки перемешиваются,вкус бомбический!А кус-кус-это марка,её можно даже не заливать кипятком,она и так приготовится.

@sanfurach6509 3 жыл бұрын

Я арабская мусульманка и очень люблю русскую страну, особенно Беллу, Россию, Москву и другие города. Я также очень хочу попробовать русскую еду. Она кажется очень вкусной.❤️❤️🙂🙂🙂

@galinaprylepa 3 жыл бұрын

Готовьте, желаю успеха на кухне!

@user-xf6uc3zx8b 2 жыл бұрын

Какая Вы симпатичная......

@galinaprylepa 2 жыл бұрын

Спасибо!🤗

@user-oe8rl5xy4l 2 ай бұрын

Серединку удаляю, специальным приспособлением, сверло, или трубкой для обверстия

@user-un8tw5rs7c Жыл бұрын

лучше и удобнее серцевину у кабачков выбиратьчайной ложкой,а вот фаршировать удобнее рукой.

@vyacheslav_tihonsky 4 жыл бұрын

У меня чувствово я как учителю хожу мне очень нравиться

@galinaprylepa 4 жыл бұрын

Готовьте на здоровье!

@positivevibes4535 3 жыл бұрын

Looks yummy. Could you please write the ingredients in English? Thank you

@galinaprylepa 3 жыл бұрын

Zucchini 4 pcs Minced meat 500 g Carrot 1 pc Bulb onion 1 pc Garlic 2 cloves Cous cous 100 g Water 200 ml Dill Vegetable oil Ground black pepper Salt For the sauce: Sour cream 2 tbsp Ketchup 2 tbsp Water 200 ml Sugar 1 tsp Salt to taste

@argotourkazan 3 жыл бұрын

❤️ Готовлю ребенку в мультиварке на пару, но думаю, в кабачках за 40-45 минут уже пользы не остается, а мясо надо долго готовить. Как можно решить этот вопрос? Может мясо для фарша отварить?

@galinaprylepa 3 жыл бұрын

Да, можно отварить, измельчить и добавить немного бульона, чтобы начинка была сочная.

@user-zy3qx6zf7y 3 жыл бұрын

Милая девушка ,скажите,а кабачки приготовятся,не будут твёрдыми?

@galinaprylepa 3 жыл бұрын

Твердыми не будут, за 40 минут любой кабачок стушится)

@user-zu3xv7ox2v 3 жыл бұрын

@@galinaprylepa мой нет))

@user-wx9ud4ju5x 3 жыл бұрын

Я готовила сегодня .Очень мягенькие,не твердые,но у меня прямо с куста свои кабачки

@Ronaldina71 2 жыл бұрын

У меня кабачки остались очень тведыми после 40 минут, пришлось их еще тушить в кастрюле и добавить больше соуса, чтобы жидкость покрыла их минимум до серидины. Возможно другой сорт кабачков попался. Но это уже не первый раз, когда кабачки после духовки остаются твердыми. Их надо, видимо, отдельно или протушивать, или прожаривать, прежде, чем начинять.

@galinaprylepa 2 жыл бұрын

Мне кажется, что кабачки просто разных сортов. У меня тоже так, иногда получаются мягкие, иногда твердоваты. Никогда не угадаешь.

@0606liu 9 ай бұрын

Отварите их мин.5 и будет отлично потом!

@user-kf7bm2bj5b 11 ай бұрын

Я выскребаю чайной ложкой серединку.

@user-nq5cx6wc1q 3 жыл бұрын

А можно вместо кетчупа, томат пасту? Если нет, то какой кетчуп, горький,?????

@galinaprylepa 3 жыл бұрын

Немного томатной пасты можно. Кетчуп любой по вкусу. И еще можно натереть на крупную терку (или перебить в блендере) свежий помидор.

@user-zg9xb7xh4o 2 жыл бұрын

Я все тушу в котелке,и добовляю обжаренный лук,морковь и томат,кепчуп не едим,

@0606liu 9 ай бұрын

Я только пасту кладу,но не кетчуп и не майонез и люблю больше,не 1ложку,а 3-5 чтоб вкус был. Некоторые томатный сок литр выливают,токо тот,который густой

@user-dc8ne1qp5q Жыл бұрын

Что такое кускус???

@Lisihka63 11 ай бұрын

Что такое кус -кус?🤔

@user-mo5mp6lz3y 2 жыл бұрын

Диетические кабачки, ОК. И вдруг, обжариваем на растительном масле, всё кончилась диета, дальше нет смысла смотреть.

@MsLadyLilian 3 жыл бұрын

сготовила много воды вышло из кабачков соус был по в ашему рецепту бесвкусныйтри ложки кетчупа и сметаны и стакан воды сделал лодочками четыре штучки нужно класть больше кетчупа чтобы остренький был кабачок и внутри начинка думаю что в сеси со свининой очень лучше будет но возни много я вам скажу времени не хочется столько затрагивтаь с ними даже притом что я фарш беру наисвежейший в своем супермаркете засыпала сыром ничего но вкус кабачком сбелался сыроватым они не развалились но плаавали в этом жидком соусе хотелось бы соус не такой жидкий сделать да еще остался соус

@0606liu 9 ай бұрын

Томатную пасту надо,а не кетчуп! Тогда будет вкусно,всю жизнь так делаем и вкусно! И не 1 ложку,а 4-5 чтоб насыщенный вкус был

@driada8110 Жыл бұрын

Хороший рецепт

@nadijaromanova2655 2 жыл бұрын

На любителя

@irenbalmy4893 2 жыл бұрын

Мужу совсем не понравилось.. так себе идея..

@tatyana4445 3 жыл бұрын

А Вы что крупу не моете???

@galinaprylepa 3 жыл бұрын

Нет

@user-xy4lh3el4t 3 жыл бұрын

Кус кус не моют)

@ludmilaslizheuskaya7191 2 жыл бұрын

Татьяна Гроховецкая, кус кус делают из манной крупы. это такие скатаные мелкие шарики из неё. Если намочить или как Вы сказали помыть, будет мокрая манка. Вы когда манную кашу готовите манную крупу не моете, я так думаю..